Последний период средневековья в Европе был отмечен глубокими социальными, экономическими, политическими и культурными изменениями. Такую ситуацию обычно называют кризисом XIV и XV веков , последствия которого ознаменовали современность, сложившуюся в XVI веке.
Городское и коммерческое возрождение , развившееся в XI-XII веках, привело к образованию новых городов, но также стимулировало экономическую деятельность, не связанную с окружающей средой. сельские районы, такие как укрепление ремесел и торговли. Рост городов привел к тому, что часть населения надолго покинула сельскую местность, чтобы работать в городском пространстве.
Возобновление основных торговых маршрутов, как на европейском континенте, так и в Средиземном море, также было связано, связывая ярмарки европейских торговых центров с местами производства товаров на востоке.
Этот процесс привел к возникновению и укреплению буржуазии как в результате ремесленного производства городов, так и в результате контроля над коммерческими маршрутами. С этим укреплением понемногу буржуазия стала соперничать по силе со старыми представителями дворянства.
Однако рост городов и их населения создал условия для возникновения крупной эпидемии: Черной смерти. Болезнь, вызванная бактерией, присутствующей в блохах, содержащихся на крысах, Черная чума уничтожила более трети европейского населения от первой волны болезни в 1347 году. Плохие гигиенические условия в городах способствовали их распространению. >
Но Черная смерть также поразила сельскую местность. Миллионы крестьян погибли в результате чумы. В связи с тем, что сельское население вынуждено было заниматься проблемами сельскохозяйственных культур и климатическими проблемами, такими как засухи, произошло сокращение производства продовольствия, что усугубило голод части населения.
Остальные крестьяне боролись за повышение заработной платы. Благородные помещики заставляли их не покидать свои земли. Весь этот контекст привел к вспышке крестьянских восстаний , известных как jacqueries , в середине четырнадцатого века. Миллионы крестьян боролись за улучшение жилищных условий, что угрожало существованию дворянства и духовенства. Эти яростные репрессии против крестьян, тем самым сумели сдержать восстания.
Другим важным элементом, характеризующим кризис в четырнадцатом и пятнадцатом веках, была так называемая Столетняя война .
Но Черная смерть также поразила сельскую местность. Миллионы крестьян погибли в результате чумы. В связи с тем, что сельское население вынуждено было заниматься проблемами сельскохозяйственных культур и климатическими проблемами, такими как засухи, произошло сокращение производства продовольствия, что усугубило голод части населения.
Остальные крестьяне боролись за повышение заработной платы. Благородные помещики заставляли их не покидать свои земли. Весь этот контекст привел к вспышке крестьянских восстаний , известных как jacqueries , в середине четырнадцатого века. Миллионы крестьян боролись за улучшение жилищных условий, что угрожало существованию дворянства и духовенства. Эти яростные репрессии против крестьян, тем самым сумели сдержать восстания.
Другим важным элементом, характеризующим кризис в четырнадцатом и пятнадцатом веках, была так называемая Столетняя война .
«средневековая еда?»