• Людовик получил прозвище «король Солнце»
• сельское хозяйство
• сельское хозяйство
• Искусство сельское хозяйство

(для того чтобы) Комментировать страницу Нажмите, чтобы динамически добавить еще один пункт меню Оставить комментарий Если хотите, оставлять свои комментарии, какой-либо статье подвеской (нажмите на кнопку "No Comments"). СПАСИБО. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

сельское хозяйство сельское хозяйство сельское хозяйство Из Википедии, бесплатной энциклопедии Изменения должны быть рассмотрены, прежде чем отображаться на этой странице.подробнее показать / скрыть Maler Grabkammer де дер Sennudem 001.jpg сельское хозяйство история История органического земледелия Британская Сельскохозяйственная революция Зеленая революция неолитическая революция сельское хозяйство Молочные продукты Сухая земля экстенсивный На свободном выгуле пастбище Хобби интенсивный животное урожай натуральный органический свинья домашняя птица Другие типы аквакультура Aquaponics гидропоника фруктовый сад Фермерское хозяйство издольных Slash-огневое Фото со свободной устойчивый городской Связанный агробизнес Агротехника Сельскохозяйственная наука Агроэкология Агролесоводство агрономия Животноводство ( овцы ) разнообразие сельскохозяйственных культур экология Домашний скот Механизация пермакультуры Списки Правительственные министерства Университеты и колледжи категории сельское хозяйство по странам компании биотехнология Домашний скот Мясная промышленность Птицеводство Портал значок Сельское хозяйство и агрономия портал v T е Поля в Загорье ( Словакия ) - типичный Центрально - Европейский сельскохозяйственный регион Внутренние овцы и коровы (телки) пасутся вместе в Южной Африке Сельское хозяйство является выращивание животных , растений и грибов для пищи , волокна , биотопливо , лекарственных растений и других продуктов , используемых для поддержания и повышения качества жизни человека. [1] Сельское хозяйство является ключевым событием в становлении сидячий человеческой цивилизации , в результате чего выращивание одомашненных виды создали продовольственные излишки , которые вынашивал развитие цивилизации . Изучение сельского хозяйства известен как сельскохозяйственной науки . История сельского хозяйства насчитывает тысячи лет, и ее развитие было обусловлено и определяется очень разных климатических условиях , культуры и технологий. В цивилизованном мире, промышленное сельское хозяйство основано на крупномасштабной монокультуры сельского хозяйства стала доминирующей сельскохозяйственной методологии. Современные агрономии , селекции растений , агрохимикатов , таких как пестициды и удобрения , а также технологические разработки во многих случаях резко возросла урожайность от выращивания, но в то же время вызвали широкое экологический ущерб и негативные последствия для здоровья человека. Селекционное разведение и современной практики в животноводстве подобным же образом увеличили производство мяса, но выразили обеспокоенность по поводу благополучия животных и воздействия на здоровье человека антибиотиков , гормонов роста и другие химические вещества , обычно используемые в промышленном производстве мяса. Генетически модифицированные организмы являются увеличивающееся компонентом сельского хозяйства, хотя они запрещены в ряде стран. Сельскохозяйственное производство продуктов питания и управление водными ресурсами все чаще становятся глобальными проблемами, которые развития дискуссии по целому ряду направлений. Значительная деградация земельных и водных ресурсов, в том числе истощение водоносных горизонтов , наблюдается в последние десятилетия, и последствия глобального потепления на сельское хозяйство и сельского хозяйства на глобальное потепление все еще ​​до конца не изучен. Основные сельскохозяйственные продукты могут быть широко сгруппированы в пищевые продукты, волокна, топлива и сырья . Конкретные продукты включают зерновые (зерно), овощи , фрукты , масла , мяса и специй . Волокна включают хлопка , шерсти , пеньки , шелк и лен . Сырье и материалы включают древесину и бамбук . Другие полезные материалы производятся растениями, такими как смолы , красители , лекарств , парфюмерии , биотопливо и декоративных изделий , таких , как срезанные цветы и питомников растений . Более одной трети работников в мире заняты в сельском хозяйстве, во-вторых только к сфере услуг, хотя процент работников сельского хозяйства в развитых странах значительно снизилась в течение последних нескольких столетий. содержание 1 Этимология и терминология 2 История 3 Сельское хозяйство и цивилизация 4 Виды сельского хозяйства 5 Современное сельское хозяйство 6 Рабочая сила 6.1 Безопасность 7 систем сельскохозяйственного производства 7.1 Системы растениеводстве 7.1.1 статистика Crop 7.2 Системы производства животноводческой продукции 8 Производственные практики 9 Crop изменения и биотехнологии 9.1 Генная инженерия 10 Воздействие на окружающую среду 10.1 Вопросы животноводства 10.2 земельных и водных ресурсов 10.3 Пестициды 10.4 Изменение климата 10.5 Устойчивость 11 Экономика сельского хозяйства 12 Сельскохозяйственные науки 13 Список стран по сельскохозяйственной продукции 14 Энергетика и сельское хозяйство 14.1 Смягчение последствий нехватки нефти 15 Политика 16 Смотрите также 17 Ссылки 18 Дальнейшее чтение 19 Внешние ссылки Этимология и терминология Слово сельское хозяйство является поздно Средний английский адаптация латинского Сельскохозя, от Агер, "поле", и Cultura, " выращивание " или "растет". [2] Сельское хозяйство , как правило , относится к человеческой деятельности, хотя она также наблюдается у некоторых видов муравей , термитов и плоскоходы . [3] для того, чтобы практиковать сельское хозяйство означает использовать природные ресурсы для "производства товаров , которые поддерживают жизнь, в том числе продукты питания, волокно, лесной продукции, плодоовощных культур, а также связанных с ними услуг». [4] Это определение включает в себя пахотные сельское хозяйство или агрономии и садоводства , все условия для выращивания растений, животноводства и лесного хозяйства . [4] различие иногда между лесное и сельское хозяйство, основанное на более длинных поворотов управления первой от второго, обширные по сравнению с интенсивной практики управления и развития , главным образом, природа, а не человеком. Даже тогда, признается , что существует большое количество передачи знаний и перекрытия между лесоводстве (управлению лесами) и сельское хозяйство. [5] В традиционном сельском хозяйстве, два часто объединяются даже на небольших землевладений, что приводит к термину агролесомелиорации . [6] История Основная статья: История сельского хозяйства Смотрите также: Хронология сельского хозяйства и пищевой технологии A шумерских серповидно харвестера сделаны из обожженной глины (ок. 3000 ДО НАШЕЙ ЭРЫ) Tilling с венгерскими Серый крупного рогатого скота Мировое производство урожая с 1960 года необработанные данные Организации Объединенных Наций [7] Сельское хозяйство включает в себя одомашнивания растений. Данные из молекулярного и археологических исследований, возникших за последние 15 лет в настоящее время становится ясно, что сельское хозяйство стали независимо друг от друга на гораздо большей площади земного шара, чем было когда-то думали, и включает в себя широкий спектр таксонов. По крайней мере , 11 регионов Старого и Нового Света были вовлечены как независимые центры происхождения , охватывающих географически изолированных регионов на большинстве континентов, но еще несколько были предложены. [8] Самое раннее развитие было около 11500 лет назад отдельно в обоих Плодородный полумесяц и на Chogha Голан в современном Иране, где культивировали дикий ячмень, пшеница и чечевица и где одомашненных форм пшеницы появились около 9800 г. до н. [9] Ранние сельскохозяйственные сообщества , такие как Chogha Голан в 10000 г. до н.э. [10] [11] вдоль с расчетами , такими как Chogha Bonut (самой ранней деревни в Susiana ) в 8000 г. до н.э. [12] [13] начал процветать в и вокруг Загросе области на западе Ирана . [14] Там будут 7000-летний баночки вина раскопаны в горах Загрос, [15] руины 7000-летних поселений , таких как Сиалк являются еще одним свидетельством того , что. Два главных неолитические иранские поселения были реки Zayandeh культуры и Ганджи-Даре . Вокруг Примерно в то же время самые ранние из известных глиняные сосуды и смоделированные терракотовые фигурки людей и животных были произведены на Ганджи-Даре , с расчетами , такими как Chogha Mish , начиная с 6800 г. до н.э. , также в западной части Ирана . [14] Независимое развитие сельского хозяйства произошло в северной и южной части Китая, Африки Сахель , Новой Гвинеи , части Индии и ряде регионов Северной и Южной Америке . [16] Сельскохозяйственные методы , такие как орошение , севооборота и применения удобрений были разработаны вскоре после неолитической революции но добились значительных успехов в последние 200 лет. Haber-Bosch метод синтеза нитрата аммония удобрение представляет собой значительный прорыв и позволил урожайность преодолеть предыдущие ограничения. В прошлом веке, сельское хозяйство в развитых странах, и в меньшей степени в развивающихся странах, видел большие подъемы производительности за счет замены человеческого труда путем механизации , синтетических удобрений, пестицидов и селекции . Новейшая история сельского хозяйства была тесно связана с целым рядом политических вопросов , в том числе загрязнение воды , биотоплива , генетически модифицированных организмов , тарифов и сельскохозяйственных субсидий . Сельское хозяйство и цивилизация Цивилизация была продуктом сельскохозяйственной неолитической революции . В ходе истории, цивилизации совпало в пространстве с плодородных районах ( плодородного полумесяца ) и наиболее интенсивного формирования государства имело место в разграниченных земель сельскохозяйственного назначения ( теория очертание КАРНЕЙРУ в ). Великая стена Китая и римские липы разграничены тот же северная граница основного (зерновых) в сельском хозяйстве. Эта крупа ремень питали пояс великих цивилизаций , образовавшихся в осевого времени и соединенных знаменитой шелкового пути . Древние египтяне, у которых сельское хозяйство зависит исключительно от Нила, обожествляли реки, поклонялись, и возвысил в большом гимне. [17] Китайский императорский двор издал многочисленные указы, заявив: "Сельское хозяйство является основой этой империи." [18] Египетский , месопотамские, китайский, и Инка императоры сами пахали обрядовые поля, чтобы показать личный пример для всех. [19] Древние стратеги, китайский Гуань Чжун [20] и Шан Ян [21] и индийский Kautilya , [22] обратил доктрины , связывающие сельское хозяйство с военной мощью. Сельское хозяйство определены лимиты, насколько велика и как долго армии могли быть мобилизованы. Шан Ян назвал сельское хозяйство и война Единое. [23] В огромном человеческом пантеоне сельскохозяйственных божеств [24] Есть несколько божеств , которые сочетали в себе функции сельского хозяйства и войны. [25] По мере того как неолитическая сельскохозяйственной революции производства цивилизации, современная сельскохозяйственная революция, началась в Великобритании ( British сельскохозяйственной революции ), что стало возможным индустриальной цивилизации. Первой предпосылкой для промышленности была более высоких урожаев меньшим рабочей силы, в результате чего больший процент трудовых ресурсов , доступных для несельскохозяйственных секторах. [26] Типы сельского хозяйства В данном разделе не цитируют любые источники . Пожалуйста , помогите улучшить этот раздел, добавив ссылок на достоверные источники . Ссылками материал может быть оспорено и удалены . (Март 2016 г.) ( Узнайте , как и когда , чтобы удалить этот шаблон сообщения ) Кочевая хозяйство относится к практике сельского хозяйства, в которых пастухи перемещаться из одного места в другое с семьями и скотом в поисках пастбищ, кормов и воды. Этот тип сельского хозяйства практикуется в засушливых и полузасушливых районах Сахары, Центральной Азии и некоторых частях Индии, как Раджастхан и Джамму и Кашмир. При сменной культивации, небольшой участок леса очищается вырубка всех деревьев, а площадь сжигается. Теперь, когда область используется для выращивания сельскохозяйственных культур через несколько лет, когда область стала менее плодородной, то она в изобилии. Опять же патч выбран, и этот процесс выполняется. Этот тип сельского хозяйства практикуется в основном зона с обильными осадками, так что лес очень быстро восстанавливает здоровье. Они практиковали в северо-восточной Индии, Юго-Восточной Азии и бассейна Амазонки. Натуральное хозяйство практикуется фермера, чтобы удовлетворить его семья нуждается в одиночку ничего не осталось в продаже Другими словами, это некоммерческое хозяйство они используют старый метод и новые технологии для высокого уровня производства. Он интенсивно практикуется в Monsoon Азии и Юго-Восточной Азии. Коммерческое сельское хозяйство культивировать культур для коммерческих целей т.е., для продажи. Основным мотивом фермера является получение прибыли. Этот тип сельского хозяйства, главным образом, практика в западных странах, как Канада и США. Молочное животноводство является разведение крупного рогатого скота на больших масштабах на окраине города, чтобы удовлетворить потребности молока и продуктов животного происхождения называется молочное хозяйство. Это в основном практикуется в Австралии, Новой Зеландии, Дании и в Европе. Современное сельское хозяйство Спутниковое изображение сельского хозяйства в штате Миннесота Инфракрасное изображение вышеуказанных ферм. Различные цвета указывают на здоровые зерновые культуры (красный), наводнения (черные) и нежелательные пестициды (коричневый). В прошлом веке, сельское хозяйство характеризуется повышенной производительности, замещение синтетических удобрений и пестицидов для труда, загрязнение воды и сельскохозяйственных субсидий . В последние годы наблюдается обратная реакция против внешних воздействий окружающей среды обычного сельского хозяйства, в результате органических и устойчивого развития сельского хозяйства движений. [27] [28] Одним из основных движущих сил этого движения был Европейский Союз , который первым сертифицированным органическим еда в 1991 году и начал реформу своей общей сельскохозяйственной политики (CAP) в 2005 году для поэтапного отказа от сырьевых товаров , сельскохозяйственных субсидий, [29] , также известный как развязкой . Рост органического земледелия возобновил исследования в области альтернативных технологий , таких как комплексной борьбы с вредителями и селекции. Последние основные технологические разработки включают генетически модифицированные продукты . В 2007 году более высокие стимулы для фермеров выращивать непищевых биотопливных культур [30] в сочетании с другими факторами, такими , как над развитием бывших земель сельскохозяйственных, рост транспортных расходов, изменение климата , растущий потребительский спрос в Китае и Индии, а также рост численности населения , [31] вызвали нехватку продовольствия в Азии, на Ближнем Востоке, в Африке и Мексике, а также рост цен на продукты питания по всему миру. [32] [33] по состоянию на декабрь 2007 года, 37 стран столкнулись продовольственные кризисы, и 20 были наложены некоторые вид контроля цен на продовольствие. Некоторые из этих дефицита привели к продовольственных бунтов и даже смертельных давки. [34] [35] [36] Международный фонд сельскохозяйственного развития утверждает , что увеличение мелких фермерских хозяйств может быть частью решения опасений по поводу цен на продукты питания и общей продовольственной безопасности , Они в части основания этого на опыте Вьетнама, который пошел от еды импортера крупного экспортера продуктов питания и увидели значительное снижение уровня бедности, в основном благодаря развитию мелкофермерского сельского хозяйства в стране. [37] Болезнь и деградация земель являются одними из основных проблем в сельском хозяйстве сегодня. Например, эпидемия стеблевой ржавчины на пшенице , вызванной Ug99 линии в настоящее время распространяется по всей Африке и в Азии и вызывает серьезную озабоченность в связи с потерями урожая 70% или более при некоторых условиях. [38] Примерно 40% населения мира сельскохозяйственных земель серьезно деградировали. [39] в Африке, если нынешние тенденции деградации почв продолжаются, континент мог бы быть в состоянии прокормить только 25% населения к 2025 году, по данным университета Организации Объединенных Наций Института Ганы на основе природных ресурсов в Африке . [40] Аграрная структура представляет собой долгосрочный структура в Braudelian понимании концепции. В более крупном масштабе аграрной структуры в большей степени зависит от региональных, социальных, культурных и исторических факторов, чем от предпринятых деятельности государства. Как и в Польше, где , несмотря на интенсивную работает аграрной политики на протяжении многих лет, аграрная структура в 2002 году , имеет много общего с найденным в 1921 году вскоре после периода перегородки . [41] В 2009 году продукция сельского хозяйства Китая был самым крупным в мире, а затем Европейского Союза, Индии и Соединенных Штатах, по данным Международного валютного фонда ( смотри ниже ). Экономисты измеряют общую производительность факторов производства сельского хозяйства и этой мерой сельского хозяйства в Соединенных Штатах примерно в 1,7 раза более продуктивны , чем это было в 1948 г. [42] Рабочая сила По состоянию на 2011 , в Международной организации труда говорится , что около одного миллиарда человек, или более 1/3 имеющейся рабочей силы, которые применяются в мировом сельскохозяйственном секторе. Сельское хозяйство составляет примерно 70% от глобальной занятости детей, и во многих странах используют самый большой процент женщин в любой отрасли. [43] сектор услуг только обогнал сельскохозяйственный сектор в качестве крупнейшего глобального работодателя в 2007 году в период с 1997 по 2007 год, процент людей , занятых в сельском хозяйстве сократилась более чем на четыре процентных пункта, тенденция , которая , как ожидается , продолжится. [44] число людей , занятых в сельском хозяйстве колеблется в широких пределах на основе каждого страны, начиная от менее чем 2% в таких странах , как США и Канаде более чем на 80% во многих африканских странах. [45] в развитых странах эти показатели значительно ниже , чем в предыдущие столетия. В 16 веке в Европе, например, от 55 до 75 процентов населения было занято в сельском хозяйстве, в зависимости от страны. К 19 -го века в Европе, эта цифра упала до от 35 до 65 процентов. [46] В тех же странах , сегодня этот показатель составляет менее 10%. [45] Безопасность Защита при опрокидывании бар на тракторе Fordson Основная статья: Сельскохозяйственная безопасность и здоровье Сельское хозяйство, в частности , сельское хозяйство , остается опасной промышленности, а также фермеры во всем мире остаются на высоком риске , связанных с работой травм, заболеваний легких, индуцированных шумом потеря слуха , кожных заболеваниях, а также некоторые виды рака , связанные с применением химических веществ и длительного пребывания на солнце. В промышленно развитых хозяйствах , травмы часто предполагают использование сельскохозяйственной техники , а также частой причиной фатальных сельскохозяйственных травм в развитых странах тракторов опрокидывание. [47] Пестициды и другие химические вещества , используемые в сельском хозяйстве также могут быть опасны для здоровья работников, а также работники подвергаются воздействию пестициды могут испытывать болезни или иметь детей с врожденными дефектами. [48] Как отрасль , в которой семьи обычно разделяют в работе и живут на самой ферме, целые семьи могут быть подвержены риску травмы, болезни и смерти. [49] Общие причины смертельных травм среди молодых сельскохозяйственных рабочих включают утопления, машины и дорожно - транспортных происшествий , связанных с . [49] Международная организация труда рассматривает сельское хозяйство "одной из самых опасных из всех отраслей экономики». [43] Он оценивает , что ежегодное связанных с работой смертей среди сельскохозяйственных работников составляет не менее 170 000, в два раза превышает средний темп других рабочих мест. Кроме того, случаи смерти, болезней и травм , связанных с сельскохозяйственной деятельностью , часто остаются незарегистрированными. [50] Организация разработала безопасности и гигиене труда в сельском хозяйстве Конвенции 2001 года , которая охватывает диапазон рисков в сельском хозяйстве оккупации, предотвращение их риски и роль , которую отдельные лица и организации , занимающиеся в сельском хозяйстве должны играть. [43] Сельскохозяйственные системы производства Системы выращивания сельскохозяйственных культур Выращивание риса на рисовом поле в Бихар штате Индии В Банауэ Рисовые террасы в Ифугао , Филиппины Обрезка системы различаются среди ферм в зависимости от имеющихся ресурсов и ограничений; география и климат фермы; правительственная политика; экономические, социальное и политическое давление; и философия и культура фермера. [51] [52] Сменной культивации (или вырубают и выжигают ) представляет собой систему , в которой леса сгорают, высвобождая питательные вещества для поддержки возделывания однолетних и многолетних культур на протяжении нескольких лет. [53] Затем участок под паром в отрастить лес, и фермер переходит на новый сюжет, возвращаясь после многих лет (10 - 20). Этот пар период сокращается , если плотность населения растет, что требует ввода питательных веществ (удобрений или навоза ) и некоторые ручной борьбы с вредителями . Ежегодное культивирование следующая фаза интенсивности, в которой нет залежные период. Это требует еще больших питательных веществ и борьбы с вредителями входов. Дальнейшая индустриализация привела к использованию монокультур , когда один сорт посаженное на большой площади. Из-за низкого биоразнообразия , использование питательных веществ является однородным и вредителей , как правило , строить, что вызывает необходимость более широкого использования пестицидов и удобрений. [52] Множественные кадрирование , в котором несколько культур выращиваются последовательно в течение одного года, и междурядное , когда несколько культур выращенных в то же время, другие виды ежегодных земледельческих систем , известных как поликультур . [53] В субтропических и засушливых условиях, сроки и масштабы сельского хозяйства может быть ограничена количеством осадков, либо не позволяя несколько однолетних культур в год, или требующих орошения . Во всех этих средах многолетних культур, выращиваемых (кофе, шоколад) и системы практикуются такие как агролесомелиорации. В умеренных условиях, где экосистемы были преимущественно луговые или прерии , высокопродуктивным ежегодное сельское хозяйство является доминирующей сельскохозяйственной системы. [53] Статистика Crop Смотрите также: Список наиболее важных сельскохозяйственных культур во всем мире Важные категории культур включают зерновые и pseudocereals , бобовые (бобовые), фураж, фрукты и овощи. Конкретные культуры выращиваются в различных развивающихся регионах по всему миру. В миллионах метрических тонн, на основе ФАО оценки. Лучшие сельскохозяйственные продукты по видам культур (Млн тонн) данные за 2004 год Хлопья 2263 Овощи и бахчевые 866 Корни и клубни 715 Молоко 619 Фрукты 503 Мясо 259 Oilcrops 133 Рыба (2001 оценка) 130 яйца 63 Импульсы 60 Растительные волокна 30 Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) [54] Лучшие сельскохозяйственные продукты, по отдельным культурам (Млн тонн) 2011 данные Сахарный тростник 1794 маис 883 Рис 722 пшеница 704 Картофель 374 Сахарная свекла 271 Соевые бобы 260 маниока 252 помидоры 159 Ячмень 134 Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) [54] Производство продукции животноводства системы Основная статья: Животноводство Смотрите также: Список одомашненных животных Вспашка риса рисовые поля с буйволами , в Индонезии Животные, в том числе лошадей, мулов , волов , буйволов , верблюдов , лам , альпака , ослов и собак, часто используются , чтобы помочь вырастить поля, урожай культур, пререкаться других животных, а также транспорт сельскохозяйственной продукции покупателям. Животноводство относится не только к разведения и выращивания животных на мясо или для сбора урожая продуктов животного происхождения (как молоко, яйца , или шерсть ) на постоянной основе, но и к разведению и уходу видов для работы и общения. Волы ведомые плугов в Индии Системы производства животноводческой продукции могут быть определены на основе источника сырья, в качестве пастбищных угодий на основе, смешанного и безземельных. [55] По состоянию на 2010 , 30% льдом и водой , свободной от площади Земли был использован для производства домашнего скота, с сектор занято около 1,3 млрд человек. Между 1960 и 2000-е годы, наблюдалось значительное увеличение объемов производства продукции животноводства, как по численности, и по весу туши, особенно среди крупного рогатого, свиней и кур, последний из которых производство увеличилось почти в 10 раз немясных животных , например, молочных коров и яичных производящих цыплят, также показали значительное увеличение производства. Глобальный крупного рогатого скота, овец и коз населения , как ожидается , продолжать резко возрастать до 2050 года [56] аквакультуре или рыбоводство, производство рыбы для потребления человеком в ограниченных операций, является одним из наиболее быстро растущих секторов производства продуктов питания, растет на в среднем на 9% в год в период между 1975 и 2007 годах [57] Во второй половине 20 - го века, производители , использующие селекцию сосредоточены на создании скота пород и гибридов , которые увеличили производство, в то время как в основном , не обращая внимания на необходимость сохранения генетического разнообразия . Эта тенденция привела к значительному снижению генетического разнообразия и ресурсов среди пород домашнего скота, что привело к соответствующему снижению устойчивости к болезням и местной адаптации ранее найденных среди традиционных пород. [58] Пастбища производство продукции животноводства на основе опирается на растительных материалов , таких как кустарники , пастбищные угодья и пастбища для кормления жвачных животных. Снаружи могут быть использованы биогенных веществ, однако навоз возвращается непосредственно к пастбищах в качестве основного источника питательных веществ. Эта система особенно важна в тех областях , где производство сельскохозяйственных культур не представляется возможным из - за климата или почвы, что составляет 30 -. 40 миллионов скотоводов [53] Смешанные производственные системы используют пастбищ, кормовых культур и кормовых зерновых культур в качестве корма для жвачных и однокамерным желудком (один желудок , в основном кур и свиней) скота. Навоз обычно возвращают в смешанных системах в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур. [55] Безземельный системы полагаются на сырье из - за пределов фермы, представляющая де сшивание продукции растениеводства и животноводства нашли более превалирующе в Организации экономического сотрудничества и развития стран - членов (ОЭСР). Синтетические удобрения в большей степени полагаться на растениеводстве и использование навоза становится проблемой, а также источник загрязнения окружающей среды. [55] Промышленно развитые страны используют эти операции , чтобы производить большую часть мировых поставок мяса птицы и свинины. Ученые подсчитали , что 75% роста объемов производства животноводческой продукции в период с 2003 по 2030 год будет находиться в закрытых операций кормления животных , иногда называют птицефабрики . Большая часть этого роста происходит в развивающихся странах в Азии, с гораздо меньшими объемами роста в Африке. [56] Некоторые из методов , используемых в промышленном производстве крупного рогатого скота, в том числе использование гормонов роста , являются спорными. [59] Практика производства Дорога, ведущая через фермы позволяет получить доступ машины к ферме для производственной практики Сельское хозяйство является практика сельского хозяйства путем специализированного труда в области , в первую очередь посвящен сельскохозяйственным процессам, в службе вывихом населения , как правило , в городе . Обработка почвы практика вспашки почвы для подготовки к посадке или для включения или питательных веществ для борьбы с вредителями. Обработка почвы меняется по интенсивности от традиционного к не-до . Это может повысить производительность путем нагревания почвы, включая удобрения и борьбы с сорняками, но и оказывает почву более подвержены эрозии, вызывает разложение органического вещества рилизинг CO 2, и уменьшает изобилие и разнообразие почвенных организмов. [60] [61] Борьба с вредителями включает в себя управление сорняков, насекомых , клещей и болезней. Химический (пестициды), биологические ( биоконтроля ), механические (обработки почвы), и культурные практики используются. Культурные практики включают севооборота , выбраковки , покровных культур , междурядное, компостирование , избегание и сопротивление . Комплексная борьба с вредителями пытается использовать все эти методы , чтобы сохранить популяции вредителей ниже числа , которое вызывало бы экономические потери, и рекомендует пестициды в качестве последнего средства. [62] Питательные управление включает в себя как источник питательных материалов для продукции растениеводства и животноводства, а также способ утилизации навоза производимого скота. Биогенов могут быть химические неорганические удобрения, навоз , сидераты , компост и добытые полезные ископаемые . [63] Использование Crop питательных веществ также может управляться с помощью культурных методов , таких как севооборот или паровом период. [64] [65] Удобрение используется либо путем проведения домашнего скота , где кормовая культура растет, например, в управляемом интенсивного ротационного выпаса, или путем распространения сухой или жидкие составы навоза на пахотных земель или пастбищ . Управление водными ресурсами требуется где количество осадков недостаточно или переменная, которая возникает в некоторой степени в большинстве регионов мира. [53] Некоторые фермеры используют орошение дополнить количество осадков. В других областях , таких как Great Plains в США и Канаде, фермеры используют паровом год , чтобы сохранить влажность почвы , чтобы использовать для выращивания урожая в следующем году. [66] Сельское хозяйство составляет 70% от потребления пресной воды во всем мире. [67] Согласно отчету Международного института исследований продовольственной политики , сельскохозяйственные технологии будут иметь наибольшее влияние на производство продуктов питания , если принятый в сочетании друг с другом; используя модель, оцененного как одиннадцать технологии могут повлиять на продуктивность сельского хозяйства, продовольственной безопасности и торговли к 2050 году Международной продовольственной политики научно-исследовательский институт обнаружил, что число людей, подверженных риску голода, может быть уменьшен на целых 40%, а цены на продукты питания могут быть сократилось почти вдвое. [68] " Плата за экосистемные услуги (ПЭУ) может дополнительно стимулировать усилия на зеленый сектор сельского хозяйства. Это подход , который проверяет значения и вознаграждает преимущества экосистемных услуг , предоставляемых зеленых методов ведения сельского хозяйства." [69] "Инновационные меры ПЭУ могут включать в себя платежи по восстановлению лесов сделанные городов вверх по течению общин в сельских районах общих водосборных бассейнов для улучшенных количества и качества пресной воды для муниципальных пользователей. Экосервис платежей фермеров вверх по течению лесных стюардов для правильного управления потоком питательных веществ в почве, а также методы монетизировать секвестр углерода и выбросов кредитные снижение выгоды от зеленых методов ведения сельского хозяйства в целях компенсации фермерам за их усилия по восстановлению и созданию СДЛ и использовать другие методы ». [69] Crop изменения и биотехнологии Основная статья: Селекция растений Трактор и Chaser бен Crop изменение практикуется человечеством на протяжении тысячелетий, с начала цивилизации. Изменяя культур на основе методов селекции изменяет генетический состав растения для развития культур с более полезными характеристиками для человека, например, больших плодов или семян, засухоустойчивость, толерантность или устойчивость к вредителям. Значительные успехи в селекции растений последовало после того, как работы генетиком Грегора Менделя . Его работа над доминантных и рецессивных аллелей , хотя изначально в значительной степени игнорируются в течение почти 50 лет, дал растениеводов лучшее понимание генетики и методов селекции. Разведение сельскохозяйственных культур включает в себя такие методы, как селекции растений с желательными признаками, самоопыления и перекрестного опыления и молекулярных методов , которые генетически модифицируют организм. [70] Одомашнивание растений, на протяжении столетий увеличилась урожайность, улучшить устойчивость к болезням и засухоустойчивость , облегчили урожай и улучшить вкус и питательную ценность культурных растений. Тщательный выбор и разведение оказали огромное воздействие на характеристики культурных растений. Выбор растений и разведение в 1920 - х и 1930 - х улучшенных пастбищ (трав и клевера) в Новой Зеландии . Обширный рентгеновского и ультрафиолетового индуцированного мутагенеза усилия (т.е. примитивной генетической инженерии) в течение 1950 - х годов производства современных коммерческих сортов зерновых культур , таких как пшеница, кукуруза (кукуруза) и ячменя. [71] [72] Зеленая революция популяризировал использование традиционной гибридизации резко увеличить выход путем создания "высокоурожайных сортов". Например, средняя урожайность кукурузы (маиса) в США выросли с примерно 2,5 тонны на гектар (т / га) (40 бушелей на акр) в 1900 году до около 9,4 т / га (150 бушелей на акр) в 2001 году Аналогичным , во всем мире средняя урожайность пшеницы увеличилась с менее чем 1 т / га в 1900 году до более чем 2,5 т / га в 1990 году средняя урожайность пшеницы в Южной Америке около 2 т / га, африканское менее 1 т / га, а также Египет и Аравию вверх до 3,5 до 4 т / га с орошением. В противоположность этому, средний урожай пшеницы в таких странах, как Франция составляет более 8 т / га. Различия в урожайности обусловлены , главным образом , при вариации климата, генетика, и уровень интенсивных методов ведения сельского хозяйства (использование удобрений, контроль химической борьбы с вредителями, контроль роста , чтобы избежать жилье). [73] [74] [75] Генная инженерия Основная статья: Генная инженерия Смотрите также: Генетически модифицированные продукты , генетически модифицированные сельскохозяйственные культуры , Регулирование выпуска генетически модифицированных организмов и генетически модифицированные пищевые споры Генетически модифицированные организмы (ГМО) являются организмы , чей генетический материал был изменен с помощью методов генной инженерии , как правило , известных как технологии рекомбинантных ДНК . Генная инженерия расширила гены, доступные для селекционеров, чтобы использовать в создании желаемых germlines для новых культур. Повышенная прочность, содержание питательных веществ, насекомых и вирусов стойкость и устойчивость к гербицидам некоторые из атрибутов , разводимых в сельскохозяйственных культур с помощью генной инженерии. [76] Для некоторых генетически модифицированных культур вызывают безопасности пищевых продуктов и маркировка пищевых продуктов проблемы. Многие страны ввели ограничения на производство, импорт или использование генетически модифицированных продуктов и культур, которые были поставлены на место из - за опасений по поводу возможных проблем со здоровьем, сокращением сельскохозяйственного разнообразия и загрязнение без генетически модифицированных культур. [77] В настоящее время глобальный договор , то протокол по биобезопасности , регулирует торговлю ГМО. Существует продолжается дискуссия относительно маркировки пищевых продуктов , изготовленных из ГМО, и в то время как в ЕС в настоящее время требует , чтобы все ГМО продукты должны быть снабжены маркировкой, США не делает. [78] Устойчивых к гербициду семян имеет ген имплантированный в его геном , что позволяет растениям переносить воздействие гербицидов, в том числе глифосатов . Эти семена позволяют фермеру , чтобы вырастить урожай , который можно распылять с гербицидами для борьбы с сорняками , не нанося вреда стойкую урожай. Устойчивых к гербицидам культур используются фермерами во всем мире. [79] В связи с ростом использования устойчивых к гербицидам культур, идет увеличение использования глифосата на основе гербицидам спреев. В некоторых районах глифосат устойчивых сорняков разработали, в результате чего фермерам перейти к другим гербицидам. [80] [81] Некоторые исследования также связывают широкое глифосата использование недостатков железа в некоторых культурах, который является одновременно растениеводство и питательные качества относятся, с потенциальные экономические и медицинские последствия. [82] Другие генетически модифицированных культур , используемых фермерами включают устойчивые к насекомым культур, которые имеют ген из почвы бактерии Bacillus Thuringiensis (Bt), который производит токсин , специфический для насекомых. Эти культуры защищают растения от повреждения насекомыми. [83] Некоторые считают , что аналогичные или лучшие черты вредителя сопротивления могут быть приобретены с помощью традиционных методов селекции, а также устойчивость к различным вредителям могут быть получены путем гибридизации или перекрестному опылению с дикими видами. В некоторых случаях дикие виды являются основным источником признаков сопротивления; некоторые томата сорта, которые приобрели устойчивость к по меньшей мере , 19 заболеваний , так и сделал счет скрещивания с дикими популяциями томатов. [84] Воздействие на окружающую среду Основная статья: Экологические проблемы , связанные с сельским хозяйством Загрязнение воды в сельской местности в потоке из - за стока с сельскохозяйственной деятельности в Новой Зеландии Сельское хозяйство, как это реализовано с помощью метода сельского хозяйства, накладывает внешние издержки на общество через пестициды, смыв питательных веществ, чрезмерное потребление воды, потеря природной среды и различных других проблем. A 2000 оценка сельского хозяйства в Великобритании определяется общий объем внешних затрат на 1996 г. 2343 млн £, или £ 208 на гектар. [85] проведенной в 2005 году анализ этих расходов в США пришли к выводу , что пахотные земли накладывает около $ 5 до 16 млрд ($ 30 до $ 96 на гектар), в то время как производство животноводческой продукции предусматривает $ 714 млн. [86] Оба исследования, которые сосредоточены исключительно на финансовых последствий, к выводу , что необходимо сделать больше для интернализации внешних издержек. Ни один не включены субсидии в их анализе, но они отметили , что субсидии также влияют на стоимость сельского хозяйства к обществу. [85] [86] В 2010 году Международная группа ресурсов из Программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде опубликовала доклад об оценке воздействия на окружающую среду потребления и производство. Исследование показало , что сельское хозяйство и потребление продуктов питания являются одними из важнейших факторов нагрузки на окружающую среду, в частности среды обитания изменения, изменение климата, использование воды и токсичных выбросов. [87] В докладе ЮНЕП Зеленая экономика 2011 говорится , что «[а] gricultural операции, за исключением изменений в области землепользования, производят около 13 процентов антропогенных глобальных выбросов парниковых газов Это включает в себя парниковые газы , испускаемые использованием неорганических удобрений агрохимических пестицидов и гербицидов. (выбросы парниковых газов в результате производства этих материалов , включенных в промышленных выбросов), а также ископаемого топлива энергозатраты. [69] "в среднем мы находим , что общее количество свежих остатков сельскохозяйственного и лесохозяйственного производства для производства второго поколения биотоплива составляет 3,8 млрд тонн в год в период с 2011 по 2050 год (со средним ежегодным темпом роста 11 процентов в течение всего анализируемого периода, что составляет более высокие темпы роста в течение первых лет, 48 процентов на 2011-2020 годы и в среднем 2 на ежегодном расширении цента после 2020 года). " [69] Вопросы животноводства Высокопоставленный представитель ООН и соавтор доклада ООН подробно эту проблему, Хеннинг Steinfeld, сказал : "Животноводство является одним из наиболее существенный вклад в сегодняшних наиболее серьезных экологических проблем». [88] Производство продукции животноводства занимает 70% всех земель , используемых для сельское хозяйство, или 30% поверхности суши планеты. Это один из крупнейших источников парниковых газов , ответственных за 18% мировых выбросов парниковых газов , как измерено в CO 2 эквивалентов. Для сравнения, все перевозки излучает 13,5% CO 2 . Он производит 65% человеческих связанных с закисью азота (который имеет 296 раз потенциал глобального потепления CO 2 ) и 37% всего антропогенного метана (что в 23 раза , как потепление , как CO 2 ) . Он также генерирует 64% от аммиака эмиссии. Развитие животноводства цитируется в качестве ключевого фактора вождения обезлесения ; в бассейне Амазонки 70% от ранее лесистой местности в настоящее время занимают пастбища , а остальная часть используется для feedcrops. [89] в результате обезлесения и деградации земель , поголовье скота также вождение сокращение биоразнообразия. Кроме того, ЮНЕП заявляет , что "выбросы метана в результате глобального скота, согласно прогнозам, увеличится на 60 процентов к 2030 году в соответствии с нынешней практикой и модели потребления." [69] Земельных и водных ресурсов Смотрите также: Воздействие на окружающую среду орошения Трансформация земли, использование земли для получения товаров и услуг, является наиболее существенным образом люди изменяют экосистемы Земли, и считается движущей силой в утрате биоразнообразия. Оценки количества земли , преобразованные людьми варьируются от 39 до 50%. [90] деградация земель, долгосрочное снижение функции и продуктивности экосистем, по оценкам, происходит на 24% земли во всем мире, с пахотными землями перепредставлены. [ 91] в докладе ООН-ФАО ссылается на управление земельными ресурсами в качестве движущей фактором деградации и сообщает , что 1,5 миллиарда человек полагаются на деградирующей земли. Деградация может быть вырубка лесов, опустынивание , эрозия почвы , минеральное истощение, или химической деградации ( закисление и засоление ). [53] Эвтрофикации , чрезмерного количества питательных веществ в водных экосистемах в результате цветения воды и кислородное голодание , приводит к гибели рыбы , утраты биоразнообразия, и делает воду непригодной для питья и других промышленных применений. Чрезмерное внесение удобрений и навоза применение в возделываемые земли, а также высокая плотность посадки домашнего скота вызывают питательных веществ ( в основном азот и фосфор ) поверхностный сток и выщелачивание из земель сельскохозяйственного назначения. Эти питательные вещества являются основными неточечные загрязняющие вещества , способствующие эвтрофикации водных экосистем. [92] На сельское хозяйство приходится 70 процентов изъятий пресноводных ресурсов. [93] Сельское хозяйство является главной приманкой на воду из водоносных горизонтов , и в настоящее время извлекает из этих источников подземных вод неприемлемыми темпами. Это давно известно , что водоносные горизонты в таких областях , как на севере Китая, в Верхний Ганг и западной части США истощаются, и новое исследование расширяет эти проблемы водоносных горизонтов в Иране, Мексике и Саудовской Аравии. [94] Повышение давления уделяется водные ресурсы по промышленности и в городских районах, а это означает , что дефицит воды растет , и сельское хозяйство сталкивается с проблемой производства продовольствия для растущего населения мира с уменьшенными водными ресурсами. [95] воды в сельском хозяйстве использование может также вызвать серьезные экологические проблемы, включая разрушение природных водно - болотных угодий, распространение передающихся через воду болезней и борьбе с деградацией земель засолены и заболочены, когда орошение выполняется неправильно. [96] Пестициды Основная статья: Воздействие на окружающую среду пестицидов Использование пестицидов увеличилось с 1950 до 2,5 млн коротких тонн в год по всему миру, но потери урожая от вредителей остается относительно постоянным. [97] Всемирная организация здравоохранения оценкам , в 1992 году , что 3 миллиона пестицидных отравлений происходят ежегодно, в результате чего 220000 смертей. [98] Пестициды выберите для сопротивления пестицида в популяции вредного организма, что приводит к состоянию , называется «пестицид беговую дорожку" , в котором устойчивостью к вредителям гарантирует разработку нового пестицида. [99] Альтернативный аргумент о том , что способ "сохранить окружающую среду" и предотвращения голода является использование пестицидов и интенсивного сельского хозяйства с высоким выходом, вид на примере цитаты заголовок веб - сайте Центра глобальных проблем продовольственной: "Рост больше за акр оставляет больше земли для природа ». [100] [101] Тем не менее, критики утверждают , что компромисс между окружающей средой и потребность в пище не является неизбежным, [102] и что пестициды просто заменить хорошие агрометодик , такие как севооборот. [99] ЮНЕП вводит Push-Pull управления сельскохозяйственными вредителями технику , которая включает в себя междурядное , который использует растительные ароматы для отражения или отталкивать вредителей при натяжении или привлекая нужных насекомых. "Реализация двухтактной в Восточной Африке значительно возросла урожайность кукурузы и комбинированное выращивание азотфиксирующих кормовых культур обогащает почву и также предоставил фермерам корма для скота. С увеличением операций скота, фермеры способны производить мясо, молоко и другие молочные продукты , и они используют навоз в качестве органического удобрения , который возвращает питательные вещества к полям ». [69] Изменение климата Смотрите также: Изменение климата и сельское хозяйство Изменение климата имеет потенциал , чтобы влиять на сельское хозяйство за счет изменения температуры, осадков (время и количество), CO 2 , солнечной радиации и взаимодействия этих элементов. [53] Экстремальные явления, такие как засухи и наводнения, прогнозируется увеличение как климат изменение захватывает. [103] Сельское хозяйство является одним из секторов , наиболее уязвимых к последствиям изменения климата; водоснабжение, например, будет иметь решающее значение для поддержания сельскохозяйственного производства и обеспечить увеличение производства продовольствия , необходимого для поддержания растущего населения в мире. Колебания в потоке рек, вероятно, возрастет в двадцать первом веке. На основе опыта стран в бассейне реки Нил (Эфиопия, Кения и Судан) и других развивающихся странах, истощение водных ресурсов в течение сезонов важнейших для сельского хозяйства может привести к снижению урожайности до 50%. [104] Трансформационные подходы будут необходимы для управления природными ресурсами в будущем. [105] Например, политика, практика и инструменты , способствующие климат-умный сельское хозяйство будет иметь важное значение, как будет более эффективное использование научной информации по климату для оценки рисков и уязвимости. Проектировщики и политики должны будут способствовать созданию соответствующей политики, стимулирующих финансирование таких сельскохозяйственных преобразований. [106] Сельское хозяйство в его многочисленных формах может как смягчить или усугубить глобальное потепление . Некоторые из увеличения СО 2 в атмосфере происходит от разложения из органического вещества в почве, и большая часть метана , выбрасываемого в атмосферу обусловлено разложением органического вещества во влажных почвах , таких как рис рисовых полей , [107] а также нормальной деятельности органов пищеварения сельскохозяйственных животных. Кроме того, влажные или анаэробные почвы также теряют азот через денитрификации , выпуская парниковые газы , окись азота и закиси азота. [108] Изменения в управлении может уменьшить выброс этих парниковых газов, и почвы могут быть также использованы для секвестрации некоторых из CO 2 в атмосфере. [107] проинформировано ЮНЕП "[а] griculture также производит около 58 процентов глобальных выбросов закиси азота и около 47 процентов глобальных выбросов метана. крупного рогатого скота и риса фермы к выделению метана, удобренные поля релиз закиси азота и вырубка тропических лесов для выращивания сельскохозяйственных культур или домашнего скота повышают релизы в углекислый газ. [109] Оба этих газов имеют гораздо больший потенциал глобального потепления , чем за тонну СО2 (298 раз и 25 раз соответственно) ". [69] Есть несколько факторов , в пределах области сельского хозяйства , которые вносят свой ​​вклад в большое количество выбросов CO2. Разнообразие источников колеблется от производства сельскохозяйственных орудий транспортировки заготовленной продукции. Примерно 8% национального углеродного следа из - за сельскохозяйственных источников. Из них 75% выбросов углерода , выделяющегося при производстве химических веществ культур содействие. [110] Заводы , производящие инсектициды, гербициды, фунгициды и удобрения являются основным виновником парникового газа. Производительность на самой ферме и использование техники является еще одним источником выбросов углерода. Почти все промышленные машины , используемые в современном сельском хозяйстве питаются от ископаемых видов топлива. Эти инструменты сжигания ископаемого топлива с начала процесса до конца. Тракторы являются корнем этого источника. Трактор собирается сжигать топливо и выделение CO2 , чтобы просто запустить. Объем выбросов от увеличения машинного оборудования с приложением различных блоков и необходимость большей мощности. Во время подготовки почвы стадии культиваторы и плуги будут использованы для разрушения почвы. Во время роста поливочные насосы и распылители используются , чтобы держать посевы увлажненной. И когда зерновые культуры готовы к собирание корм или комбайн используется. Эти типы машин все это требует дополнительной энергии , что приводит к увеличению выбросов углекислого газа от основных тракторов. [111] Заключительный главный вклад в выбросы CO2 в сельском хозяйстве в конечном транспортировке продукции. Местное сельское хозяйство пострадали снижение за последнее столетие из - за большого количества сельскохозяйственных субсидий. Большинство культур отгружаются сотни миль к различным перерабатывающих заводов , прежде чем попасть в продуктовый магазин. Эти поставки производятся с использованием ископаемого топлива режимов горения транспорта. Неизбежно этих транспортных добавляет выбросов углекислого газа. [112] Устойчивость Смотрите также: Список устойчивого сельского хозяйства темы Некоторые крупные организации приветствуют сельское хозяйство в рамках агроэкосистем как пути вперед для основного сельского хозяйства. Современные методы ведения сельского хозяйства привели к истощенные водные ресурсы, высокий уровень эрозии и снижение плодородия почв. Согласно отчету Международного института управления водными ресурсами и ЮНЕП , [113] не хватает воды для продолжения сельского хозяйства с использованием современных методов; Поэтому , как критические вода, земля и экосистемы ресурсы используются для повышения урожайности сельскохозяйственных культур должно быть пересмотрено. В докладе говорится , определения ценности экосистем, признавая экологические и средства к существованию компромиссов и балансирования прав широкого круга пользователей и интересов. Несправедливость , которые приводят , когда такие меры принимаются должны быть рассмотрены, например, перераспределение воды из бедных к богатым, расчистка земли , чтобы освободить место для более продуктивного угодий, или сохранение системы водно - болотных , которая ограничивает права на рыболовство. [ 114] Технологические достижения помогают обеспечить фермерам инструменты и ресурсы , чтобы сделать сельское хозяйство более устойчивым. [115] Новые технологии привели к возникновению инноваций , таких как обработка почвы , процесс сельского хозяйства , который помогает предотвратить потерю земель к эрозии, загрязнение воды и улучшает улавливание углерода. [116] Согласно отчету Международного исследовательского института продовольственной политики (IFPRI), [68] сельскохозяйственные технологии будут иметь наибольшее влияние на производство продуктов питания , если принятый в сочетании друг с другом; используя модель, оцененного как одиннадцать технологии могут повлиять на продуктивность сельского хозяйства, продовольственной безопасности и торговли к 2050 году, МИИПП обнаружили , что число людей , подверженных риску голода , может быть уменьшен на целых 40% , а цены на продукты питания могут быть сокращены почти вдвое. Экономика сельского хозяйства Основная статья: Экономика сельского хозяйства Смотрите также: Сельскохозяйственные субсидии и экономика сельского хозяйства Сельскохозяйственная экономика относится к экономике , как он относится к "производства, распределения и потребления [сельскохозяйственных] товаров и услуг». [117] Объединение сельскохозяйственного производства с общей теории маркетинга и бизнеса как дисциплина исследования начались в конце 1800 - х годов, и значительно вырос за счет 20 - го века. [118] Хотя изучение экономики сельского хозяйства сравнительно недавно, основные тенденции в сельском хозяйстве значительно повлияли национальные и международные экономики на протяжении всей истории, начиная от фермеров - арендаторов и издольщины в пост- войны американской гражданской южной части Соединенных Штатов [119] к европейской феодальной системы Манор . [120] в Соединенных Штатах и в других местах, расходы на питание , приписываемые пищевой промышленности , распределения и сбыта сельскохозяйственной продукции , которую иногда называют как цепочки создания стоимости , выросли в то время как затраты приписаны сельское хозяйство снизились. Это связано с большей эффективностью сельского хозяйства, в сочетании с повышенным уровнем добавленной стоимости (например , более высокой степенью переработки продукции) , представленной на поставку цепи. Концентрация рынка увеличилась в секторе , а также, и хотя общий эффект увеличения рынка концентрация, вероятно , повышение эффективности использования , изменения перераспределения экономического излишек от производителей (фермеров) и потребителей, а также может иметь негативные последствия для сельских общин. [121] Национальная политика правительства может значительно изменить экономическую рынок для сельскохозяйственной продукции, в форме налогообложения, субсидий , тарифов и других мер. [122] По крайней мере с 1960 - х годов, сочетание импортных / экспортных ограничений, курсовой политики и субсидий повлияли фермеры в развивающихся и развитых странах мира. В 1980 - е годы, было ясно , что не субсидируемых фермеры в развивающихся странах испытывают негативные последствия от национальной политики , которые создали искусственно низкие мировые цены на сельскохозяйственную продукцию. С середины 1980-х годов и в начале 2000 - х годов, несколько международных соглашений были введены в действие , которые ограничили сельскохозяйственные тарифы, субсидии и другие торговые ограничения. [123] Тем не менее, по состоянию на 2009 , по- прежнему существует значительное количество искажений на основе политик в мировых цен на сельскохозяйственные продукции. Три сельскохозяйственных продуктов с наибольшим количеством торговых искажения были сахар, молоко и рис, в основном за счет налогов. Среди масличных культур , кунжутное имел наибольшее количество налогов, но в целом, кормовые зерновые и масличные имели значительно более низкие уровни налогообложения , чем продукты животноводства. Начиная с 1980 - х годов, на основе политик искажения видели большее снижение среди продуктов животноводства , чем культур во время мировых реформ в сельскохозяйственной политике. [124] Несмотря на этот прогресс, некоторые зерновые культуры, такие как хлопок, до сих пор видим субсидии в развитых странах искусственно разваливающийся мировые цены , вызывая трудности в развивающихся странах с не субсидируемых фермеров. [125] Необработанные товары (то есть кукуруза, соевые бобы, коровы) , как правило , оцениваются для обозначения качества. Качество влияет на цену производитель получает. Сырьевые товары , как правило , сообщают производственных количествах, такие как объем, количество или вес. [126] Сельскохозяйственная наука Основная статья: Аграрная наука Сельскохозяйственная наука представляет собой широкий междисциплинарный область биологии , которая включает в себя части точных, естественных, экономических и социальных наук , которые используются в практике и понимание сельского хозяйства . ( Ветеринарная наука , но не зоотехния , часто исключаются из определения.) Список стран сельскохозяйственной продукции Основная статья: Список стран по составу ВВП сектора Смотрите также: Список наиболее важных сельскохозяйственных культур во всем мире Крупнейшие страны по сельскохозяйственной продукции в соответствии с МВФ и CIA World Factbook 2015 экономика Страны по сельскохозяйственной продукции в 2015 году (миллиарды долларов ) (01) Китай 1088 (02) Индия 413 (-) Европейский Союз 333 (03) Соединенные Штаты 290 (04) Индонезия 127 (05) Бразилия 110 (06) Нигерия 106 (07) Пакистан 63 (08) Турция 62 (09) Аргентина 59 (10) Япония 51 (11) Египет 47 (12) Таиланд 47 (13) Россия 47 (14) Австралия 46 (15) Мексика 43 (16) Франция 42 (17) Италия 41 (18) Испания 39 (19) Вьетнам 37 (20) Я побежал 36 Двадцать крупнейших стран по продукции сельского хозяйства в 2015 году, по данным МВФ и ЦРУ по странам мира . Энергетика и сельское хозяйство Начиная с 1940 - х годов, продуктивность сельского хозяйства резко возросла, во многом благодаря более широкому использованию энергоемких механизации, удобрений и пестицидов. Подавляющее большинство этой потребляемой энергии поступает из ископаемого топлива источников. [127] Между 1960-65 измерительного цикла и цикла с 1986 по 1990 год, зеленая революция трансформировали сельское хозяйство по всему земному шару, с мирового производства зерна значительно увеличивается (от 70% и 390% для пшеницы и 60% до 150% для риса, в зависимости от географического региона) [128] , как население мира удвоилось. Сильная зависимость современного сельского хозяйства на нефтехимической промышленности и механизации вызывает озабоченность , что нехватка нефти может увеличить затраты и сократить производство сельскохозяйственной продукции, что приводит к нехватке продовольствия. [129] Сельское хозяйство и продовольственная система Доля (%) от общего энергетического потребления трех промышленно развитых стран Страна Год сельское хозяйство (прямой непрямой) питание система Великобритания [130] 2005 1.9 11 Соединенные Штаты Америки [131] 1996 2.1 10 Соединенные Штаты Америки [132] 2002 2,0 14 Швеция [133] 2000 2.5 13 Современные или промышленно развитые сельское хозяйство зависит от ископаемого топлива в двух основных направлениях: 1. непосредственного употребления в пищу на ферме и 2. косвенное потребление для производства ресурсы , используемые на ферме. Прямое использование включает в себя использование смазочных материалов и топлива на эксплуатацию сельскохозяйственных машин и механизмов; и использование бензина, жидкого пропана и электроэнергии для сушилок, насосов, светильников, обогревателей и охладителей. Американские фермы непосредственно потребляется около 1,2 эксаджоулей (1,1 квадриллионов БТЕ) в 2002 году, или чуть более 1% от общего потребления энергии в стране. [129] Косвенное потребление в основном нефть и природный газ , используемый для производства удобрений и пестицидов, на долю которых приходится 0,6 эксаджоулей (0,6 квадриллиона BTU) в 2002 году [129] Природный газ и уголь потребляется при производстве азотных удобрений может приходиться более половины из использование сельскохозяйственной энергии. Китай использует главным образом уголь в производстве азотных удобрений, в то время как в большинстве стран Европы использует большие объемы природного газа и небольшого количества угля. Согласно данным доклада , опубликованного 2010 Королевское общество , сельское хозяйство все больше зависит от прямого и косвенного ввода ископаемого топлива. В целом, виды топлива , используемые в сельском хозяйстве зависит от нескольких факторов, в том числе культуры, системы производства и местоположение. [134] Энергия используется для производства сельскохозяйственной техники является также формой косвенного потребления сельскохозяйственной энергии. Вместе прямое и косвенное потребление на фермах США приходится около 2% потребления энергии в стране. Прямое и косвенное потребление энергии фермах США достигла своего пика в 1979 году, и постепенно снижалась в течение последних 30 лет. [129] Системы Пищевые охватывают не только сельскохозяйственное производство, но и вне фермы переработки, упаковки, транспортировки, сбыта, потребления и утилизации пищевых продуктов и предметов , связанных с питанием. На сельское хозяйство приходится менее одной пятой части использования энергии системы пищевых продуктов в США. [131] [132] Смягчение последствий нехватки нефти Хабберт в прогноз темпов производства мировых нефтяных. Современное сельское хозяйство полностью зависит от нефтяной энергии [135] В случае выхода из нефтяного дефицита (см пик нефти для глобальных проблем), органическое сельское хозяйство может быть более привлекательным , чем традиционные методы , которые используют на нефтяной основе пестициды, гербициды или удобрения. Некоторые исследования с использованием современных методов органического земледелия сообщили урожаи столь же высоко как те , которые доступны от обычного сельского хозяйства. [136] В период после распада Советского Союза , с нехваткой обычных входов на основе нефти, Куба использовала в основном органических методов , в том числе биопестицидов , на растительной основе пестицидов и устойчивых методов возделывания сельскохозяйственных культур, чтобы прокормить население. [137] Тем не менее, органическое сельское хозяйство может быть более труда -intensive и потребует смены рабочей силы из городов в сельскую местность. [138] в восстановительный ремонт из почвы для восстановления питательных веществ , утраченных во время использования монокультуры методов сельского хозяйства также занимает много времени. [136] Было высказано предположение , что сельские общины могли бы получить топливо из биоугля и synfuel процесса, который использует сельскохозяйственные отходы для обеспечения углем удобрений, некоторое количество топлива и продуктов питания, вместо нормальной пищи против топлива обсуждения. По мере того как synfuel будет использоваться на месте, то процесс будет более эффективным и может просто обеспечить достаточное количество топлива для нового органического земледелия синтеза. [139] [140] Было высказано предположение , что некоторые трансгенные растения могут однажды быть разработаны , которые позволили бы для поддержания или повышения урожайности , при этом требует меньшего количества ископаемого топлива происходит ввод данных по сравнению с обычными культурами. [141] Возможность успеха этих программ ставится под сомнение экологов и экономистов обеспокоены неустойчивой практикой ГМО , таких как семена терминатора . [142] [143] в то время как были некоторые исследования по вопросам устойчивости с использованием ГМО культур, по крайней мере , один видный многолетняя попытка компании Monsanto была неудачной, хотя за тот же период традиционного разведения методы дали более устойчивое разнообразие той же культуры. [144] Политика Основная статья: Сельскохозяйственная политика Из Бюджетное управление Конгресса доклад Сельскохозяйственная политика является множество правительственных решений и действий , касающихся отечественного сельского хозяйства и импорта иностранных сельскохозяйственной продукции. Правительства обычно осуществлять сельскохозяйственную политику с целью достижения определенного результата на внутреннем рынке сельскохозяйственной продукции. Некоторые общие темы включают в себя управление рисками и корректировку ( в том числе политики , связанной с изменением климата, безопасности пищевых продуктов и стихийных бедствий), экономической стабильности ( в том числе политики , связанной с налогами), природных ресурсов и экологической устойчивости (особенно воды политики ), научных исследований и разработок, а также рынок доступ для отечественных товаров ( в том числе отношения с глобальными организациями и соглашений с другими странами). [145] Сельскохозяйственная политика может также касаться качества пищевых продуктов , гарантируя , что снабжение продовольствием является постоянной и известной качества, продовольственной безопасности, гарантируя , что поставки продовольствия удовлетворяет потребности населения, а также сохранение . Стратегические программы могут варьироваться от финансовых программ, таких как субсидии, чтобы поощрять производителей к поступлению в программы добровольного обеспечения качества. [146] Есть много влияния на создание сельскохозяйственной политики, в том числе потребителей, агробизнеса, торговых вестибюлей и других групп. Агробизнес интересы держат большое количество влияния на разработку политики, в форме лоббирования и кампании взносов . Политические группы действий, в том числе тех , кто заинтересован в решении экологических проблем и профсоюзов , а также оказывать влияние, как и лоббистские организации , представляющие интересы отдельных сельскохозяйственных товаров. [147] Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) ведет международные усилия по борьбе с голодом и обеспечивает форумом для переговоров глобальных сельскохозяйственных правил и соглашений. Доктор Самуэль Jutzi, директор по производству и здоровью животных разделения ФАО, говорится , что лоббирование со стороны крупных корпораций прекратил реформы , которые улучшат здоровье человека и окружающую среду. Например, предложения в 2010 г. для добровольного кодекса поведения для отрасли животноводства , которые бы обеспечили стимулы к повышению стандартов в области здравоохранения, а также по защите окружающей среды, такие как количество животных , участок земли может поддерживать без долгосрочного ущерба, были успешно победил из - за большого давления пищи компании. [148] Смотрите также Основная статья: Структура сельского хозяйства аэропоники Агротехника Сельскохозяйственные цепочки создания стоимости Агроэкология Агролесоводство Строительство интегрированных сельского хозяйства сельское хозяйство Контракт Корпоративное сельское хозяйство Crofting урожай Ecoagriculture Кормовая добавка Продовольственная безопасность Хилл сельское хозяйство Список документальных фильмов о сельском хозяйстве Фарминг (генетика) дистанционное зондирование Натуральное хозяйство Вертикальное сельское хозяйство Veranotrigo.jpg Сельское хозяйство и агрономия портал Моаи ОСТРОВА-InvMH Пасхи 35-61-1.jpg антропология портал Стоунхендж Closeup.jpg археология портал Бокал Glass (банкет) .svg напиток портал Foodlogo2.svg портал продуктов питания Список литературы Безопасность и гигиена труда в сельском хозяйстве . Международная организация труда. 1999. стр. 77-. ISBN 978-92-2-111517-5 . Проверено 13 сентября 2010. Chantrell, Глиннис, изд. (2002). Оксфордский словарь Слово историй. Oxford University Press. п. 14. ISBN 0-19-863121-9 . Ульрих Г. Мюллера; Николь М. Херардо; Duur К. Aanen; Диана Л. Шесть; Тед Р. Шульц (декабрь 2005 года). "Эволюция сельского хозяйства в насекомых" . Ежегодный обзор экологии, эволюции и систематики 36 : 563-595. DOI : 10.1146 / annurev.ecolsys.36.102003.152626 . "Определение сельского хозяйства" . Штат Мэн . Проверено 6 мая 2013. Комитет по лесному исследованиям, Национальный исследовательский совет (1990). Исследований в области лесоводства: мандат на изменения . Национальная Академия Press. стр. 15-16. ISBN 0-309-04248-8 . Проверено 17 марта 2016. Budowski Херардо (1982). "Применение систем агролесомелиорации". В MacDonald, LH Агролесоводство в африканских влажных тропиков . Университет Организации Объединенных Наций. ISBN 92-808-0364-6 . Проверено 17 марта 2016. http://faostat3.fao.org/download/Q/*/E Larson, G .; Пиперно, DR; Allaby, RG; Purugganan, доктор медицинских наук; Андерссон, L .; Арройо-Калин, М .; Barton, L .; Climer Vigueira, C .; Денхэм, Т .; Dobney, K .; Дуст, А.Н.; Gepts, P .; Гилберт, МТР; Gremillion, KJ; Лукас, L .; Lukens, L .; Маршалл, FB; Olsen, КМ; Пирес, JC; Ричерсон, PJ; Рубио De Casas, R .; Sanjur, О.И.; Томас, MG; Фуллер, DQ (2014). "Современные перспективы и будущее исследований одомашнивания". Труды Национальной академии наук 111 (17): 6139. DOI : 10.1073 / pnas.1323964111 . "Сельское хозяйство было так хорошо, он был изобретен по крайней мере дважды" . Наука. 4 июля 2013. "Ранние люди в Иране росли пшеница 12000 лет назад - NBC News" . NBC News . Получено 2016-02-21. "Появление сельского хозяйства в предгорье гор Загрос Ирана (дополнение)" . ResearchGate . Получено 2016-02-21. Ализаде, Аббас (весна 1997). "Раскопки в CHOGHA BONUT: Самый ранний деревня в SUSIANA, ИРАН" (PDF) . Восточный институт . Проверено 21 февраля 2016. electricpulp.com. "Неолит В ИРАНЕ - энциклопедию Iranica" . Www.iranicaonline.org . Получено 2016-02-22. ". Хронология истории искусств" . Metmuseum.org . Музей Метрополитен. Октябрь 2000 . Проверено 21 февраля 2 016 . "Penn Museum - Университет штата Пенсильвания Музей археологии и антропологии" . Www.museum.upenn.edu . Получено 2016-02-22. В частности, история выращивания кукурузы на юге Мексики насчитывает 9000 лет. Нью - Йорк Таймс , accessdate = 2010-5-4 древнеегипетский литература: книга чтения , (ред Мириам Lichtheim, Беркли & Los Angeles & London:. Калифорнийский университет Press, 1975, том I, стр 205-209). Хан сельского хозяйства: Фундамент ранней китайской аграрной экономики, 206 г. до н.э. - 220 г. н.э. , (ред Чо-Юнь Хсу, Seattle & London: Университет штата Вашингтон Press, стр. 169-170). Гуань Чжуна , Guanzi : Экономические Диалоги в Древнем Китае , (ТРС Po-Фу Тан, и Гуан-вэнь Wen, штат Коннектикут:. New Heaven, 1954, стр 174), Самюэль Крамер , история начинается в Шумере: Тридцать Девять Firsts в истории человечества Человека , Нью - Йорк: университет Пенсильвании Press, 1953, стр 96-97; Рафаэль Карстен, тоталитарное государство прошлого: Цивилизация империи инков в Древнем Перу , Гельсингфорс: Академический книжный магазин , 1949, стр 93, 181. Guanzi : Экономические Диалоги в Древнем Китае , (ТРС Po-Фу Тан, и Гуан-вэнь Wen, штат Коннектикут:. New Heaven, 1954, стр 94, 129-130, 156-157, 362). Книга губернатора Shang области , (TR Л.С. Переломов, Москва: Наука., 1993, стр 153). Артхашастры , (TR TN Рамасвами, Лондон: Азия . Publishers, 1962, с 126, 128). Одна из глав Шан Ян под названием "Размышления о One" Книга губернатора Shang области (р 150). Категория: сельскохозяйственные божествам; Категория: сельскохозяйственные боги месопотамском Лахму ; Хеттеянин богиня Arinna , а римский Янус . Из Лахму вытекают два слова на иврите-войны (lehima) и хлеб (Вифлеема). Баррингтон Мур , социальные истоки демократии и диктатуре , (Лондон: Penguin Books, 1967, стр 429; Shepard B. Клаф & Ричард Т. Рапп, Европейская экономическая история: Экономическое развитие западной цивилизации , (Лондон и Сидней: McGraw-Hill, 1968, стр 258). Филпотт, Том (19 апреля 2013). «Краткая история нашей Deadly пристрастия к азотнотукового" . Mother Jones. Проверено 7 мая 2013. Scheierling, Susanne M. (1995). "Преодоление сельскохозяйственного загрязнения воды: задача интеграции сельскохозяйственной и экологической политики в Европейском Союзе, Том 1" . Всемирный банк. Проверено 15 апреля 2013 года. "CAP реформа" . Европейская комиссия. 2003 . Проверено 15 апреля 2013 года . Смит, Кейт; Эдвардс, Роб (8 марта 2008). "2008: год глобального продовольственного кризиса" . Вестник (Глазго). "Мировой зерновой пузырь" . The Christian Science Monitor . 18 января 2008 . Проверено 26 сентября 2013 года . "Стоимость питания: Факты и цифры" . BBC News Online . 16 октября 2008 . Проверено 26 September 2013 . Уолта, Vivienne (27 февраля 2008 г.). "Мир быстрорастущим цен на продовольствие кризис» . Время . Вт, Джонатан (4 декабря 2007). "Бунты и голод опасавшихся , как спрос на зерно отправляет расходы на питание парящий" , The Guardian (Лондон). Мортишеда, Карл (7 марта 2008 года). "Уже сейчас мы имеем бунты, накопительство, паника: знак вещей прийти" , The Times (Лондон). Боргер, Джулиан (26 февраля 2008). "Накормите мир? Мы безуспешную борьбу, ООН признает" , The Guardian (Лондон). "Цены на продукты питания: мелкие фермеры могут быть частью решения" . Международный фонд сельскохозяйственного развития . Проверено 24 апреля 2013 года. "стеблевой ржавчиной пшеницы - Ug99 (Race TTKSK)" . ФАО. Проверено 6 января 2014. Образец, Ian (31 августа 2007). "Глобальный продовольственный кризис вырисовывается как изменение климата и рост населения полосы плодородной земли" , The Guardian (Лондон). "Африка может быть в состоянии прокормить только 25% населения к 2025 году" Архивные 27 ноября 2011 в Wayback Machine ., Mongabay.com , 14 декабря 2006 года. М. Петжак, Д. Вальчак. 2014. Анализ аграрной структуры в Польше с особым учетом годы 1921 и 2002 годах, болгарский журнал сельскохозяйственной науки, Vol 20, № 5, стр. 1025, 1038. "производительности сельского хозяйства в Соединенных Штатах" . Министерство сельского хозяйства США Служба экономических исследований. 5 июля 2012 . Проверено 22 April 2 013 . "Безопасность и гигиена труда в сельском хозяйстве» . Международная организация труда. 21 марта 2011 . Проверено 24 April 2 013 . "сектор услуг обгоняет сельского хозяйства как крупнейшего в мире работодателя: МОТ" . The Financial Express , . Associated Press. 26 января 2007 . Источник +24 April +2013 . "Рабочая сила - по профессии" . The World Factbook . Центральное разведывательное управление . Проверено 4 мая 2013 . Аллен, Роберт С. "Экономическая структура и продуктивность сельского хозяйства в Европе, 1300-1800" (PDF) . Обзор европейской экономической истории 3 : 1-25. "NIOSH Безопасность на рабочем месте и здоровье Рубрика: Сельское хозяйство Раны" . Центры по контролю и профилактике заболеваний. Проверено 16 апреля 2013 года. "Программа мониторинга отравлений пестицидами НИОТПГ Защищает Farmworkers" . Центры по контролю и профилактике заболеваний. Проверено 15 апреля 2013 года. "НИОТПГ Безопасность на рабочем месте и здоровье Рубрика: Сельское хозяйство" . Центры по контролю и профилактике заболеваний. Проверено 16 апреля 2013 года. "Сельское хозяйство: Опасная работа" . Международная организация труда. 15 июня 2009 . Проверено 24 April 2 013 . "Анализ систем ведения сельского хозяйства" . Продовольственная и сельскохозяйственная организация. Проверено 22 мая 2013. Acquaah, Г. 2002. сельскохозяйственных производственных систем. С. 283 -. 317 в разделе "Принципы производства сельскохозяйственных культур, теории, методы и технологии». Prentice Hall, Верхняя Saddle River, штат Нью - Джерси. Криспилс, МДж; Sadava, DE 1994. "Сельское хозяйство Системы: Разработка, производительность и устойчивость". С. 25 - 57. в растения, гены и сельского хозяйства . Джонс и Бартлетт, Boston, MA. "Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАОСТАТ)" . Архивировано из оригинала 18 января 2013 года . Источник +2 февраля 2013 . Сере, C .; Штайнфельд, H .; Groeneweld, J. (1995). "Описание систем в мировых животноводческих систем - Актуальные вопросы состояния и тенденций» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН . Проверено 8 сентября 2013. Торнтон, Филип К. (27 сентября 2010 года). "Производство продукции животноводства: последние тенденции, перспективы" . Философские труды Королевского общества B 365 (1554): 2853. DOI : 10.1098 / rstb.2010.0134 , Стир, Кен (19 сентября 2007). "Растущие опасности быть фермером рыб в" . Время . П. Ajmone-Марсан (май 2010 г.). "Глобальный обзор биоразнообразия животноводства и сохранения - GLOBALDIV". Animal Genetics 41 (приложение S1): 1-5 . DOI : 10.1111 / j.1365-2052.2010.02036.x . "стимуляторами роста Гормоны Поза риска для здоровья потребителей, Подтверждает Научный комитет ЕС" (PDF) . Европейский Союз. 23 апреля 2002 . Источник +6 April 2 013 . Brady, NC и RR Weil. 2002. Элементы природы и свойств почв. Pearson Prentice Hall, Верхняя Saddle River, штат Нью - Джерси. Acquaah, Г. 2002. "Земля Подготовка и Ферма Энергия" pp.318 - 338 в принципах производства сельскохозяйственных культур, теории, техники и технологии . Prentice Hall, Верхняя Saddle River, штат Нью - Джерси. Acquaah, Г. 2002. "Использование пестицидов в США растениеводства" pp.240 - 282 в принципах производства сельскохозяйственных культур, теории, техники и технологии . Prentice Hall, Верхняя Saddle River, штат Нью - Джерси. Acquaah, Г. 2002. "почв и земель" pp.165 - 210 в принципах производства сельскохозяйственных культур, теории, техники и технологии . Prentice Hall, Верхняя Saddle River, штат Нью - Джерси. Криспилс, МДж; Sadava, DE 1994. "Пища из почвы" pp.187 - 218 в растения, гены и сельского хозяйства . Джонс и Бартлетт, Boston, MA. Brady, NC; Weil, RR 2002. "Практическое управление Питательный" pp.472 - 515 в элементах природы и свойств почв . Pearson Prentice Hall, Верхняя Saddle River, штат Нью - Джерси. Acquaah, Г. 2002. "Растения и почвы Вода" pp.211 - 239 в принципах производства сельскохозяйственных культур, теории, техники и технологии . Prentice Hall, Верхняя Saddle River, штат Нью - Джерси. Пиментел, D .; Бергер, D .; Filberto, D .; Ньютон, М .; и другие. (2004). "Водные ресурсы: Сельское хозяйство и экологические вопросы". BioScience 54 (10): 909-918. DOI : 10,1641 / 0006-3568 (2004) 054 [0909: WRAAEI] 2.0.CO; 2 . Международный институт продовольственной политики исследований (2014). "Продовольственной безопасности в мире растет на использование природных ресурсов редкости" . CropLife International . Проверено 1 июля 2013. ЮНЕП, 2011, к зеленой экономике: пути к устойчивому развитию и искоренению нищеты, www.unep.org/greeneconomy~~HEAD=pobj "История селекции растений" . Университет штата Колорадо. 29 января 2004 . Проверено 11 мая +2013 . Штадлер, LJ ; Спрэг, GF (15 октября 1936 г.). "Генетические эффекты ультрафиолетового излучения в кукурузе: I. Неотфильтрованный излучение» (PDF) . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки (Министерство сельского хозяйства США и Миссури сельского хозяйства опытная станция) 22 (10):. 572-578 DOI : 10.1073 / pnas.22.10.572 . PMC 1076819 . PMID 16588111 . архивации (PDF) от оригинала 24 октября 2007 Источник. 11 October 2 007 . Берг, Paul; Певица, Максин (15 августа 2003). Джордж Бидл: Необычное Farmer. Появление генетики в 20 - м веке . Cold Springs Harbor Laboratory Press. ISBN 978-0-87969-688-7 . Ruttan, Вернон W. (декабрь 1999 г.). "Биотехнология и сельское хозяйство: Скептический перспектива" (PDF) . AgBioForum 2 (1): 54-60. Cassman, К. (5 декабря 1998 года). "Экологическая интенсификации систем производства зерновых: Задача повышения урожайности потенциала и точного земледелия" . Труды Национальной академии наук Коллоквиум, Ирвин, штат Калифорния (Университет штата Небраска) . Архивировано из оригинального 24 -го октября 2007 года . Источник +11 October 2007 . примечание Conversion: 1 бушель пшеницы = 60 фунтов (фунт) ≈ 27.215 кг. 1 бушель кукурузы = 56 фунтов ≈ 25.401 кг "20 вопросов о генетически модифицированных продуктов питания" . Всемирная организация здравоохранения. Проверено 16 апреля 2013 года. Уайтсайд Стефани (28 ноября 2012). "Перу запретило генетически модифицированные продукты , как США отстает" . Current TV. Архивировано из оригинала 24 марта 2013 года . Источник 7 мая +2013 . Шиву, вандана (2005). Земля Демократия: Справедливость, устойчивость, и мир . Cambridge, MA: South End Press . Kathrine Хауге Madsen; Йенс Карл Streibig. "Выгоды и риски , связанные с использованием устойчивых к гербициду культур" . Weed управления для развивающихся стран . ФАО. Проверено 4 мая 2013 . "Фермеры Руководство по ГМО" (PDF) . Международный фонд сельского развития . Проверено 16 апреля 2013 года. Brian индо (13 февраля 2008). "Доклад Поднимает тревогу по поводу" Супер-сорняков ' " . Bloomberg Businessweek . ÖZTÜRK; и другие. (2008). "Глифосат ингибирование трехвалентного активности редуктазы в дефицит железа корней подсолнечника". Новый Phytologist 177 :. 899-906 DOI : 10.1111 / j.1469-8137.2007.02340.x . "устойчивые к насекомым культур с помощью генной инженерии" . Университет штата Иллинойс. Проверено 4 мая 2013 . . Кимбрелл, A. (2002) Fatal Harvest: Трагедия промышленного сельского хозяйства . Вашингтон: Island Press. Довольно, J; и другие. (2000). «Оценка общего объема внешних издержек Великобритании сельского хозяйства". Сельскохозяйственные системы 65 (2): 113-136. DOI : 10.1016 / S0308-521X (00) 00031-7 . Tegtmeier, EM; Даффи, М. (2005). "Внешние издержки сельскохозяйственного производства в Соединенных Штатах" (PDF) . The Earthscan чтения в устойчивом сельском хозяйстве . Международную группу ресурсов (2010 г.). "Приоритет продукты и материалы: оценка воздействия на окружающую среду производства и потребления" . Программа ООН по окружающей среде. Архивировано из оригинала 24 декабря 2012 года . Проверено 7 мая 2013 . "Животноводство представляет серьезную угрозу для окружающей среды" . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. 29 ноября 2006 г. Дата архивации от оригинала 28 марта 2008 . Проверено 24 апреля 2013 года . Steinfeld, H .; Gerber, P .; Вассенаарское, Т .; Castel, V .; Росалес, М .; де Хаан, C. (2006). "Домашний скот в тень - Экологические проблемы и варианты» (PDF) . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Архивировано из оригинала (PDF) 25 июня 2008 . Источник +5 декабря 2008 . Vitousek, PM; Муни, HA; Любченко, J .; Мелильо, JM (1997). "Человек Доминирование экосистемы Земли". Наука 277 (5 325):. 494-499 DOI : 10.1126 / science.277.5325.494 . Бай, З. Г., Д. Л. Дента, Л. Олссон, и ME Schaepman (ноябрь 2008 г.). "Глобальная оценка деградации земель и улучшения: 1. Идентификация с помощью дистанционного зондирования" (PDF) . ФАО / ИСРИК . Проверено 24 мая 2013. Карпентер, SR, NF Caraco, DL Коррелл, RW Ховарт, А.Н. Шарпли и В. Г. Смит (1998). "Nonpoint загрязнение поверхностных вод фосфором и азотом". Экологические Приложения 8 (3): 559-568. DOI : 10,1890 / 1051-0761 (1998) 008 [0559: NPOSWW] 2.0.CO; 2 . Molden, Д. (ред.). "Выводы комплексной оценки управления водными ресурсами в сельском хозяйстве» (PDF) . Годовой отчет 2006/2007 . Международный институт управления водными ресурсами . Проверено 6 января 2014. Li, София (13 августа 2012). "Подчеркнул водоносных горизонтах по всему земному шару" . Нью - Йорк Таймс . Проверено 7 мая 2013. "Вода использования в сельском хозяйстве" . ФАО. Ноября 2005 года в архив с оригинала на 13 июня 2013 года . Проверено 7 мая +2013 . "Управление водными: На пути к 2030 году" . ФАО. Марта 2003 года в архив с оригинала на 10 мая 2013 года . Проверено 7 мая 2013 . Пиментел, DTW Culliney; Т. Bashore (1996). "Риски для здоровья населения , связанные с пестицидами и природных токсинов в продуктах питания" . Рэдклиффа IPM World Учебник . Архивировано из оригинала 2 -го мая 2013 года . Источник 7 мая 2013 года . ВОЗ. 1992. Наша планета, наше здоровье: Доклад комиссии ВОЗ по вопросам здоровья и окружающей среды. Женева: Всемирная организация здравоохранения. Криспилс, MJ и DE Sadava. 1994. "Стратегии борьбы с вредителями" pp.355 - 383 в растения, гены и в сельском хозяйстве . Джонс и Бартлетт, Boston, MA. Эвери, DT (2000). Спасение планеты с пестицидам и пластмассовая: Экологическая Триумф высокодоходные сельского хозяйства . Индианаполис, Индиана: Hudson Institute. "Home" . Центр по глобальным вопросам продовольственной . Проверено 24 мая 2013. Lappe, FM, J. Collins, П. Россет. 1998. "Миф 4: Еда против нашей окружающей среды" С. 42 - 57 в. Голода в мире, Двенадцать мифов , Grove Press, Нью - Йорк. Харви, Фиона (18 ноября 2011 года). "Экстремальные погодные условия поразит , как изменение климата приимет, МГИК предупреждает" . The Guardian . "Доклад: Голубой мир для Нила" (PDF) . Стратегическая Foresight Group . Проверено 20 августа 2013. "Мир: Пессимизм о будущем растет в агробизнесе" . "SREX: уроки для сельскохозяйственного сектора" . Климата и развития сети знаний . Проверено 24 мая 2013. Brady, NC и RR Weil. 2002. "органическое вещество почвы» С. 353 -. 385 в элементах природы и свойств почв . Pearson Prentice Hall, Верхняя Saddle River, штат Нью - Джерси. Brady, NC и RR Weil. 2002. "Азот и сера Экономика почв" С. 386 -. 421 в элементах природы и свойств почв . Pearson Prentice Hall, Верхняя Saddle River, штат Нью - Джерси. Фоли, Джонатан (май 2014). "План пятиступенчатый накормить мир". National Geographic . Hillier Джонатон; С. Хос; Г. Сквайр; A. Hilton (2009). "Углеродные следы производства продовольственных культур". Международный журнал устойчивости сельского хозяйства 7 (2): 107-118. DOI : 10,3763 / ijas.2009.0419 . Лала, ротанг (2004). "Выбросов углерода от сельскохозяйственных работ". Международный экологический 30 (7):. 981-990 DOI : 10.1016 / j.envint.2004.03.005 . Запад,; Г. Марланд (2002). "Чистый поток от углерода сельскохозяйственных экосистем: методология полного цикла углерода анализа". Загрязнение окружающей среды 116 (3):. 439-444 DOI : 10.1016 / s0269-7491 (01) 00221-4 . Boelee, Е. (Ed) (2011). "Экосистемы для воды и продовольственной безопасности" . МИУВР / ЮНЕП . Проверено 24 мая 2013. Molden, D. "Мнение: Вода Дефицита" . (PDF) Ученый. Проверено 23 августа 2011 года. Safefood Consulting, Inc. (2005). "Преимущества технологий защиты растений по канадской производства продуктов питания, питание, экономика и окружающая среда" . CropLife International. Проверено 24 мая 2013. Trewavas, Энтони (2004). "Критическая оценка органических утверждений земледелия-гастрономические с особым уважением к Великобритании и потенциальных экологических преимуществ не-до сельского хозяйства" Crop Protection 23 (9):.. 757-781 DOI : 10.1016 / j.cropro.2004.01 0,009 . "Экономика сельского хозяйства" . Университет штата Айдахо. Архивировано из оригинала 1 апреля 2013 года . Проверено 16 апреля 2013 года. Рунге, К. Форд (июнь 2006 г.). "Экономика сельского хозяйства: Краткая интеллектуальная история" (PDF). Центр международной продовольственной и сельскохозяйственной политики. п. 4. Проверено 16 сентября 2013 года. Конрад, David E. "Наниматель хозяйство и издольных" . Энциклопедия Оклахома истории и культуры. Оклахома - историческое общество. Проверено 16 сентября 2013 года. Stokstad, Мэрилин (2005). Средневековые замки . Greenwood Publishing Group. ISBN 0-313-32525-1 . Проверено 17 марта 2016. Sexton, RJ (2000). "Индустриализация и консолидации в секторе продуктов питания США: последствия для конкуренции и благосостояния" Американский журнал экономики сельского хозяйства 82 (5):.. 1087-1104 DOI : 10.1111 / 0002-9092.00106 . Питер Дж Ллойд; Джоанна Л. Croser; Kym Anderson (март 2009 г.). "How Do сельскохозяйственной политики ограничения к глобальной торговли и социального обеспечения по сырьевым товарам DIFFER?» (PDF). Policy Research Working Paper # 4864. Всемирный банк. стр. 2-3. Проверено 16 апреля 2013 года. Kym Anderson; Эрнесто Валенсуэла (апрель 2006 г.). "Do Global Trade Искажения Тем не менее вреда фермерам в развивающихся странах?» (PDF). Всемирный банк Policy Research Working Paper 3901. Всемирный банк. стр. 1-2. Проверено 16 апреля 2013 года. Питер Дж Ллойд; Джоанна Л. Croser; Kym Anderson (март 2009 г.). "How Do сельскохозяйственной политики ограничения к глобальной торговли и социального обеспечения по сырьевым товарам DIFFER?» (PDF). Policy Research Working Paper # 4864. Всемирный банк. п. 21. Проверено 16 апреля 2013 года. Glenys Киннок (24 мая 2011 г.). "$ 24 млрд субсидий повреждения Америки развивающегося мира хуторянин хлопка» . The Guardian. Проверено 16 апреля 2013 года. "Сельское хозяйство Щедрость" (PDF). Май 2013. Источник 19 августа 2013. " Мировых поставок нефти устанавливаются выбежать быстрее , чем ожидалось, предупреждают ученые Архивировано 21 октября 2010 в Wayback Machine .". The Independent. 14 июня 2007. Роберт У. Herdt (30 мая 1997 года). "Будущее зеленой революции: последствия для международных зерновых рынков" (PDF). Фонд Рокфеллера. п. 2. Проверено 16 апреля 2013 года. Шнепф, Рэнди (19 ноября 2004 года). "Использование энергии в сельском хозяйстве: Справочная информация и вопросы" . (PDF) Доклад CRS для Конгресса. Исследовательской службы Конгресса США . Проверено 26 сентября 2013 года. Ребекка Уайт (2007). "Управление углерода с точки зрения систем: исследование производства и потребления пищевых продуктов в Великобритании" (PDF). Oxford University Центр по окружающей среде. Архивировано из оригинального (PDF) 19 июля 2011 года. Мартин Heller; Григорий Keoleian (2000). «Жизненного цикла на основе показателей устойчивости для оценки продовольственной системы США" (PDF). Университет штата Мичиган Центр систем устойчивой продовольственной. Проверено 17 марта 2016. Патрик консервная; Эйнсли Чарльз; Соня Хуан; Карен Р. Polenske; Арнольд Waters (2010). "Использование энергии в системе еды США" . Министерство сельского хозяйства США Служба экономических исследований Доклад № ERR-94. Департамент сельского хозяйства США. Валлгрен, Christine; Højer, Маттиас (2009). "Употребление в пищу энергетически определение возможностей для сокращения использования энергии в будущей системе снабжения продовольствием" Энергетическая политика 37 (12):. 5803-5813. DOI : 10.1016 / j.enpol.2009.08.046 . ISSN 0301-4215 . Джереми Вудс; Адриан Уильямс; Джон К. Хьюз; Маири Черный; Ричард Мерфи (август 2010 г.). "Энергетика и продовольственная система" Философские труды Королевского общества 365 (1554):.. 2991-3006 DOI : 10.1098 / rstb.2010.0172 . "Мировых поставок нефти устанавливаются выбежать быстрее , чем ожидалось, предупреждают ученые" . The Independent. 14 июня 2007. "Может ли устойчивое развитие сельского хозяйства действительно накормить мир?" . Университет Миннесоты. Август 2010. Проверено 15 апреля 2013. "Кубинский органического сельского хозяйства Эксперимент" . Гарвардская школа общественного здравоохранения. Проверено 15 апреля 2013 года. Strochlic, R .; Sierra, L. (2007). "Обычные, смешанный, и" дерегистрировано "органических фермеров: входные барьеры и причины для выхода органического производства в Калифорнии" (PDF). Калифорнийский институт сельских исследований. Проверено 15 апреля 2013 года. П. Читать (2005). "Управление углеродным циклом с увеличением фото- синтеза и долгосрочных поглотителями" (PDF) Geophysical Research Тезисы 7:. 11082. Greene, Нафанаил (декабрь 2004 г.). "Как биотопливо может помочь закончить энергетическую зависимость Америки" . Организация биотехнологической промышленности. Шринивас (июнь 2008 г.). "Обзор методологиях устойчивой жизни" 7. Электронный журнал по экологическому, сельскохозяйственной и пищевой химии. R. Pillarisetti; Кайли радел (июнь 2004 г.). "Экономические и экологические вопросы международной торговли и производства генно - модифицированных продуктов питания и сельскохозяйственные культуры и ВТО» 19 (2). Журнал экономической интеграции: 332-352. . Конвей, G. (2000) "Генетически модифицированные зерновые культуры: риски и обещание" . 4 (1): 2. Экология консервации. "Монсанто провал" . New Scientist 181 (2433) (Лондон). 7 февраля 2004. Проверено 18 апреля 2008 года. Линдсей Hogan; Пол Моррис (октябрь 2010 г.). "Сельское хозяйство и выбор политики питания в Австралии" (PDF) Устойчивое сельское хозяйство и продовольственная политика в 21 - м веке: проблемы и решения (Австралийское бюро сельского хозяйства и природных ресурсов - Бюро сельских наук):. 13. Проверено 22 апреля 2013 года. "Сельское хозяйство: не только фермером ..." . Европейский союз. Проверено 22 апреля 2013 года. Ikerd, Джон (2010). "Акционирование сельскохозяйственной политики" . Небольшая ферма Today Magazine. . Jowit, Жюльет (22 сентября 2010) "Корпоративное лоббирование Блокирование реформ общественного питания, старшее должностное лицо ООН предупреждает: Farming Summit рассказал о тактике проволочек от крупных агропромышленных и пищевых производителей на решения , которые будут улучшать состояние здоровья человека и окружающей среды" . The Guardian ( Лондон). Дальнейшее чтение Альварес, Роберт (2007). "Марш Империи: Mangos, Авокадо, и политика передачи" . Gastronomica 7 (3):. 28-33 DOI : 10,1525 / gfc.2007.7.3.28 . Болен, Л. (1997). "Сельское хозяйство" в Селин, Helaine (ред.), Энциклопедия истории науки, техники и медицины в незападных культурах. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht / Бостон / Лондон, стр 20 -. 22. Коллинсон, М. (ред.) История сельскохозяйственных систем исследований. МЦСХБ Publishing, 2000. ISBN 978-0-85199-405-5 Джаред Даймонд , Оружие, микробы и сталь. Краткая история всех за последние 13000 лет , 1997. Mazoyer, Марсель; Roudart, Laurence (2006) История мирового сельского хозяйства:. От неолита до нынешнего кризиса. Ежемесячный обзор Press, Нью - Йорк. ISBN 978-1-58367-121-4 Уотсон, А. М. (1983). Сельскохозяйственных инноваций в раннем исламском мире, Cambridge University Press. Внешние ссылки Узнайте больше о сельское хозяйство в Википедии родственных проектов Поиск Wiktionary Определения из Wiktionary поиск фонда Медиа из общин поиск Викиновости Новости от Викиновостях Поиск Wikiquote Цитаты из Викицитатника поиск Викитека Тексты из Викитеку поиск Викиучебники Учебники из Викиучебник поиск Викиверситете Учебные ресурсы из Викиверситета поиск викиданные Данные из викиданные Официальный сайт в Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) Организации Объединенных Наций Официальный сайт в Министерство сельского хозяйства США (USDA) Официальный сайт из Министерства сельского хозяйства США Службы сельскохозяйственных исследований Руководство исследований сельского хозяйства из правительственной информации библиотеки Университета Колорадо, Боулдер Сельское материал из группы Всемирного банка Сельское хозяйство собраны новости и комментарии на The New York Times Сельское хозяйство собраны новости и комментарии на The Guardian [ Показать ] v T е сельское хозяйство [ Показать ] v T е Садоводство и садоводства орган контроля LCCN : sh85002415 GND : 4034402-2 BNF : cb11934798x (данные) NDL : 00568603 BNE : XX4576248 Категории : сельское хозяйство агрономия Антропология археология напитки Пищевая промышленность Уборка урожая Ranchers Смотрите также 8 Примечания Эта страница была создана в 1996 году; Последнее изменение 4 августа 2015 года., ..

сельское хозяйство приемы..

ОБЗОР ГРАДУСЫ ПРЕДЛАГАЕМЫЕ: МИД сельское хозяйство MA сельское хозяйство БФА сельское хозяйство AFA сельское хозяйство.

Искусство сельское хозяйство Вам также могут понравиться

Ваш комментарий

Вернитесь от Комментария назад

This is section 1

сельское хозяйство

,

Подпишись сейчас

. Оно исчезает через 15 секунд.

Относительно расположен элемент с явным левой собственности. Как правило, это вызывает джиттер, когда сделал липким, хотя с помощью опции "клон", это не делает.

This is section 2

This is section 3

This is section 4

Комментируйте страницу

сельское хозяйство, синтаксис:
<">

Список всех сельское хозяйство-тегов.