|
Пиво в Германии
Пиво в Германии!
9 лучших немецких сортов пива
РЕКЛАМА«9 лучших немецких сортов пива»
МНЕНИЕ
9 лучших немецких сортов пива ЖИЗНИ
9 лучших немецких сортов пива 7
СОВРЕМЕННЫЙ
КУРС
ТЕЙТА
БОЯЗНЬ, АБСУРДНОСТЬ, СМЕРТЬ
9 лучших немецких сортов пива
КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК,
напитки > Пиво, сидр и перри
9 лучших немецких сортов пива
Наполните свою кружку традиционным элем Октоберфест
Ник Мойл
Пятница 21 сентября 2018 14:00
Нажмите, чтобы подписаться
The Independent
Окунитесь в дух Октоберфеста с нашим лучшим выбором
Окунитесь в дух Октоберфеста с нашим лучшим выбором (Getty)
Звенящие кружки пива, хриплое пение, шумные музыкальные группы, тарелки с сосисками и изношенные ледерхозены: если вы хотите поставить галочку на немецких клише, то попробуйте себя на немецком пивном фестивале, потому что все они очень убедительны. Эти большие пьянки теперь стали таким хитом среди любителей веселья, их тиражируют по всему миру.
Самый знаменитый из всех пивных фестивалей, знаменитый мюнхенский Октоберфест, имеет строгие критерии ввоза пива: пивоваренные заводы должны приехать из города и соблюдать 500-летний закон о чистоте пива Reinheitsgebot , означающий, что выпивка должна содержать только воду, ячмень, хмель и Дрожжи будут официально продаваться как пиво.
Некоторые современные пивовары могут проклинать его ограничительные меры, но многовековые эксперты в пивоварении придерживались его и создали широкий спектр стилей пива. Часто уникальное для определенного города или города, каждое отдельное пиво может вызвать чувство региональной гордости.
Только шесть пивоварен делают оценку для знаменитого мюнхенского колена, но для тех из вас, кто хочет устроить Октоберфест в вашем собственном доме, единственным ограничением является доступность. И хотя супермаркеты хорошо снабжены вайсбайерами, для большего выбора вам придется искать некоторых специализированных импортеров.
Удобно, что мы выполнили для вас ослиную работу, поэтому для максимального удовольствия от немецкого пива вы могли бы справиться хуже, чем заручиться помощью этой коллекции, демонстрирующей некоторые из самых популярных стилей по всей стране. Lederhosen необязательно.
Прочитайте больше
15 лучших шардоне
14 лучших сухих хересов
11 лучших органических вин
Вы можете доверять нашим независимым обзорам. Мы можем получать комиссионные от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор, который формируется на основе реальных испытаний и рекомендаций экспертов. Этот доход помогает нам финансировать журналистику в The Independent.
Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen, 6%: 2,79 фунта стерлингов за 500 мл пива «Ястреб пива»
hackerpschorr-oktoberfestma.jpg
Изготовленный одной из пивоварен Октоберфест, Märzen традиционно был пивом в конце пивоваренного сезона, сделанный немного крепче, чтобы помочь им продлиться до осенних фестивалей и не только.
К счастью, этот специальный Октоберфест теперь готовится круглый год. Это обеспечивает легкое гладкое питье со слегка поджаренными карамельными ароматами, нагретыми успокаивающим запахом алкоголя. Простое пиво искусно выполнено.
Купить сейчас
Schneider Weisse Tap 6, 8,2%: 4,49 фунта стерлингов за 500 мл пива «Ястреб пива»
schneiderweiss_tap6.jpg
Легендарное немецкое пиво, сваренное из пшеницы и темного солода. Он насыщенный, слегка сладкий, гладкий и кремовый, приправленный остротой дрожжей и хмеля. С высоким содержанием алкоголя и большим вкусом, каждый глоток - удовольствие для пива.
Купить сейчас
Weihenstephan Hefe Weissbier, 5,4%: 1,99 фунтов стерлингов за 500 мл, Вайтроуз
weihestephaner.jpg
Высококлассные Hefeweizens от Erdinger и Franziskaner уже давно доступны в британских супермаркетах, и мы начали замечать увеличение места на полках для версии Weihenstephan.
И это хорошая новость, потому что она выдающаяся, как можно было бы надеяться из «Старейшей в мире пивоварни». Он чистый и свежий с тонкими нотками бананов и гвоздики, полученными из специальных дрожжей, и легкой пряностью, которая усиливает его освежающие качества. Классическое пиво для любого случая.
Купить сейчас
Fruh Kolsch, 4,8%: 2,20 фунтов стерлингов за 330 мл, торговцы пивом
fruh_kolsch.jpg
Пивной стиль Кёльна, Kölsch, - бледный эль, граничащий с лагерной территорией, и версия Früh так же освежает, как и она.
Чистый и легкий, с приятной сладостью, лимонной фруктовостью и сухим, хмелевым послевкусием. Это настолько пригодно для питья, что бутылка редко кажется достаточно большой.
Купить сейчас
Августинер Хеллес, 5,2%: 2,90 фунта стерлингов за 500 мл, Пивные торговцы
augustiner_helles.jpg
Немногие страны могут сравниться с блеском пивоварения Германии, поскольку солод и хмель этой страны идеально подходят к четким, чистым характеристикам хорошего лагера.
Хеллес был впервые сварен в Мюнхене 130 лет назад как реакция на богемских пилснеров, и усилия Августинера являются одними из самых популярных в городе. Прозрачный и легкий, с тонкими прыгающими и гладкими солодовыми напитками - это воплощение пива, утоляющего жажду.
Купить сейчас
Stone (Берлин), White Ghost Berliner Weisse, 4,7%: 2,49 фунтов стерлингов за банку 330 мл, пиво Европы
камень-Берлинер-weisse.jpg
Stone Brewing начала свою жизнь в Калифорнии в 1996 году, и двадцать лет спустя их впечатляющий рост позволил им открыть пивоваренный завод в Берлине.
Это пиво, сваренное в Германии, следует классическому стилю Berliner Weisse, в котором используются местные бактерии Lactobacillus для ферментации, и в то же время обновляется современными немецкими сортами хмеля Huell Melon и Callista.
Он обладает кисловатостью и вкусом не совсем созревших летних фруктов, и, как только ваш рот начинает морщиться, появляется свежая, сухая зернистость, придающая ему приятное освежающее послевкусие.
Купить сейчас
Брауэри Хеллер, Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier, 5,5%: 3,25 фунта стерлингов за 500 мл, Beer Gonzo
aecht_rauchbier.jpg
Один нюх - все, что нужно, чтобы раскрыть особый ингредиент раухбира: копченый солод. Это пиво Бамбергского производства - каштановый с хорошей глубиной солодовых вкусов, сильным горьким вкусом и стружкой дубовой зрелости.
Сухие и более мягкие, дымчатые тона присутствуют всегда, но никогда не доминируют, действуя как далекий костер, заманивающий вас на ночные развлечения.
Купить сейчас
Uerige, Sticke Altbier, 6%: 4,49 фунта стерлингов за бутылку 330 мл, Честный напиток
uerige-sticke.jpg
Altbier - это особенность Дюссельдорфа - стиль, в котором используются дрожжи эля высшего брожения и длительный период кондиционирования при низкой температуре, чтобы создать коричневый эль, который выглядит более гладким, более медленным, чем традиционные британские коричневые эли.
Uerige Alt - один из наиболее известных примеров, которые вы найдете, но нам больше нравится более сильная версия пивоварни, Sticke. Это немного солодовое - граничит с ореховой территорией - и имеет более высокий уровень горечи.
Есть сладкая сливочная, которая напоминает травяные леденцы и, как горечь крещендо, немного трубочного табачного счастья заканчивает конец.
Купить сейчас
Fuerst Wiacek, Удовольствия и Сокровища, 5,5%: 4,30 фунтов стерлингов за банку объемом 330 мл, колпачки и краны
fuerstwiacek-pleasures.jpg
Вы будете изо всех сил пытаться найти много пива из более молодых немецких пивоварен в Великобритании, но берлинский Fuerst Wiacek действительно появляется время от времени. Их каталог пивоварения содержит значительную долю IPA, и, если это что-то может пройти, мы бы хотели пройтись по этому списку.
В сухом виде с Simcoe и Amarillo, он поливает туманное бледное золото и обладает пьянящей смесью тропических и цитрусовых ароматов. И с легким телом, не слишком высоким уровнем алкоголя и подавленной горечью, он получает высокие оценки в таблице обновлений.
Купить сейчас
Вердикт:
Кажется, немного неуважительно пытаться выбрать «лучшее пиво» в стране с таким количеством пивоваров мирового класса, как Германия. Но если вы ищете вкус Октоберфеста, то очевидный выбор из нашего списка - сидеть рядом с квашеной капустой - это Хакер-Пшорр Марцен . Просто!
Ричард Гуд и Ник Мойл - Два Жаждущих Садовника . Их книга « Сделай сам» уже вышла
Отзывы о продукте IndyBest - это объективный независимый совет, которому вы можете доверять. В некоторых случаях мы получаем доход, если вы нажимаете на ссылки и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем это искажать наше покрытие. Обзоры составляются путем сочетания мнений экспертов и реальных испытаний.
БОЛЬШЕ О
ЕДА И НАПИТКИ назад
Поделиться ...Ваш текст
::
Комментарии Читать далее...
. 9 лучших немецких сортов пива страничка
Пиво в Германии
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Kranz (венец) свежего Kölsch пива, что, как правило, осуществляется с помощью сервера ("Köbes"), содержащий традиционные Stange очки и, в центре, большие современные стекла
Пиво является важной частью немецкой культуры.
До 1993 года, немецкий пивной не варится в соответствии с Reinheitsgebot, который допускается только воду, хмель и солод в качестве ингредиентов и предусматривает, что пиво не только с помощью ячменный солод, например, пшеничного пива, должны быть брожения. [1] [2 ]
В 2012 году Германия заняла третье место с точки зрения потребления на душу населения пива, за Чешской Республики и Австрии. [3]
Содержание
1 Рейнхейтсгебот
2 Стили
2.1 пива пшеницы
2.2 Бледные пива
2.3 Темные сорта пива
2.4 нефильтрованного пива
3 Бренды и пивоварни
4 Содержание алкоголя
5 Стакан
5.1 Вайзен стекла
Пивная кружка 5.2
5.3 массы
5.4 Штанге и Бехер
5.5 Пиво загрузки
6 Пиво фестивали
7 Смотрите также
8 Ссылки
9 Дальнейшее чтение
10 Внешние ссылки
Рейнхейтсгебот
Основная статья: Рейнхейтсгебот
О чистоте ("указ чистота"), которую иногда называют "немецким пивом Закон Чистоты" или "баварское Закон Чистоты" на английском языке, был регулирование в отношении производства пива в Германии. В первоначальном тексте, только ингредиенты, которые могут быть использованы в производстве пива были вода, ячмень, хмель, и которые должны были быть только добавляют при сусло кипел. После его открытия, дрожжи стал четвертым правовым элементом. Для верхового брожения пива, использование сахара также допускается.
Существует спор о том, где Рейнхейтсгебот возникла. Некоторые баварцы отмечают, что закон возник в городе Ингольштадт в герцогстве Бавария 23 апреля 1516, хотя впервые выдвинул в 1487 году, [4] в отношении стандартов для продажи и состава пива. Тюрингии пункт документа, который гласит ингредиенты пива, как вода, хмель, ячмень только, и была написана в 1434 году в Вайсензее (Тюрингия). Он был обнаружен в средневековой Runneburg ближайшее Эрфурте в 1999 году [5] До его официального отмене в 1987 году, он был самым старым регулирования продовольственного качества в мире. [6]
Стили
Пива пшеницы
Weizenbier и пшеничного стандартные немецкие названия пшеничного пива - "Weizen" является немецкий для "пшеницы", и "Вайс" является немецкий для "белого". [7]
Weizenbock это имя для крепкого пива или бока из пшеницы. 16-17 ° Платон, 6.5-8% АБВ.
Роггенбир - довольно темное пиво из ржи, зернистыми вкус похож на хлеб, 4,5-6% АБВ.
Berliner Weisse - бледный, очень кислый, пшеница пиво, сваренное в Берлине. 9 ° Платон, 2,5-5% АБВ. Пиво, как правило, подается с малиновым или Вудрафф приправленный сироп.
Лейпцигская Gose - янтарный, очень кислый, пшеничное пиво с добавлением соли, сваренного вокруг Лейпцига. 10-12 ° Плато, 4-5% АБВ.
Hefeweizen - нефильтрованный пшеничное пиво. "Хефе" немецкого для дрожжей. [8]
Kristallweizen - это пшеничное пиво похоже на хефевайцена но без дрожжей. Брожение начали использовать игристое вино.
Kottbusser - стиле реликвия, происходящих в городе Котбус, как правило, содержащие овес, мед и патоку в дополнение к пшеницы и ячменя солода. [9]
Бледные пива
Альтбир - топ-ферментированный, лагерно выдержанный пиво. Это варится только в Дюссельдорфе и в регионе Нижнего Рейна. Его истоки лежат в Вестфалии, и есть еще несколько Альтбир пивоварни в этом регионе. Вкусы варьируются от умеренно горького и Хоппи в исключительно горький. Около десяти пивоварен Дюссельдорфа области варева Altbier на 5% -6.5% ABV.
Экспорт - бледно лагер варится около Дортмунда, что полнее, солодовыми и менее чем хмелевой Pilsner. 12-12,5 ° Платон, 5-5,5% АБВ. Самый популярный стиль Германии в 1950-х и 1960-х годов, в настоящее время становятся все более редкими.
Хеллес - солодового бледно лагер из Баварии 11-12 ° Платона, 4,5-5% АБВ
Кельш - бледный, светло-насыщенный, брожения, пиво, которое, когда варится в Германии, может только быть юридически сваренный в Кельне регионе. 11-12 ° Плато, 4,5-5% АБВ.
Майбок - бледный, сильный лагер варится весной. 16-17 ° Плато, 6,5-7% АБВ.
Märzen на Октоберфест, подаются в традиционном 1-литровым массы.
Märzen - средний тело, солодовый лагер, которые приходят в бледное, янтаря и темных сортов. 13-14 ° Плато, 5.2-6% АБВ. Тип пива традиционно подается в Мюнхене Октоберфест.
Pilsener - бледно лагер с легким телом и более высокие хмеля. 11-12 ° Плато, 4,5-5% АБВ. По самым популярным стилем, с около двух третей рынка.
Spezial - бледный, полный, сладостно-горький и деликатно прыгал светлое. 13-13.5 ° Платон, 5,5-5,7% АБВ.
Темные сорта пива
Бок - тяжелый насыщенный, горько-сладкий лагер омрачена высокими цвета солода. 16-17 ° Плато, 6,5-7% АБВ.
Доппельбока - очень сильная, очень насыщенный лагер омрачена высокими цвета солода. 18-28 ° Плато, 8-12% АБВ.
Dunkles - темный лагер, который поставляется в двух основных вариантах: сладковатый, солодовый стиль Мюнхен и сушилки, хмелевой Франконский стиля.
Schwarzbier - снизу брожения, темно-светлое пиво с полным, жареными, шоколадным ароматом. 11-12 ° Плато, 4,5-5% АБВ.
Нефильтрованное пиво
Стакан кружка нефильтрованного Eichbaum Kellerbier
Kellerbiers являются нефильтрованное лагер, которые обусловлены в подобной манере, чтобы бочки эля. Сила и цвет будет меняться, [10], хотя в регионе Франконии, где эти бочковые кондиционером лагер до сих пор популярны, сила будет, как правило, 5% ABV или чуть выше, и цвет будет, как правило, глубоко янтарного, но определяющим характеристика бочка кондиционирования. Kellerbier с немецкого "подвал" пива. [11]
Zwickelbier изначально количество образца пива принято пивоваренного босса из бочки с помощью специальной трубы называется "Zwickelhahn". Zwickelbiers являются нефильтрованное лагер, как Kellerbier, хотя и с несколько иной процесс кондиционирования, которая дает больше Lager углекислотой. Zwickelbiers, как правило, моложе, меньше в спирте и меньше, чем Hoppy Kellerbiers. [12]
Очень похожая пиво Zoiglbier, которые в Верхний Пфальц пивоваренной практики »с рекламируется с" Zoiglstern "(т.е., знак) - шестиконечная сине-белый символ сделанной из деревянных реек, похожий на звезду Давида . [13] [14]
Бренды и пивоварни
Смотрите также: Список пивоваренных компаний в Германии
В то время как рынок пива слабее, но более централизованной в северной Германии, на юге имеет много небольших местных пивоварен. Почти половина всех немецких пивоварен в Баварии. [15] В общей сложности насчитывается около 1300 пивоварен в Германии, производящие более 5000 сортов пива. Самая высокая плотность пивоварен в мире находится в Aufseß недалеко от города Бамберг, в Франконии регионе Баварии с четырьмя пивоварен и только 1,352 граждан. [16] бенедиктинский монастырь Вайенштефан пивоварня (создана в 725) по общему мнению, самый старый существующий Пивоваренный завод в мире (назревает, так как 1040). В 2004 году Эттингер заменить Кромбахер как самый продаваемый бренд в Германии. [17]
Десять самых продаваемых марок пива немецкие (2011-2012) [18] Пивоваренный завод Выход в 2012 году в миллион гектолитров Место нахождения
Эттингер 5.89 Оттинген
Кромбахер 5.46 Кройцталь
Bitburger 4.07 Битбург
Бека 2.78 Бремен
Warsteiner 2.77 Варштайн
Hasseröder 2.75 Вернигероде
Veltins 2.72 Мешеде
Paulaner 2.30 Мюнхен
Радебергер 1.91 Радеберг
Эрдингер 1.72 Эрдинг
Содержание алкоголя
Алкоголь -по объему, или АБВ, содержание пива в Германии, как правило, от 4,7% и 5,4% для большинства традиционных сортов пива. Bockbier или доппельбока (двойной Bockbier) может иметь содержание алкоголя до 16%, что делает его сильнее, чем многие вина.
Стакан
Разработать керамики кружек пива
Общий пол-литра Humpen (кружка пива)
Стакан WEIZEN пива
Warsteiner стакан пива
Dunkles, немецкий темное пиво в Штанге
Maßkrug из Августинская Bräu
Немецкий "пиво загрузки"
Стакан для пива Berliner Weisse
Вайзен стекла
Стакан Weizen
Вайзен стекло используется, чтобы служить Weizenbier. [19]
Возникнув в Германии, стекло узкое внизу и немного шире в верхней части; ширина и выпуская аромат, и предоставление помещения для часто толстые, пушистые головы, производимых пшеничного пива. [20] Это, как правило, выше, чем пинты стекла, и, как правило имеет 500 миллилитров с комнатой для пены или "головы". В некоторых странах, таких как Бельгия, стекло может быть 250 мл или 330 мл.
Пива пшеницы, как правило, пена много, особенно, если вылил неправильно. В пабах, если бутылка вручил покровителя для самостоятельного заливки, это обычное для стекла должны быть приняты для покровителя мокрой или с немного воды в нижней части, чтобы быть кружились вокруг, чтобы смочить всю стекло, чтобы держать пиво от вспенивания чрезмерно.
Пивная кружка
Пивная кружка (или просто кружка / с т aɪ н /) [21] является английский неологизм для традиционного типа кружка пива. Штейнс может быть изготовлена из керамики (редко уступает глиняной), олова, фарфора, серебра, стекла, или дерева. Они могут иметь открытые верхние или могут иметь откидную оловянные крышки с пальца рычага.
Штейнс, как правило, приходят в размерах полтора литра или литр полной (или сопоставимые исторические размеров). Как декоративных кружек, они часто оформлены в ностальгических тем, как правило, показывает намеки на Германию или Баварию.
Это, как полагают некоторые, что крышка была реализована во время чумы, чтобы предотвратить больные мух от попадания в пиве. [22]
Массы
Массы (произносится [Рождество]) это термин, используемый в немецко-говорящих странах за единицу объема, в настоящее время, как правило, используется только для измерения пиво продается для немедленного на месте потребления. В наше время, масса определяется как ровно 1 литр. Как масса единица измерения, различные конструкции можно: современные массовые krugs часто обрабатываются стекла кружки, хотя они также могут быть в виде кружек. В пиве Октоберфест доступна только в массовых krugs.
Штанге и Бехер
Штанге (палка или прут) представляет собой цилиндрический стеклянный, который традиционно используется для Kölsch пива. Бехера (штифт), традиционно используются для Altbier, похож на Stange, но немного короче и значительно толще. STANGEN осуществляется путем размещения их в отверстия в специальном лотке, называемого Kranz (венец). В Кельне Stanges обычно подают традиционные официантов называемых Köbes.
Пиво загрузки
Этот раздел не привести любые источники. Пожалуйста, помогите улучшить этот раздел, добавив ссылок на достоверные источники. Проверки могут быть оспаривается и удалена. (Март 2010 г.)
Пиво сапоги (Bierstiefel на немецком) имеют более чем вековой истории и культуры за ними. Считается, что где-то общее обещал своим войскам, чтобы пить пиво из сапога, если они были успешными в бою. Когда войска преобладали, общая было стеклодувов моды ботинок из стекла, чтобы выполнить свое обещание, не попробовав свои ноги и, чтобы избежать порчи пива в кожаном ботинке. С тех пор, солдаты пользовались поджаривания своих побед с ботинком пива. В собраниях в Германии, Австрии и Швейцарии, пиво сапоги часто передается среди гостей на праздничный питьевой вызов. С фильма Beerfest появился в 2006 году, пивные сапоги становятся все более популярными в Соединенных Штатах. Стеклянные пивные сапоги либо изготовлены с использованием формы или из рта-выдувное стекло квалифицированных ремесленников.
В Германии, пиво сапоги, как правило, содержат от 2 до 4 литров, а передаются от одного гостя к столу к следующему по часовой стрелке. Когда почти достигнув дна ботинка, он вдруг начинает пузыриться. Пьющий, кто вызвал пузырьков должен заказать следующей загрузке. Есть также сапоги, известные на 6 и 8 литров.
Пиво фестивали
Основная статья: фестиваль пива
Внутри палатки в мюнхенском Октоберфесте - крупнейший в мире фестиваль пива
Октоберфест является 16-18 день фестиваля проводится ежегодно в Мюнхене, Бавария, Германия, работает с конца сентября до первой недели в октябре. Только пиво, которое варится в пределах города Мюнхена с минимумом 13,5% Stammwürze (примерно 6% алкоголя по объему) не допускается, чтобы Ему служили в этом фестивале. После прохождения этого критерия, пиво обозначается пива Октоберфест. Большие количества немецкого пива потребляется, с почти 7 миллионов литров, обслуживаемых в течение 16 дней фестиваля в 2007 году.
Другие фестивали включают
Cannstatter Volksfest в Штутгарте.
Gäubodenvolksfest в Штраубинг
Бергкирхвайх в Эрлангене
Ганновер Schützenfest
Freimarkt в Бремен
Volksfest на Hamburger Dom
Augsburger Plärrer в Аугсбурге
Nockherberg Starkbierfest в Мюнхене
Во многих случаях, пивной фестиваль является частью общего аттракционов или Volksfest.
Смотрите также
Портал значок Пиво портал
Портал значок Германия портал
Пиво и пивоваренные заводы по регионам
Список пивоваренных компаний в Германии
Рейнхейтсгебот, немецкое пиво Чистота Заказать
литературы
"Vorläufiges Biergesetz". Архивировано из оригинального по 9 сентября 2007 года. Источник 2007-09-04.
"492 лет Хорошее пиво". Архивировано из оригинального 11 мая 2011 года. Источник 2011-05-26.
"Кирин пива университет Сообщить, Потребление Глобальный Пиво страны, в 2012 году". Таблица 3.
Смотрите также: Список стран по потреблению пива на душу населения
"Бавария"; Болт, Родни; Глобус Пеквот Пресс; Коннектикут; 2005 года; стр. 37
[1] Архивные 20 марта 2005 в Wayback Machine
"492 лет хорошего пива: немцы Тост к юбилею их чистоте пива закона - Международный - SPIEGEL ONLINE - Новости". Web.archive.org. Источник 2016-01-30.
"Пшеничне". Немецкий институт пива. Архивные от оригинала на 24 октября 2010 года. Источник 2010-10-07.
М. Гибсон (2010). Сомелье Подготовка курса: Введение в вино, пиво, и Духов. John Wiley и сыновья. п. 364. ISBN 9780470283189. Источник 2010-10-07.
[2] [неработающую ссылку]
"Майкла Джексона Пиво охотника - Пиво Стили: Kellerbier". Пиво охотника. Архивные от оригинала на 5 июля 2008 года. Источник 2008-06-30.
Kellerbier немецкого пива институт
Zwickelbier
Об истории Zoiglbier
Произношение и определение Zoiglbier
Цитируется в Sonntag Aktuell газета (Штутгарт), 28.09.2008
Лучший в мире Бирс: Тысяча Craft заваривании из Бочка для стекла Бен Макфарланд
Цитируется новости из Financial Times Германии oettinger.de
Таблица Statista 2013.
Бен Макфарлэнд, лучший в мире Бирс: Тысяча Craft заваривании из Бочка для стекла, страница 27. Sterling Publishing Company, Inc., 2009 г., ISBN 1-4027-6694-7. 2009-10-06. ISBN 9781402766947. Источник 2010-03-10.
Пиво журнал. Google Books. 2007-08-30. ISBN 9781430312468. Источник 2010-03-10.
США ДИКТ: СТИН
Гэри Kirsner (1999). "Краткая история пивных кружек". Архивировано из оригинального по 3 июня 2009 года. Источник 19 июня 2009.
Дальнейшее чтение
Прост !: История немецкого пива, Хорст Дорнбуш Д., Пивоваров Публикации (1997), ISBN 0-937381-55-1
Хорошее пиво Руководство Германия, Стив Томас, CAMRA Книги (17 мая 2006), ISBN 1-85249-219-8
Внешние ссылки
Википедия есть медиафайлы, связанные с немецкого пива.
EuropeanBeerGuide.net
Немецкого пива
[hide]
v T е
Бирс мира
Африка
Кабо-Верде Кения Марокко Нигерия Южная Африка Танзания
Кранц Koelsch.jpg
Азия
Армения Азербайджан Китай
Гонконг Тибет Индия Я побежал Израиль Япония Иордания Казахстан Пакистан Филиппины Сингапур Южная Корея Шри Ланка Сирия Тайвань Таиланд Турция Вьетнам
Европа
Австрия Беларусь Бельгия Босния и Герцеговина Болгария Хорватия Чешская Республика Дания Финляндия Франция Германия
Список пивоваренных компаний в Германии Греция Венгрия Исландия Ирландия Италия Нидерланды Норвегия Польша Португалия Румыния Россия Сербия Словакия Словения Швеция Украина Великобритания
Англия Шотландия Уэльс Северная Ирландия
Северная Америка
Антигуа и Барбуда Аруба Белиз Багамские о-ва Барбадос Канада
Квебек Коста-Рика Доминика Доминиканская Республика Сальвадор Гватемала Гаити Гондурас Ямайка Мексика Никарагуа Панама Тринидад и Тобаго Соединенные Штаты
Пуэрто-Рико
Океания
Австралия Новая Зеландия
Южная Америка
Бразилия Чили Колумбия Венесуэла
Алкоголь пояса Европы Список стран по потреблению пива на душу населения Список пивоварен
Категории:
Пиво и пивоваренные заводы в Германии Немецкая кухня .
Чем заняться в ГерманииТуры в бары, клубы и пабы Германии
Лучшие бары, клубы и пабы в Германии
Германия: Туры с посещением баров, клубов и пабов
Введите даты
Избранное путешественников
Типы категорий
Достопримечательности
Туры
Дневные поездки
Мероприятия на свежем воздухе
Концерты и представления
Еда, напиток
Показать больше
Типы аттракционов
Ночная жизнь
Лодочные туры и водные виды спорта
Уроки и мастер-классы
Веселые игры
Ночная жизнь
Туры по барам, клубам и пабам
Бары и клубы
Танцевальные клубы и дискотеки
Винные бары
Показать больше
Рейтинг путешественников
& вверх
& вверх
Окрестности
Фридрихсхайн-Кройцберг (округ)
Фридрихсхайн
Санкт-Паули
Альтштадт
Показать все
Хорош для
Подходит для больших групп
Подходит для пар
Подходит для дождливого дня
Бюджетный
Показать больше
117 мест, отсортированных по избранным путешественникамОчистить все фильтры
Spanish group
Spanish group
SANDEMANs NEW Hamburg
SANDEMANs NEW Hamburg
SANDEMANs NEW Hamburg
2020
1. САНДЕМАНЫ NEW Europe - Гамбург
7 471
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Гамбург-Альтштадт
автор: 270jennah
автор: 270jennah
Веселая, интересная и познавательная экскурсия по достопримечательностям Гамбурга. Наш гид , Эдди, был великолепен - веселый, интересный ...
SANDEMANs NEW Berlin
SANDEMANs NEW Berlin
SANDEMANs NEW Berlin
SANDEMANs NEW Berlin
SANDEMANs NEW Berlin
2020
2. САНДЕМАНЫ NEW Europe - Берлин
32 546
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Митте (округ)
по скини
по скини
Блестящая экскурсия по Берлину, наш гид Макс был очень информативным, знающим и доступным с любыми вопросами.
3. Кёльшская команда
86
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
Соски
по coltenslist
по coltenslist
Лучший тур, чтобы узнать о городе Кельн, людях, культуре , истории и (конечно) великом Коль ...
2020
4. Опыт пивоварения в Берлине.
354
Туры в бары, клубы и пабы • Культурные туры
Фридрихсхайн
автор: jlopez924
автор: jlopez924
Хотя наша туристическая группа в конечном итоге состояла только из нас с мужем, у нас был потрясающий тур с Эдуардо.
Великолепное уличное искусство / граффити, ночная жизнь и альтернативная культура
2020
5. Альтернативные туры по Берлину
4 288
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Пренцлауэр-Берг
Открой сейчас
by PhotoTom71
Автор PhotoTom71
Отличная пешеходная экскурсия с освежающе практичной, землистой, простой и очень знающей Николь!
Die Kiezjungs
2020
6. Кизджунгс
522
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Санкт-Паули
Открой сейчас
by Koen94
по Koen94
Недавно я присоединился к Craft Beer Tour через Санкт-Паули, и мне он очень понравился!
7. Веселые туры
156
Экскурсии по барам, клубам и пабам • Пешеходные экскурсии
Санкт-Паули
by 119niallm2019
автор: 119niallm2019
Отлично провел время, Дэвид был действительно расслаблен, хорошо осведомлен и отлично повеселился .
Die Davidwache - Während der Sex & Crime Tour erfährst du mehr über die legendäre Polizeiwache
8. Приключенческие мировые туры
299
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Альтона-Альтштадт
Открой сейчас
Betty BBQ entführt euch auch nachmittags zu Kaffee und Kuchen auf Ihrer unterhaltsamen Kaffeeklatsch City-Tour.
2020
9. Бетти барбекю
114
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Открой сейчас
PubCrawl Тур
2020
10. PubCrawl Франкфурт
185
Туры по барам, клубам и пабам
Innenstadt
11. Поль Ридель
32
Экскурсии по городу • Многодневные туры
by MerlynA_12
автор: MerlynA_12
Наш тур гид Пол Riedel, безусловно , лучший, он держал нас развлекали, знание было отлично , и он пошел лишнюю милю ...
12. Deluxe Clubbing Cologne
44
Туры по барам, клубам и пабам
13. BlackBook Tours
30
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Открой сейчас
Автобус Unser Taste Tours!
2020
14. Taste Tours Гамбург.
30
Туры в бары, клубы и пабы • Гастрономические туры
Sternschanze
Открой сейчас
by ArmyWife1999
автор: ArmyWife1999
Пол был нашим англоговорящим гидом; он встретил нас с напитками и болтовней, а затем устроил веселую и вкусную экскурсию по ...
Бранднеу! Die Riegele Tavernentour! Vom Brauen, Zwickeln und Stacheln!
15. Экскурсии по тавернам.
30
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Jakobervorstadt-Nord
16. Пешеходные экскурсии по Берлину.
25
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
by surbo
по сурбо
Ханна была отличным гидом - ее легко было услышать, у нее было много информации и идей, и она сделала тур тщательно ...
17. Taste Tours München
19
Туры в бары, клубы и пабы • Гастрономические туры
Über den Dächern Berlins - Sundowner
18. Гастелисте030
21 год
Туры по барам, клубам и пабам
Митте (округ)
Открой сейчас
Здесь начинается просмотр паба Кельн
19. Pub Crawl Cologne
102
Туры по барам, клубам и пабам
Altstadt-Nord
by Aliske_Emil
автор: Aliske_Emil
Паб Сканирование в старом городе
Mit Canoa Berlin Geburtstag feiern ist etwas ganz besonderes!
20. Каноа Берлин
22
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Трептов-Кёпеник (округ)
Открой сейчас
Репербан
21. Экскурсия по Контору.
50
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Открой сейчас
getlstd_property_photo
22. Pub Crawl Nuernberg
19
Туры по барам, клубам и пабам
23. Путешествие по пабам Аахена
13
Туры по барам, клубам и пабам
момент в Zug der Liebe
24. Путешествие по Спаэти, Берлин
14
Туры по барам, клубам и пабам
Фридрихсхайн
Открой сейчас
Neue nette Leute kennen lernen und zusammen Feiern в den angesagten Bars und Clubs der Stadt.
25. Pub Crawl Дюссельдорф
38
Туры по барам, клубам и пабам
Альтштадт
26. Hard Rock Cafe в Берлине
11
Туры в бары, клубы и пабы • Гастрономические туры
Открой сейчас
27. SIXX PAXX Theater & Ladiesclub
17
Туры в бары, клубы и пабы • Ночные туры
Фридрихсхайн-Кройцберг (округ)
Pub Crawl
28. BarTourZ
16
Туры по барам, клубам и пабам
Открой сейчас
29. Достопримечательности
34
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Eimsbüttel
Эллис Кнайпентур
30. Ползание по пабу Элли
12
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
Альтштадт
камОчистить все фильтры
я
31. Гамбургское путешествие по пабам
16
Туры по барам, клубам и пабам
Санкт-Паули
32. ТУРИФИЧЕСКИЙ
5
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
33. Театр SIXX PAXX в Гамбурге
7
Туры в бары, клубы и пабы • Ночные туры
Eine Schifffahrt durch Berlin - индивидуальный завод! Schenken sie sich ein paar schöne Stunden auf dem Wasser - рукавицы в Берлине In kleinem Kreis und ganz intim mit Freunden, Geschäfts-Partnern, der Familie, bei Tag oder in der Nacht. Wer die Boote des Berliner Schiffkontors kapert, wird schnell merken, dass Berlin eine Stadt der Flüsse und Kanäle ist.
34. Berliner Schiffskontor
4
Туры в бары, клубы и пабы • Лодочные туры
Фридрихсхайн
Открой сейчас
35. Martes Latino
4
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
by saelb2018
автор: saelb2018
Возможность познакомиться с некоторыми людьми, практикуя новый язык, обеспечит массу удовольствия на вечеринке после этого!
Nightlife Pub Crawl in Köln
Nightlife Pub Crawl in Köln
Nightlife Pub Crawl in Köln
Nightlife Pub Crawl in Köln
Nightlife Pub Crawl in Köln
36. Ползание по ночным пабам в Кельне
20
Туры по барам, клубам и пабам
Altstadt-Nord
Посетите наш сайт для получения дополнительной информации
37. Путеводитель Der Gude, Гамбург
4
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Uhlenhorst
Открой сейчас
Альпы
38. Баварский опыт
5
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
39. Панель 360 градусов
3
Туры по барам, клубам и пабам
40. PubCrawl.team
2
Туры по барам, клубам и пабам
Wir ziehen die Blicke auf Sie mit unserem Speedboot an der Rheinufer-Promenade entlang
41. Дюссельдорфский опыт
7
Туры в бары, клубы и пабы • Обзорные экскурсии
Альтштадт
Открой сейчас
42. АВА КЛУБ
1
Туры по барам, клубам и пабам
Фридрихсхайн
Кул Джаз Бар
43. Хамелеон
1
Туры в бары, клубы и пабы • Джаз-бары
44. Partybus München - Черный автобус
1
Туры в бары, клубы и пабы • Многодневные туры
45. Джо Холлер
1
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
46. Absinth Druide Bar Берлин
1
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
Пренцлауэр-Берг
getlstd_property_photo
47. Pub Crawl Leipzig.
2
Туры по барам, клубам и пабам
Südvorstadt
48. ТВ-Фашинг
1
Туры в бары, клубы и пабы • Художественные студии и гончарные мастерские
49. Pub Crawl Вюрцбург
1
Туры по барам, клубам и пабам
50. Весы
1
Туры по барам, клубам и пабам
Шпандау (округ)
51. DonauGuides
3
Пивные дегустации и туры • Кофейные и чайные туры
Наш новый GUDE Pub Crawl - приходите и исследуйте этот район с крутыми людьми.
52. Gude Pub Crawl Франкфурт
4
Туры по барам, клубам и пабам
Bahnhofsviertel
Jahreswechsel в Nähe der Elbphilharmonie
53. HBP ГАМБУРГЕР БОРДПАРТИЯ
1
Туры в бары, клубы и пабы • Лодочные туры
Санкт-Паули
Открой сейчас
getlstd_property_photo
54. PubCrawl Гамбург
1
Туры по барам, клубам и пабам
Санкт-Паули
55. Лучшие развлечения в Германии
1
Пивные дегустации и туры • Кофейные и чайные туры
Митте (округ)
логотип
56. Pub Crawl Berlin
32
Туры по барам, клубам и пабам
Фридрихсхайн
57. Hard Rock Cafe Кёльн
3
Туры в бары, клубы и пабы • Гастрономические туры
Открой сейчас
getlstd_property_photo
58. SCity Events
1
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
59. Дюссельдорфский опыт
11
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
El Mallorca Ботинки
60. Partyboote Friedrichshafen
5
Туры по барам, клубам и пабам
ешественникамОчистить все фильтры
61. Веселое путешествие по Лейпцигскому пабу
1
Туры по барам, клубам и пабам
Zentrum-Süd
getlstd_property_photo
62. Шаттл-бар.
Туры по барам, клубам и пабам
Открой сейчас
Party Crashers Кельн - PartyTour / PubCrawl
63. Кёльн.
Туры по барам, клубам и пабам
Neustadt-Süd
getlstd_property_photo
64. PubCrawl, Дюссельдорф
1
Туры по барам, клубам и пабам
Альтштадт
65. Даймонд Турс
Экскурсии по городу • Многодневные туры
66. Попасть в клуб
Туры по барам, клубам и пабам
Фридрихсхайн-Кройцберг (округ)
67. Частные экскурсии в Гамбург.
Квесты • Экскурсии по городу
Альтона-Альтштадт
68. MucTours
Туры в бары, клубы и пабы • Велосипедные туры
Открой сейчас
69. Коктейль-бар Knutschfleck.
Туры в бары, клубы и пабы • Кулинарные мастер-классы
70. Лора и Леля Сити Хакеры.
Туры в бары, клубы и пабы • Велосипедные туры
71. Die Erlebnisguides
Экскурсии по барам, клубам и пабам • Поиск сокровищ
72. tastingerlebnis.de
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
73. PubCrawl Nürnberg Tours.
Туры по барам, клубам и пабам
74. Манфред Шпайер
Туры в бары, клубы и пабы • Исторические туры
75. Опыт-Мир
Туры в бары, клубы и пабы • Адреналиновые и экстремальные туры
76. Pub Crawl Штутгарт
Туры по барам, клубам и пабам
77. Коктейль-трамвай.
Туры по барам, клубам и пабам
getlstd_property_photo
78. Бар-Хоппинг, Франкфурт
Туры по барам, клубам и пабам
Заксенхаузен-Норд
getlstd_property_photo
79. Bar Hopping und Pub
Туры по барам, клубам и пабам
Innenstadt
80. Кнайпентур
Туры по барам, клубам и пабам
Wir sind Wolfgang und Erik. Die beiden Gründer der MännerTagebuch-Bar-Tour-Berlin.
81. МаннерТагебух
Туры по барам, клубам и пабам
Фридрихсхайн
82. Герр
Пивные дегустации и туры • Кофейные и чайные туры
83. Koller Premium Tours.
Кофейные и чайные туры • Гастрономические туры
84. Клуб как местный - Берлинское метро
Туры в бары, клубы и пабы • Культурные туры
Neukölln
85. Ларс Канзян
Туры по барам, клубам и пабам
Ратуша
86. Синий Туристик
Туры в бары, клубы и пабы • Многодневные туры
Темпельхоф-Шенеберг (округ)
87. YourQuestTrip
Пивные дегустации и туры • Обзорные экскурсии
88. JGA, Дюссельдорф
Экскурсии по барам, клубам и пабам • Поиск сокровищ
Билк
89. Исторические достопримечательности Германии.
Туры в бары, клубы и пабы • Многодневные туры
90. Бенджамин Бенитес
Туры по барам, клубам и пабам
путешественникамОчистить все фильтры
91. Кристиан Шмидт
Туры в бары, клубы и пабы • Туры с каньонингом и дюльфером
92. Виреток Ноерс
Туры по барам, клубам и пабам
93. ТЕСТАНДО
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
94. М. С. Гюнтер
Туры в бары, клубы и пабы • Экскурсии по ликеро-водочным заводам
95. Родриг Наска
Туры по барам, клубам и пабам
96. Святой вкус
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
Neukölln
97. Лучшие бары и клубы в Дюссельдорфе.
Туры по барам, клубам и пабам
Пемпельфорт
98. ShakeNight
Туры в бары, клубы и пабы • Кулинарные мастер-классы
Tempelhof
99. IMPRESS Destination Services.
Туры в бары, клубы и пабы • Туры с каньонингом и дюльфером
Бармбек-Зюд
100. Die Busfahrer
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
101. die Rauschrebellen
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
102. bassem el akremi
Туры в бары, клубы и пабы • Такси и маршрутные автобусы
103. Koller Premium Tours
Подводное плавание и подводное плавание • Серфинг и виндсерфинг
104. Бронислав Томашевский
Туры по барам, клубам и пабам
105. Rumpel Freizeit Technologie
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
106. Heimat Destillers
Туры по барам, клубам и пабам
107. Паула Коллер
Экскурсии по барам, клубам и пабам • Пешеходные экскурсии
108. Partybus München - Черный автобус
Туры в бары, клубы и пабы • Многодневные туры
109. La Casa Del Tabaco
Туры по барам, клубам и пабам
Открой сейчас
110. MucTours München
Туры в бары, клубы и пабы • Велосипедные туры
Открой сейчас
111. Зауберберг Гуг (haftungsbeschränkt)
Туры в бары, клубы и пабы • Литературные, художественные и музыкальные туры
Открой сейчас
112. "Бей Эрдал" (Годди)
Туры по барам, клубам и пабам
113. Сможете ли вы справиться с этим? Туры
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
114. Stadtführung Aachen Мартина Фей
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
115. Тайский массаж "Сиамские орхидеи"
Туры по барам, клубам и пабам
Открой сейчас
116. Fulda Nachtwächter und Kulinarische Leckerbissen Stadtführungen
Экскурсии по городу • Экскурсии по барам, клубам и пабам
Открой сейчас
117. Eventador Берлин
Туры в бары, клубы и пабы • Пивные дегустации и туры
Фридрихсхайн
Открой сейчас
.
1 429
Жанна д'Арк приводит французские войска против англичан в Орлеане, заканчивая осаду англичан во время Столетней войны между Францией и Англией.
1643-1715
Людовик XIV, Король-Солнце, царит дольше, чем любой другой французский правитель. В эту эпоху, Франция получает власть по всей Европе.
Ваш комментарий
Вернитесь от Комментария назад
This is section 1СМЕРТЬ ТИРАНАPublished May. 24, 2018 Более 16 миллионов американцев борются с алкоголизм , что делает алкогольную зависимость самой распространенной в стране. Сам по себе алкоголизм ответственен примерно за 88 000 смертей в год . В сочетании с другими наркотиками число погибших резко возрастает. Многие из тех, кто смешивает наркотики и алкоголь, не осознают, насколько это опасно.
быть. Это особенно верно в отношении подростков и молодых людей, которые часто смешивают алкоголь и рецепт
лекарства , полагая, что комбинация безопасна, потому что оба препарата разрешены. Узнайте об опасных побочных эффектах комбинации наркотиков и алкоголя ниже. И если ты
борясь со злоупотреблением психоактивными веществами, не откладывайте. Получите помощь сегодня. Обезболивающие, отпускаемые по рецепту, также известные как опиоиды чрезвычайно опасны и вызывают привыкание. Побочные эффекты включают снижение частоты сердечных сокращений, сильную сонливость и дыхательную недостаточность. В сочетании
с алкоголем значительно возрастает риск дыхательной недостаточности и усиливается седативный эффект алкоголя. Другие опасные побочные эффекты при смешивании алкоголя и
Обезболивающие, отпускаемые по рецепту, включают: При одновременном применении печень может вырабатывать кокаэтилен, опасное химическое вещество, которое может подвергнуть основные органы серьезному стрессу,
заставляя их терпеть неудачу. Кокаэтилен может вызвать ряд опасных побочных эффектов, таких как сердечный приступ, повреждение головного мозга, аневризмы, внутреннее кровотечение и внезапная смерть. Даже
когда кокаэтилен не вызывает отказа органов, сочетание алкоголя и кокаина может привести к
несколько опасных побочных эффектов, которые включают: Как алкоголь, который является депрессантом, так и седативные средства влияют на центральную нервную систему, что может привести к чрезмерной перегрузке организма.
успокоенный. Это может подавить дыхание и в конечном итоге привести к смерти. К другим опасным побочным эффектам смешивания алкоголя и седативных средств относятся: Сочетание ecstasy , а алкоголь особенно популярен среди подростков, молодежи и тех, кто находится в клубе.
место действия. В то время как сочетание экстази и алкоголя может поначалу вызвать чувство эйфории, смешивание этих двух наркотиков вызовет более интенсивный срыв. Это также может заставить человека пить.
больше, чем обычно, поскольку экстаз может создать у них впечатление, что они протрезвеют. При употреблении этих двух веществ часто встречается отравление алкоголем.
вместе. К другим опасным побочным эффектам смешивания алкоголя и экстази относятся: Помните, что невозможно знать, как ваше тело отреагирует, когда вы смешаете алкоголь.
с любым другим веществом. Тот факт, что вы не испытывали серьезных побочных эффектов в прошлом, не означает, что вы не испытаете их в следующий раз при использовании. Знай, что каждый раз, когда ты
использование вы подвергаете свою жизнь риску. Если вы боретесь с наркотиками или алкоголем, не бойтесь обратиться к вам. Обратиться за помощью никогда не рано. Уверенно поговорите с советником
This is section 2
Образ жизни
Местный паб: гостиная немцев
После нескольких недель изоляции из-за COVID-19 пабам в Германии разрешено постепенно открываться. Это места, где люди хотят быть, и они также выполняют цель
в жизни, говорит антрополог Кристоф Вульф.
Местный паб, известный по-немецки как "Kneipe", достаточно часто объявлялся мертвым. В 1953 году, например, Федеральный суд Германии установил первую кровь.
лимит алкоголя при вождении автомобиля - но допустимый на тот момент уровень концентрации алкоголя в крови (BAC) 1,5 промилле еще оставался достаточно места для пива после работы в местном баре. Когда все больше и больше семей могли
позволить себе телевизор в 1960-х годах люди также предсказывали, что походы в пабы уйдут в прошлое. Подробнее: Немецкая пивоварня раздает бесплатное пиво после массовых распродаж COVID-19 Но местные
pub в конечном итоге пережил появление этой новой технологии, так же как и с введением бутылочного пива и последующим снижением лимита алкоголя до 0,8, а затем 0,5
за мил. «Тапстер - хорошее дело», - отмечал Шекспир в конце XVI века в книге Веселые жены Виндзора . Кончина такого заведения, как паб
можно было в значительной степени держать в страхе. Закон, запрещающий курение в пабах для защиты некурящих в Германии в 2008 году, похоже, также не повлиял на жизнь пабов. Похоже,
что за людьми стоят владельцы пабов, даже если они сильно пострадали во время пандемии COVID-19 и последовавших за ней изоляций. С середины марта в Германии есть барные стулья.
оставалась незанятой, чтобы помочь остановить распространение вируса, в результате чего продажи упали до нуля в одночасье. Подробнее: Коронавирус: как пивоварни Бельгии адаптируются к закрытию Когда пиво начали продавать в бутылках, многие ожидали это будет конец
pubs Паб как «промежуточное» место «Паб - это промежуточное место между семьей и миром работы. ", - говорит Кристоф Вульф,
профессор антропологии Берлинского университета FU. «Это местное, там не встречаешь друзей, а знакомых». Это место предлагает то, чего обычно не существует в этом месте.
Комбинация: предлагает анонимность и близость одновременно. «Вы не держитесь дистанции; вы приближаетесь». Поскольку пабы Германии постепенно открываются снова после
Изоляция, связанная с коронавирусом, может снова показаться шагом к нормальной жизни. Тем не менее, многие места по-прежнему будут пустыми из-за правил физического дистанцирования. Несмотря на
ослабление ограничений блокировки, пока не ясно, какие пабы в конечном итоге придется полностью закрыть. Никто не знает, как долго продлится пандемия - и насколько люди готовы к этому.
действительно должны повторно входить в помещения из-за риска заражения вирусом. По данным Немецкой ассоциации отелей и ресторанов (DEHOGA), к концу апреля один из
три предприятия сообщили, что они могут оставаться платежеспособными менее 20 дней после блокировки, но это число, вероятно, еще более драматично. В отрасли
находились под давлением еще до пандемии. В целом по стране количество выходящих пабов сократилось почти на 3800 в период с 2012 по 2018 год. Однако всегда были региональные
Различия в общих цифрах: в то время как количество пабов в Гамбурге сократилось почти на 50% с 2001 по 2011 год, в Берлине их количество за тот же период увеличилось вдвое. Многие владельцы баров заявили, что не могут оставаться платежеспособными более месяца после закрытия.
Безопасная гавань? В классическом угловом пабе собираются люди из всех слоев общества: студенты, мастера, представители среднего класса. Люди
стоять или сидеть вместе, болтать за холодным пивом, рюмкой ликера или бокалом вина, высказывая свое мнение. Проблемы обсуждаются в публичной сфере. Во времена подъема
агрессии в социальных сетях, местный паб кажется почти безопасным местом. Внешний вид классического местного паба также остался в основном таким же во многих местах в
Германия: интерьеры из темного дерева украшены лоскутными пожелтевшими шторами. Закуски также часто представляют собой те же старые крендели, маринованную сельдь или маленькие гамбургеры, в зависимости от
регион страны. Конечно, алкоголь играет центральную роль, - говорит антрополог Кристоф Вульф. "Речь идет не о полном опьянении, а о том, чтобы получать удовольствие от
слегка навеселе. Это дает людям чувство освобождения от рутинной рутины, обязанностей и дисциплины повседневной жизни ». Это чувство было описано скорее
дисциплинированный писатель Томас Манн , который не вел чрезмерную жизнь, в своем эссе 1906 года «Об алкоголе». Это «состояние желания
всем сердцем, состояние, которое иногда может приносить плоды в виде полезной идеи, но состояние, которое прямо противоположно состоянию работы, борьбы и поражения. " место проведения социального ритуала
которые, надеюсь, скоро вернутся Социальная функция паба В отличие от некоторых социальных встреч, посещение паба во время пандемии коронавируса
невозможно смоделировать в видеочате. «В пабе вы находитесь там физически, другими словами, как личность», - говорит Вульф. Также существует значительная социальная составляющая для
люди, которые идут в паб, чтобы поиграть в карты или сыграть партию в бильярд. «Игроки попадают в совершенно другой мир, своего рода третье измерение. Паб - это больше, чем просто бар для выпивки.
Поход туда - важный ритуал; вы чувствуете, что знакомы с этим местом и людьми ». Этого ритуала не было уже несколько недель.« В нынешней ситуации люди
гораздо больше сталкивались с чувством одиночества, особенно в больших городах », - говорит Вульф. Это человеческая природа - хотеть общаться с другими». Встречи с другими
люди придают смысл жизни. Это не обязательно должно быть целенаправленным », - добавляет антрополог. Важно не« то, о чем вы говорите, а то, что вы говорите ».
DW рекомендует
This is section 3
This is section 4
| |