Особенности римской религии

Tags: Коломийцев, Тайны Великой Скифии, Черняховская цивилизация, Ясторфская цивилизация, германцы, готы, кельты. Посмотрите видео ниже, где следовательно, как менялась ее наружность. Источник:... .

.

.

Маркус Терентиус Варро По сельскому хозяйству

На этой веб-странице воспроизводится книга De Re Rustica от Варрон Опубликован в классической библиотеке Леба, 1934 г. Текст находится в общественном достоянии. Эта страница тщательно откорректирована. И я считаю, что он свободен от ошибок. Если вы найдете ошибку, хотя, пожалуйста, дай мне знать! [image ALT: link to next section] Книга III Маркус Терентиус Варро По сельскому хозяйству Книга II P307 [link to original Latin text] Не без удовольствия было то, что эти великие люди, наши предки, поставили римлян, которые жили в стране, впереди тех, кто жил в городе. Ибо, как и в деревне, живущие на вилле более ленивы, чем те, кто занимается работой на земле, поэтому они думали, что поселившиеся в городе более ленивы, чем те, кто жил в деревне. Поэтому они так разделили год, что они посетили свои городские дела только в девятый день, и поселились в стране на остальных семи. До тех пор, пока они продолжали эту практику, они достигли обеих целей: сохранить свои земли наиболее продуктивными путем совершенствования и самим наслаждаться лучшим здоровьем и не нуждаться в гимназии греков. В наши дни такой гимназии едва ли хватает, и они не думают, что у них есть настоящая вилла, если только она не звонит со множеством звучных греческих названий, местами, называемыми прокоэцией (прихожей), палестра ( тренажерный зал), аподетерион Комната), перистилон (колоннада), орнитон (вольер), периптерос (пергола), опоротека ( фруктовая комната). 3 И потому в эти дни почти все главы семей прокрались в стенах, оставив серп и плуг, а скорее заняли свои руки в театре и в цирке, чем на зерновых полях и виноградниках, мы нанимаем Человек, который принесет нам из Африки и Сардинии зерно, с помощью которого мы наполняем наши желудки, а марочные, которые мы храним, поступают в корабли с островов Кос и Хиос. P309 4 И вот, на земле, где пастухи, которые основали город, учили своих потомков выращиванию земли, там, напротив, их потомки, из жадности и перед лицом законов, сделали пастбища из зерновых земель 2 - не зная, что сельское хозяйство и выпас скота не одно и то же. Ибо пастух - это одно, а пахарь - другое; И из этого не следует, что, поскольку скот может пастись на поле, пастух такой же, как пахарь. Для выпаса скота не производят того, что произрастает на земле, но оторвать его зубами; В то время как, с другой стороны, домашний бык становится причиной того, что зерно легче растет на пашне, а корм - в залежь. Повторяю, умение и знание фермера - это одно, а другое - пастух; В провинции фермера - это те вещи, которые производятся из земли путем возделывания земли; В том, что пастух, однако, те, которые происходят из стада. Поскольку связь между ними очень близка, поскольку собственнику фермы зачастую выгоднее кормить корм на месте, чем продавать его, и поскольку удобрение прекрасно приспосабливается к плодам земли и крупному рогатому скоту Специально приспособленный для его производства, тот, кто владеет фермой, должен обладать знаниями как о погоне, земледелии и животноводстве, так и о земледелии. Ибо от нее тоже можно получить небольшой доход - с птичьих дворов, кроличьих клеток и рыбных прудов. 6 И так как я написал для своей жены Фундании книгу 4 по одному из этих вопросов: земледелие из-за того, что она владеет фермой, для вас, мой дорогой Турраний Нигер, который испытывает сильное восхищение Так как ваши ноги часто несут вас, покупая согнутую одежду , на рынок в Кампи Макри 5, чтобы вы могли легче встретить издержки, связанные с многочисленными требованиями, предъявленными к вам, я кратко и кратко рассмотрю вопрос о том, скотоводство; И я с большей готовностью сделаю это, потому что я сам владел крупными рогатым скотом, овцами в Апулии и лошадьми в районе Рита. Я возьму за основу разговоры с обширными владельцами скота в Эпире, в то время, когда во время войны с пиратами я командовал греческими флотами, действовавшими между Делосом и Сицилией. На этом я и начну. , , , 1 1 [link to original Latin text] Когда Менате ушел, Коссиний сказал мне: «Мы не отпустим тебя, пока ты не изложишь те три темы, о которых ты начал говорить, когда мы были прерваны». - Какие три? - осведомился Мурриус. «Ты имеешь в виду то, что ты говорил мне вчера о животноводстве?» «Точки, которые наш друг начал обсуждать, - сказал он, - происхождение, достоинство и науку ...» 7 «Хорошо, - сказал я, - я буду говорить, по крайней мере, об исторической стороне и рассказать, что я узнал о двух упомянутых выше темах: о происхождении и достоинстве. Скрофа возьмет эту историю в третьем отделе, когда Он становится наукой. Он, если я могу процитировать грека наполовину греческим пастухам, «намного лучше, чем я». Потому что он человек, который учил вашего зятя Гая Лукилия Хиттия, чьи стада в стране Брутти славятся ». «Но вы должны обсудить это с нами, - сказала Скрофа, - только при условии, что вы, кто P313 - чемпионы по выращиванию скота в Эпире, должны отплатить нам, раскрыв то, что вы знаете о предмете; Потому что никто не может знать всего ». Когда я принял предложение и должен был открыть пьесу - не потому, что я не владею стадами в Италии, но не все, кто владеет арфой, - это арфисты», - я начал: «Поскольку он Является необходимостью природы, что люди и стада существовали всегда (был ли исходный порождающий принцип животных, как считали Фалес из Милета и Зенон из Citium, или, наоборот, как считали Пифагор Самосский и Аристотель Стагиры, для них не было смысла начинать), 8 необходимо, чтобы с самой древней древности человеческой жизни они спустились, как учит Дикьярк, шаг за шагом в наш век, и что самым отдаленным этапом было то, что Состояние природы 4, в котором человек жил на тех продуктах, которые сама по себе родила девственница, они спустились с этой стадии во вторую, пастырскую, в которой собрались для их использования желуди, земляничные ягоды, шелковица и другие Плоды, вырывая их из диких и некультуральных Деревья и кустарники, а также поймали, заткнули и приручили таких диких животных, как они могли для подобного преимущества. Есть веские основания предполагать, что из них овцы впервые были взяты как потому, что они полезны, так и потому, что они послушны; Ибо они, естественно, наиболее спокойны и наиболее приспособлены к жизни человека. Ибо к еде их приносили молоко и сыр, а к телу - шерсть и шкуры для одежды. 5 Затем на третьей ступени человек перешел из пастырской жизни в жизнь земледельца; В этом они сохранили большую часть прежних двух стадий, и, достигнув этого, они ушли далеко до достижения P315 наш этап. Уже сейчас в разных местах обитает несколько видов диких животных: от овец во Фригии, где видны многочисленные стада, а у Самофракийских козлов, называемых латинскими ротами ; 9, так как в Италии есть много диких козлов в окрестностях горы Фиссель и горы Тетрика. Что касается свиней, то все знают - кроме тех, кто считает, что кабанов не следует называть свиньями. В Дардании, Maedica, 10 и Фракии есть даже сейчас довольно дикий скот; Дикие ослы во Фригии и Ликаонии и дикие лошади в нескольких местах в Передней Испании. 6 «Происхождение такое, как я его дал, достоинство, как я сейчас покажу. Из древних наиболее выдающихся были все пастухи, как в греческой и латинской литературе, так и в древних поэтах, Богатые стадами, «богатые овцы», «другие богатые стадами» 11, и они рассказали, что из-за своей дороговизны у некоторых овец действительно были золотые руны - как у Аргоса тот, которого Атрей жалуется, что Тьест похитил от Его, или, как в царстве Aeetes в Колхиде, барана, в поисках которого золотой руно Аргонавты королевской крови, как говорят, жили, или как среди Hesperides в Ливии, из которых Геракл привез из Африки в Грецию золотой мала 12 - древняя манера называть козлов и овец, потому что греки называли этих мелов по звуку блеяния их7, и на самом деле наши люди дают им подобное имя от того же блеяния, но с другим согласным (для Блеяние, кажется, дает звук, а не я ), и Они называют блеяние овец baelare , и, следовательно , позже, путем удаления письма, как это происходит во многих словах, balare . Но если стадо не было в высокой чести среди древних, Астрономы p317, возводя небеса, не назвали бы их имена знаками зодиака; Они не только не стеснялись давать такие имена, но многие из них начинают перечислять двенадцать знаков с именами Рама и Быка, ставя их впереди Аполлона и Геракла. Ибо боги следуют за ними, но называются Близнецами. 13 8 И не довольствовались тем, что одна шестая часть из двенадцати знамений носит имена домашних животных, но добавляет Козерога, так что одна четверть может иметь их. И кроме этого, они добавили домашних животных козу, ребенка и собаку. Или это не трактаты на суше и море, также известные под именами животных? Например, они назвали море Эгейское от слова для коз, 14 гору на границе Сирии, Тельца, 15 гору в Сабине, Кантерия, 16 и два пролива Босфор (ox-ford) 17 - фракийский и Киммерийцы. 9 Не назвали ли они такие имена во многих местах на земле, как, например, город в Греции, называемый «Гиппион (выращивание лошадей) Аргос»? И, наконец, Италия не названа по имени vituli (bullocks), как утверждает Piso? 18 Кроме того, не все согласны с тем, что римский народ произошел от пастухов? Есть ли кто-нибудь, кто не знает, что Фаустул, приемный отец, который воспитывал Ромула и Рема, был пастухом? Не будет ли тот факт, что они выбрали именно Parilia 19 как время для основания города, что они сами были пастухами? Не то же ли подтверждается следующими фактами: до сих пор штрафы оцениваются по древнему образцу волов и овец; Что старейшие медные монеты отмечены крупным рогатым скотом; 20 10 что когда город был основан, положение стен и ворот было отмечено быком и P319 корова; Что, когда римский народ очищен от сувотаврии , 21 кабан, овен и бык изгоняются ; Что многие из наших фамилий происходят от обоих классов, чем больше и меньше, таких как Porcius, Ovinius, Caprilius от меньшего и Equitius, Taurius, Asinius от большего; 22 и что так называемые cognomina [ surnames ] доказывают то же самое, что, например, Annii Caprae, Statilii Tauri, Pomponii Vituli и многие другие, происходящие из названий домашних животных? 11 «Остается говорить о науке о животноводстве, и наш друг, Скрофа, 23 которому поколение представляет ладонь во всех сельскохозяйственных делах и, следовательно, лучше приспособлено, обсудит это». Когда глаза всех были обращены на него, Скрофа начал: - Ну, есть наука собирать и кормить скот таким образом, чтобы получить от них наибольшую отдачу, ведь самое слово для денег получено от них, для скота 24 Являются основой всего богатства 12. Наука включает в себя девять разделов по трем темам по трем разделам: тема меньших животных с тремя отделами, овцами, козами, свиньями, вторая тема - тема крупных животных с Кроме того, три его класса разделены естественным образом: быки, ослы, лошади. Третья тема включает животных, которые хранятся не для прибыли, полученной от них, а для целей вышеупомянутых групп или из-за них мулы, собаки и Каждый из этих подразделений включает в себя по меньшей мере девять общих подразделений, из которых четыре обязательно участвуют в сборе и равном числе в кормлении, а один - в обоих. В нижних 81 подразделениях все Важны, а не незначительный. 13 Во-первых: для того, чтобы собрать звуковую стаю, нужно знать одну вещь - в каком возрасте выгодно приобретать и хранить каждый несколько видов. Таким образом, в отношении крупного рогатого скота их можно приобрести по более низкой цене в возрасте до одного года и более десяти лет, поскольку они начинают приносить прибыль в возрасте двух или трех лет и не продолжают делать Так намного старше десяти лет - 14 ранняя молодость и крайний возраст всех животных были бесплодными. Вторая из первых четырех голов - это знание надлежащих характеристик каждого вида животных, поскольку это имеет очень важное значение для прибыли. Таким образом, один покупает вола с темными, а не с белыми рогами, козла с крепким телом, а не с тонким, а свиньи с длинными телами при условии, что голова маленькая. Третий вопрос касается породы; Именно по этой причине в Греции отмечены задницы Аркадии, а в Италии - те, что в Рите, - настолько, что в моем воспоминании осел получил 60 000 сестерциев, а одна команда из четырех в Риме продала 400 000 человек. 15 Четвертая тема - это закон покупки - надлежащая правовая форма, которой надлежит следовать при покупке каждого отдельного вида. Для того чтобы собственность другого могла стать моей, необходим промежуточный шаг, а не во всех покупках - соглашение или выплата денег, достаточных для осуществления смены владельца; И при покупке иногда нужно указать, что животное является здоровым, иногда это звучит из здорового стада, в то время как в других случаях не оговаривается. 16 «После того, как покупка была совершена, мы приходим ко второй группе из четырех пунктов, которые необходимо соблюдать: это те, которые касаются пастбищ, разведения, кормления и здоровья. О пастбищах, которые P323 - первая точка, есть три подразделения: предпочтительная местность для пастбищ нескольких видов, время и манера; Таким образом, лучше пасти коз на густом склоне холма, чем на травянистой равнине, в то время как противоположность верна кобылам. Опять же, одни и те же местности не одинаково подходят летом и зимой для выпаса всех видов. Таким образом, стада овец прогоняют всю дорогу от Апулии до Самния на лето и сообщаются сборщикам налогов, опасаясь оскорбить цензурное регулирование, запрещающее выпас незарегистрированных 25 стад; 17, а мулы летом выезжают с уровня Rosea 26 в высокие горы Бурбура. 27 Следует также рассмотреть предпочтительный метод выпаса каждого вида, - при котором я не имею в виду только то, что конь или вол довольствуются сеном, но что ячмень и бобы должны периодически подаваться некоторым из них, и что люпин должен Подкармливать волами, люцерну и клевер молочным коровам; И кроме того, что за тридцать дней до скрещивания больше пищи должно быть дано баранам и быкам, чтобы увеличить их силу, и пища должна быть уменьшена для самок, потому что утверждается, что они понимают легче, когда они тонкие. Вторая тема - разведение - под этим я подразумеваю процесс от зачатия до рождения, который является пределом беременности. Поэтому первым пунктом, который необходимо соблюдать, является момент спаривания - время, когда должна быть предоставлена ​​возможность для совместного проживания каждого вида; Таким образом, период от начала западного ветра до весеннего равноденствия 28 считается наиболее подходящим для свиней, в то время как от места расположения Арктура до Акилы считается лучшим для овец. Рассмотрение должно P325 также отводится на надлежащий период до начала размножения , в течение которого самцы должны держаться подальше от самок - период, который и скотоводы, и пастухи обычно фиксируют в течение двух месяцев для всех животных. 19 Второе подразделение включает в себя пункты, которые следует отслеживать при размножении, исходя из различий между видами в период беременности; Таким образом, кобыла несет в себе свои двенадцать месяцев, корову десять, овцу и козу пять, четвертую свинью. (Говоря о разведении, есть история из Испании, которая, хотя и невероятна 29 , вполне достоверна, что на берегу океана в Лузитании, в районе, в котором находится город Олисипо, некоторые кобылы на горе Тель В определенное время года, пропитаны ветром, так же как в этой стране часто происходит в случае тех кур, яйца которых называются hypenemia . 30 Но жеребята этих кобыл живут не более трех лет.) Уход должен Что молодые, ушедшие на полный рабочий день или дольше, имеют чистое, мягкое место, в котором они могут стоять, и чтобы их не растоптали. Ягнята, которые рождаются после полного периода, называются корди , причем название происходит от того, что они остались в тех глубоких складках, которые называются хорионами . 31 20 Существует третий пункт - практика, которая должна соблюдаться в отношении кормления, включая количество дней, в течение которых у молодого человека может быть сосок, в какое время и в каком месте; И если у матери недостаточно молока, то молодым разрешается вскармливать вымя другой матери. Такие животные называются субруми , «под вымя», вымя называют румисом , как я полагаю, на старой латыни. 32 Как правило, ягнята нет P327 отнимали от груди до четырех месяцев, дети до трех лет и свиньи до двух лет. Те из последних, которые были названы чистыми для жертвы и могут быть предложены, раньше назывались sacres ; Плавт использует этот термин в своем предложении: «Какова цена священных свиней?» Точно так же быки, откармливаемые для публичных пожертвований, называются opimi , fatlings . Четвертое разделение - это состояние здоровья - сложное, но чрезвычайно важное дело, поскольку болезненное стадо представляет собой убыточное капиталовложение, и люди часто приходят в беду из-за того, что они не сильны. Есть два раздела таких знаний, которые есть в лечении людей: в одном случае следует вызвать врача, в то время как в другом даже внимательный пастух компетентен дать лечение. Тема состоит из трех глав: мы должны наблюдать причину нескольких заболеваний, симптомы, проявляемые такими причинами, и надлежащий метод лечения, который необходимо соблюдать для каждого заболевания. 22 В общем, болезнь вызвана тем, что животные страдают от жары или холода, или от чрезмерной работы, или, с другой стороны, от недостатка физических упражнений; Или в случае, если еда или питье были даны им сразу после работы, без периода отдыха. Симптомы состоят в том, что те, у кого есть лихорадка от переутомления, держат рот открытым, тяжело дыша с влажным дыханием и имеют горячие тела. В таких случаях лечение проводится следующим образом: 23 Животное заливается водой, смачивается маслом и теплым вином и, кроме того, поддерживается пищей, и на нее набрасывается покрытие, чтобы предотвратить озноб; В случае жажды - прохладная вода. Если улучшение не достигается таким лечением, кровь отпускается, как правило, с головы. Другие болезни имеют другие причины и другие симптомы, а мужчина P329, отвечающий за стадо, должен хранить их в письменной форме. «Остается девятый пункт, о котором я упомянул, общий для обоих отделов - правильный номер. Ибо человек, который кормит стадо, должен определить размер, определить, сколько стад и сколько он собирается пасти, чтобы его Пастбище не будет коротким, и поэтому он не будет иметь праздных пастбищ и, следовательно, потеряет свою прибыль. Он также должен решить, сколько женщин иметь в стаде для разведения, сколько мужчин, сколько молодых каждого пола и сколько Отходы 34 должны быть вырезаны. В случае кормления, если рождается слишком много молодых людей, вы должны следовать практике некоторых заводчиков и отучать некоторых из них, в результате обычно получается, что остальные становятся лучше ». 25 «Не путайте, - сказал Аттикус, - и пусть ваше девятикратное разделение ускользнет от вопроса о более мелких и крупных животных. Как вы получите девятикратное деление на мулов и пастухов, где нет ни разведения, ни Я вижу, как вы можете использовать его в случае с собаками. Я также признаю, что даже в случае с людьми девятикратный раскол можно сохранить, поскольку они держат женщин в своих хижинах на зимних ранчо, а некоторые из них Даже летом, думая, что это стоит того, чтобы легче держать пастухов вместе со своими стадами, и благодаря естественному росту они увеличивают свои рабские банды и делают скот более выгодным ». «Число,« я замечаю, 35 », не следует считать точным, точно так же, как мы не собираемся принимать именно то, что мы говорим о том, что тысячи кораблей выступили против Трои или говорят о центамвинном дворе в Риме. Итак, если хотите, вычтите две темы, « Когда вы говорите о мулах» 27 «Размножение?» Спросил Вакций: «Почему, разве вы не знаете, что несколько раз утверждалось, что мул несет в Риме жеребенка?» 36 Резервное копирование В своем заявлении я добавлю, что и Маго, и Дионисий отмечают, что мул и кобыла рождаются в двенадцатом месяце после зачатия. Поэтому мы не должны ожидать, что все земли согласятся, даже если это считается знамением, когда мул несет здесь молодую Например, ласточки и аисты, которые несут в Италии, не рождаются во всех странах. Конечно, вы знаете, что финиковые пальмы Сирии приносят плоды в Иудее, но не могут в Италии. 28 Скрофа, однако, заметил: «Если Вы настаиваете на том, чтобы иметь 81 подглаву, опуская разведение и подачу мулов, вы можете легко заполнить этот двойной промежуток; Два очень важных источника дохода выходят за рамки перечисления. Существует стрижка - стрижка или вытягивание шерстяных и козьих волос - и еще одна, что еще более важно, вопрос о молоке и сыре. Греческие власти рассматривают это как отдельную тему, называя ее « тирополия» ( производство сыра), и ей многое пришлось сказать об этом. 2 1 [link to original Latin text] «Но так как я выполнил свою задачу, и предмет скотоводства был набросан в общих чертах, вам, джентльменам из Эпира, следует взять рассказ в свою очередь и дать нам посмотреть, что могут сказать нам пастухи из Пергамиса и Маледоса 37 Каждой головы ". 2 Тогда Аттикус, 38, который в то время носил имя Титус Помпоний, но теперь называется Квинтом Корнелием, хотя и сохраняет тот же когномен, начал: «Я предполагаю, что я должен начать дискуссию, Как вы все, кажется, смотрите на меня, и я расскажу о самой ранней ветви животноводства, поскольку вы утверждаете, что овцы были первыми из диких животных, которых поймали и приручили люди. Первое соображение заключается в том, что они были в хорошем состоянии при покупке; В отношении возраста, что они не слишком старые и не простые ягнята, последнее еще не было, а первое не выгодно - хотя за веком, за которым следует надежда, лучше, чем за тем, за которым следует смерть. 3 Что касается формы, то 39 овец должны быть полными, с обильным мягким шерстком, с волокнами длинными и толстыми по всему телу, особенно на плечах и шее, и также иметь косматый живот. На самом деле, овцы, у которых не было этого, наши предки называли «лысыми» 40 ( апиками ), и не имели бы ни одного из них. Ноги должны быть короткими; И обратите внимание, что хвост должен быть длинным в Италии, но коротким в Сирии. Самый важный момент, на который следует обратить внимание, - иметь стаю 41 из хороших запасов. 4 Об этом обычно можно судить по двум моментам - форме и потомству; По форме, если у барана есть полное покрытие флиса на лбу, имеют плоские рога, изогнутые к морде, серые глаза и уши, заросшие шерстью; Если они полные, с широким сундуком, плечами и задними конечностями и широким длинным хвостом. Также следует избегать черного или пятнистого языка, поскольку бараны с таким языком обычно порождают черных или пятнистых ягнят. 42 Корм определяется потомством, если они порождают красивых ягнят. 5 При покупке мы используем преимущество, которое позволяет закон, некоторые делают больше и другие меньше исключений; Таким образом, некоторые покупатели, когда цена фиксируется руководителем, предусматривают, что два поздних ягнята считаются одной овцой, а в случае тех, кто потерял зубы от возраста, P335, что они также считаются двумя по одному. За этим исключением обычно используется древняя формула: когда покупатель сказал: «Они продаются по такой цене»? И продавец ответил: «Да», и деньги прошли, покупатель, используя старую формулу, говорит: 6 «Вы гарантируете, что овечка, о которой идёт речь, совершенно чиста, до уровня стада, который абсолютно здоров , За исключением слепых одного глаза, глухих или мина (то есть с пузом из шерсти) 43, что они не происходят из больного стада, и этот титул может законным образом пройти - что все это может быть сделано надлежащим образом? Даже после того, как это было согласовано, стадо не меняет владельцев, если деньги не подсчитаны; И покупатель по-прежнему имеет право получить решение против продавца по закону купли-продажи, если он не совершит поставку, даже если деньги не прошли; Так же, как продавец может получить решение против покупателя по тому же закону, если он не производит платеж. 7 «Далее я остановлюсь на оставшихся четырех пунктах - пастбище, разведение, кормление, здоровье. Сначала нужно устроить, чтобы они правильно питались круглый год, внутри и снаружи. Складку следует помещать в подходящую ситуацию, защищенную от Ветром и лицом на восток, а не на юг. Земля, на которой они должны стоять, должна быть свободна от подлеска и откоса, чтобы ее можно было легко подметать и содержать в чистоте, так как влажность почвы повреждает не только шерсть Овцы, но и их копыта, и заставляет их становиться паршивыми. 8 Когда они стоят в течение нескольких дней, для них должна быть распространена свежая кисть, чтобы дать им более мягкую постель и содержать их чище, так как это увеличивает Их аппетит. Должны быть также построены отдельные ограждения, чтобы вы могли отбирать беременных от стада, а также больных. Эти меры касаются большинства стад, которые складываются на стеллаже. С другой стороны, в случае тех, которые питаются на полигонах и находятся далеко от укрытия, несут барьеры или сети, с помощью которых можно сделать ограждения в заброшенном районе, а также другие необходимые вещи; Потому что они обычно пасутся повсюду во всевозможных местах, так что часто зимующие пастбища лежат на расстоянии многих миль от лета ».« Я хорошо знаю об этом », сказал я, 44 « потому что у меня были стада, которые зимовали Апулии и пролетели в горах вокруг Рита, эти два широко отделенных ряда были соединены общественными скотопроводами, как пара ведер по их ярму ».10« Такие 45 стад, даже если они питаются в одной местности, рассматриваются по-разному В разное время года; Таким образом, летом они начинают питаться с рассветом, потому что в это время трава, наполненная росой, 46 превосходит траву полуденного, которая является более сухой. На восходе солнца их приводят в воду, чтобы они больше хотели пастись, когда они вернутся. 11 Во время полуденного зноя их загоняют под тенистые скалы и широкораспространяющиеся деревья, чтобы охладиться, пока день не станет прохладнее; И они снова питаются вечером до захода солнца. Овцы должны заготавливаться таким образом, чтобы солнце находилось за ними, так как голова овец является ее самой слабой частью. Через некоторое время после захода солнца их доводят до воды, а затем снова пасутся, пока не станет совсем темно; Ибо в это время сочность снова приходит в траву. Эта практика обычно поддерживается от восхода Плеяд до осеннего равноденствия. 48 12 Приносить выгоду На полях стерни по двум причинам: они заполняют уши, которые упали, и улучшают урожай на следующий год, вытаптывая солому и навозом. Кормление в течение остальной части года, зимы и весны, отличается от этого тем, что после того, как мороз растаял, их вытесняют для кормления и проводят целый день, и считается достаточным, чтобы их приводили в воду только один раз , в полдень. 13 «Что касается пастбищ, то этого достаточно для следующих целей: для разведения должны использоваться бараны, которые должны использоваться для разведения, за два месяца вперед и более щедро кормить. Возвращайтесь к загонам с пастбища, они укрепляются для работы перед ними. Лучшее время для спаривания - от установки Арктура до Акилы, 49 поскольку ягнята, зачатые после этого времени, становятся низкорослыми и слабыми. Период беременности овец составляет 150 дней, рождение таким образом происходит в конце осени, когда воздух довольно умеренный, а трава, вызванная ранними дождями, только растет. В течение всего времени размножения они Следует пить ту же воду, что и смена воды, вызывает появление шерсти и причиняет вред матке. Когда все овечки задумаются, овны снова должны быть удалены, так как они хлопотно заботятся о овцах, которые теперь забеременели Овец меньше, чем Два года не должно быть позволено размножаться, потому что потомство этих не крепкое и сами овцы ранены; И никакие другие не лучше трехлетних детей для разведения. Они могут быть защищены от мужчины путем скрепления за ними Корзины p341, сделанные из камышей или других материалов ; Но они защищены более легко, если они питаются друг от друга. 15 «Что касается кормления: когда они начинают рождаться, их втаскивают в загоны, которые для этой цели хранятся отдельно, и там новорожденных ягнят помещают рядом с огнем до тех пор, пока они не наберут свою силу. Три дня, пока они учатся распознавать свои плотины и набирают их в пищу. Затем плотины пасутся вместе с пастбищем, а ягнята держат в руках, а когда плотины возвращаются к ним к вечеру, ягнята Впитали их и снова разделили, чтобы они не были затоптаны плотинами в течение ночи. То же самое происходит утром, прежде чем плотины выходят на пастбище, так что ягнят могут быть заполнены молоком. Прошло десять дней, поставлены ставки, к которым ягнята скрепляются с интервалами корой или другими гладкими веревками, чтобы нежные юные вещи не могли сбить кожу с какой-либо из их ног, в то время, когда они были в обход друг с другом в течение всего дня. Ягненок не придет к udde своей плотины R, его следует держать близко, а губы смазать маслом или свиным салом, а губы - смаковать молоком. 50 Через несколько дней земляная вика или нежная трава выбрасывается перед ними, прежде чем они выйдут на пастбище и когда они вернутся; 17, и это питание продолжается до четырех месяцев. За это время некоторые заводчики не доят плотины; И лучше даже не доить их, так как они оба приносят больше шерсти и несут больше ягнят. Когда ягнят убирают с дамб, следует позаботиться о том, чтобы они не болели от разлуки; И поэтому при кормлении они должны быть уговорены P343 изящество пищи и защищен от вреда от холода и тепла. 18 Они должны быть изгнаны в стадо только после того, как они больше не пропустят плотину, потому что они забыли вкус молока. Ягнят следует кастрировать не ранее пятого месяца, а затем, пока не разорвется жар или холод. Те, кого они хотят вытащить для баранов, выбирают, предпочтительно, из молодых плотин, которые обычно носят близнецов. Как правило, это относится к овцам с рубашкой - те, которые из-за превосходства шерсти обтянуты шкурами, как это практикуется в Tarentum 51 и в Аттике, чтобы предотвратить появление шерсти Загрязненный, и в этом случае его нельзя так хорошо окрашивать или мыть и отбеливать. 19 В случае с ними больше заботится, чем в случае овцы с грубыми рубцами, чтобы держать складки и киоски чистыми; И поэтому они покрыты каменными тротуарами, так что моча не может стоять нигде в киосках. Для них пища, которую они предпочитают, такие как фиговые листья, солома, виноградный отброс и отруби, подается в умеренных количествах, чтобы избежать недокормления или чрезмерного питания; Любой из которых вреден для их откорма, в то время как люцерна и клевер-клевер полезны, так как они легко откармливают их и производят молоко. 20 «В отношении здоровья существует много правил, но, как я уже сказал, главный пастырь записывает их в книгу и несет с собой средства, которые могут ему понадобиться. Единственное оставшееся разделение - это число, а некоторые В этом отношении нет никаких естественных ограничений. Наша почти универсальная практика в Эпире заключается не в том, чтобы иметь не менее одного пастуха для ста овцы с шероховатой руной, а две для ста овечьих овец ». P345 3 1 [link to original Latin text] Коссиний, обращаясь к нему, сказал: «Поскольку вы достаточно долго блеяли, мой дорогой Фаустул, 52 теперь слышат от меня, как от Гомера Меланхиуса 53 , рожденного в свое время, в отношении козлов, и узнают, как нужно говорить кратко И тот, кто решает собрать стадо коз, должен, при выборе своих животных, прежде всего учитывать возраст, выбирая тех, кто уже способен приносить прибыль, и этот возраст предпочтительно тот, который может Ибо молодой козел более выгоден, чем старый. 2 Что касается конформации, то увидишь, что они сильные и большие и имеют гладкое пальто с густыми волосами, если, конечно, они не принадлежат к породистой породе, Потому что есть две породы коз: у них должно быть два соска, похожие на рост, свисающий под подбородком, так как такие козы более плодородны, у них должны быть довольно большие вымени, чтобы они могли давать большее количество молока и более богатого качества Доход должен быть очень мягким и предпочтительным Nce white; Короткие плечи и шея; И несколько длинное горло. Стадо лучше, если оно не сформировано из животных, купленных здесь и там, но из тех, которые привыкли бежать вместе. 3 Что касается породы, я делаю замечание, которое Аттикус сделал 54 в отношении овец; За исключением этого, что раса овец более спокойная, поскольку они более нежные, а с другой стороны, козы более проворны. Что касается их деятельности, Катон говорит в своих «Происхождениях»: «На Соракт и Фисклум имеются дикие козы, которые совершают прыжки более чем в шестидесяти футах от скал». Ибо, как одомашненные овцы рождаются от диких овец, так и одомашненная коза исходит от дикой козы; И остров Капрасия, вне P347 Берег Италии, получивший свое название от них. 4 Поскольку козлы, у которых есть близнецы, лучше запасаются, именно из них, предпочтительно, мужчины обычно выбираются для служения. 55 Некоторые владельцы даже осторожно импортируют коз с острова Мелиа, потому что считается, что там производят самых больших и лучших детей. 5 «Что касается покупки, то мое правило отличается от обычной практики, так как ни один человек не озвучивает ум, который гарантирует, что козы (которые никогда не лихорадочны) - это звук тела. Таким образом, сделка совершается с несколькими исключениями , По формуле, выведенной из кода Манилия: «Вы гарантируете, что эти козлы сегодня в хорошем состоянии и могут пить, и что титул в надлежащей форме?» В этих животных есть замечательная вещь, и даже Архелай обладает авторитетом для утверждения: некоторые пастухи, которые довольно внимательно наблюдали, утверждают, что козы не дышат, как другие животные, через ноздри, но через уши. 6 «Из других четырех пунктов я должен сказать это относительно кормления: лучше, чтобы козлы стояли лицом к восходу солнца зимой, так как животные остро чувствуют холод. Такие ларьки, а фактически все киоски, должны Настилаться камнем или плиткой, чтобы коза не была мокрой и грязной.Когда они вынуждены ночевать на улице, их ручки должны быть обращены в одном направлении, и они должны быть уложены веточками, чтобы они не могли Забота этого животного о кормлении примерно такая же, как и у овцы, хотя у каждого есть определенные особенности7; таким образом, коза предпочитает лесные поляны лугам, так как она охотно ест полевые кусты и выращивает Подлесок на обрабатываемой земле. Действительно, их имя капра происходит от carpere , P349 для кадрирования . Именно из-за этого факта, что в контракте на аренду фермы обычно делается исключение, чтобы арендатор не мог выгонять потомство козла на месте. Потому что их зубы вредны для всех форм роста; И хотя астрономы поместили их в небе, они поставили их вне круга из двенадцати знаков - есть два ребенка и коза недалеко от Тельца. 58 8 Что касается размножения, то в конце осени, когда стадо находится на пастбище, баксы выводятся из него в козлиные дома, как было направлено в отношении баранов. Женщина, которая зачала, бросает своего ребенка через четыре месяца, весной. Что касается выращивания, то когда дети достигают трехмесячного возраста, они оказываются и начинают составлять часть стада. Что я могу сказать о здоровье животных, которые никогда не бывают здоровыми? Я могу только сделать одно замечание: чтобы головные пастухи держали письменные указания о средствах, которые будут использоваться для некоторых из их болезней, и о ранах плоти, которые они часто получают, поскольку они всегда сражаются друг с другом своими рогами и по мере того, как они обрезают В тернистых местах. 9 Остается одна тема - число. Это меньше в стаде коз, чем в стаде, поскольку козлы бессмысленны и разбросаны широко, в то время как овцы, наоборот, сбиваются в кучу и собираются в одно и то же пространство. Следовательно, в Ager Gallicus 59 заводчики держат многочисленные стада, а не крупные, потому что в больших стадах эпидемия быстро распространяется, и это может разрушить владельца. 10 Стада около пятидесяти считаются достаточно большими. Опыт римского рыцаря Габерия, как полагают, доказывает это: у него было место, в котором находилось 1000 игера недалеко от города, и слышал от какого-то пастуха, который вел десять P351 козлов в город, что они дали ему денарий в день на голову, он купил 1000 коз, надеясь, что он принесет 1000 динариев в день. В котором он был грустно ошибается, так как в скором времени он потерял все стадо от болезней. Среди Саллентини, однако, и вокруг Касинума, у них есть стада, достигающие 100. Что касается пропорции мужчин и женщин, то примерно такое же расхождение во мнениях, некоторые (и это моя собственная практика) Каждые десять лет; Другие, такие как Менас, от одного до пятнадцати; И третьи, такие как Мурриус, от одного до двадцати. 4 1 [link to original Latin text] «Но кто отправляется из гавани, и желательно из итальянской гавани, чтобы поговорить о свиньи?» Мне едва ли стоит спрашивать, для того, чтобы эту Скрофу выбрать, чтобы говорить по этому вопросу, эта фамилия его указывает ». «Вы, кажется, - сказал Тремелиус в ответ, - чтобы не знать, почему у меня прозвище Скрофа. Эти господа тоже могут узнать причину, пока вы просвещаетесь, вы должны знать, что моя семья не носит свинской фамилии, И что я не являюсь потомком Эвэя 61. Мой дед был первым, кого назовут Скрофой. Он был квестором претора Лициния Нервы в провинции Македония и оставался в командовании армии до возвращения претора. 62 Враг, думая, что у них была возможность одержать победу, начал энергичное нападение на лагерь. 2 В своем обращении к солдатам, чтобы схватить оружие и пойти навстречу им, мой дед сказал, что он рассеет тех Люди, как свинья, разбрасывают своих свиней, и он был так же хорош, как и его слово. P353 разгромил врага в этой битве, из-за чего претор Нерва получил титул Императора, а мой дед заработал фамилию Скрофа. 63 Поэтому ни мой прадед, ни кто-либо из предшествовавших ему Тремелии не были названы по этой фамилии Скрофа; И я являюсь не менее чем седьмым человеком преторианского звания по очереди в нашей семье. 3 Тем не менее, я не буду уклоняться от того, чтобы рассказать, что я знаю о свиньи. Поскольку я был очень близким учеником в сельском хозяйстве с самых ранних дней, и этот вопрос о свиньях одинаково интересен для меня и для вас, которые являются крупными владельцами скота. Ибо кто из наших людей выращивает ферму без свиней? И кто не слышал, что наши отцы назвали его ленивым и экстравагантным, который повесил в своей кладовой кусок бекона, который он купил у мясника, а не получил от своей собственной фермы? «Итак, человек, который хочет сохранить свое стадо в хорошем состоянии, должен выбрать, во-первых, животных надлежащего возраста, во-вторых, хорошей конформации (то есть с тяжелыми членами, за исключением ног и головы) Вы должны увидеть, что хряки обладают не только этими же качествами, но особенно тем, что их плечи Хорошо развит. 4 Порода свиней определяется их внешностью, их пометами и местностью, из которой они происходят: от их появления, если оба кабана и свинья красивы; Из их подстилки, если они производят многочисленных свиней; Из места, если вы получаете их из мест, где производятся жирные, а не тонкие свиньи. 5 Формула покупки обычно работает следующим образом: «Вы гарантируете, что упомянутые свиньи здоровы, а титул хорош и что я защищен от исков за ущерб и Что они не из больного стада? Некоторые покупатели добавляют условие, что они прошли через лихорадку и диарею. «В вопросе кормления земля, подходящая для этого животного, влажна, так как ему нравится не только вода, но даже грязь. Именно по этой причине, говорят они, волки, когда они ловят свиней, всегда таскают их в воду, потому что их Зубы не выносят тепло тела 6, так как это животное питается в основном на мачте, а затем на бобах, ячмене и других зернах, эта пища производит не только жир, но и приятный аромат во плоти. Летом их выгоняют на пастбище В начале дня и до того, как жар усиливается, их загоняют в тенистое место, желательно там, где есть вода, а днем, когда тепло уменьшилось, они снова оказываются на пастбище. До тех пор, пока мороз не исчезнет и лед не растает. 7 В вопросе разведения хряков следует отделить на два месяца вперед. Лучшее время для службы - от начала западного ветра до весеннего равноденствия, как В этом случае подстилка производится летом. Для свиноматки беременна Четыре месяца и, таким образом, будет нести ее молодым, когда земля богата пищей. Свиноматки не должны разводиться, если их возраст менее одного года, и лучше подождать, пока им не исполнится двадцать месяцев, чтобы им было по два года. Когда они когда-то начинают относиться к нему, говорят, что они продолжают делать это удовлетворительно до седьмого года. 8 Во время разведения их втаскивают в грязные аллеи 65 и лужи, чтобы они могли валяться в грязи; Ибо это их форма освежения, так как купание для людей. После того, как все свиноматки задуманы, хряки снова разделены. Кабан p357 начинает покрывать в восемь месяцев и держит его энергию до трех лет; После чего он начинает ухудшаться, пока не дойдет до мясника, назначенного посредника между свининой и населением. 9 « Греческое имя свиньи - это ὕς , однажды названное θῦς от глагола θῦειν , то есть« жертвовать », ибо кажется, что в начале жертвоприношения они сначала брали жертву из семейства свиней. Об этом в этих фактах: что свиньи приносятся в жертву при первых обрядах Цереры, что при обрядах, которые инициируют мир, когда заключен договор, убивают свинью 66, и что в начале брачных обрядов древних королей и Выдающиеся личности в Этрурии, жених и невеста, в церемониях, которые объединили их, сначала пожертвовали свинью 10. Древние латиняне, также как и греки, живущие в Италии, похоже, имели такой же обычай, И особенно медсестры, называют эту часть, которая у девочек является признаком их полового покрова , b , поскольку греческие женщины называют это choeros , означая тем самым, что это - отличительная часть, достаточно зрелая для брака. 67 Существует поговорка, что раса свиней Прямо дано природой, чтобы изложить банкет, и что ac Жизнь была дана им как соль, чтобы сохранить плоть. 68 Галлы обычно делают лучшие и самые большие из них; Это признак их превосходства в том, что ежегодно гома и плечи Комацина и Каварина все еще ввозятся из Галлии в Рим. Что касается размера галльских ладей, Като 70 использует этот язык: «Инсубы в Италии сожгли три и четыре тысячи P359 flitches ; Весной свиньи становятся такими жирными, что она не может стоять на своих ногах и не может сделать шаг; И поэтому, когда его берут куда-нибудь, его помещают в фургон ». Испанский Атилий, очень правдивый человек и один из широко разбирающихся во многих предметах, рассказывал историю о том, что когда свинья была убита в Лузитании, районе Дальней Испании, там был отправлен сенатор Люций Волумний Мясо с двумя прикрепленными ребрами, которые весили • три-двадцать фунтов; И что мясо свиньи было толщиной в три фута толщиной от косточки до кости » 12. « В Аркадии мне рассказали не менее примечательные вещи, - заметил я, - я помню, что я пошел посмотреть на свиноматку, которая была Такой толстый, что она не только не могла подняться на ноги, но на самом деле мышь-землеройка съела дыру в ее плоти, построила свое гнездо и родила свою молодую. Я слышал, что то же самое произошло в Венеции. 13 «Обычно это можно определить по первому помету, который сеяна плодовита в размножении, так как нет большого различия в количестве свиней в последующих пометах. Что касается выращивания, которое называется porculatio , то свиньи могут оставаться с Их матерей в течение двух месяцев, а на втором месяце, после того как они смогут питаться, они удаляются. Свиньи, родившиеся зимой, склонны к истощению из-за простуды, и потому что мамы отталкивают их из-за ограниченности Молоко и последующее избиение сосков зубами свиней.Каждая свиноматка должна иметь свой отдельный кусок, чтобы кормить своих свиней, потому что она не отгоняет свиней странного мусора, и поэтому, если они становятся смешанными Она разлагается в разведении 71. Ее год, естественно, делится на две части, поскольку она носит два раза в год, P361 был с молодым в течение четырех месяцев и давал сосать для двоих. Шпиль должен быть построен • высотой около трех футов и чуть больше, чем на таком расстоянии от земли, что если свиноматка во время беременности должна попытаться выпрыгнуть, она не будет бросать ее молодым. Высота пера должна быть такой, чтобы свинопас мог легко осмотреться вокруг нее, чтобы маленькие свиньи не были раздавлены матерью и не могли без проблем очистить дно. У стила должна быть дверь с нижним подоконником • высотой в один и три фута, так что свиньи не могут перепрыгнуть через нее, когда мать покинет пенис. 15 Всякий раз, когда свинопас убирает солому, он всегда должен покрывать пол песком или бросать в каждый комочек что-нибудь, чтобы впитать влагу; И когда у свиноматки есть молодые, он должен накормить ее более щедро, чтобы она могла легче поставлять молоко. Обычно их кормят примерно двумя фунтами ячменя, пропитанного водой; В два раза больше этой суммы, кормясь утром и вечером, если у них нет другой пищи. 16 Свиней, когда отнимают от груди некоторые люди, которых больше не называют «сосущими свиньями», но delici 72 или shoats. На десятый день после рождения они считаются «чистыми», и поэтому древние называли их sacres , потому что, как говорят, они в первую очередь пригодны для жертвоприношения. Поэтому в пьесе Плавта Менаэчми 73 , сцена которого заложена в Эпидамне, персонаж, который, думая, что другой сумасшедший, хочет, чтобы он приносил жертвы и вылечился, спрашивает: «Какова цена porci sacres в этом городе? ' Винные отбросы и виноградный мусор, как правило, кормят их, если ферма их производит. 17 Когда они переросли имя всасывающих свиней, их называют нефрендами , из-за того, что они не могут P363 'crunch' ( frendere ), то есть раздавить , бобы. Porcus - древнегреческое слово, но оно устарело, так как теперь оно использует слово choeros . Во время осанки необходимо следить за тем, чтобы свиньи пили два раза в день ради молока. Говорят, что свиноматка должна иметь столько свиней, сколько у нее есть сосок; Если она будет меньше, она не заплатит за себя, и если она будет больше, это будет предзнаменованием. 18 Записано, что самым древним предзнаменованием такого рода является свиноматок Эней 75 в Лавиниуме, на котором было тридцать белых свиней; И предзнаменование было выполнено за тридцать лет, и народ Лавиниума основал город Альба. 76 Следы этой свиньи и свиней можно увидеть и по сей день; Есть бронзовые изображения их, стоящих в общественных местах даже сейчас, и тело свиньи выставлено священниками, которые содержатся в рассоле, согласно их рассказу. 19 Свиноматка может сначала кормить восемь маленьких свиней; Но когда они поправились, практика опытных селекционеров удаляет половину из них, так как мать не может поставлять достаточное количество молока, и весь мусор не может расти жиром. Мать не вытесняется из стила, за исключением воды, в течение первых 10 дней после родов; Но после этого времени им разрешается прогонять пищу в ближайших частях стелы, чтобы они могли часто возвращаться и кормить своих свиней. 20 Когда они вырастают, им разрешается следовать за матерью на пастбище; Но когда они приходят домой, их отделяют от матерей и кормят друг от друга, чтобы привыкнуть к отсутствию материнского питания, которое они достигают через десять дней. Свинопасы должны приучать их к тому, чтобы они все делали под звуки рога. Сначала они написаны; И затем, когда P365 звучит звуковой сигнал, стих открывается , чтобы он мог выйти на место, где ячмень разложен. Это распространяется в ряд, потому что таким образом меньше тратится впустую, чем если бы он был наворочен, и многие из них могут легко добраться до него. Идея заставить их собраться при звуке рога - это то, что они могут не потеряться, когда рассеяны в лесистой местности. Лучшее время кастрировать кабанов - это когда один год, и, конечно, не менее шести месяцев; Когда это делается, их имя меняется, и они называются «курганы» 77 вместо хряков. Что касается здоровья свиней, то я приведу лишь одну иллюстрацию: если свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока для всасывающих свиней, то нужно подкармливать поджаренную пшеницу (для сырой пшеницы рыхлит кишечник) или ячмень, пропитанный водой, до тех пор, пока они не станут Три месяца. Что касается чисел, то десять кабанов считаются достаточными для 100 свиноматок, а некоторые заводчики даже уменьшают это число. Число в стаде варьируется; Для себя я считаю стадо 100 разумным числом, но некоторые заводчики имеют более крупные, число иногда достигает 150. Некоторые в два раза больше стада, а другие имеют даже большее стадо. Небольшое стадо дешевле, чем слишком большое, поскольку пастух требует меньше помощников; И поэтому заводчик определяет размер стада по своей собственной выгоде, а не по мере того, как он определяет количество кабанов, чтобы сохранить, поскольку этот последний пункт получен от природы ». 5 1 [link to original Latin text] Пока что он. В этот момент вошел квинт Люциен, сенатор, очень добрый и веселый человек и друг всей компании, сказал: «Приветствуем, сограждане Эпира, 78 для Скрофы и нашему другу Варро, пастуху народа 79 Я сегодня утром поздоровался ». Один вернул его приветствие P367, а другой его прогнал за опоздание на его назначение; После чего он заметил: «Я еще увижу вас, мои веселые люди, и принесу с собой шкуру и хлысты со мной. 80 Но что касается вас, Мурриус, подойдите ко мне в качестве моего помощника, пока я плачу свою пенсию Ларесу, Так что, если они потребуют их от меня позже, ты сможешь вынести мне свидетельство ». «Скажи ему, пока ты уходишь, - сказал Аттикус Мерриусу, - как далеко пошла наша беседа и что не обсуждалось, чтобы он мог вернуться к своей части, а пока давай по второму акту, На крупных животных ». «Вот где моя роль входит, - сказал Вакций, 81, - потому что в ней есть коровы. Поэтому я дам преимущество знаниям, которые я приобрел в отношении стада крупного рогатого скота, чтобы тот, кто не знает, мог учиться , И тот, кто знает, может увидеть, где я ошибаюсь ». «Следи за своим шагом, Вакций, - сказал я; 3 "для коров должно быть в самом высоком уважении среди крупного рогатого скота, и особенно в Италии, которая, как предполагается, получила свое название от слова для волов. Для древних греков, по словам Тимея, 82 называли быками итали , а имя Италия была подарена из-за количества и красоты скота и большого количества телят. Другие говорят, что это так назвали из-за того, что Геракл преследовал сюда из Сицилии благородного быка, который назывался италусом . 83 Это партнер человека в его Деревенским трудом и является слугой Цереры, 4 и, следовательно, древние настолько желали, чтобы его жизнь была безопасной, что они сделали преступлением убийство, чтобы убить одного. 84 В этом вопросе Аттика является свидетелем P369 , а также Пелопоннес; Потому что именно этому животному Бузугес обязан своей славой в Афинах, а Бомагирос - в Аргосе ». 85 « Я знаком, - ответил Вакций, - с большим уважением, по которому держат волов, и тем, что названы многие большие вещи Из них 86 таких, как busycos (bull fig), bupais (bull-boy), булимос (бычьего голода), boopis (коровьи глаза) и что у винограда также есть имя bumamma (вымя коровы). 5 Более того, я знаю, что именно это животное, в которое Юпитер решил изменить себя, когда он носил свою любимую Европу над морем из Финикии; Что именно это животное спасло сыновей Нептуна Меналиппой от того, что его затоптали в ларек, когда они были младенцами, стадом крупного рогатого скота; Кроме того, что из разлагающегося тела этого животного появляются сладчайшие пчелы, те мед-матери, из которых греки поэтому называют пчел «бычьими» ( βουγενεῖς ); И у нас есть официальная запись, что претор сообщил Сенату в Риме, что именно это животное говорит на латыни: «Плавтий, а не Гиррий». 87 Так что дерзай; Я дам вам такое же удовлетворение, как автор Bugonia 88 . 6 «Во-первых: в расе крупного рогатого скота выделяются четыре стадии жизни: первая - теленка, вторая - годовалая, третья старшая, четвертая старая, а различие пола указывается в каждом полу , В первом - бык и телка-теленок, во втором - бык и телка, а в Третий и четвертый бык и корова. Стерильную корову называют таурой, а беременную корову называют хордой . Это связано с тем фактом, что в это время беременным коровам приносят в жертву, что один из дней в календаре называется хордицидиями . 89 7 Тот, кто хочет купить стадо крупного рогатого скота, должен быть осторожен, чтобы иметь животных такого возраста, чтобы они были хороши для телят, а не те, которые уже достигли возраста бесплодия. Они должны быть хорошо образованными, то есть чистыми, квадратными, большими, с черноватыми рогами, широкими лбами, большими черными глазами, волосатыми ушами, узкими челюстями, несколько курносыми, не горбатыми, но с небольшим унынием Спинной хребет, ноздри, ноздри, густые губы, толстая длинная шея с подвешиваемым из них подвесом, тело хорошо ребристое, широкие плечи, крепкий огузок, длинный хвост, свисающий до щиколоток, слегка завитая в конце густыми волосами, Ноги довольно короткие и прямые, колени выступающие и на большом расстоянии друг от друга, ноги не широкие и не распущенные по ходу, копыта не широко раздвоенные, но с двумя пальцами гладкие и одинакового размера, кожа не твердая и грубая на ощупь. Лучший цвет - черный, затем красный, затем dun, а затем белый; Для тех из последнего упомянутого цвета являются самыми деликатными, и таковыми из первого наиболее выносливого. 9 Из двух других цветов первый предпочтительнее второго, тогда как оба они более распространены, чем черный и белый. Кроме того, он должен видеть, что самцы имеют хорошую породу, и следует обратить внимание на их конформацию, так как их дети воспроизводят характеристики родителей. Также важно, где они рождаются; Таким образом, в Италии многие галльские быки хорошей породы являются хорошими рабочими, в то время как лигурийцы имеют небольшой счет; 10 иностранных крупного рогатого скота P373 Эпир не только лучшие во всей Греции, но даже лучше итальянцев . Тем не менее некоторые люди используют крупный рогатый скот итальянских пород, которые, по их утверждению, превосходят по размеру, как подношения, и они оставляют за торжественными жертвами богов. Это, несомненно, предпочтительнее для жертвенных целей из-за великолепия их размеров и цвета; И это делается тем более, что белый скот в Италии не так распространен, как во Фракии на берегах Черного залива 90, где мало других цветов. 91 При покупке волов, которые были сломаны, сделка заключена в таких условиях: «Вы гарантируете, что упомянутые быки здоровы и что я защищен от костюмов за ущерб?» 11 Приобретая их целыми и невредимыми, формула гласит: «Вы гарантируете, что упомянутые тельцы вполне здоровы и здорового стада, и что я защищен от костюмов за ущерб?» Мясники используют несколько более полную форму, следуя правилу Manilius, 92 в покупке на убой; Те, кто покупает для жертвы, обычно не требуют гарантии надежности в жертве. «Крупный рогатый скот лучше всего пасут на лесистой земле, где много подлеска и листвы, а те, которые проводят зиму вдоль побережья, летом летом загоняют в лиственные холмы. В вопросе о размножении я обычно следую этим принципам: 12 для одного За месяц до того, как они повязаны, коровы не должны насыщаться едой и напитками, потому что считается, что когда они худые, они в лучшем состоянии, чтобы забеременеть. С другой стороны, я держу быков, наполненных травой, соломой и сеном для За два месяца до спаривания, и я держу их подальше от самок. Я держу такое же количество быков, как Аттикус - по две на каждые 70 выводческих коров - одну Годовалый p375 , другой - двухлетний . Я обращаюсь к этому вопросу после восхождения созвездия, которое греки называют Лирой, и которое наш народ называют Фидес 93 - 13 , и только тогда я превращаю быков в стадо. Бык показывает по тому, как он спешивается, был ли мужчина или женщина задуман по его действию: если это мужчина, он спускается с правой стороны, а если женщина слева. «Почему это так, - сказал он мне, - вам нужно будет узнать, кто читал Аристотеля. Коровы не должны быть покрыты менее двух лет, так что им может быть три года, когда они несут; И будет лучше, если им исполнится четыре года. Большинство из них продолжают нести до десяти лет, а некоторые из них даже дольше. Лучшее время для спаривания - от восхода Дельфина до сорока дней или чуть больше; Для коров, которые зачат в это время, телята выставляют в самый умеренный сезон, так как коровы несут свои телята в течение десяти месяцев. 14 По этому вопросу я увидел замечательное утверждение: если вы сразу же превратитесь в быка после того, как его кастрировали, он может получить теленка. Коровы должны пастись на травянистом и орошенном грунте, и следует позаботиться о том, чтобы они не толпились, не били друг друга и не били друг друга. Поскольку у мух рогатого скота 95 есть способ мучить их летом, и некоторые мельчайшие насекомые растут под их хвостами, некоторые заводчики держат их запертыми в ручках, чтобы они не беспокоились. Ручки должны быть усыпаны подстилкой из листьев или какой-нибудь такой вещи, чтобы они могли отдохнуть с большим комфортом. Летом их нужно довести до воды дважды, зимой один раз. 15 Когда они приходят к В случае откорма следует оставлять свежие корма возле киосков, чтобы они могли покусывать их, когда они выходят из дома, потому что они становятся изящными. Следует также позаботиться о том, чтобы место, в которое они повернулись, не было холодным, так как холод и голод заставляют их похудеть. 16 В отношении воспитания следует придерживаться следующих правил в отношении этого вида животных: молоко не должно спать со своими плотинами, поскольку они будут растоптаны; Они должны быть допущены к своим плотинам утром и когда они вернутся с пастбища. Когда телята произвели некоторый рост, плотины должны быть освобождены, бросая зеленую пищу перед телятами в загонах. Эти киоски (и это справедливо для практически всех киосков) должны быть вымощены камнями или чем-то в этом роде, чтобы их копыта не могли гнить. После осеннего равноденствия телята пасут вместе с их плотинами. 17 Их нельзя кастрировать, пока им не исполнится два года, потому что им трудно восстановить в противном случае; В то время как кастрированные позже становятся жесткими и бесполезными. Как и в случае с другими стадами, отходы должны быть выбраны один раз в год, и отходы должны быть вырезаны из стада, поскольку они занимают место тех, которые могут приносить прибыль. Если корова потеряла своего теленка, ей должны быть даны те, чьи плотины не дают достаточного количества молока. Телятам в возрасте шести месяцев кормят пшеничные отруби, ячменную муку и нежную траву, и берется, что они пьют утром и вечером. 18 По вопросу о здоровье существует много правил; Они были скопированы из трактата Маго, и я следил за тем, чтобы мой головной пастух несколько раз читал их. Что касается числа быков и коров, правило состоит в том, что на каждые шестьдесят коров приходится один годовалый бык и один двухлетний. Некоторые заводчики P379 сделать число меньше или больше; Как, например, в стаде Аттика есть два бычка до семидесяти размножающихся коров. Количество животных в стаде зависит от владельца, некоторых заводчиков (и я один из них), учитывая сто разумного числа. Но у Аттика есть 120, как и у Люциена. 6 1 [link to original Latin text] Пока что Вакций. Затем Мурриус, который вернулся с Люсьеном, когда Вакций говорил, сказал: «Я предпочитаю говорить о предмете ослов, поскольку я из Рита, где растут лучшие и самые крупные, из этого запаса я разводил жеребят здесь И несколько раз продавали их даже аркадцам. 96a 2 Тот, кто хочет, чтобы начать хорошее стадо ослов, должен сначала быть осторожным, чтобы получить самцов и женщин надлежащего возраста, чтобы они оба могли продолжать приносить прибыль как Они должны быть крепкими, крепкими, здоровыми во всех частях, насыщенными, хорошими запасами и из тех районов, из которых лучшие идут, это точка зрения тех заводчиков в Пелопоннесе, которые предпочитают покупать в Аркадии , А также в Италии, которые покупают по соседству с Ритом. 96b . Из этого вовсе не следует, что, поскольку лучшие « плавающие » миноги растут на Сицилии и вертолетах 97 у Родоса, эти рыбы растут с таким же совершенством во всех морях Существует два вида этих животных: дикая попка, называемая onagrus , 3 Из которых много стад, как, например, во Фригии и Ликаонии; И одомашненных, таких, как все в Италии. Дикая задница хорошо подходит для разведения, потому что он легко превращается из дикой в ​​ручную и никогда не изменяется P381 возвращается из ручного в дикий. 98 Когда молодые воспроизводят качества своих родителей, как отец, так и мать должны быть выбраны с учетом их ценности. При передаче права собственности они меняют владельцев, как и других животных, путем покупки и доставки; И есть обычная гарантия надежности и ответственности за ущерб. 4 Лучшая пища для них - ячменные отруби и отруби. Их разводят до солнцестояния, 99 , чтобы они могли бросить своих жеребят в том же сезоне в следующем году; Ибо они родились в двенадцатом месяце после зачатия. Беременные женщины освобождаются от работы, так как работа заставляет медведя матки быть беднее. Самец не сдерживается от работы, так как он теряет энергию из-за отсутствия работы. В отношении жеребцов действуют те же правила, что и в отношении кобыл. Молодые люди не отделяются от своих плотин в течение года после рождения; Но в течение следующего года им разрешено находиться с ними ночью, и они свободно связаны с кожаным поводком или тому подобным. На третьем курсе они начинают свое обучение работе, которую их владельцы хотят сохранить. 5 Остается вопрос о числе; Но на самом деле нет табунов этих животных, кроме тех, которые образуют упаковочные поезда, по той причине, что их обычно отделяют и отправляют на мельницы или на поля для буксировки или даже для вспашки там, где земля пористая, Находится в Кампании. Поезда, как правило, формируются торговцами, как, например, те, кто упаковывает масло или вино, зерно или другие продукты из региона Брундизий или Апулия в море на ослиных корзинах ». 7 1 [link to original Latin text] «Я тоже, - прорычал Люциен, - открою барьеры 100 по мере того, как я приду, и начну выпускать коней, P383, а не только жеребцы, которые я держу для разведения, как это делает Аттикус, от одной до десяти кобыл. Самки этих Quintus Modius Equiculus, очень галантный джентльмен, отец которого также был солдатом, обычно ценили так же высоко, как и самцы. Те, кто хочет создать стадо лошадей и кобыл, как это делают некоторые в Пелопоннесе и Апулии, должны сначала взглянуть на возраст; И устанавливаются следующие правила: мы стараемся иметь их не менее трех и не более десяти лет. 2 Возраст лошадей и почти всех животных со сплошным копытом, и в действительности у тех, у кого рога, определяется зубами, лошадь, как говорят, падает в тридцать месяцев, сначала средние зубы, две верхние и многие нижние ; В начале четвертого года они снова бросают, на этот раз опуская то же число тех, кто приближается к тем, которые они потеряли; И так называемые клыки 101 начинают расти. 3 В начале пятого года они снова проливали по две в каждой челюсти таким же образом, как в это время у животного появились пустые свежие зубы, которые заполняются в шестой год, так что в седьмом он обычно имеет полный набор Постоянные зубы. 102 Говорят, что нет способа определить тех, кто старше этого, за исключением того, что когда зубы становятся видными 103 и брови серые с впадинами под ними, они определяют, глядя на него, что такой лошади шестнадцать лет. 4 Что касается конформации, то они должны быть среднего размера, не более и не менее крупного размера, а кобылы должны иметь широкие четверти и животы. Выведенных для разведения жеребцов следует выбирать из широкого тела, красивого, без части тела, нарушающего гармонию. 5 Какую лошадь выйдет, можно определить у жеребенка: если голова не кончена Размер р385 и стройные конечности, темные глаза, полные ноздри, близко лежащие уши; Грива обильная, темная, слегка вьющаяся, с очень тонкими волосами, падающими на правую сторону шеи; Широкий, полный сундук, широкие плечи, бочки нормального размера, сходящиеся вниз фланки, широкие лопатки, предпочтительно с двойным корешком 104 или, по крайней мере, с позвоночником, не выступающим, полным, несколько курчавым хвостом, ноги прямые и скошенные симметрично относительно внутрь Чем наружу, колени круглые, но не большие, и твердые копыта. Вены должны быть видимы по всему телу, так как лошадь такого типа способна легко лечить, когда она больна. 105 6 Запасы, из которых они прибывают, имеют большое значение, так как существует ряд пород; Поэтому отмеченные породы названы из районов, из которых они прибывают, как в Греции Фессалия из Фессалии, в Италии Апулия из Апулии и Розан из Розы. Это признак того, что лошадь будет хорошей, если на пастбище с товарищами соперничает с ними в гонках или другими способами, чтобы показать свое превосходство; Если, когда река должна пересечь стадо, она бежит с лидерами и не оглядывается на остальное стадо. Условия покупки для лошадей практически такие же, как и для крупного рогатого скота и ослов, поскольку они меняют владельцев при покупке на тех же условиях, что и в решениях Manilius. 106 7 «Племенной жеребец лошадей лучше всего кормить на лугах на траве, в киосках и загонах на сухом сене, а когда они пасутся с дополнительным пайком ячменя и с водой два раза в день, Начало спаривания должно быть в день весеннего равноденствия, и оно должно продолжаться до солнцестояния, так что жеребенок может прийти в сезон времени, ибо сказано, что они рождаются на десятом P387 день двенадцатого месяца после зачатия. Жеребята, рождающиеся после этого времени, как правило, дефектные и нерентабельные. 8 Когда наступает подходящий сезон, жеребца следует принимать дважды в день, утром и вечером, с помощью жениха 107 , так как они называют человека, который посещает спаривание. Ибо с его помощью, когда кобыла привязана, коитизация происходит быстрее, и жеребцы не делают, в своем рвении, изгонять семя ни к чему. Кобылы показывают, когда они зачали, защищаясь. Если лошадь не покроет кобылу, центр копья раздробится в воде и уменьшится до консистенции меда; При этом естественные части кобылы касаются, когда она в тепле, а с другой стороны ноздри лошади трогаются с того, что исходит от естественных частей кобылы. 9 (Хотя это невероятно, как это случилось на самом деле, должна быть записана следующая история: когда лошадь нельзя было насадить на плотину, жених закрыл его голову, подвел его и заставил сделать это, но когда он Вынул скатерть из глаз лошади после того, как он спустился, лошадь бросилась на него и убила его зубами). 10 Необходимо следить за тем, чтобы кобыла после зачатия не работали с трудом или держались в холодных местах, как Холод очень вреден для тех, у кого есть жеребенок. Поэтому в их киосках земля должна быть свободной от сырости, двери и окна должны быть закрыты, а столбы должны быть помещены в ручку, чтобы отделять каждую кобылу, чтобы они не могли сражаться друг с другом. Кобылу с жеребенком не следует перекармливать или подкармливать. 11 Те, кто скрещивают свои кобылы раз в два года, утверждают, что они размножаются дольше и что жеребята лучше; И что те, которые становятся беременными каждый P389 год скорее исчерпан, равно как и поля, которые высаживают каждый год. 108 «В течение десяти дней после рождения мальков следует выгнать на пастбища со своими плотинами, чтобы навоз не мог гореть своими нежными копытами. Когда жеребятам пять месяцев, после того, как они будут отправлены обратно в конюшню, они должны были разложить перед ними ячмень - Трапеза с отрубями и любой другой продукт из почвы, которой они пользуются. 12 Когда они становятся годовыми, их нужно кормить ячменем и отрубями, пока они кормятся. И их нельзя удалять до конца двух лет, и пока они По-прежнему с плотины они должны обрабатываться время от времени, чтобы они не испугались, когда они разделены. Для той же цели Упряжь должна быть повешена в стойле, так что молодые лошади могут привыкнуть как к виду этого, так и к его звону, когда он движется. 13 Как только они привыкли подниматься и обращаться с ними, хорошо дать мальчику надеть их два или три раза, сначала лежа на животе, а затем усаживаясь. Это должно быть сделано, когда жеребенку три года, потому что в этом возрасте он растет наиболее быстро и надевает мышцы. Некоторые заводчики утверждают, что молодую лошадь можно сломать в восемнадцать месяцев; Но лучше подождать, пока они не станут трехлетними; С какого времени принято кормить смешанный корм, поскольку это самая необходимая форма чистки лошадей. Его нужно кормить в течение десяти дней, и лошадь должна иметь возможность не пробовать никакой другой пищи. 14 С одиннадцатого по четырнадцатый день надо кормить ячмень, количество которого постепенно увеличивается со дня на день; И количество, поданное на четвертый день, должно быть продолжено в течение следующих десяти дней. После этого времени Он должен иметь нежное упражнение и быть потёртым маслом после того, как он потеет. Если погода холодная, в каюте должен быть установлен огонь. 15 «Поскольку некоторые лошади приспособлены для военной службы, другие для перевозки, другие для разведения и другие для гонок, все не должны оцениваться и оцениваться по тем же стандартам. Таким образом, опытный солдат выбирает своих лошадей по одному стандарту и питается и Обучает их в одну сторону, а колесничий и наездника в другом, а тренер, который ломает лошадей для езды под седлом или для перевозки, не использует ту же систему, что и человек, имеющий военную службу, поскольку С одной стороны, в армии им нужны энергичные лошади, а с другой стороны, они предпочитают более послушных для дорожного сервиса. Именно поэтому в вопросе о кастрации лошадей выросло самое большое различие: когда Яички были удалены, они стали более устойчивыми по той причине, что у них больше нет семян. Такие лошади называются меринами 109, точно так же, как кастрированные хряки называются курганами, 110 и кастрированные петухи называются капонами. 16 В отношении лечения есть , В случае лошадей, очень много симптомов болезни и методов лечения, и главный жених должен их выписать. Именно по этой причине в Греции тех, кто обращается с крупным рогатым скотом вообще, называют специальным именем ἱππίατροι , «конно-врачи». " 8 1 [link to original Latin text] В то время как мы, таким образом, говорили, что вольноотпущенник приходит из Мената 111, чтобы сказать нам, что торты были предложены, и жертва была приготовлена; Если бы джентльмены желали, чтобы они пришли сюда и приносили свои жертвы ради себя. «Но, - сказал я, - я не отпущу вас, пока вы не разыграете третий акт 112 - на Мулов, собак и пастухов ».« Для обсуждения их потребуется недолгое время, - сказал Мурриус, - ибо мулы и лошаки - это гибриды и прививки, а не от корней по роду их; Ибо мул - потомство кобылы и осла, а хинни - потомство лошади и дженни; 2 каждый - полезная работа, но ни одно не приносит никакого возврата от молодых. Когда новорожденный осленок, он помещается под кобылу и становится более толстым на своем молоке, так как они утверждают, что такое питание более питательно, чем молоко осла. Их выращивают, кроме того, на соломе, сене или ячмене. Особое внимание также уделяется приемной матери, поэтому кобыла может снабдить жеребенка обильным запасом молока. Поднятый домкрат может быть использован для разведения через три года, и поскольку он привык к лошадям, он не откажется от спаривания. 113 3 Если вы используете его в раннем возрасте, он сам утомляется раньше, и его детище будет хуже. Те, у кого нет такого гнезда, вырастают из кобыльего молока, но хотят размножаться, выбирают одного из них тяжелым и красивым, как они могут найти, и хорошей породы - породы аркадцев, как говорили наши предки, но из породы Реатин , Как мы нашли на опыте; В этом районе несколько племенных ослов продали за триста и даже четыреста тысяч сестерциев. При покупке мы соблюдаем те же правила, что и в случае с лошадьми, и делаем те же самые положения в вопросе покупки и принятия, которые были названы в случае лошадей. 114 4 Мы кормим их главным образом сеном и ячменем и увеличиваем количество до размножения, чтобы мы могли придать силы из пищи для зачатия; И мы соединяем их в тот же сезон, когда мы скрещиваем лошадей, и мы также стараемся, чтобы они покрывали кобыл с помощью жениха. Когда кобыла бросает конь-мула или кобылу, мы поднимаем ее на сосок. 5 Если они рождаются на болотистой или влажной почве, у них мягкие копыта; Но если их летом в горах загнать, как это делается в районе Рите, их копыта растут довольно тяжело. При сборке стада мулов должны быть соблюдены как возраст, так и строение - первые, чтобы они были достаточно сильными, чтобы нести труд перевозки, а последний, чтобы они могли понравиться глазам с видом; Так как по парам этих животных все транспортные средства нарисованы на дорогах. 6 Ты поверишь мне на слово, как эксперт из Рита, - заметил он, - если ты сам не оставил бы коней на конях и не продал стада мулов. Так называемый хинни - это потомство лошади и дженни; Меньше мула, обычно довольно рыжеватого, с ушами, как у лошади, но с гривой и хвостом, как у осла. Они вырастают и питаются так же, как молодые лошади, и их возраст определяется зубами ». 9 1 [link to original Latin text] «Остается, - сказал Аттикус, - что обсуждение четвероногих относится только к собакам, но это представляет большой интерес для тех из нас, кто держит овечьи стаи, собака является хранителем стада, которая нуждается в таких Чемпионом, защищающим его. Под этой головой прибывают особенно овцы, но также и козы, так как это общая добыча волка, и мы используем собак, чтобы защитить их. В стаде свиней, однако, есть некоторые члены, которые могут защитить себя , А именно: кабаны, курганы и свиноматки, так как они очень похожи на кабанов, которые часто били собак в лесу своими бивнями. 2 И зачем говорить о более крупных животных? С. 397 стадо мулов кормило, и волк напал на них, животные фактически кружились и избивали его до смерти; Что быки часто стоят по-разному, их задние части трогательны и легко отгоняют волков своими рогами. Так как есть два вида собак - охотничья собака, подходящая для охоты на зверей в лесу, а другая, которая добывается как сторожевая собака и имеет значение для пастуха, - я буду говорить об этом под Девять дивизий, в соответствии с научным разделением, которое было изложено. 115 3 «Во-первых, они должны быть обеспечены в надлежащем возрасте, так как щенки и собаки старше возраста не имеют ценности для охраны себя или овец, а иногда становятся жертвами диких зверей. Они должны быть красивыми с лица, Хороший размер, с глазами либо темноватыми, либо желтоватыми, симметричными ноздрями, губами черноватыми или красноватыми, верхняя губа не поднята слишком высоко и не опущена низко, короткая челюсть с двумя клыками, выступающими несколько от нее справа и слева, верхняя прямая, а не изогнутая 4 - их острые зубы, покрытые губой, большая голова, большие и свисающие уши, толстые плечи и шея, длинные бедра и хвостовики, ноги прямые и скорее поклонившиеся, чем большие, широкие широкие лапы, которые распространяются при ходьбе, пальцы на ногах Разделенные, когти твердые и изогнутые, подошва стопы не роговой или слишком твердой, но довольно густой, как бы и мягкой, с телом, сужающимся кверху бедра, позвоночник ни выступающий, ни раскачивающийся, хвост толстый , С глубокой корой, широкий зазор, предпочтительно белый я N цвета, так что их легче различать в темноте; И внешний вид льва. 116 5 Суки, кроме того, должны иметь хорошо сформированные копыта с сосками одинакового размера. P399 Следует также позаботиться о том, чтобы они были хорошими породами ; Соответственно они получают свои имена из районов, из которых они прибывают: спартанцы, эйротеты, саллентины. Вы должны быть осторожны, чтобы не покупать собак у охотников или мясников - в последнем случае, потому что они слишком вялые, чтобы следовать за стадом, а в другом, потому что, если они видят зайца или оленя, они будут следовать за ним, а не за овцами. Поэтому лучше покупать у пастуха суку, которая была обучена следовать за овцой или та, у которой вообще не было подготовки; Так как собака очень легко привыкает ко всему, а привязанность, которую он создает для пастухов, более продолжительна, чем та, которую он образует для овец. 6 Публий Ауфидий Понтиан из Амитерна купил несколько стад овец в самой далекой Умбрии, включая собак, но не пастухов, но при условии, что пастухи должны отвести их на пастбища Метапонта и продать на Гераклею. Когда люди, которые их туда забрали, вернулись домой, собаки, не получив указаний и просто от страстного стремления к своим хозяевам, вернулись к пастухам в Умбрии через несколько дней, хотя это было многодневное путешествие, 117 От страны. И все же ни один из этих пастухов не сделал того, что Сасерна в своей книге о сельском хозяйстве указал: чтобы человек, который хотел, чтобы собака последовала за ним, бросила ему варенную лягушку! Очень важно, чтобы собаки были одной семьей, так как те, которые связаны между собой, являются величайшей защитой друг друга. 7 Четвертый пункт - покупка: владение проходит, когда собака доставляется прежним владельцем к следующему. Что касается здоровья и ответственности за ущерб, то принимаются те же меры предосторожности, что и в отношении овец, 119 P401, за исключением того, что целесообразно сделать следующее условие: некоторые люди фиксируют цену собак на душу, другие определяют, что щенки идут с матерью, другие, что два щенка считаются одной собакой, как обычно два ягнята считаются одной овцой и Многие из этих собак были включены, которые привыкли быть вместе. 8 «Пища у собак больше похожа на пищу человека, чем на овцу: они едят обрывки мяса и костей, а не траву и листья. Необходимо проявлять большую заботу о снабжении ими пищи, ибо голод побуждает их охотиться за едой , Если это не предусмотрено, и забрать их у стада - 9, даже если они этого не делают, как считают некоторые, доходят до того, что опровергают древнюю пословицу 120 или даже доходят до того, чтобы привести рассказ об Актеоне, 121 и накормите их зубами у своего господина, 10 и кормите их ячменем, но не замачивайте его в молоке, ибо, когда они привыкли есть такую ​​пищу, они не скоро уклонятся от стада. Разрешено питаться плотью мертвой бараны, опасаясь, что вкус сделает их менее склонными к избавлению от скота, и их также кормят костяным супом и даже сломанными костями, потому что это делает их зубы сильнее, а их рот Более широкое протяжение, потому что их челюсти распространены с большей силой, и запах мозгового мака Более острое. Их привычка есть в течение дня, когда они выходят со стадами, а вечером, когда они складываются. 11 Начало размножения фиксируется на вскрытии весны, так как в это время говорят, что они находятся «в тепле» 122, то есть, чтобы показать свое желание спаривания. У тех, кто задумывает в то время, есть помет о времени летнего солнцестояния, поскольку они обычно P403 несут их молоко в течение трех месяцев. В период созревания их надо кормить ячменным хлебом, а не пшеничным хлебом, поскольку они лучше питаются на первом и дают больший запас молока. 12 В случае воспитания после рождения, если помет велико, вы должны сразу выбрать тех, кого вы хотите сохранить и распоряжаться другими. Чем меньше вы уйдете, тем лучше они будут расти из-за обилия молока. Подлесок и другие подобные вещи разбросаны под ними, потому что их легче выращивать на мягкой подстилке. Щенки открывают свои глаза в течение двадцати дней; В течение первых двух месяцев после рождения они не берутся от матери, но постепенно отнимаются от груди. Некоторые из них попадают в одно место и дразнят, чтобы заставить их сражаться, чтобы сделать их более увлекательными; Но им не разрешают утомляться, так как это делает их вялыми. 13 Они также привыкли к тому, что их привязывают сначала небольшими поводками; И если они пытаются их грызть, их избивают, чтобы не дать им привыкнуть к этому. В дождливые дни питомники должны быть завалены листьями или кормами, и это в двух целях: не дать им замараться и не охладить их. 14 Некоторые люди кастрируют их, потому что они думают, что таким образом они с меньшей вероятностью оставят стадо; Другие этого не делают, потому что считают, что это делает их менее увлекательными. Некоторые люди измельчают в воде филберты и втирают смесь в уши и между пальцами ног, так как мухи и черви и блохи делают язвы там, если вы не используете эту мазь. 15 Чтобы защитить их от ранений дикими зверями, на них надеты воротники - так называемый мелий , то есть пояс вокруг шеи, сделанный из прочной кожи с гвоздями с головами; под P405 головки гвоздя там сшиты кусочек мягкой кожи, чтобы препятствовать тому, чтобы твердый утюг повредил шею. Причина этого в том, что если волк или другой зверь был ранен этими ногтями, это делает других собак, которые не имеют воротника, безопасными. 16 Количество собак обычно определяется размером стада; Считается, что у одной собаки есть право следовать за каждым пастухом. Но число меняется в зависимости от обстоятельств; Таким образом, в странах, где обильны дикие звери, должно быть больше, как это обычно бывает с теми, кто сопровождает стаи на летние и зимние пастбища через дальние лесные тропы. С другой стороны, для стада, питающегося рядом с двумя собаками на ферме, достаточно. Они должны быть мужчинами и женщинами, так как в этом случае они более бдительны, так как один делает другого более острый, и если один из двух болен, что стадо не может быть без собаки ». 10 1 [link to original Latin text] Когда он огляделся, чтобы посмотреть, не упустил ли он чего-нибудь, я заметил: «Ваше молчание дает ответ другому актеру, потому что остальная сцена в этом акте касается числа и вида пастухов, которых нужно сохранить». После этого Коссиниус: «Для стад крупного рогатого скота старше мужчин, для маленьких даже мальчиков, но в обоих случаях те, кто колеблется по тропе, должны быть крепкими, чем те, кто на ферме, которые возвращаются на стадион каждый день. Видят молодых мужчин, обычно вооруженных, в то время как на ферме не только мальчики, но даже девочки имеют тенденцию к пастбищам. 2 Пастухам следует требовать, чтобы они держались на полигоне весь день и собирали стада вместе, но, с другой стороны, Ночевать у каждого со своим стадом. Все они должны быть под одним стадо-хозяином, желательно, чтобы он был старше, чем Остальные и более опытные, так как другие пастухи будут более склонны подчиняться приказам того, кто превосходит их как по возрасту, так и по знанию. 3 Тем не менее, он не должен быть настолько старше, чтобы его возраст помешал ему быть способным выдержать тяжелую работу; Так как ни старики, ни мальчики не могут легко переносить тяготы тропы, крутизны и шероховатости гор, - все это должны встречать те, кто следует за стадом, и особенно стада крупного рогатого скота и овса, которые, как скалы и леса, для выпас. Мужчины, выбранные для этой работы, должны быть крепкими, быстрыми, ловкими, с эластичными конечностями; Мужчин, которые могут не только следовать за стадом, но и защищать его от зверей и грабителей, которые могут поднять грузы к спинам вьючных животных, которые могут выскочить и кто может швырнуть копье. 4 Не всякий народ пригодный для скотоводства; Таким образом, ни Бастулан, ни Турдулан 124 не подходят, в то время как галлы превосходно приспособлены, особенно для тяглового скота. В вопросе покупки существует шесть способов приобретения законного титула: юридическим наследованием; Путем получения в надлежащей форме через посредство 125 от лица, имеющего законное право на передачу; По юридической уступке, 126 от того, кто имел право уступить, и что в надлежащее время; По праву владения; 127 путем покупки на аукционе военных трофеев; И, наконец, путем официальной продажи среди другого имущества или конфискованного имущества 128 . 5 При покупке рабов это обычное явление P409 для пекулия, чтобы идти с рабом, если это явно не исключено; И для гарантии того, что он звучит и не совершил краж или ущерба; Или, если передача не связана с mancipation, удвоенная сумма гарантирована, или просто покупная цена, если это будет согласовано. 129 Они должны есть в течение дня отдельно, каждый со своим стадом, а вечером все, кто под одной головой, - пастух, должны есть вместе. Головной пастух должен следить за тем, чтобы все оборудование, необходимое для животных и пастухов, и особенно для поддержания людей и обращения с крупным рогатым скотом, должно сопровождать их; Для чего владельцы держат вьючных животных, в некоторых случаях кобыл, в других - любое животное вместо этого, которое может нести груз на спине. 6 «Что касается разведения пастухов, то это простое дело для тех, кто все время остается на ферме, так как у них есть женщина-раб в степи, а Венера пастухов не выглядит дальше этого Но в случае тех, кто ухаживает за стадами в горных долинах и лесистых землях, и избегает дождей не крышей стелы, а временными хижинами, многие думают, что было бы целесообразно послать женщин за стадами , Готовят пищу для пастухов и делают их более усердными7. Такие женщины должны, однако, быть сильными и не плохо выглядящими. Во многих местах они не уступают мужчинам на работе, как это можно увидеть здесь и там в Иллирике , Будучи в состоянии либо ухаживать за стадом, либо носить дрова и готовить пищу, либо вести порядок в своих хижинах 8. Что касается кормления своих детей, я просто замечаю, что в большинстве случаев они кормят их, а также несут. " В то же время, обратившись ко мне, он сказал: «Поскольку я Слышал, что вы говорите, что вы, когда вы были в Либурнии, видели, как матери одновременно носили бревна и детей в груди, иногда один, иногда два; Что наши недавно доставленные женщины, которые в течение многих дней лежат под их сетями от комаров, 130 бесполезны и презренны » .9 « Это совершенно верно, - ответил я, - и в Иллирике я увидел нечто более замечательное: Часто случается так, что беременная женщина, когда пришло ее время, отходит в сторону от ее работы, несет там своего ребенка и возвращает ее так скоро, что вы скажете, что она не родила его, а нашла его. У них также есть другая замечательная практика: их обычай не отказывает женщинам, часто целых двадцать лет (и они также называют их девицами), до брака, чтобы спариваться с любым мужчиной, которого они интересуют, блуждать в одиночестве и Рождать детей ». 10 (Коссиниус продолжает):« Все указания по уходу за здоровьем людей и скота, а также все болезни, которые можно лечить без помощи врача, должны вести в письменном виде головной пастух. Тот, кто не знает его писем, не подходит для этого места, потому что он не может правильно хранить счета своего скота. Число пастухов определяется по-разному, некоторые из них имеют меньшее, а некоторые большее. 11 Моя собственная практика состоит в том, чтобы иметь пастуха для каждых восьмидесяти овечьих овец, в то время как у Аттика есть один к каждой сотни. Если стада овец очень большие (а некоторые люди имеют до 1000), вы можете уменьшить количество пастухов легче, чем можете, в небольших стадах, таких как Аттикус и мой. Мои стаи содержат 700, а твоих, я думаю, было 800; Но у вас была одна десятая часть из них, как у меня. P413 Двое мужчин нужны для стада из пятидесяти кобыл, и для каждого из них обязательно нужно использовать кобылу, которая была разбита к седлу, в тех районах, где принято кобыл загнать и доставить в стойла , Как это часто бывает в Апулии и Лукании. 11 [link to original Latin text] «Когда мы выполнили то, что мы обещали, - сказал он, - выйдем». «Да, - сказал я, - но только после того, как вы добавили, как было обещано, кое-что о дополнительной прибыли от стада, включая под ним молоко и стрижку». (Коссиниус продолжает: «Из всех жидкостей, которые мы берем для поддержания, молоко - самое питательное - первое овечье молоко и следующее козье молоко. Однако морское молоко оказывает наибольшее слабительное действие, во-вторых, это ослиное молоко, потом коровье молоко и Наконец, козье молоко 2 Но есть некоторые различия между ними, которые возникают из-за различий в пастбищах, разницы в характере животного и различии в доении. Из-за пастбищ лучше всего есть молоко, которое поступает от животных Кормление из ячменя и соломы, и, в общем, на сухую твердую пищу, в то время как от животных, которых кормят зеленой пищей, лучше всего очищать, и особенно если зеленый корм, такой как чистит нас, когда мы едим его сами. Животное, молоко от здоровых животных и те, которые еще не постарели, лучше, чем если бы это было наоборот. Из-за дойки и родов лучшее молоко - это то, которое не слишком долго хранилось после доения и которое не доили сразу После родов п. 3 Из сыров, которые сделаны из этого молока, те, которые сделаны из коровьего молока, имеют больше всего питательного вещества, но когда съедаются с большим трудом; Затем идут те, сделанные из овечьего молока, P415, а те, что сделаны из козьего молока, имеют наименьший запас питательных веществ и легче всего опорожняются. Существует также разница в зависимости от того, сыры ли мягкие и свежие или сухие и старые, так как мягкие сыры более питательны и менее запор, в то время как старые, сухие сыры прямо противоположны. 4 Период производства сыра простирается от восхода Плеяд весной до Плеяд летом. 131 Весной молоко для выпечки сыра делают утром, а в другие сезоны доение происходит к полудню; Но практика не является полностью однородной из-за различий в местности и пище. К двум конгиям молока добавляется немного сычуга размером с оливковое, чтобы оно свертывалось; Это лучше, когда они сделаны из зайца или мальчика, чем когда сделаны из ягненка. Другие используют вместо сычуга молоко из стебля смоковницы и уксуса; Они также свертываются с различными другими веществами - вещь, которая по-гречески иногда называется όπός , а иногда и δάκρυον » 132. « Я не удивлюсь, - заметил я, - если это причина того, что была посажена смоковница Пастухами возле святилища богини Румины; Вы знаете, что в этом месте жертву предлагают с молоком, а не с вином и грудным молоком. Люди привыкли называть вымя rumis , и даже сегодня у нас есть ягнята, называемые subrumi 133 от этого слова, так же, как их называют lactantes (сосунки) из lac (молока). Те, кто посыпает солью, предпочитают минеральную соль морской соли. 6 «Что касается стрижки овец, я прежде всего стараюсь увидеть, прежде чем начать, есть ли у овцы панцирь или язвы, чтобы с ними можно было обращаться в случае необходимости, прежде чем стричься. P417 для стрижки - период от весеннего равноденствия до солнцестояния , после того, как овцы начали потеть; Это из-за этого пота ( sudor ), что недавно стриженная шерсть называется «сочной» ( sucida ). 7 В тот же день свежесрезанные овцы втирают в вино и масло, в которое добавляют смесь белого мела и свиного сала; И, если они привыкли носить куртку, 134 кожа, с которой они были покрыты, смазывается на внутренней части той же самой смесью и снова наносится на них. Если во время стрижки овец отрезали, рана смазывается мягким шагом. Овцы с грубым флисом обрезают во время уборки ячменя или в других местах перед срезанием сена. 8 Некоторые из них стригут овец два раза в год, как это делается в Испании, сменяя каждые шесть месяцев. Они подвергаются двойной работе с предположением, что этим методом обеспечивается больше шерсти - это тот же мотив, который заставляет некоторых косить свои луга два раза в год. Более осторожные фермеры разбрасывают ткани и стригут овец над ними, чтобы предотвратить потерю шерсти. 9 Для этой работы выбраны 9 спокойных дней, и на них срезание производится с четвертого по девятый час. Руна из овечки, которая обрезается, когда солнце довольно теплое, смягчается потом, а также более тяжелым и лучшего цвета. Когда шерсть была удалена и свернута, она называется веллом, другими - веллимнум ; И из этих слов видно, что в случае шерсти выщипывание было обнаружено раньше сдвига. 135 Некоторые люди выщипывают шерсть даже сегодня; И они держат овец без пищи в течение трех дней раньше, так как корни шерсти удерживаются менее крепко, когда овцы слабы ». P419 10 « На самом деле утверждается , что парикмах впервые прибыл в Италию из Сицилии через 453 года после основания Рима 136 (как записано до сих пор на общественном памятнике в Ардее) и что они были введены Публием Титиниусом Мена: в первые дни не было парикмахера, видно из статуй древних, многие из которых имеют длинные волосы и большую бороду ». 11 Коссиний продолжил: «Так как овцы получают прибыль от своей шерсти для использования в одежде, то коза из ее волос служит для морских целей, а также для военных двигателей и для оборудования рабочих.» 137 Некоторые варварские люди тоже , Используют их шкуры для одежды, как, например, в Гаетлии и Сардинии. То, что это использование, полученное среди древних греков, также очевидно из того факта, что старики, появляющиеся в трагедиях, получают свое название дифтерии из козьей кожи , И в комедиях тех, кто занимается деревенским трудом, таких как молодой человек в Гипоболимае Цецилия , и старик в Теруэнс-Хеуонтонимонумносе . 12 Поскольку у них длинные волосы, козы обрезаны над большой частью Фригии, и это из Это, что волосы-ткань ( cilicia ) и другие ткани такого рода сделаны. Но говорят, что киликийцы дали название этому из факта, что это отсечение было сначала осуществлено в Киликии. " Это был их вклад, и Коссиний ничего не нашел, чтобы изменить в нем. G В то же время вольноотпущенник из Витула, направляясь в город из парка, повернулся к нам и сказал: «Меня послали к вам и я направлялся к вам домой, чтобы попросить не делать праздник Короче, но рано вставать ». Итак, мы с Скрофой отправились к Витулусу, а остальные, дорогие Турраний, Нигер, кое-кто за свои дома, а кто-то к Менате. Примечания Леба Редактора: 1 Согласно римскому методу подсчета, который включает в себя оба конца серии. Он ссылается на nundina или market-day, последний день восьмидневной недели. Примечание Тейера : лучшая форма на сегодняшний день - nundinae , множественное число. Во всяком случае, полную информацию см. В статье Nundinae в Смитском словаре греческих и римских древностей. ❦ 2 Тенденция, уже отмеченная в главе 2 Като, возросла; И ко времени Колумеллы ( I, 3) переросло в опасность. ❦ Практически все пахотные и сельскохозяйственные работы выполнялись быками, которые приходилось разбивать на иго ( boves domiti ). Они были замаскированы, и это их навоз (как видно на сегодняшнем континенте), который обогащает землю, которая производит как полевые культуры, так и фураж. Что armentum (который, кажется, включает овец) делает, чтобы произвести молодых животных. ❦ 4 т.е. книга I ; Но там он обещал все три книги своей жене. ❦ 5 Округ в Цизальпинской Галлии. ❦ В 67 году до н. Э. Варро получил корону рострату за свои заслуги. ❦ 7 Общепризнанно, что на данный момент существует значительная пробел, который создает условия для новой сцены и представляет новых ораторов. См. Также критическое примечание 2. ❦ 8 Фалес сделал этот принцип водой, и Зено его уволил. Пифагор учил бесконечному переселению душ, а Аристотель утверждал, что они существуют в природе, как природа. Примечание Тейера : см. Это лучшее объяснение - лучше в том смысле, что оно больше относится к тому, что имел в виду Варро. ❦ 9 Текст явно коррумпирован. Скалигер догадывается platycerotae (с распространением рогов); Шнайдер предлагает strepsicerotae (со скрученными рогами). Но Кейл отмечает, что некоторые латинские термины, казалось бы, были указаны из-за следующего предложения. ❦ 10 В Македонии, на западном берегу реки Стримон; ср Ливий, XXVI . 25,8 . ❦ 11 т.е. πολυάρνους ; Πολυμήλους ; Πολυβούτας . ❦ 12 т.е. μῆλα . ❦ 13 Египтяне представляли созвездие двух детей. Греки изменили символ двум детям, по-разному сказав, что это Кастор и Поллукс, Аполлон и Геркулес, или Триптолем и Джейсон. Примечание Тейера: для исчерпывающих подробностей (хотя протектор с осторожностью), см. Раздел Близнецы Звездных Имен Аллена. ❦ 14 т.е. αἴγες . ❦ 15 «Бык». ❦ 16 = κανθήλιος , зверь бремена . ❦ 17 т.е. βόσπορος . ❦ 18 Другое объяснение дано в главе 5.3 ниже. ❦ 19 Праздник пастухов, который состоялся 21 апреля. См. Овидий, Фасти, IV . 721-782. Примечание Тейера : Более подробную информацию см. В статье Палилия в Смитском словаре греческих и римских древностей. ❦ 20 Как, сначала придумал и топнул фигурами скота Сервий Туллий; ср Плиний, Н.Х. , XVIII .12 . ❦ 21 Катон, глава 141, описывает церемонию и дает используемую формулу. ❦ 22 Имена взяты из слов свиньи, овцы, козы, лошади, быка, осла соответственно. ❦ Обычный каламбур Варро по имени; См. Главу 4 этой книги, где Скрофа объясняет происхождение названия. ❦ 24 pecus , из которого прибывают pecunia, как здесь используется , не из «стада», а из всех видов домашних животных. ❦ 25 Зарегистрированные таким образом стаи могут быть выкуплены на государственных землях при выплате скриптума (налог на регистрацию). Примечание Тейера: подробности см. В статье Scriptura в Смитском словаре греческих и римских древностей. ❦ 26 Очень плодородная равнина около Рита. См. Книгу I.7.10 . ❦ 27 См. Заметку. Примечание Тейера: редакция Нисарда читает Гургура . ❦ 28 Для дат смотрите Книгу I , Глава 28. ❦ О той же «чудесной сказке» говорит Вирджил, Георг. , III. 273 ff. , И многими другими писателями, включая Аристотеля. ❦ 30 ὑπηνέμια , «ветровые яйца», т.е. неоплодотворенные яйца. ❦ 31 Мембрана, окружающая плод в утробе матери. Ср Арист., Х. А. , VI.10.58: χόριον δὲ καὕ ὕμενες ἴδιοι περἕ ἕκαστον γίγνονται τῶν ἐμβρύων . Этот термин все еще используется в физиологии. ❦ 32 Из названия было выведено имя богини Румины: «Она, которая дает сосать», у которой был храм около смоковницы ( Ficus Ruminalis ), в котором ромулус и ремус были сосаны. ❦ Менаеми , 290. ❦ 34 См. Cato, 2.7. ❦ 35 Варро выступает здесь и поддерживает утверждение Скрофа. ❦ 36 Аристотель ( H. A. VI. 24) утверждает, что аутентифицированных экземпляров нет. Колумелла (VI.337.3) цитирует их Варро, но в другой форме: «что в некоторых частях Африки отпрыски мулов так далеки от того, чтобы быть вундеркиндом, что он так же известен, как потомство кобыл среди нас». Ливи приводит несколько примеров таких чудес ( XXVI .23; XXXVII .3) - оба, между прочим, в Веру Варро! ❦ 37 Эти места не упоминаются в других местах. ❦ 38 Хорошо известен как близкий друг и корреспондент Цицерона. В 58 до н.э. он был принят его дядей, Квинтом Цецилий, и его имя стало, согласно Цицерону ( ad Att. , III. 20) и Nepos ( Att. , 5), Quintus Caecilius Pomponianus Atticus. ❦ 39 Но слово включает в себя больше, чем «форма», как это видно из Раздела 4 ниже. «Тип», возможно, было бы лучшим словом. ❦ 40 Слово возможно от ἄποκος , «без шерсти». ❦ 41 Итак, принятый текст; Но Шнайдер говорит, что ясно, что он должен читать arietem , «сир», из-за следующего предложения . ❦ 42 Итак, Вирджил, Георг. , III. 387-395, но это уже не верится. ❦ 43 Если слова id est ventre glabro не являются интерполяцией, mina и apica (раздел 3) означают одно и то же. Продавец не мог знать, были ли они luscae или surdae ; И покупатель мог увидеть, были ли они минами . ❦ Сам Варрон говорит, ср. II , Introd. 6. ❦ 45 Аттикус возобновляет свое выступление. ❦ 46 Сравните Вирджил, Георг. , III .324 ff. Для красивого перефразирования всего отрывка. ❦ 47 Варро регулярно использует слова, которые подразумевают, что овец управляли, а не вели. Это слово используется для крупного рогатого скота в главе 5.15 . ❦ 48 См. I.2.2.2. ❦ Плиний, NH VIII .187 дает точные даты - с 13 мая по 23 июля. ❦ 50 Cf. Колумелла, VII. 3.17: «Когда родился ягненок, его следует положить на ноги и положить в вымя, а затем его рот следует открыть и увлажнить, нажав на соски, чтобы он мог научиться рисовать Питание от его матери ». ❦ 51 Cf. Horace, Odes , II. 6.10 , and Pliny, N. H. , VIII . 189-190 . ❦ 52 Имя пастуха, который воспитывал Ромула и Рема; ср II .1. ❦ 53 Пастух Одиссея ( Odyss. , XVII. 217), который поставлял женихам лучшее из стада и был убит Телемахом. Термин « шнур» был описан в I.19. ❦ 54 В разделах 2, 3, 4 главы 2. ❦ 55 Cf. Выбор молодых баранов, II .2.18. ❦ 56 Скалигер думает, что это Мелос. Примечание Тейера: Мои деньги на Мелите - на Мальте. ❦ 57 Маний Манилий, консул 149 г. до н.э. , автор законов, касающихся купли-продажи. ❦ 58 Cf. II .1.8 . Примечание Тейера: несколько более подробно, см. Мою заметку о I.2.17 . ❦ 59 См. P217, примечание 5 . ❦ 60 Другие выступающие являются «полу-греческими» ( II .1.2). Теперь настоящий итальянец говорит о свиньях. И кто более подходяще, чем тот, кто носит имя Скрофа, что также означает «сеятель»? ❦ 61 Свинопас Одиссея ( Odyss. , XIV. 22), который получил и накормил своего господина по возвращении . ❦ 62 Это не может относиться к 167 году до н.э. , в котором Нерва была Претор (Ливий, XLV. 44); И вполне возможно, что это произошло в 142 году до нашей эры , во время восстания в Македонии. ❦ 63 Но Макробий ( Сатурн , I, 6) дает другую историю: его рабы украли и убили соседскую свинью и спрятали ее под кроватью своей жены. Когда в доме был произведен обыск, он поклялся, что у него нет другой свиноматки в доме, кроме той, что под кроватью, где лежала его жена. ❦ 64 См. I.28.2. ❦ Шнайдер предлагает ламы , «болота», для лимитов ; ср Hor. Epist. , I .13.10 , Viribus uteris per clivos flumina lamas , на котором scholiast цитирует стих от Ennius, содержащий слова ламацкие lutosas . ❦ 66 Cf. Virgil, Aeneid, VIII .641: caesa iungebant foedera porca . ❦ Урсинус читал бы esse id insigne nuptiarum . Сцена в аарнианцах Аристофана основана на каламбуре, особенно 758-759. ❦ 68 Плиний ( N. H. , VIII . 207 ) , комментируя великую глупость свиньи, передает юмористическую пословицу (приписываемую Цицероном ( Nat. Deor. , II .64, De Fin. , V .13 ) Хрисиппу Стоику ), Что этому животному дана жизнь вместо соли (остроумия) в качестве консерванта. ❦ Вероятно, оба племени жили в Галлии Нарбоннсисе. ❦ 70 Отрывок не происходит дословно в произведениях Катона, как мы их имеем; Но ср. Иордания, Катонис Фраг. , P11. ❦ 71 Колумелла ( VII .9.11): «Для свиней, если они выходят из свинарника, очень легко смешиваются, а свинья, когда она ложится, предлагает свои соски странной свинье так же легко, как и ей». Следовательно, Кейл вставил не перед aspernatur . Сравните Раздел 19 ниже. ❦ 72 Буквально «отнято от груди». ❦ 73 См. Примечание 1, стр . 326 . ❦ 74 Варрон, де Линг. Широта , V. 19 : Porcus nisi si a Graecis quod Athenis в либрисе sacrorum scriptum est porcae, porco. ❦ 75 Cf. Virgil, Aeneid, III, 3,90-393. ❦ 76 т.е. «белый». ❦ Слово maialis было получено от Maia, которому была принесена эта жертва. ❦ 78 Cf. II .4.1, где Аттикус и Коссиниус называются полуграчеками. Это объясняет использование приветствия , χαίρετε . ❦ 79 Обычный гомерический адрес для королей и генералов. В то время Варро был командиром; ср Введение в эту книгу, гл. 6. Но весь проход является шутливым. ❦ 80 За избиение он заработал за опоздание; Но удовлетворительного объяснения следующего предложения не было. ❦ Неизбежный каламбур на Васко , «корова». ❦ 82 Греческий историк, чья история Сицилии вплоть до 264 г. до н.э. осталась лишь в нескольких фрагментах. Этимология принимается. ❦ 83 Несомненно, один из скота Гериона, возможно, один украденный Какусом, на которого ссылается Колумелла в I .3.7. ❦ 84 Cf. Columella, Book VI , Sec. 7 из введения: «В Афинах в Аттике служитель Цереры и Триптолема, Разделяет небеса с самыми яркими созвездиями, является самым трудолюбивым товарищем человека, и таково было почитание этого животного среди наших предков, что было столь же обидно убить вола, как убить гражданина » . Ср. Также Aratus , Phaen. , 134 (p390 L.C. L. ) ; Вирджил, Георг. , II .537. ❦ 85 Бузугес, «тот, кто ворует волов», - это либо Триптолем, либо Эпименид; Позже это было звание хранителя священного скота в Афинах или Элевсине. Поскольку Homogyros , чтение более старых изданий, не содержит префикса Бо , Виламовиц предложил Бомагирос , который Кейл принимает в свой текст. ❦ 86, т.е. с приставкой bu = βου . ❦ Текст безнадежно коррумпирован, и были предприняты различные усилия для исправления или объяснения. Говорить о быке часто упоминают как чудо ( Livy, XXXV. 21.4-5 ; Pliny, VIII. 183 ), но у нас нет никакого анекдота такого характера . Перевод следует объяснению Шёлля. ❦ 88 Работа неизвестна. Различные редакторы считают это стихотворением в честь пчел из-за связи с βουγενεῖς выше. Кажется, нет никаких доказательств этого, и βουγονία должно относиться к рождению быков, которые составляют главный предмет всего абзаца. ❦ 89 Праздник в честь Теллуса, который состоялся в Риме 15 апреля. Примечание Тейера: более подробную информацию см. В статье « Фордицидия» в «Словении» Даремберга и Саглио. Что касается вывода из хорды , то его усомнился хотя бы один недавний ученый; Это известно только из этого отрывка, и этимология Варро может быть абсолютно на отметке - или в крайнем левом поле. ❦ 90 Теперь Самосский залив [= Сарос]. ❦ 91 Для белых быков Умбрии, особенно используемых при торжествах, ср. Вирджил, Георг. , II . 146 . Примечание Тейера : см. Также « Правит IV . 1 ; Для дальнейших цитат и подробностей, включая точный район Умбрии и фотографию того, что может быть потомком римской породы, см. Bovara . ❦ 92 Cf. Глава. 2,5-6 ; Глава. 3,5 ; Глава. 4.5 этой книги. ❦ 93 Columella, XI 0,2,40 Дает дату 13 мая. Примечание Тейера: Для созвездия и его названий в Античности см. Лиру в Звездных Именах Аллена; Для инструмента, см. Статью Fidicula в Daremberg & Saglio, и «Неро , замешанный, пока горел Рим» (CJ 42: 211-217) . ❦ 94 De Gen. An. , IV .1, утверждает, что пол различается на стадии эмбриона, но обсуждается ли это различие до того, как мы можем его наблюдать, обсуждается. «Некоторые говорят, что это различие находится в самих семенах, таким образом Анаксагор и некоторые из физиологов: что семя произведено от мужчины и что женское влагалище поставляет самку, что самец идет справа, а самка - из Слева, и что самец на правой стороне матки, а самка слева ». Колумелла ( VI. 24.3) повторяет это утверждение Варро, что абсурдно. ❦ 95 Табанус был популярным именем греческого οἴστρος . Вирджил, Георг. , III . 146 , называет его asilus и говорит, что Juno послал его на чуму Ио. ❦ 96a 96b Cf. II .1.14 и II .8.3 . ❦ 97 Murenae flutae были так обозначены по той причине, что они плавали из-за их упитанности. Колумелла, VIII. 17.8, называет их самыми высоко оцененными из миног. Плиний говорит ( IX .60) , что helops был таким же, как и acipenser (возможно Осетр), и в свое время он не почитал. Колумелла, VIII, 16.9, говорит, что он питался только в глубинах Памфилии (Адалийский залив), в Малой Азии. ❦ 98 Но этому утверждению, по-видимому, противоречит Иов, xxxix.5 ff. ; И Columella, VI .37,4 , Кажется, также противоречит ему косвенно, говоря, что отпрыск онагера и кобылы несломан и упрям. Он советует, чтобы мужское потомство было помещено в кобылу, так что дикость нанагера может быть смягчена в третьем поколении. ❦ 99 Несомненно, летнее солнцестояние. ❦ 100 В гонке лошади начинались из киосков, которые были закрыты барьерами. ❦ 101 лит. «Маленькие колонны». Четыре острых зуба, между зубами и коренными зубами. ❦ 102 Варро здесь следует за Аристотелем (H.A., VI. 22) и весьма точным. Ксенофонт в своем трактате « О верховой езде» , глава I , более детально. ❦ 103 brocchi . Нониус (BK, I , sv ) говорит, что слово было использовано для лошадей producto ore dentibus visibleibus . ❦ 104 Значение с позвоночником, лежащим в бороздке между двумя хребтами мышц; ср Вирджил, Георг. , III, 75-88 и Columella, VI .29.2. ❦ 105 Посредством сдачи крови. ❦ 106 Cf. II .3.5. ❦ 107 орига , старая (и популярная ) форма ауриги . ❦ 108 Cf. I .44.2 и 3. ❦ 109 Слово cantherius , возможно, то же, что и κανθήλιος , pack-ass. ❦ 110 Cf. II .4.21. ❦ 111 Cf. II .1.1. ❦ 112 Cf. II .1.12. Варро - спикер. ❦ 113 с кобылой. ❦ 114 Cf. II .7.6. ❦ 115 Cf. II .1.12. ❦ 116 Колумелла, VII . 12, обсуждает тот же предмет со своим обычным красноречием. ❦ 117 Расстояние было около 300 миль. ❦ 118 Cf. I. 2.22-26. ❦ 119 Cf. II .2.5-6. ❦ 120 В своем Де Линге. Широта ( VII . 31) Варро цитирует пословицу : canis caninam non est : «собака не ест собаку». ❦ 121 Известный охотник, который, натолкнувшись на Диану в ванне, превратился в оленя и был разорван на части своими собаками. ❦ 122 Буквально «хотеть щенков». ❦ 123 т.е. Varro, ср. II .8.1. ❦ 124 Жители провинции Бээтик на юге Испании, современная Андалусия. ❦ 125 Mancipium был самым формальным актом покупки. В присутствии шести римских граждан совершеннолетнего покупателя покупатель положил руку на купленный объект (здесь раб), заявив о своей собственности, ударил кусочком денег по шкале, принадлежащей одному из свидетелей ( per aes et libram ) , И дал монетку продавцу. См. Gaius, Inst. , I .119. Примечание Тейера: Подробные сведения см. В статье « Манципиум» в Словаре греческих и римских древностей Смита. ❦ 126 Юридическая фикция, в которой владелец ( dominus qui cessit ) и предполагаемый покупатель ( cui cedebatur ) предстали перед мировым судьей ( qui addixit ). Покупатель заявил, что объект принадлежит ему; Судья спросил у владельца, есть ли у него какая-либо защита; И когда он ответил, что у него его нет, судья вынес решение по данному объекту истцу. См. Gaius, Inst. , I .2. Примечание Тейера: Подробные сведения см. В статье В Jure Cessio в Словаре греческих и римских древностей Смита. ❦ 127 Усукапио является бесспорным владением на один год в случае движимого имущества, в течение двух лет в случае недвижимого имущества. См. Gaius, Inst. , II . 41 . Примечание Тейера: Подробные сведения см. В статье Usucapio в Словаре греческих и римских древностей Смита. ❦ 128 Sectio - официальный термин для продажи на аукционе конфискованного имущества, например , имущества лица, которое было запрещено. Примечание Тейера: Подробности см. В разделе « Секция» в Словаре греческих и римских древностей Смита. ❦ 129 В случае передачи без участия клиента продавец обязан по закону удвоить стоимость имущества. Эта гарантия взымается в случае, если название окажется плохим, прежде чем покупатель будет защищен укусапио . ❦ 130 Гораций ( Epod. , 9, 16) и Propertius ( III .11.45) º используют слово canopium презрительно к роскоши Клеопатры. ❦ 131 Согласно кесаревому календарю, за которым следует Варро, плеяды поднялись весной 10 мая. В календаре фермера, который Колумелла дает ( XI .2), говорят, что они «кажутся полностью» в тот день, утром. Он утверждает, что они встают вечером 10 октября. Единственным объяснением термина «Плеяды летом» было то, что в это время они появляются около полуночи, что фиксирует период с мая до середины июля. Columella ( XII .13) советует июль для производства сыра. Древние (Фест и Исидор ) получили свое название для созвездия Вергилии от веры «весна» из-за ее появления в то время. ❦ 132 όπός , сок фига и δάκρυον (буквально «слеза»), используемый для того же сока. ❦ 133 Cf. II .1.20. ❦ 134 Cf. II .2.18. ❦ 135 Так как слова vellus и vellimnum являются производными от vellere , "pluck." ❦ 136 т.е. 300 г. до н.э. , поскольку традиционная дата основания города была 753 г. до н.э. ❦ 137 Использование веревок и одежды из длинных волос киликийской козы (которую мы называем Ангорой) для морских целей, а также для катапульта и баллисты хорошо известно; ср Вирджил, Георг. , III . 312. Но «оборудование рабочих» озадачило всех читателей; Среди самых правдоподобных предложений, что их сумки для инструментов были сделаны из этой ткани; Или что их банки для воды были покрыты им, в духе olla . ❦ 138 т.е. διφθερίας , одетый в кожаное пальто. Заметки Тейера: A Или иногда через рога; См. Oppian, Cyneg. II .338-342 и примечание Мейра (63) . ❦ Б Это может объяснить одно из наиболее загадочных ругательств в современном итальянском языке. Одним из самых одиозных вещей, которые можно сказать на этом языке в двух словах, является porca N : заполнение в N женской ссылкой выбора оратора. Теперь, когда свиньи ( porco ), конечно, вряд ли будут комплементарны, это значение будет усекать i с толчка. С другой стороны, porco N с мужской ссылкой также слышен, если гораздо реже; Это может быть более позднее расширение. (Грязная привычка, ругаться: порядочная свинья не сделает это!) ❦ C См. «Бумаст» в Columella, R. R. III .2.1 ; С дальнейшими цитатами в примечании. ❦ D Одно из самых распространенных представлений о самозарождении; См. « Спонтанное поколение в древности» (TAPA 51: 105) , и особенно примечание 52. ❦ Умбрия ультима означает часть Умбрии, дальше всего от Рима; Поскольку древняя Умбрия - лишь отчасти такая же, как сегодняшний итальянский регион - простиралась до середины северного побережья Адриатического моря. Собаки, таким образом, пробрались из Гераклеи (недалеко от современного Поликоро) обратно в район вокруг Римини: примерно 525 км по прямой. ❦ F Ни латинский текст, ни его редактор, ни редактор Loeb не отмечают изменения здесь, но в следующем абзаце говорится, что Коссиниус, который был докладчиком с самого начала, «возобновляет». Так как скачок в предмете также заметен, я подозреваю здесь небольшую лакуну; И очень соблазнительно спросить докладчика Аграсиуса, который, кажется, имеет дело с волосами, чтобы судить по предыдущей не по теме и даже более без комментариев к своей статье в I.37.2 . Существует, thruout de Re Rustica , струя подшучивания и внутренних шуток: кто, среди друзей Варрона, прячется под этим псевдонимом Агресиус и вырисовывается только для того, чтобы беспокоиться о его волосах? ❦ G Тем не менее, Коссиниус - последний записанный оратор, всего несколько предложений (§ 11); См. Мою предыдущую заметку..

.

.

.

.

Рождение германского царства

грустные последствия что не замедлили отразиться..