15 вещей, которые вы должны знать оЛучшие 5 причин Все, что вам нужно знать о Средневековье Пища для короля Средневековье Пища для короля Интересные факты и информация о средневековье Пища для короля Количество курсов служил Театрализованное представление продуктов Средневековье Пища для короля Описание еды, подаваемой на средневековом банкете Средневековье Средний возраст Средневековье Пища для короля Интересные факты и информация о средневековых продуктах Средневековье Пища для короля Мы все слышали о экстравагантных пирах и банкетах средневековой эпохи средневековья. Меню для богатых были обширными, но были сделаны лишь небольшие порции. Социальный этикет продиктовал , что обширный выбор продуктов должен быть доступен . Изменения в культуре возникли в эпоху средневековья, когда путешествие, вызванное крестовыми походами, привело к новому и беспрецедентному интересу к красивым предметам и элегантным манерам. Это изменение распространилось на приготовление пищи и презентацию, что привело к невероятным приготовлениям пищи с экзотическими красками и ароматизаторами - особенно при подготовке банкета средних веков, который был подходящим для короля. Обслуживание Средневековья Питание для короля Служение этим сложным банкетам и организации: Различные положения, необходимые для питания, обычно возлагались на оруженосцев кухни и были выбраны, куплены и оплачены одним или несколькими из этих должностных лиц при содействии поваров Тарелки, приготовленные поварами, были помещены с помощью эскиров на комоды на кухне до момента служения и доставлены к столам в Большом Зале замка Великий стол был установлен на помосте, которое строго предназначалось для лиц различения, часто покрытых скатертью Гости были показаны на свои места после мытья рук у входа в Большой зал Буфеты - это серия деревянных досок с несколькими ступенчатыми полками. Количество полок указано в ранге! Чем больше полок, тем выше ранг. «Ступенчатые буфеты » были покрыты богатыми драпировками и собраны для использования в банкетах и ​​праздниках На «Шведском футляре» были изображены самые благородные пластины золота или серебра, а служившие от них служили Блюда, состоящие из трех, четырех, пяти и даже шести блюд Главные курсы иногда делались для подражания своего рода театральному представлению Цветные желе из лебедей, павлинов или фазанов, украшенных перьями, с клювом и ногами позолотой, служили специальностью и помещались на середину стола на каком-то пьедестале Средневековье Пища для короля Историк французской кулинарии Легран д'Асси описывает великий праздник, подаренный в 1455 году графом Анжу, третьим сыном короля Луи II Сицилии. Это описание иллюстрирует театральное представление банкета: На столе была поставлена ​​центральная часть, представлявшая собой зеленую лужайку, окруженную перьями большого павлина и зелеными ветками, к которым были привязаны фиалки и другие сладкие цветы В середине этой лужайки была помещена крепость, покрытая серебром Крепость была полая и образовала своего рода клетку, в которой несколько живых птиц были заперты, их пучки и ноги были позолоченными На его башне, которая была позолочена, было размещено три знамена Первый курс состоял из циветты зайца, четверти оленя, которая была ночью в соли, фаршированная курица и поясница из телятины Два последних блюда были покрыты немецким соусом, с золочеными сахарными сливами и семенами граната На каждом конце, вне зеленой лужайки, был огромный пирог, увенчанный меньшими пирогами, которые образовали корону Корка больших пирогов была посеребрена повсюду и позолочена наверху Каждый пирог содержал целую косулю, гоблинг, три капона, шесть цыплят, десять голубей, один молодой кролик и, без сомнения, служил в качестве приправы или начинки, измельченной поясницы из телятины, двух фунтов жира, шесть яйца вкрутую, покрытые шафраном и приправленные гвоздикой На трех следующих курсах была косуля, свинья, осетр, приготовленный в петрушке и уксусе, и покрытый порошкообразным имбирем Двое козлов, два голубца, двенадцать цыплят, столько же голубей, шесть молодых кроликов, две цапли, рычаг, толстый капот, четыре цыплята, покрытые желтками яиц и посыпанные специями, кабаном, несколькими вафлями и звездами Желе, частично белые и красные, представляющие гребни почетных гостей Крем, покрытый семенами фенхеля и консервированный в сахаре Белый крем, сыр в ломтиками и клубника И, наконец, сливы, тушеные в розовой воде Помимо этих четырех курсов , была пятая, полностью состоящая из подготовленных вин, а затем в моде и заповедников. Они состояли из фруктов и различных сладких выпечек Средневековье Питание для короля Каждая часть этого средневекового веб-сайта рассматривает все темы и содержит интересные факты и информацию о средневековых временах, в том числе о Средневековье для короля. Карта сайта содержит полную информацию обо всех сведениях и фактах, связанных с увлекательным предметом средневековья! Средний возраст Темные времена Скачать игру история банкет помост Esquires этикет укроп Семена фенхеля Средний возраст Темные времена Скачать игру история банкет помост Esquires этикет Средневековье Пища для короля Интересные факты и информация о средневековье Пища для короля Продукты питания, кулинария и рецепты Количество курсов служил Театрализованное представление продуктов Средневековье Пища для короля Кулинария и еда в эпоху Средневековья Жизнь в средние века Описание еды, подаваемой на средневековом банкете Средневековье Пища для короля Средневековье Пища для короля - Информация о средневековье Еда - Еда - Средневековье Факты о продуктах - Средневековье Пища - Средневековье Период эпохи - Средневековье Период жизни - Средневековье Период Время - Жизнь - Средневековье Пища для короля - средняя История продовольствия Ages - Информация о Средневековье Питание - Средневековье Факты о пищу - Еда - Средневековье Пища - Средневековье Еда для короля - Приготовление пищи в средние века - Еда в темных веках - Средневековая еда - Средневековье Рецепты продуктов - Еда из Средневековье - Еда - Еда для короля средневековья - Еда и переходы средневековья - Средневековье Пища для короля - написанна 6 месяцев назад Поделиться ...Ваш текст