Сельское хозяйство в мусульманской цивилизации: зеленая революция в До Нового времени

Период с 9 по 13 век стал свидетелем фундаментальных преобразований в сельском хозяйстве, которые могут быть характеризуется как исламская зеленая революция в досовременные времена. Экономика, созданная в арабском и исламском мире, позволила распространение многих сельскохозяйственных культур и методов ведения сельского хозяйства, а также адаптация сельскохозяйственных культур и технологий из регионов в районы Исламский мир. Эти введения, наряду с усилением механизации сельского хозяйства, привели к серьезным изменениям в экономике, распределение населения, растительный покров, сельскохозяйственное производство и доходы, уровни населения, рост городов, распределение рабочая сила, связанные отрасли, кулинария, диета и одежда в исламском мире. В этой статье представлен обзор по этим вопросам и другие, такие как руководства по управлению сельскохозяйственной техникой и сельскому хозяйству.

Рисунок 1. Страница из“Китаб ад-Дирьяк. Сельчиукиды / Сельджуки, Art– См. Рисунок 4 для просмотра всей страницы ( Источник )

Рисунок 2. Арабский ботанический трактат © Библиотека Принстонского университета ( Источник)

Этот автор, как и любой человек, увлеченный исламской цивилизацией, особенно в конкретной области этой статьи, должен принять к сведению одну из лучших новостей последних время прихода организации с именем Filaha : www.filaha.org . Эта организация и то, что она делает, доступна в Интернете, безусловно, одна из лучших вещи в этой области, которые должны появиться в последнее время, так хороши как результат. Это действительно сокращает усилия любого ученого, заинтересованного в предмете. Качество информации особенно По исламским рукописям дело о земледелии относится к первому классу. Конечно, не стоит пытаться воспроизвести то, что Filaha передает нас, если только кто-то не вырезает и не вставляет весь сайт, и это будет все. Кому-то просто лучше просмотреть веб-сайт Filaha и найти все, что он хочет подбирать прямо. Читатели статьи этого автора должны выбрать только те вопросы, с которыми люди проекта Филаха не имели дела, например, в первом заголовке с вопросами искажения и заключительными заголовками в части 2, вопросами, в которых этот автор превосходит).

Во введении к проекту «Филаха» у нас есть карта с изображением андалузской школы агрономии, которая проста и информативна. Картина Трибунал Воды у входа в собор находится такой простой образ, но в то же время мощный, настоящий символ диалога цивилизаций, и эта прекрасная часть заголовка, относящаяся к Трибунал:

Возможно, самая старая из существующих демократических Считается, что созданный в Европе трибунал по водам возник в 10 веке при халифе Абд аль-Рахмане III. Каждый четверг суд избирает из числа самих ирригаторов встречается за дверью апостолов собора Валенсии (на месте старой мечети) для разрешения споров и обсуждения вопросов по поводу орошения в Веге.”

На сайте также есть полный список мусульманских ученых, вовлеченных в эту тему, и бесчисленное множество других сведений, на которых нам бессмысленно останавливаться. На словах, для любого человек, читающий эту статью, в любой момент переключитесь на Filaha.org.

При этом мы не можем не упомянуть ученого, который единолично возродил интерес к мусульманскому сельскому хозяйству: профессора Эндрю Уотсона из Торонто. ^[1] Мы можем с уверенностью сказать, что без него многое из того, что мы знаем, если не почти все мы знаем о мусульманском сельском хозяйстве, мы бы не знали. Профессор Ватсон не просто сообщил нам, он вызвал возрождение интереса к предмету, или, иначе говоря, он открыл новый поле для всех, чтобы войти. Этот автор вспоминает, как он познакомился со своими работами в 1990-х годах, и сообщил другим, которые затем углубились в изучение предмета, вдохновленные и учитывая первые выводы, Уотсон. Возможно, будет справедливым сказать, что большая часть энтузиазма по поводу мусульманского земледелия и обилия знаний, которыми мы обладаем сегодня, обязаны профессору Ватсону.

Работы Глика по ирригации в Аль-Андалусе, без сомнения, являются одними из самых информативных и вдохновляющих. Например, в Испании, в регионе Валенсия, Глик разрабатывает Сложная система распределения вод реки Турия, разделенная на последовательные этапы, каждый этап представляет точку образования одного главного канала, который привлек все вода на этом этапе или из двух каналов, разделяющих воду между ними. ^[2] Во времена изобилия каждый канал черпал воду из реки в соответствии с пропускной способностью канала; во времена засухи каналы будут берите воду по очереди, в течение соответствующего количества часов или пропорционального эквивалента. ^[3] То же самое относится и к отдельным ирригаторам; и в этом заключается гений системы Валенсии, отмечает Глик: когда канал переполняется, каждый ирригатор мог открыть свои ворота, как ему угодно, но когда воды стало мало, была установлена ​​система поворотов. Каждый ирригатор, в свою очередь, черпал достаточно воды, чтобы удовлетворить свои нужды, но мог делать это только тогда, когда каждый другой ирригатор в системе вступил в свою очередь, что обеспечило относительно равное распределение ресурсов, как во времена изобилия, так и дефицит. ^[4] Это своего рода внимание к деталям, написанное с сосредоточенность на том, что действительно важно, что делает кого-то вроде чтения Glick. Его превосходные библиографии и ссылки делают задачу для тех, кто интересуется предметом, намного проще усилия, чем это было бы иначе.

Рисунок 3. Сельскохозяйственная сцена из средневековой арабской рукописи Аль-Андалуса ( Источник )

Люси Боленс также много сделала в этой области. Боленс особенно изучил разделы о почвах и ирригации в трудах испано-мусульман. ^[5] Как и в случае с другими великими учеными, лучше всего читать ее непосредственно, а не этот автор пытается перефразировать ее. Вот лишь пример того, как Боленс напоминает нам о важнейшем элементе раннего исламского земледелия:

В определениях, которые открывают Kitaab Аль-Филаха («Сельскохозяйственная книга»), эта функция, как говорят, благословлена ​​Богом, потому что ее целью является поддержание жизни. Сельское хозяйство состоит из восстановления в земля, которая была получена путем сбора урожая с нее, путем внесения удобрений, полива и попыток избежать проблем, вызванных чрезмерным нагреванием. Это восстановление в почве подразумевает знание всего - почвы, растений, наиболее подходящих инструментов. Баланс (мизан) - это цель, или взаимность между тем, что взято с земли, и тем, что должно быть отдан, чтобы этот жизненно важный союз с Природой продолжался.”^[6]

Линии, которые выражают философию, которая, к сожалению, покинула не только мусульманский мир, но и весь остальной мир.

Одним из самых плодовитых и информативных авторов по мусульманскому земледелию в Аль-Андалусе является испанский ученый Гарсия Санчес Экспирасион (École des Études Arabes (CSIC), Grenade). (Испания). Мы будем использовать одну из ее работ ниже. Ее работы в основном на испанском языке и должны быть переведены на английский. Любое учреждение, выполняющее эту задачу будет делать историческую услугу миру науки. Мы можем привести некоторые из ее работ здесь:

-Любовский диетик, арабе, озвучка, озвучка, оу, традиция, окаменелость? (ix ^e -xv ^e siècles)

-Aux Aromatiques et autres parfums a Al Andalus

-Ибн аль-Азрак: Урюза о некоторых гастрономических фаворитах жителей Гранады », Andalucía Islamica , vol. 1 (1980).

-Сельскохозяйственный договор Гранады-аль-Тигнари

-Источники для изучения еды в Исламской Андалусии

-Правила питания по андалузским календарям

-рачебная работа Мухаммада аль-Ильбири

- Каталонские переводы андалузских научных текстов в короне Арагона

- Характеристики‘ Hisba’ Андалусия: исключительный пример народной медицины и ботаники

Что мы можем легко заметить, так это то, что наш автор приводит одну конкретную область: связь растений с их медицинскими преимуществами.

Рисунок 4. Страница из“Китаб аль-Диряк. Selciukide / Seljuq Art ( Source )

Fairchild Ruggles написал замечательную книгу об исламских садах Испании, а также о других работах. Однако в работе над исламскими садами мы собираем массу информации подведение итогов всей мусульманской системы земледелия. Fairchild Ruggles отмечает, что экономика сельскохозяйственного производства представляла собой непрерывный цикл получения прибыли от торговли и инвестиций. в аграрных реформах, которые привели к появлению обильных культур и специальных растений для экспортной торговли, что, в свою очередь, принесло большую прибыль. ^[7] Прибыль реинвестировалась в землю, что принесло большую прибыль и послужило двигателем экономического роста. ^[8] Как отмечает Fairchild Ruggles, система севооборота, удобрения, пересадка, прививка и ирригация были внедрены так быстро и тщательно, потому что правовой кодекс, регулирующий землевладение и аренду, стимулировал улучшение сельского хозяйства практики и потому, что восходящая спираль экономического роста вознаградила инвестиции. ^[9]

Миллс Валликроса (1897-1970) остается одним из ведущих отцов предмета истории наук; ученый первого класса калибра Сартона, Хаскинса и Видемана, та марка высшей стипендии теперь исчезла. В нашей области у нас много работ, как в этой заметке. ^[10] Миллас Валликроса рассказывает нам о вкладе многих мусульманских агрономов-андалусистов, таких как Ибн Вафид, Аль Тиньяри и Ибн Бассал. ^[11] Здесь кратко рассказывается о его выпуске ботанической работы в Мусульманская Испания 11 века, озаглавленная «Поддержка врачами знания растений», анонимным автором. ^[12] Описание Милласа Валькерса дает нам представление о дотошности, которая определила ранних мусульман научные труды. ^[13] Автор этой рукописи перечисляет имена все растения, будь то лекарственные или нет, давая отдельную запись каждому под названием, под которым оно наиболее обычно известно на классическом арабском языке, и предоставляя перекрестные ссылки под его другие имена. Основные записи, настолько обширные, что в некоторых случаях они занимают несколько страниц, классифицируются следующим образом: ботанический род, к которому принадлежит растение, и его разные виды и

Рисунок 5. Андреа Чезальпино, ботаник 16-го века ( Источник )

сорта; морфологическое описание каждого из них с анализом его составных частей (корень, стебель или ствол, ветви, листья, цветок, фрукт, сок, камедь или смола), упоминая последовательность, структуру, цвет, внешний вид и другие физические характеристики (размер, твердость, вкус, запах, клейкость и т. д.), которые отличают их, определяя их средство сравнения с другими и более знакомыми растениями и размер переноса по самым простым и очевидным аналогиям, таким как длина или толщина пальца, высота человек, длина руки и так далее. Он тщательно изучает род, вид и разнообразие различных растений, дает названия каждого растения на разных языках, и иногда он даже проводит различие между различными местными формами испанского аль-Андалуса (мусульманской Испании), галисийской речью верховных маршей, описывая ее географическое положение, с указанием особенностей почвы, в которой он растет, регионов, где автор видел его или собирал или установил, что он должен быть найден; не исключать использование любых таких растений, лекарственных или других целей и бесконечность деталей, а также искать совершенство, которое поражает нас сегодня. ^[14] Миллас Валликроса отмечает, что работа этого 11 ^-го века мусульманка Андалузский ботаник, который был тесно связан с другими ботаниками, такими как Ибн Бассал и Ибн Луюн, оба из Толедо, делает его очевидным предшественником современной системы Классификация флоры, изобретенная Кювье, для которой до сих пор встречались единственные прецеденты - и те, что были очень неточными - были в работе 16-го века. Итальянские ботаники, Чезальпино и Маттиоли. ^[15]

Эрудиция Р.Б. Сержанта проявляется в его разнообразных работах по исламской тематике. Здесь мы упоминаем его эссе о влиянии мусульманского земледелия, ^[16] короткое эссе, и тем не менее, одно, которое открывает так много возможностей для любого, кто хочет вникать в тему. Сержант информирует нас об исламском законодательстве в отношении владения и управления земельными и водными ресурсами. Сержант рассказывает нам о вкладе Йемена в ирригация, их умение контролировать паводковые воды и смежные вопросы, в том числе их влияние на системы Северной Африки и Андалусии. ^[17]

После похвал одних приходит позор других.

Испытанные и успешные методы искажения:

Замечания Шербонно:

С трудом признается, что нация в основном кочевники могли знать любую форму сельскохозяйственных методов, кроме посева пшеницы и ячменя. Заблуждения происходят от редкости работ на эту тему ... Если мы Мне пришлось потрудиться, чтобы открыть и ознакомиться со старыми рукописями, так что многие взгляды будут изменены, так много предрассудков будут уничтожены.”^[18]

Этот автор постоянно поднимал вопрос искажения мусульманской истории, веры, культуры и цивилизации. Читаете ли вы о колониальной истории мусульманского мира или история крестовых походов, или история истории наук, или искусства, или техники, или история пиратства, или бедственного положения женщин, или черных людей, то есть С учетом этого исламская роль в них принципиально искажена. Упущения, ошибки, явные искажения, претензии, не соответствующие действительности, исчезновения целых периодов истории, даже столетия, исчезновение источников, первоклассных материалов, целых коллекций архивов, на самом деле, просто ошеломляет.

Пусть все знают: дело не в том, что этот автор - гений, открывший то, чего нет у других. Как мы только что видели с Шербонно, многие западные авторы и даже Сам принц Чарльз упомянул или отметил огромное поле искажений мусульманских достижений в науке и цивилизации, как и в других областях. Как краткие примеры здесь, Харли и Вудворд отметили это в отношении картографии, ^[19] Хилл в отношении технология; ^[20] Смит в отношении строительства плотины; ^[21] О'Коннор и Робертсон в области математики; ^[22] и мы можно продолжать и продолжать. ^[23] Некоторые ученые, такие как Menocal также отметил, что это даже самоубийство академически, чтобы попытаться исправить картину в пользу ислама. ^[24] Так что, в заключение, дело не в том, что его Автор сделал открытие века. Он не делал. Итак, здесь мы рассмотрим методы, используемые для искажения предмета мусульманского земледелия. Мы сосредоточены на трех методах, используемых для искажать предмет через конкретные примеры того, как это делается, и как реальность в корне противоречит заявлениям искажающих.

1.Супрессия от знаний:

Этот метод является наиболее распространенным. Он заключается в подавлении фактов знания и источников фактов, которые относятся к роли исламской цивилизации, или чего-либо благоприятного для Ислам. Например, любой, кто читает историю сельского хозяйства, по крайней мере, в 90% литературы не найдет никаких ссылок на какой-либо исламский вклад в развитие сельского хозяйства. поле.

Одно из устоявшихся предположений заключается в том, что незадолго до начала или примерно в начале середины 18-го века фермеры в английской сельской местности инициировали то, что обычно называют сельскохозяйственная революция. Это объясняется тем, что английским земельным классам помогло ограждение земли (началось в 16 веке), что обеспечило им безопасность и безопасность. институциональные основы для инноваций. Это привело к широко распространенным и критическим изменениям, таким как севооборот, улучшение животноводства, эксперимент на ферме и другие улучшения. Как выяснилось, к середине XVIII в. Английскому сельскому хозяйству удалось высвободить как избыточный капитал, так и рабочую силу для промышленности и обеспечить широкий достаточно рынка, чтобы заложить основу для так называемой промышленной революции, которая началась в конце 18-го века. Дальнейшие изменения (большее и лучшее использование удобрений, совершенствование животноводства, механизации и т. п.) в Англии и остальном западном мире произошло всерьез и со временем достигло высокого импульса, полностью переворачивая картину, которая преобладала в прошлые века, с плохим производством пищи, теперь замененным большими излишками пищи. Одновременно произошел столь же важный поворот на более широком международном уровне заказы на закупку продуктов питания в настоящее время поступают из южных стран, которые стали не в состоянии прокормить быстро растущее население, хотя совсем недавно в 19-м веке, наоборот, Франция покупала пшеницу из Алжира. ^[25] Фактически, именно неоплаченный французский долг алжирской пшеницы вызвал французскую колонизацию Алжира.

Рисунок 6. Древнеегипетские знания о сельском хозяйстве предшествуют западным ( Источник )

Как мы можем вводить в заблуждение по этому вопросу, как другие? Просто! Если мы читаем о западной сельскохозяйственной революции и не консультируемся ни о каких исламских достижениях в поле мы никогда не узнаем реальности. В этой области, как и в других, если ни один западный человек не пишет об исламских достижениях, мы думаем, что они никогда не существовали. Давайте возьмем инженерные и технологии, например. Видеманн, правда, писал о мусульманских достижениях в этой области, но это было поздно в 19 ^-м и в начале 20-го ^-го . Потому что никто ничего не писал, казалось, мусульмане ничего не сделали. Дональду Хиллу потребовалось лишь написать в 1970-х годах, и после этого все неожиданно осознали, что мусульманское наследие в области было значительным, на самом деле было решающим. То же самое в сельском хозяйстве. Как мы увидим, только благодаря Эндрю Уотсону мы внезапно осознаем, что мусульмане действительно, многого добились, и что они на века опередили остальных.

2. Унижение мусульманских достижений / приписывание их другим:

Таким образом, помимо упущений, существует еще один метод искажения предмета, унижающий роль мусульман. Аштор утверждает, например:

Многочисленные аккаунты этих действий не указывают на технологические инновации в ирригационной системе, которые мусульманские правители просто переняли у своих предшественников. Записи в трудах арабского Историки показывают, что те, кто осушил болота и вырыли каналы, были набатейцами, а не арабами. ^[26]

Информация, которую арабские авторы предоставляют нам в методах сельскохозяйственной работы, помимо оросительных каналов и двигателей, довольно скудны. Но, собрав эти записи из разных источников, можно сделать вывод, что арабы не совершенствовали методы ведения сельского хозяйства. Есть только незначительные доказательства технологических нововведений в ближневосточном сельском хозяйстве на протяжении всего средневековья, тогда как история европейского сельского хозяйства - это история великих изменений и технологических достижения. ^[27]

Египетский историк аль-Макризи говорит, что по мусульманскому правилу урожай сократился настолько, что пришлось отложить четверть даже трети урожая, чтобы сделать выращивание прибыльным. ^[28] Несомненно, арабский автор имел в виду позднее средневековье. Но сокращение урожая, вероятно, началось долгое время прежде чем он написал. Это было следствием пренебрежения, старых утомленных методов совершенствования, тяжелого налогообложения и отношения близоруких (мамлюков). правительство.”^[29]

Аштор говорит о некомпетентности, хулиганстве, пренебрежении мамлюков, и они лежат в основе исламского коллапса, утверждая, например,

Иностранные рабы, которые стали лордами Египет и Сирия сделали все возможное, чтобы как можно скорее обогатиться ... ... и процветающая экономика Ближнего Востока была разрушена из-за неспособности принять новые методы производство.”^[30]

Аштор пропагандирует заблуждения, о которых последующие разделы будут подробно рассмотрены, но здесь кратко опровергнуты его взгляды.

Во-первых, что касается конкретного утверждения, что мусульманское сельское хозяйство было простым копированием набатейского сельского хозяйства, следующий план покажет, что почти все исламские инновации в сельском хозяйстве были совершены в средневековый период, таким образом, веками, кроме набатейской модели. Это также покажет, что они имеют отношение к этой модели практически нет, и что Сама вера, географическая экспансия ислама, помимо экспериментов на суше, с последующей записью таких экспериментов в сельскохозяйственных трактатах, и больше всего вспышки научной деятельности в машиностроении, металлургии и других областях, которые были реальными основами мусульманской сельскохозяйственной революции. Если бы Аштор консультировался с работами Сержант и другие, он бы понял, что именно революция, принесенная исламом, так сильно повлияла на этот сектор. Что касается мусульманского земледелия происходит от набатейского сельского хозяйства, потому что работа раннего исламского сельскохозяйственного трактата Ибн Вахшия (860-ок. 935) называется Филаха Набатия, ^[31] , нет лучшего способа ответить на этот вопрос, чем следующее наблюдение Уотсона:

Внимательное чтение всего текста убедил этого автора (Уотсона), что значительная часть работы была написана в начале 10-го ^-го C. Только это датирование позволяет объяснить обширные части текста; ссылки на Багдад, Басру, Васит и Куфу, которые все были нацелены на исламский период; обсуждение ислама и арабское завоевание Персии; и частое упоминание о новых посевах, неизвестных региону «Вавилонии» в сасанидские времена. Эти разделы не являются, как предполагается, легким оверлей в тексте, большая часть которого более древняя. Они, наоборот, глубоко укоренились в тексте и его фундаментальной части. Даже обсуждения суеверия, которые когда-то считались намного более древними, иногда могут показывать, что они принадлежат ко времени Ибн Вахсии.”^[32]

Рисунок 7. Дворянин мамлюков из Алеппо, XIX век ( Источник )

Второе утверждение Аштора о том, что правители мамлюков Египта и Сирии практически ничего не делали для строительства и ведения инженерных работ, также основано на полном игнорировании исторические факты. Вкратце, здесь можно привести подробное исследование Лапидуса, чтобы показать роль мамлюков в строительстве каналов и других ирригационных сооружений. Алеппо, например, сильно пострадали от нападений монголов во второй половине 13-го века, и только после 1312 года, когда опасность миновала, водные сооружения начали восстанавливаться прежнее величие города и поддержка больших гарнизонов и восстановленного или даже растущего населения. ^[33] Между 1313 и 1331 годами губернатор Сайф ад-дин Аргун завершил работы на канале от реки Саджур, длиной 40 000 локтей, по большинству оценок, по оценкам, около 300 000 дирхамов, но, возможно, целых 800 000. Половина расходов была покрыта губернатором, а другая половина - султаном. ^[34] Никаких инвестиций такого масштаба не зарегистрировано нигде на христианском Западе, например, в этот период и в течение многих столетий после этого. За этим основным капиталовложением последовали следующие полвека строительство фонтанов по всему городу и разветвленных каналов для их питания. Большинство из этих фонтанов были построены эмирами и губернаторами. ^[35] Некоторые каналы были начаты до Тимура Ланг, но его вторжение (1398 далее) прервал проекты, прежде чем важные и жизненно важные работы продолжались по инициативе и за счет мамлюков. ^[36]

Батцер и его последователи утверждают, что мусульмане принципиально не изменили доступный ассортимент сортов и технологий, и что, если может показаться, они внесли изменения в Испанское земледелие это было просто из-за того, что перед ними произошел катастрофический спад. ^[37] Таким образом, вместо внесения изменений в сельское хозяйство, мусульмане лишь восстановили процветание, которое было утрачено после краха позднего периода. Римская империя. ^[38]

Батцер и его группа ошибаются, так как большинство изменений, вызванных мусульманами, были совершенно неизвестны римлянам. Если бы Батцер и его группа были правы в своем требовании что ислам не имеет ничего общего с изменениями в Испании, они бы нашли революцию в сельском хозяйстве, происходящую в других местах в христианском мире, равную по своему значению в мусульманской Испании. Тем не менее, это не так, будь то в до-средневековье или в средневековом христианстве. Нигде мы не находим каких-либо достижений, сопоставимых с теми, которые имели место в средневековье Исламская Испания; однако успехи распространились по всей средневековой исламской земле от дальнего востока до дальнего запада. ^[39] Кроме того, и особенно в отношении ирригации, испанский словарь на местах демонстрирует очень сильное влияние мусульман, в Фактически, почти весь словарь происходит от арабского. ^[40] . Как отмечает Коуэлл, испанцы Навыки мусульман в области ирригации и террасирования привели к тому, что продуктивность сельского хозяйства намного превосходит остроумие relatively относительно варварского, менее культурного уроженца Испанцы. ' ^[41] На самом деле, как будет показано в изобилии В этой главе изменения, сделанные мусульманами в поля были не просто драматичны; Западная сельскохозяйственная революция будет включать такие изменения, как севооборот, более эффективное использование удобрений, экспериментальные сады и другие, только через пять-шесть веков после мусульманского мира, начиная с 16-го века.

Кроме того, в условиях ислама сельское хозяйство получало больше продукции из земли, в результате чего обрабатывалось больше земли, а старые земли становились намного продуктивнее, чем в прошлое. ^[42] Это было очень капиталоемким и очень трудоемким интенсивный; больше капитала вкладывается в строительство ирригационных работ, террасирование, обеспечение семенами и удобрениями, мелиорация земель, что также требовало больших инвестиций в рабочую силу, а также в инструменты, животные и хозяйственные постройки. Необходимо вернуться к незаменимым работам фон Кремера, переведенным Худой Бухшем, а затем найти свидетельства обширных инженерных работ для сельскохозяйственных целей, начатых во времена Омара ибн аль-Хаттаба (Калиф 634-64) или под уммейдами, особенно под руководством вице-короля аль-Хаджажа (d.714.) ^[43] Внедрение новых культур мусульманами, как мы увидим ниже, увеличение производства, производительности, увеличение капиталовложений, труда, исследований, инноваций (как на местах, так и в трактатах), а также более эффективное использование почвы. Сочетание всех этих факторов привело к возделыванию бывшей мертвой земли, чему способствовали и новые методы и системы орошения. ^[44]

Еще одним примером унизления является Адамс, который в своей Земле за Багдадом делает вывод о том, что плотность заселения на равнинах Дияла в исламские времена, а также а также масштаб оросительной системы, никогда не достигал высшей точки поздних сасанидских времен, несмотря на значительную реконструкцию в конце Омейядов и раннего Аббасида раз. ^[45] Однако его выводы, как указывает Уотсон, основаны на неадекватно собранных данных, таких как его данные о налогообложении, которые не учитывают изменения в ставках налогообложения или эффективности сбора, и что его археологические данные также неадекватны из-за его ограниченного выбора образцов, а также из-за неспособности Адамса отличать сельскую керамику сасанидских, омейядских и Аббасид, недостатки, которые непосредственно влияют на более широкую картину и ее отношение к ирригации, и, таким образом, делают его выводы полностью искаженными. ^[46]

Ватсон подводит итоги и опровергает множество искажений, касающихся мусульманского орошения:

В обширной литературе по истории ирригации возможно можно найти утверждения, которые имеют тенденцию сводить к минимуму или даже дискредитировать вклад ранних исламских времен в развитие орошаемого земледелия, особенно в Испании, на севере Африка и Левант. Таким образом, Рибера Тарраго, написавшая давнюю традицию, принижающую мусульманское наследие в Испании, утверждает, что ирригационная система Уэрты в Валенсии доисламский, главным образом на том основании, что он не похож на несомненно мусульманскую систему в регионе Марракеш! ^[47] В Северной Африке, Гауклер, следуя предыдущей практике европейских ученых писать о регионе, назначил практически все разрушенные ирригационные работы Туниса римлянам, ^[48] ошибка, о чудовищности которой, наконец, было указано в Солиньяке, чья тщательная работа является моделью такого рода расследование. ^[49] В Ливии канават (подполье) туннели) пустыни были приписаны Биднеллом римлянам, ^[50] , тогда как они почти наверняка исламские. Опять же, для Леванта в Бенвенисти говорится, что ‘с арабским завоеванием период упадка и распада в началось орошаемое земледелие. ' ^[51] Такие утверждения необходимы не приниматься всерьез. Чтобы доказать для конкретного региона, развивалось ли орошаемое земледелие в ранние исламские времена за пределами своих классических предшественников, требуется очень осторожное анализ, и результаты не могут быть однозначными.”^[52]

3. Подорвать доверие мусульман:

Есть критика, и есть критика. Если какая-либо нация, как и любой человек, проводит свою жизнь без какой-либо самокритики, то есть не признает свои недостатки и не пытается исправьте их, таких людей или наций, никогда не меняющихся к лучшему. На самом деле нации или люди, которые всегда пребывают в своем величии, когда ужасные недостатки характеризуют их, как история, в обязательном порядке, показала нам, что мы обманываем себя до тех пор, пока однажды они не рухнут и больше никогда не восстанут. Таким образом, критика или осознание своих недостатков является абсолютной необходимостью чтобы исправить их. Тем не менее, есть другой тип критики, который направлен на создание комплекса неполноценности в других, заставляя их так сильно верить в свою мерзость или бессмысленность. Это убивает любое чувство творчества, амбиций или стремления. Это, к сожалению, то, что мусульманская нация подчиняется или подчинялась довольно долго время. Как мы знаем к настоящему времени, его достижения скрыты, и его представление - это представление о варварской нации. Ряд журналистов, политиков, религиозных деятелей, ученые и лидеры мнений часто бьют по мусульманам с такой злобой, что мусульмане под воздействием шока заставляют их замолчать. Давайте приведем здесь французский ученый Луи Бертран, член Французской академии пишет о мусульманском наследии в этой области:

Рисунок 8. Луи Бертран, французский романист, историк и публицист ( Источник )

Ничего не появляется, кроме дикости, жестокости, и жестокость новичков. Под их господством бедная Испания привыкла периодически переправляться и опустошаться, что вскоре стало таким же регулярным, как чередование времен года. Это был режим рейда, которому на протяжении веков подвергался северный Алжир вплоть до начала французского завоевания в 1830 г. ^[53]

Но арабы не только устроили там пустыню и привели к засухе и бесплодию за счет обезлесения. ^[54]

Восхитительные испанские крестьяне, которые в далекие времена римской гегемонии подарили Бетике свою репутацию и которые сегодня преуспели в восстановление во французском Алжире плодородия, разрушенного небрежностью и варварством арабов.”^[55]

Давайте отбросим тот факт, что Бертран действительно не любит арабов. Давайте просто сосредоточимся на том факте, что, в отличие от него, другие, более близкие к фактам и реальности, могут стать непосредственными свидетелями мусульманства. Достижения. Поэтому Джеронимо Мунцер, важный дворянин, путешествовавший по Испании в 1494-5 годах, когда в Арагоне еще оставалось много мусульман, говорит:

Среди всех королевств Испании Арагон является без сомнения тот, который имеет наибольшее количество мавров, которые являются опытными фермерами. Они платят очень высокий налог, составляющий четвертую часть их плодов, не считая других сборы, и именно поэтому испанская пословица гласит: «тот, кто не владеет маврами, не имеет золота». Во многих городах Арагона живут исключительно арабы, и это удивительно, что в некоторых районы и территории, где едва пятнадцать христиан могли прожить жизнь, около шестидесяти мавров живут легко; у них есть замечательные навыки в управлении водой и в обработка земли, и поскольку они едят очень скудно, они накапливают значительные богатства.”^[56]

В 16 ^-м веке, например, секретарь короля Испании Филиппа II Франсиско Идиакес превозносил умение потомков мусульман в улучшении Иберийский пейзаж:

Не было уголка или участка земли, который должен не были переданы Мориско, потому что их одних было достаточно, чтобы принести плодородие и изобилие на всей земле, [и] потому что они знали, как возделывать ее таким образом хорошо.” ^[57]

В поддержку последней точки зрения известно, что мусульманское превосходство в навыках ведения сельского хозяйства и зависимость от них таковы, что после массового устранения «Мавры» из Испании в 1609-1610 годах, церкви и землевладельцы потеряли значительные доходы. ^[58] Особенно пострадал от этого герцог Грандийский; все сотрудники его сахарных заводов были мусульманами, никто другой не знал, что происходит. ^[59] В Сьюдад-Реале, столице Ла-Манчи, текстильная промышленность была разрушена. ^[60] Даже большая часть королевства Валенсия, сад Европы, в течение многих лет была обитаемой пустыней. ^[61] Табла де лос депозитос Валенсии - предположительно депозитный банк - обанкротилась, а табла Барселоны, который был считался исключительно сильным, был также банкротом. ^[62] масштаб потерь, которые король ежегодно помогал дворянам, как будто им грозила голодная смерть. Граф Кастеллар был награжден суммой 2000 дукатов в год, дон Хуан Ротла - 400, Граф дель Реаль 2000, герцог Грандиа 8000 и т. Д. ^[63]

Теперь обрисовываем некоторые достижения мусульман в области земледелия.

Мусульманская сельскохозяйственная революция

Ватсон в одной из своих более коротких работ, получившей соответствующее название «Средневековая зеленая революция», утверждает, что:

Арабские географы, авторы руководств по сельскому хозяйству, и другие писатели, начиная с 10 ^века и позже, рассказывают о великих изменениях, которые произошли в сельской местности раннего исламского мира до или во время их жизни. Наиболее в частности, было выращено много новых культур и были внедрены новые методы выращивания как старых, так и новых культур. Хотя досадные пробелы в доступных источниках не позволяют нам построить график точно прогресс этих изменений во времени и пространстве, кажется вероятным, что их распространение началось во время арабских завоеваний или вскоре после этого и в значительной степени завершено к концу 11 ^-го века. К тому времени, во всяком случае, сельскохозяйственные изменения коснулись повсюду и повлияли в разной степени, часто глубоко, почти во всех частях исламского мира. Преобразование сельского хозяйства во многих регионах было настолько впечатляющим, что можно использовать этот термин - увы, так что заезженная сельскохозяйственная революция.” ^[64]

Рис. 9. Колесо для полива сакии, приводимое в движение животными, было улучшено и распространено в исламской Испании ( Источник )

Средневековое мусульманское земледелие по своим доминирующим чертам, методам и техникам было намного более развитым, чем у христианского Запада. Так и оставалось в последующие века. Записи показывают, что урожайность зерновых в Египте составляла около 10 на 1, а урожайность должна была быть получена в Европе только в конце 17 ^-го века. ^[65] В то время, когда в Европе регулярно неурожаи в Европе вызывали ужасный голод, распространение новых культур и улучшение возделывания в мусульманском мире означало, что поля, которые раньше давали один урожай в год, теперь давали три или более урожая в вращение.^[66] Сельскохозяйственная продукция соответствовала требованиям все более искушенное и космополитичное городское население, поставляющее ему множество товаров, неизвестных в Северной Европе. ^[67] Во всем мусульманском мире города поддерживались очень развитой системой земледелия, которая включала обширную ирригационные работы, экспертные знания методов ведения сельского хозяйства, лучшие сады и огороды, выращивание лучших лошадей и овец, «самая передовая система в мир, - говорит Арц. ^[68] Прибывшие на Восток крестоносцы были ошеломлены вид на прибрежные районы Сирии и Палестины. Триполи и его окрестности были покрыты возделанными полями, множеством садов и садов, обширных плантаций. сахара; цитрусовые деревья, бананы, финиковые пальмы… все процветает. ^[69] Дунаят (на севере Сирии) лежал на обширной равнине, окруженный благоухающими растениями и орошаемыми огородами, по словам того же крестоносца. аккаунт. ^[70] Под мусульманским правлением юг Испании стал очень процветающий регион, и как описывает поэт, которого цитирует Шак:

Где арабы ступили на землю Испании и поднялась вода, платаны, гранаты, бананы и сахарный тростник переплелись в блестящих лабиринтах, и даже самые камни расцвели в веселом цвета.” ^[71]

Район Аль-Джарафф, к западу от Севильи, в XII веке, согласно всем источникам, был покрыт такими сочными фруктовыми садами, что коснулся земли. ' ^[72] В той же стране такие было ли качество продукции, которое пшеница могла сохранить столетие в надлежащих условиях хранения. ^[73] На Сицилии, Лоу держит, практически все отличительные особенности сицилийского земледелия были привнесены мусульманами: цитрусовые, хлопок, рожковое дерево, шелковица, сахарный тростник, конопля, финиковая пальма, сафрон… список бесконечен. ^[74] Бреск, Глик и Кастро также считают, что практически весь технический жаргон Испании и Сицилии происходит с арабского. ^[75] Таков был мусульманский опыт, который на Сицилии сельское хозяйство осталось в руках мусульман под ранним нормандским правилом и, по словам Скотта, был «доведен до высочайшего совершенства». ^[76] Это опыт означал, что каждое растение или дерево, культура которых, как известно, приносила прибыль и которая могла адаптироваться, можно было найти в садах и плантациях. ^[77]

Мусульманский опыт распространяется также на методы борьбы с насекомыми-вредителями, использование удобрений, прививку деревьев, скрещивание растений для получения новых сортов и т. д. ^[78] Только на прививку, по словам Скотта, испанские мусульмане наняли восемь различные методы. По его словам, мусульмане также могли успешно лечить болезни всех известных видов «растительного царства» и были чрезвычайно искусны в лечении дистилляция и очистка эссенций, а также выращивание больших цветочных плантаций ради изысканных ароматов, которые они давали, и для сохранения фруктов на долгое время. неопределенный период. ^[79] Улучшения садоводства, отмечает Сартон, составляют одно из величайших наследий ислама, а сады Испании по сей день провозглашают одну из самых благородных добродетелей мусульман. ^[80] Многие индексы, по словам Бреска, позволяют сформулировать гипотезу о том, что технические наследие садовники равнин Палермо унаследовали от исламского периода, а также сближают садоводство Сицилии с садоводством Андалусии..^[81]

Мусульмане вывели много новых культур, которые значительно повлияли на местную экономику и общество во многих местах. В Западной Африке, например, деревни стали больше и больше многочисленные новые культуры, введенные в исламские времена, сделали почву намного более продуктивной, чем она была раньше. ^[82] В Испании и Сицилии, под влиянием мусульман, процветала шелковая промышленность, выращивался лен и экспортировалось льняное полотно, а также трава альфа, разрастались в более засушливых местах, собирались и превращались в различные типы статей. ^[83] Глик отмечает, как внедрение новых культур в сочетании с интенсификацией орошения привело к появлению сложных и разнообразных сельскохозяйственных система, благодаря которой было эффективно использовано большее разнообразие типов почв. ^[84] В Испании везде, где было возможно искусственное орошение, в Андалузском Вегасе, Уэртас в Мерси и Валенсии процветали все сельскохозяйственные культуры, включая тропические растения, и принесла огромную экономическую выгоду. ^[85] То же самое произошло в Сицилия, где практически все отличительные особенности земледелия были привнесены мусульманами: цитрусовые, хлопок, рожковое дерево, шелковица, сахарный тростник, конопля, финиковая пальма, шафран…. ^[86] Многие из них составляют основу сицилийского экономика сегодня. ^[87] Это исламское влияние подчеркивается фактом что растения, выращиваемые на Сицилии, подробно описаны в мусульманских руководствах по ведению сельского хозяйства; богатое разнообразие, контрастирующее с нехваткой урожая в североевропейских фермы. ^[88]

Воздействие таких новых культур на другие виды деятельности, помимо сельского хозяйства, было столь же драматичным. Внедрение новых культур сначала привело к резкому росту занятости, чаще всего вне сельского хозяйства, и рабочие, которые выполняли разнообразные задачи, связанные с эксплуатацией и производством таких новых культур на разных этапах, продавали как свою продукцию, так и труд на рынке. ^[89] Другие задачи требовали такого уровня навыков или такое дорогое оборудование, что они часто выполнялись специализированной рабочей силой. ^[90] Новые культуры также стимулировали разработку новых методов и техники, поскольку, как отмечает Forbes, они не были бы выращены или использованы с типично классическими сельскохозяйственными методами. ^[91] Рис, для Например, их можно было перемолоть вручную в домашних условиях, но чаще всего эта задача выполнялась с помощью мельниц, приводимых в движение животными, водой или ветром. ^[92] Новые культуры значительно повлияли на торговлю, как местную, так и зарубежную. Хлопок, (и хлопчатобумажная нить и ткань), рис, сахар, кокосы (а также листья, ветви и стволы кокосовой пальмы) и, несомненно, другие новые культуры продавались в течение длительного времени. расстояния в исламском мире. ^[93] Некоторые из них были экспортированы на большом масштабы за пределами исламского мира, сахар и хлопок, например, были отправлены во многие части христианской Европы. ^[94] Эта сделка породила важный класс посредников, торгующих продовольственными товарами, и эти продавцы, в свою очередь, обслуживались перевозчиками, финансистами и владельцами складов. ^[95]

Рис. 10. Ибн аль-Байтар (ум. 646 г. хиджры / 1248 г.): Тафсир китаб Дияскуридус фи аль-адвия аль-муфрада (Комментарий к Диоскориду’ Materia Медика) ( Источник)

Деревья играли фундаментальную роль в ранней исламской цивилизации. Пророк Мухаммед постоянно повторяет необходимость защиты деревьев и необходимость их посадки. Мы будем посмотрите на его высказывания в этой области, которых довольно много во второй части этой работы. Следуя линии Пророка, средневековые мусульмане проявили изобретательность, превосходит любую культуру по сей день. Превосходная статья Гарсии Санчеса Экспирасьон: Полезность и эстетика в садах Аль-Андалуса: виды с множественными Использует, ^[96] рассказывает нам об этом. Грегорио де лос Риос (16 ^th век) в своей книге "Agricultura de jardines" [Сельское хозяйство садов], обсуждая те растения, которые следует включать в сад, писал:

Фруктовые деревья не следует сажать, как мы это уже не сад, а огород или ферма: сады требуют цветущих деревьев, с ароматом и приятной формой. В редких случаях апельсиновые деревья, гранат деревья, карликовые яблони и айвы можно сажать, потому что любые другие сорта представляют вульгарный и даже вредный элемент: деревья своей тенью уничтожают другие растения и лишите их всех благ земли.” ^[97]

Де лос Риос отвергает декоративную ценность тени, создаваемой деревьями, которая, по контрасту, была элементом, высоко оцененным мусульманскими авторами, как эстетическая и функциональная точка зрения. Мусульмане использовали деревья для разграничения границ - практика, которая имела место в королевских альмуньясах и садах семейных домов, где оба эстетика и функциональность сыграли свою роль, в том числе фруктовые деревья, деревья с давними традициями средиземноморского сельского хозяйства и недавно акклиматизированные виды. Очень Ярким примером является арабский историк Ибн 'аль сахиб ас-Салат (12 ^th век) в отношении сада и назидания Бухайры в Севилье, «Almunia», который лучше всего представляет андалузский период Альмохадов, который поощрял посадку деревьев всех видов. ^[98]

Деревья были посажены с целью создания тени, что привело к появлению затененных проспектов и пешеходных дорожек внутри и вокруг города, как в случае усаженной деревьями проспекта. построен в Гранаде в 11 ^th веке. ^[99] Описание участков в тени высоких деревья и создаваемое ими ощущение прохлады ярко отражены в поэзии периода аль-Андалус, особенно в творчестве Ибн Хафаджи (11 ^th век). В Помимо того, что они давали ощущение прохлады тем, кто часто посещает эти места, они защищали особенно уязвимые растения от палящего солнца, например, некоторые недавно интродуцированные виды. Несколько разновидностей деревьев, полностью интегрированных в ландшафт и сельское хозяйство Аль-Андалуса как наследие предыдущих эпох, упоминаются и определяются как принадлежащие к многократное использование агрономами и ботаниками. Так обстоит дело с сосной (санаубар) и кипарисом. Упоминается также об использовании кедровых ядер в кулинарии, в то время как аль-Тигнари, ссылаясь на медицинские применения этого дерева, заявляет, что если его кору прокипятить с чернью (shūnīz) и наложить в качестве повязки, это помогает при стоматологических заболеваниях. ^[100] В случае кипарисовика некоторые виды использования этого дерева помогают достижению орнаментальный идеальный, благодаря чему он действует как основа, которая улучшает другие рекреационные элементы: например, его древесина, учитывая ее свойства отпугивания насекомых, является идеальным источником для построить решетку, которая выстилает аллеи альмуний и садов. ^[101] Аль-Тигнари приписывает различные лечебные свойства кипарисовика, включая листья орехов и кору этого дерева, которые, среди прочего,, использовались для лечения кожных инфекций, для окрашивания волос черные и укрепляющие ногти, как мочегонное средство, как средство для устранения препятствий, как кровоостанавливающее средство и как лекарство от язвы кишечника и желудка. ^[102] В дополнение к очевидным декоративным характеристикам лавра (rand, ghār), «дерева с красивым внешним видом», это особенно рекомендуется в садах, где выращивают мирт и другие ароматические виды, сельскохозяйственные тексты указывают на многочисленные применения этому растению, которое по-разному цитируется как инсектицид, компонент в ветеринарии. ^[103] Каркас был одним из самые ценные деревья в сады, фермы и сельскохозяйственные угодья периода Андалуси с указанием прохождения оросительных канав и водотоков, а также разграничения дорожек и границ. ^[104] Вяз олмо (нашам) - один из видов, которому присвоено наибольшее количество использует: приписывается с декоративными функциями, обеспечивающими тень над колодцами, каменными скамейками и оросительными канавами, посаженные близко к садовым стенам и к северу, а также у входов, чтобы избежать повреждение садовых деревьев и овощей. Также его высаживают во влажных помещениях и на открытых пространствах. Из-за высокого качества вяз также использовался для изготовления виноградных беседок и различной посуды. из своей древесины. Наконец, вяз упоминается в связи с его многочисленными лечебными свойствами. ^[105] Его корни были раздавлены и приложены с помощью компресса, чтобы разогнать опухоли и облегчить переломы, боли в суставах и растяжения, метод, который также оказался очень эффективным при процесс ускорения оттока гноя из абсцесса. Жидкость, в которой варились корни, давала очень хорошие результаты при лечении недугов, влияющих на зрение и слух. ^[106] Гранатовое дерево (румман), представляющее одно из растения, для которых Мохаммед выразил свое восхищение. ^[107] Использование этого дерева, приписываемое Андалузские агрономы очень аналогично текущему использованию, приписываемому этому растению, и включает его использование в качестве декоративного элемента и его использование при создании живой изгороди. Что касается использования дерева в медицине (в в дополнение к различным другим, включая использование в ветеринарии, сельском хозяйстве и т. д.). Ат-Тигнари цитирует следующее: фруктовый сок, смешанный с дополнительными ингредиентами, используется для лечения глазных заболеваний (особенно для удаления окрашивания роговицы) и борьбы с инфекциями. Сироп сладкого сорта - средство от кашля, так как расслабляет грудь. и облегчает отхаркивание и опорожнение кишечника, в то время как сироп, произведенный из кислой разновидности граната, действует как тонизирующее средство для желудка и выводит желчь. это также используется как мочегонное средство и для облегчения учащенного сердцебиения. ^[108]

Рис. 11. Патио де ла Асекия, Гранада, Испания ( Источник )

Уотсон резюмирует для нас замечательный союз умов, который когда-то был характерен для мусульманской культуры:

Правители, импортировавшие растения для своих ботанических сады; их советники, которые подчеркивали важность процветающей сельской местности; юристы, которые интерпретировали правовые традиции так, чтобы удовлетворить потребности растущей сельскохозяйственной сектор; ботаники, прославившие весь исламский мир вдоль и поперек; агрономы, составившие множество руководств по ведению сельского хозяйства; географов, восторженно писавших о сельское хозяйство посещенных ими регионов; крестьяне и помещики, экспериментировавшие с новыми культурами; и многие другие горожане и сельские жители, в основном потерянные из виду, на их столах их любовь к экзотическим блюдам и рассказали о своей любви к зелени в своих стихах и в своих садах.”^[109]

Мы возьмем простой пример, чтобы подчеркнуть заразительный характер всего того хорошего, что в прошлом отмечалось у мусульман. Здесь мы говорим о распространении некоторых сортов фруктов. Некоторые разновидности граната, в том числе джаафари, также известные под такими названиями, как сафари [«путешественник»], из-за рассказов о его восточном происхождении, прибытии в аль-Андалус и акклиматизация в кордовском дворе эмира Абд аль-Рахмана I. Некоторые авторы находят его происхождение в Багдаде, в то время как другие ссылаются на Медину, утверждая, что он произошел из сорта, который был посажен в этом городе Пророком. Все это подробно описано агрономом аль-Тигнари и составлено Ибн аль-Аввамом. ^[110] Гранатовое дерево (румман), вид, который возник на Ближнем Востоке, культивировался и рассредоточенный повсюду в бассейне Средиземного моря с очень ранней стадии, и сейчас существуют многочисленные разновидности этого растения. Это дерево очень почитается в исламских традициях и представляет собой из растений, которыми Мохаммед выразил свое восхищение, заявив: «Плоды этого дерева устраняют все следы злобы и зависти”. ^[111] Другой фрукт, инжир Сафари, был доставлен из Дамаска главным судьей Кордовы и иорданским солдатом по имени Сафар взял черенок инжира и посадил его в своем имении в районе Малаги. Этот вид, получивший название сафари в честь солдата, впоследствии стал широко распространенным диффузный. ^[112] Писатель-писатель Абу аль-Хайр (вероятно 11 ^th век) упоминал, что в 225 г.х. / 840 г. поэт Яхья аль-Джазаль контрабандой пронес в стопку книг семена нового сорта инжира, называемого ад-Дунакал, из Византии в Кордову, где они принесли фрукты. ^[113] Истории о гранатовом сафари и Дунагале рис, указывает Рагглс, продемонстрировать что виды растений не случайно попали в Аль-Андалус; их искали, добывали и с большой осторожностью выращивали в экспериментальных садах, пока они не стали натурализовались и могут расти и распространяться в Аль-Андалусе. ^[114] В заголовке ниже мы увидим целый список завезенных и распространенных мусульманами растений, которые буквально изменили сельское хозяйство. Дух эксперимента, который был очень распространен в исламском мире, в в то время дух был общим для астронома, химика и фермера. Этот дух знакомства, экспериментов, распространения растений, любопытства или чего-то еще сортировка, сегодня отсутствует.

Решающим фактором, который стимулировал не только мусульманскую сельскохозяйственную революцию, но и всю мусульманскую цивилизацию, был ее открытый, безграничный, мобильный мир, который поощрял перемещение людей с различными целями. Ранний ислам действительно был отмечен огромным побуждением путешествовать, изучать ли исламские традиции, особенно у известного ученого, или для торговли или паломничества. ^[115] В этом обширном процессе движения все классы и группы людей восточные мусульмане увезли с собой на запад, а те, кто был на западе, увезли с собой на восток привычки своей родины и приобрели новые идеи, вкусы и объекты. ^[116] Среди таких путешественников были крестьян и фермеров, к которым следует добавить торговцев, ученых, а также посланников, посланных правителями, которые стремились обогатить свои сады, причем все такие путешествия составляли движение сельскохозяйственные культуры, ирригационные технологии и методы ведения сельского хозяйства, которые в основном распространялись с востока на запад. ^[117] Это значительно стимулировало рост сельского хозяйства, как и любой другой науки..^[118]

Ранние мусульманские правители были одинаково увлечены растениями, садами, водой и зеленью, и такая страсть сыграла важную роль в подъеме мусульманского сельского хозяйства. Ранний промоутер земледелием был правитель Омейядов Абд Эррахман I (годы правления 755-788), который, как только взял власть в Испании, отправил экспедицию в Левант для сбора материала для своего сада в Кордова. ^[119] Правитель Бану Ди Нун, Аль-Мамун из Толедо (р. 1043-1073), был возведен величественный и красиво названный Бустан ан-Наура (Сад Нории), в котором был построен Куббат ан-Наим ( Удовольствие Купол), которыми заполняются строки поэтов. ^[120] Другие правители с аналогичная страсть к садам и зелени доминировала в первые века исламского правления, от правителей Аглабидов в Тунисе, Тулунидов в Египте до Альморавидов в Марокко. ^[121]

В земледелии, как и в образовании, определяющую роль играла вера, ислам. Скотт говорит нам;

Как мусульманин, помня о заповедях Корана, который прививает трудолюбие как добродетель и клеймит праздность как преступление, был самым трудолюбивым и успешным из агрономы, самые искусные ремесленники. ^[122] Константа, действительно, Коран побуждает трудиться и делать землю плодородной.

Доисламские налоги стояли на пути нововведений и благоприятствовали как крупным поместьям, так и крепостному праву крестьян. ^[123] Налоговое законодательство, основанное на Коране и исламской юриспруденции, с другой стороны, коснулось различных типов земель и нескольких видов сельскохозяйственных культур, и по сравнению с доисламскими или более поздними временами эти налоги были относительно низкими. ^[124] Низкий Ставки налогообложения помогли стимулировать возделывание земли и ее улучшение, а также сохранили жизнь классу мелких, независимых землевладельцев и относительно процветающих крестьянство. ^[125] При такой системе низких налогов землевладельцы и арендаторы были в безопасности в Известно, что они, вместо того, чтобы государства, извлекла наибольшую выгоду от их напряженной работы, инноваций и улучшений в землю. ^{<название = «» HREF = «#_ edn126» name = "_ ednref126"> [126]}

Исламский правовой корпус в очередной раз внес изменения, которые устранили многие препятствия для землепользования. Пророк постановил, что человек, который ввел в обработку землю, был“ мертв” или не обрабатываемые более трех лет должны получить полную собственность на эту землю; более того, такая земля, когда она начала плодоносить, должна была облагаться налогом только одна десятая его продукции и не больше, что было бы допустимо в противном случае. ^[127] Вырытые каналы, чтобы привести вода в мертвые земли также принадлежала тем, кто их выкопал, а колодцы и канаты, построенные в мертвых землях для их возрождения, также принадлежали тем, кто их создал. ^[128] Таким образом, этот закон мог стать мощной силой, способствовавшей распространению оседлого земледелия вместо выпаса скота, и отодвигая границы поселений в пустыню.^[129]

Рис. 12. Канатный туннель возле Исфахана ( Источник )

Благоприятные институциональные условия, которые преобладали в исламе, также освободили сельскую местность от многих экономически ретроградных структур. ^[130] При мусульманском правлении положение крепостных значительно улучшилось, а дань регулировалась законом и перестала взиматься зависят от капризных требований. ^[131] Лоу отмечает, как для Сицилии , Мусульманское правление было улучшением по сравнению с Византией. ^[132] Там латифонды разделились среди вольноотпущенников и мелких землевладельцев, и сельское хозяйство получило наибольший импульс. Благодаря мусульманскому праву невозделываемая земля становилась собственностью того, кто ее первым нарушил, тем самым поощряя возделывание за счет выпас. ^[133]

Различные договорные формы и договоренности, вдохновленные исламом, также стимулировали сельскохозяйственное производство, например, в Аль-Андалусе, где рабочий (‘ amil) платил арендную плату собственник (munasif) в виде процента от урожая. ^[134] Поскольку обе стороны встали Чтобы получить высокий урожай, были стимулы для улучшения земель и методов возделывания. ^[135]

По словам Боленса, мусульманское сельское хозяйство обязано своим успехом:

Использование аграрных технологий в местных потребности »и« впечатляющего культурного союза научных знаний прошлого и настоящего, Ближнего Востока, Магриба и Андалусии. Кульминация более тонкая, чем простое накопление методов, это был устойчивый экологический успех, подтвержденный ходом истории человечества.” ^[136]

Этот успех был достигнут благодаря двум руководящим принципам: экспериментированию и распространению полученных знаний. Леви Провансаль отмечает, что мусульманская сельскохозяйственная литература, хотя и страдала несправедливое пренебрежение со стороны ученых - единственная литература, в которой есть «привкус земли». ^[137] Трактаты, как правило, отражают как теоретические, так и практические взгляды с четким балансом между неукоснительно выполняемыми книжная культура, с одной стороны, и личные эксперименты, с другой; они демонстрируют гармоничную и интегрированную концепцию сельского хозяйства, рассматриваемого как сбалансированное развитие природа. ' ^[138] Ибн Бассал, работавший в саду в Толедо когда он пал перед христианскими завоевателями в 1085 году, писал почти исключительно на основании своего непосредственного опыта. ^[139] Ибн ал -Аввам пишет:

Я не утверждаю ничего, что кажется мне правильным без доказав это в многочисленных экспериментах.” ^[140]

С этой целью он возделывал недалеко от Севильи сельхозугодья под названием «Алксараф». ^[141] Его Китаб аль-Филаха (Книга о сельском хозяйстве) явилась кульминацией как практики, так и наблюдений и представляла большой технический интерес. ^[142] Земляк Ибн аль-Аввама, Али ибн Фарах, также экспериментировал с ботаническими садами в самых труднодоступных частях южной Испании, и создал ботанический сад в Гуадиксе. ^[143]

Руководства по ведению сельского хозяйства, созданные этими мусульманскими учеными, сыграли центральную роль в сельскохозяйственной революции. На Сицилии, отмечает Бреск, многие техники, описанные или предложенные в контракты 14 ^th и 15 ^th веков были обнаружены в мусульманских сельскохозяйственных руководствах..^[144] Было обнаружено, что многие методы вспашки для подготовки почвы, использование удобрений, посадка используются в сельском хозяйстве Сицилии и т. Д. руководства. ^[145] Это информация, которую можно найти в Китаб аль-Филаха Аль-Ичбили, в котором подробно рассказывается, как выращивать оливковые деревья, лечить болезни деревьев, прививать, собирать оливки, рафинировать оливковое масло и т. Д. кондиционирование оливок; или хлопка, его требуемые свойства почвы, подготовка почвы, использование навоза, методы вспашки, время года для посадки, орошения, ухода за растения, сбор урожая и т. д. ^[146] Ибн Вафид (р. 998–99 или 1008, г. 1075 г.), автор Сборника (Компендиума) (Majmu’ a), в совершенстве владел сельским хозяйством и разбирался в его процедурах. ^[147] Он занимается типами почв; вода и как определить ее присутствие в почве; наиболее благоприятные сезоны для строительства фермерских домов; удобрения; отбор семян; вещи, повреждающие зерно (например, град); когда сеять пшеницу и ячмень; когда пожинать; пчеловодство, голубеводство и пестициды, такие как мирт и тмин. ^[148]

Важным вкладом в развитие сельского хозяйства стало целенаправленное изучение с помощью таких руководств конкретных культур. В отношении хлопка, например, Кустус аль-Руми говорит, что для этого требуется непрерывное орошение, и Ибн Луюн утверждает, что полив нужен еженедельно. ^[149] Согласно Ибн Бассал, в исламском мире существует две системы выращивания хлопка: испанская система, при которой растение орошается каждые пятнадцать дней после того, как оно достигает высоты пальца, и Сирийская система, при которой земля орошается один раз перед посадкой, затем снова, когда растение достигает высоты ладони, а затем каждые пятнадцать дней до середина августа. ^[150]

Именно мусульмане объединили использование традиционных инструментов с новыми инструментами, такими как астролябия, и адаптировали их для использования в сельском хозяйстве. Астролябия для например, рекомендован Ибн аль-Аввамом для выравнивания земель. ^[151] Эти инструменты восточного происхождения обычно делаются из железа и также очень разнообразны. ^[152] Исследование, опубликованное в 1990 году, в котором систематизированы все инструменты, упомянутые во всех андалузских работах (как отредактированных, так и все еще в рукописи) обнаруживает огромное разнообразие инструментов, всего восемьдесят, из которых шестьдесят являются собственно инструментами, а остальные - аксессуарами. ^[153] Наиболее примечательными являются инструменты, используемые для выравнивания земли, такие как murjiqa, ^[154] происходит от испанского murciélago означает «летучая мышь», о которой упоминают ат-Тигнари и Ибн Луюн. Это также может быть тот же инструмент, который Ибн аль-'Аввам (вслед за Абу'л-Хайром) использует для выравнивания воды и вызывает marhifal. ^[155] Другой инструмент, используемый для скретчинга Земля вокруг корней деревьев - это шанджул , возможно, происходящее от sanchuelo , термин романтического происхождения, задокументированный Абу’л-Хайром для обозначения посуды который представляет собой «своего рода человеческую руку с тремя режущими дубинками». ^[156]

Мусульмане были первопроходцами во многих областях, которые впоследствии были идентифицированы с европейской сельскохозяйственной революцией.^[157]В этом обзоре не стоит подробно рассматривать мусульманское сельское хозяйство и его огромные достижения. Указанный выше сайт Filaha.org , в частности, Bolens и Watson - отличные источники, которые можно использовать для этой цели. ^[158] Далее мы просто стремимся обобщить некоторые из основных достижений мусульманского земледелия, начиная с того, как Мусульмане использовали и управляли своими водными ресурсами.

I Мелиорация и водное хозяйство:

Важным достижением мусульманской цивилизации стал кодекс законов о водопользовании и управлении. Как указывает Сержант, значительная часть большинства исламских юридических книг посвящен водному праву - предмету, который, кстати, как он отмечает, в Европе практически не изучался. ^[159] Этот законнический подход к ресурсу, опять же, проистекает из самой веры, места воды в Коране. 'ан будучи одним из самых распространенных, множество стихов затрагивают его в той или иной форме. Сам Пророк много говорил о правах на воду и расселил многие споры об ирригации, и из его высказываний и постановлений, над которыми работали более поздние юристы, возник значительный свод законов об ирригации, который четко устанавливал права стороны, участвующие во всевозможных спорах. ^[160]

Рис. 13. Поперечный разрез каната ( Источник )

Шариат, исламская правовая система, различает три типа водных источников, которые могут быть объектом использования и владения: вода из рек, колодцев и источники. ^[161] В отношении воды, забираемой из рек, например, где можно вызвать нехватка для других пользователей, например, рытье канала для забора воды с верховьев реки, или там, где требуется строительство плотин или выделение фиксированного времени, чтобы обеспечить достаточно воды для ирригация, в таком случае река обычно рассматривается как совместная собственность прибрежных земледельцев, и вопрос о том, сколько воды может удерживать самые высокие прибрежный культиватор зависит от различных обстоятельств, таких как сезон года, тип орошаемых культур и связанные с этим проблемы. ^[162] После того, как канаты стали широко использоваться в мусульманском мире, свод обычаев и законов (шари 'а) разработан для регулирования системы водоснабжения. ^[163] Хотя это законодательство не всегда работать в направлении оптимума Уотсон отмечает, что экономическое использование земли и воды явилось заметным улучшением по сравнению с водным правом доисламских времен во многих затронутых регионах. Во многих доисламских Например, в Аравии права на воду обычно устанавливались и передавались силой, и во многих частях целые племена пользовались коллективными правами на колодцы. ^[164] Защищая права личности и подробно излагая их, исламский закон, несомненно, поощрял частную инвесторам. ^[165] Это также дало им стимул экономить воду из-за преимуществ, которые могут накапливаются с этого ресурса.

По всей мусульманской земле были созданы учреждения для управления и распределения воды. В Дамаске управление водными ресурсами было предоставлено шейхам, которые - авторитетные и образованные деятели города. ^[166] В Фес, Марокко, qwadsiya (рабочие, предназначенные для обслуживания qadus ), то есть система снабжения, были переданы под контроль консула вода. ^[167] Водные споры в том же городе были прерогативой специального комитета, состоящего из представителей всех групп таких пользователей, которые консультируются с муфтием (ученым религиозным деятелем). ^[168] В Валенсии споры и нарушения были прерогативой специального суда, избранного фермерами сами сидели в Трибунале Вод по четвергам у дверей главной мечети (десять веков спустя тот же суд все еще заседал в Валенсии, но в дверь собора.) ^[169] В Ираке вся «Служба водоснабжения» была занималась надзором и обслуживанием, а также была задействована армия функционеров и другого персонала. ^[170] Управление системой канат (подземный канал) было довольно сложным. Канаты тщательно охранялись и поддерживаются и включают в свой менеджмент квалифицированный персонал и даже команды водолазов. ^[171]

В условиях нехватки воды исламское общество разработало сложную систему распределения, в которой технические знания играли центральную роль. Разделение воды между несколько пользователей были обеспечены разнообразием механических устройств, распределителей или желобов с входами фиксированного размера и выделением фиксированных периодов времени. ^[172] Там, где вода разделяется плотиной между несколькими деревнями или пользователями, размер водослива варьируется в зависимости от доли воды, постоянно выделяемой различным пользователям. ^[173] Во время распределения воды доли определялись в днях, часах или минутах и ​​распределялись между районы, деревни, поля или участки земли, орошаемые из рассматриваемого источника. ^[174] В районе Бени-Аббес в Алжире, в Сахаре, к югу от Орана, например, фермеры используют клепсидру для определения продолжительности использование воды для каждого фермера в этом районе. ^[175] Эта клепсидра раз поминутное водопользование днем ​​и ночью в течение года с учетом сезонных колебаний. Каждый фермер, в свою очередь, вызывается в свою очередь и должен предпринять необходимые действия. чтобы обеспечить наиболее эффективное водоснабжение своей земли. ^[176] В Иране и в Египте, аналогично, системы песочных часов и водяных затворов измеряли как время, так и объем воды, использованной каждым фермером. Лев Африканец говорит о наполнении водяных часов, когда они пустые по окончании времени полива. ^[177] В целом чем меньше воды, тем детальнее и сложнее распределение, и чем больше дробление владения водой, тем тщательнее и детальнее организация его распространения. ^[178] В случае канатов период вращения может быть увеличен в периоды нехватки воды, а количество воды на акцию уменьшено. ^[179]

Решающим вкладом исламской цивилизации было использование существующих доисламских систем и доведение их до продвинутого уровня, большинство из которых сохранилось до наших дней. В были отремонтированы старые, пришедшие в упадок системы и построены новые сети. ^[180] Ирак, например, накануне прибытия мусульман страдал от пренебрежения ирригацией, эксплуататорского налогообложения и разрушительных войн с Римская империя. ^[181] На юге Ирака до ислама ирригационным работам было позволено выродиться, и в 627-8 годах произошла крупная сельскохозяйственная катастрофа, за которой последовало разрушительное наводнение реки Тигр, которое прорваться через дамбы.^[182] Вскоре мусульманское правление обеспечило стабильное правительство проведены основные гидротехнические работы, включая осушение заболоченных земель, рекультивацию солончаков и внедрение новых оросительных систем в Верхнем Евфрате. регион. ^{[183] ​​} Были проведены обширные работы по реконструкции ирригации системы под руководством наместника Аль-Хаджаджа (ум. 714). ^[184] В Дияле По крайней мере, на равнинах и, вероятно, на гораздо большей территории, восстановление и реконструкция сасанидских ирригационных сооружений происходила в конце 8 ^th и начале 9 ^th веков. ^[185] В Египте работа по возвращению возделывание заброшенных земель было начато Курра ибн Шариком в 709-14 гг. и продолжалось на протяжении большей части 8 ^-го и большей части 9 ^-го веков, а также в Испания, мы узнали о тех же инициативах. ^[186] В то же время земля, которая никогда прежде не орошалась, не обрабатывалась или оставалась заброшенной, была снабжена системами орошения. ^[187] Есть свидетельства распространения орошаемого земледелия практически во всех частях исламского мира в первые века ислама. ^[188]

По мере того, как мусульмане увеличивали площадь орошаемых земель, они изобретали новые методы сбора, направления, накопления и подъема воды (с помощью норий (подъем воды устройства), в то время как были введены новые оригинальные комбинации доступных устройств. ^[189] Дождевая вода собиралась в траншеях на склонах холмов или стекала по горным ущельям или в долины; и поверхностные воды были взяты из источников, ручьев, рек и оазисов, в то время как подземные воды использовались путем создания новых источников или рытья колодцев. ^[190] Мусульмане также перекрыли несколько рек и улучшили орошение с помощью систем ответвлений каналов. ^[191] Инженерная экспертиза оставалась центральной в системе, что объясняется в одном аккаунте как на склоне горы возле Дамаска был проложен туннель, чтобы пропустить ручей. ^[192] Распределение воды также было адаптировано для каждого сорта почвы, двести двадцать четыре из них, каждая из которых имеет название ^[193] и каждый со своими требованиями к воде. Методы также были адаптированы к особые природные условия. ^[194] Очевидно, что влияние орошение более экономично и сделает земли, которые ранее не использовались, продуктивными. ^[195]

Как и любой доминирующий аспект исламской цивилизации, практический и научный аспекты снова были объединены в обширной литературе, посвященной вопросам воды, ее использования и т. д. управление, хранение и консервация. Все Китаб аль-Филахат (книги по сельскому хозяйству), будь то североафриканские или андалузские; Египетский, иракский, персидский или йеменский, боленс говорит,^[196] тщательно настаивать на развертывании оборудования и по контролю воды. ^[197] Таким образом, Абу’л Хайр (ранний 12 ^th век) Севильи, автор книги о сельском хозяйстве ( Китаб аль-Филаха) предлагает четыре способа сбора дождевой воды и других искусственно полученных воды. ^[198] Он рекомендует такое восстановление для растущих оливковых деревьев, а также объясняет методы поддержания влажности почвы. ^[199] В в его трактате Ибн аль-Аввам (конец Севильи, конец 12 ^th века) подробно рассказывается о процессе полива каждой культуры; в случае с рисом, например, дать совет для каждого этапа, перед посадкой и после, а также орошение и дренаж после того, как урожай вырастет. ^[200] Ибн Маммати (ум. 1209) подразумевал, что в районах, где есть возможность орошения в течение года, летние культуры могут выращиваться после озимых и таким образом доход удвоится. ^[201] Другие трактаты посвящены та же тема, включая книгу Ибн Вафида (ум. в 1074 г.) Маджму 'фил Филаха (Сельское хозяйство); Ибн Хаджадж (fl 11 ^th век) аль-Мукни фил Филаха ( Удовлетворительная книга сельского хозяйства); и Ат-Тигнари (12 ^th век): Китаб Захрат аль-Бустан (Книга цветов сада). В той же литературе также приводятся хорошая ориентация на инженерные работы, направленные на хранение и поставку ресурса. Ибн Mammati предполагает, что строительство подпорной плотины на александрийского канала и последующее обеспечение многолетнего орошения земель, лежащих ниже плотины, приведет к увеличению дохода. ^[202]

Рисунок 14. Вероятное распространение технологии Qanat ( Источник )

Особый интерес вызывает канат, то есть подземная водная система, которая проводит воду из источника в отдаленное место. ^[203] Канаты (подземные туннели-колодцы) чрезвычайно важны в истории ирригация и поселение людей в засушливых землях Старого Света. ^[204] В наше время для обозначения этих горизонтальных скважин используется более двадцати терминов; арабское слово qanatt , означающее «копье» или «Канал» используется в Иране, кариз используется в Афганистане, а в Сирии, Палестине и Северной Африке fuqara (произносится фугара) является наиболее распространенным термин. ^[205] Во всех этих регионах туннельные колодцы все еще строятся построены традиционным способом, и многие поселения зависят от них для орошения и хозяйственно-питьевого водоснабжения. ^[206] Короче говоря, канат состоит в достижении источника воды и транспортировке воды через подземный канал из его от источника до точки распространения на очень большие расстояния - около 50 миль. Построен ряд вертикальных стволов, похожих на колодцы, но не действующих. вдоль линии каната, чтобы обеспечить доступ для обслуживания и удаления отходов. ^[207] Система qanat позволяет рационально управлять и защищать дефицитные и ценные ресурсы от испарения, а также загрязнения. Это также помогает, отмечает Гишар, стимулировать процветание целых регионов, которые в противном случае остались бы бесплодными. ^[208] Оливер Асин в этой Historia del nombre Madrid кажется представить мусульманам хороший случай позволив развить то, что стало городом Мадрид, введя своего рода систему каната для обеспечения района водой.^[209] Части этого, по-видимому, все еще существуют, и Асин связывает настоящее название Мадрид. к нему. ^[210] Система qanat во многих частях сохранилась до наших дней. мира, в том числе в Алжирской Сахаре, под названием Fogarras, современной Испании, Центральной Азии, западном Китае и в более ограниченном масштабе в засушливых регионах Латинской Америки, где он оказывает существенное влияние на местное сельское хозяйство. ^[211]

В Ираке Аль-Хараджи (11 ^th век) написал Inbat al-miyah al-khafiyya (Добыча скрытых вод), описывая не только применение геометрия и от алгебры до гидрологии, а также инструменты, используемые опытными копателями колодцев и строителями канатов. ^[212] Работа посвящена геодезическим приборам, методам обнаружения источников воды и инструкциям по раскопкам под землей. каналы. ^[213] Различные главы посвящены конкретным вопросам, таким как как примечания, касающиеся подземных вод (глава 3); описание гор и скал, которые показывают присутствие воды (глава 4); исследование грунтов с водой (гл. 5); растения, которые сигнализировать о наличии воды (глава 6); описание сухих гор и засушливых почв (глава 7); о разнообразии вод и их вкусах (глава 8); как очистить загрязненную воду (гл. 10) и т. Д. ^[214] Есть также анонимная работа, тоже из Ирака: Kitab al-hawi li l-a’ mal al-sultaniyya wa rusum al-diwaniyya (Книга, содержащая общественные работы и правила официального бухгалтерского учета). ^[215] Каен опубликовал часть этого трактата, посвященную орошение. ^[216] Он включает большие выдержки о нориях, gharrafas и другое водоподъемное оборудование; разделы по приборам, методам выравнивания и каналов, их рытью, водоудерживающим сооружениям и связанным с ними темы. ^[217]

Мусульманское наследие Запада в этой области особенно сильно в Аль-Андалусе. Свидетельством такого влияния является значительный арабский словарный запас в испанском орошении (acequia, альберка, аркадус, нория….) например. ^[218] Другой аспект - распространенность мусульманских приемов не только в Испании и Португалии, но и в их бывших американских колониях. ^[219] На Майорке по-прежнему существуют обширные системы орошения резервуаров, построенные мусульманами. ^[220] Остатки исламских водных систем также можно увидеть в уцелевших плотинах. Много таким плотинам, как на реке Турия, уже более десяти веков, и они до сих пор удовлетворяют потребности Валенсии в орошении; и они настолько эффективны, что не требуют дополнения к system. ^[221] Аналогичное воздействие наблюдалось на Сицилии, где проводилось исследование филологии четко выделяет арабскую этимологию сицилийской лексики, связанной с ирригацией. ^[222]

Землепользование и управление:

Согласно исламским законам, если человек перестает управлять землей ответственно, можно потерять право собственности на землю. ^[223]

Земля, вода, воздух, огонь, леса, солнечный свет и другие ресурсы считаются общей собственностью не только людей, но и всего живого. существа. ^[224]

Согласно мусульманскому правилу [Le Strange notes] земли королевства были измерены, записи систематически велись, дороги и каналы были умножены или поддерживался, реки были набраны для предотвращения наводнений; Ирак, бывший наполовину пустыней, снова стал райским садом; Палестина, недавно столь богатая песком и камнями, была плодородной и богатой. и многолюдно.” ^[225]

Так же, как и с водой, приход ислама значительно изменил владение землей и, что более важно, землепользование. После завоевания Египта (639-645) халиф Омар (халиф 634-644) отверг совет Зобейра разделить землю между его последователями. ‘Оставьте это,’ - сказал Омар, «в руках народа - кормить грудью и плодоносить». ^[226] Мусульмане, отмечает Дюрант, могли разрушить или конфисковать все, как монголы, мадьяры или норвежцы-набеги; вместо этого они просто облагали налогом. ^[227] Завоеванные земли, будучи частью общественного достояния, не могли быть приобретены теми, кто их завоевал, и продолжали оставаться заняты и обрабатываются их бывшими владельцами. ^[228]

Ислам узаконил индивидуальную собственность на землю в отличие от племенных институтов, которые делали хима (земля, которая хранилась как заповедник, священная территория или земля, зарезервированная для исключительного использования племени или вождя племени), общая для всех членов племени. ^[229] Развивая концепции, связанные с освоением и распределением земель, ислам превратил арабов из кочевых народов в цивилизацию. владельцев земли. ^[230] Хотя эта исламская концепция собственности на землю был связан с фактическим владение землей, это не исключает другой концепции, что собственность принадлежит Богу, как и земля, и что люди могут использовать и эксплуатировать и то, и другое. ^[231] Однако индивидуальная собственность на землю не была ни абсолютной, ни безусловной, поскольку Ислам установил некоторые правила, что ограничивало его абсолютный характер. ^[232] Поскольку концепция владения было побуждать людей использовать землю, а поскольку земля была предоставлена ​​как для личной, так и для общественной выгоды, право собственности перестанет действовать, если обработка земли прекратится. title = "" href = "#_ edn233" name = "_ ednref233"> [233] Соответственно, и Пророк, и халиф Омар забрали назад землю, которая была предоставлена ​​некоторым из Товарищи кто не смог его использовать. Омар забрал у Билала ибн аль-Хариса аль-Музни часть земли, которую Пророк дал ему, сказав::

Посланник Бога не даровал вам эту землю, поэтому что вы должны просто препятствовать тому, чтобы другие люди держали его: он дал это вам, чтобы работать. Возьмите все, что вы можете культивировать, и верните остальные.” ^[234]

Среди прав, которые были признаны Исламом для целей индивидуальной собственности на землю, - рекультивация пустошей, определяемых как земля без какого-либо собственника и без любые следы выращивания или развития. ^[235] Согласно одному из мусульманские юристы Абу Ханифа, право собственности сохраняется только в том случае, если прежние владельцы неизвестны, и это право собственности посредством рекламации устанавливается только тогда, когда регенератор начинает процесс возврата возделывать или копать его, или окружать его стенами, но если он перестанет его обрабатывать, он будет иметь только приоритет, но не право собственности, и он устанавливает период в три года в качестве доказательство работы. ^[236] Однако, калиф Омар, еще раз , отменили практику размещения камня или рыть канаву вокруг участка земли, запрещая резервирование какой-либо его части. ^[237] Исламский юрист Аш-Шафи'и объясняет, что если правитель дает участок земли или если кто-то резервирует для себя участок мертвой земли и мешает кому-либо ее освоить, правитель имеет имеет право сказать такому человеку, что если он застроит такую ​​землю, она будет его, если нет, то она будет отобрана у него и передана другому мусульманину, который захочет ее освоить. ^[238]

Исламский правовой корпус также дал большие стимулы для улучшения земель. Одним из таких стимулов было освобождение от уплаты налогов или налогообложение только половины обычных земель, засаженных постоянными урожайность еще не началась, что, без сомнения, способствовало инвестициям в древесные культуры, такие как бананы, цитрусовые, манго и кокосовые пальмы, что в конечном итоге принесло значительный урожай. более высокая доходность, чем у традиционных культур. ^[239]

Безопасность собственности, обязанность улучшать поместья и другие меры стимулировали мусульманских фермеров к инновациям. Одним из основных способов, которым это работало, было внедрение новых культур (подробнее об этом ниже), которые оказали драматическое влияние на землепользование. Это было достигнуто за счет посадки таких новых культур на ранее мертвых землях. Сорго, для например, хотя и требует умеренного количества воды во время посадки и после нее, дает наилучшие результаты при сухом жаре, в то время как арбузы и баклажаны также могут дать удовлетворительный урожай при очень небольшом количестве воды. ^[240] Некоторые культуры были полезны для отодвигания границ засушливого земледелия в районы, которые в прежние времена считались слишком жаркими, засушливыми, слишком бесплодными, чтобы их можно было возделывать регулярно или на все, сорго, опять же, очень хорошо себя чувствует на твердых песчаных почвах, непригодных для других культур, даже улучшая качество таких почв. ^[241] Твердая пшеница и арбузы могут расти на песчаных почвах, а сахарный тростник - кокосовые пальмы, колоказия и баклажаны можно было выращивать на засоленных почвах, что сделало возможным распространение культивирования на болотистые земли вдоль морского побережья, в устьях рек, на земли, орошаемые водой. солоноватая вода и земли, которые после столетий возделывания сельскохозяйственных культур стали слишком солеными для других культур. ^[242]

Рисунок 15. Вода“ измерение” через распределительную плотину на тумане в Алжире (Источник )

Почва, или, точнее, пахотная земля, является жизненно важным ресурсом, и его защита важна, особенно в странах, где такие ресурсы редки, в частности в мусульманских странах. Если вы возьмете такую ​​страну, как, например, Алжир, только полоса земли на крайнем севере пригодна для ведения сельского хозяйства, что соответствует менее 3% всей территории страны. территория. Остальное нельзя выращивать, или, в некоторых экстремальных ситуациях, можно, но с огромными затратами. Даже такие страны, как Турция, которые на первый взгляд богаты сельскохозяйственными землями, находятся в На самом деле нет, ввиду множества факторов, которые являются общими для всего мусульманского мира (за исключением Индонезии и Малайзии) и которые будут частично рассмотрены здесь и в основном в часть 2 этой статьи. Ввиду ограниченности такого ресурса его защита всеми средствами, включая силу закона, должна быть приоритетом в каждой мусульманской стране. Эта это далеко не так; напротив, уничтожение сельскохозяйственных земель - одна из доминирующих реалий мусульманских стран (вместе с уничтожением других два ценных ресурса: лесные массивы и вода).

Важность сельскохозяйственных угодий обусловлена ​​не только их экономической ролью в получении дохода для нации, но и их простой и очевидной ролью: прокормлением населения. Туризм или углеводороды никогда не могут накормить нацию постоянно. Земля может. Религиозный текст, а также раннее мусульманское законодательство и меры, описанные выше, подчеркивают ценность земли. Так же, как и другие природные ресурсы, особенно леса и вода, сельхозугодья служат защитой от опустынивания и возможного голода. Карта во второй части этого эссе покажет нам что мусульманский мир расположен в самой уязвимой части планеты, на краю пустыни. Уничтожение этих трех источников заставит мусульманский мир раствориться в пустыня. Этот автор много работал и писал на эту тему, особенно о Северной Африке и его родной стране, Алжире, на протяжении 1990-х годов. ^[243] При нынешних темпах разрушения весьма вероятно, что почти весь мусульманский мир превратит пустыню менее чем за а поколение. Однажды о таком разрушении будет очень горько сожалеть.

Сельскохозяйственные земли также могут быть потеряны из-за других факторов, в том числе климатических, но, опять же, рука человека или людей является основным фактором, увеличивающим потерю почвы для эрозия. ^[244] Есть элементы, которые необходимы для управления земли, особенно в засушливых и полузасушливые регионы, где расположена большая часть мусульманского мира и где опасность для почвы чрезвычайно высока. Почва размывается различными факторами, и земля постепенно обедняется. пока не станет засушливым. Опять же, очень сложно подробно описать эти вопросы, и ознакомление с добрыми работами по потере почвы поможет читателям понять, что это значит, и насколько уязвим к этому мусульманский мир. Этот автор может заполнить эту статью своими собственными материалами по этой теме, но это не место проведения, и уже достаточно было сказано подчеркивают разрушение почвы и пахотных земель, которое ведет мусульманский мир к катастрофе.

Почему автор все это говорит? Одна из причин - предупредить, хотя для многих уже может быть слишком поздно. Однако основная причина в этой статье заключается в том, чтобы показывают, что ранние мусульмане осознавали ценность земли или сельскохозяйственных угодий и необходимость их сохранения. Бережное обращение с почвой и ее обогащение оставались Центральная забота мусульманских фермеров, и это было достигнуто с помощью различных методов. Во-первых, мусульмане были очень осторожны, чтобы не повредить ресурс. Oни строили свои городские постройки на земле, не пригодной для ведения сельского хозяйства, и никогда на территориях, покрытых какой-либо растительностью, включая леса, которые они бережно охраняли. Каждый город, каждый город был окружен зеленым поясом. Все рассказы западных путешественников о мусульманском мире со времен средневековья до колониального периода в 19 ^th век говорят о заботе мусульман о своих землях, а также о красоте и богатстве мусульманских фруктовых садов, садов и зеленых поясов, окружающих каждый город и город.^[245] Сегодня нет ни одного зеленого пояса ни в одной части Мусульманский мир, и если они это сделают, то они не только выжжены, разрушены и наполовину урбанизированы из-за отвратительно выглядящих построек, но и завалены мусором и мусором.

Ранние мусульмане заботились о том, чтобы почва оставалась продуктивной и не допускала потери питательных веществ. Во всем мусульманском мире всевозможные удобрения использовались в соответствии с очень сложные требования к сельскому хозяйству. ^[246] широко использовался навоз животных, и так было растительное вещество многие виды, в том числе отложения оливкового масла, осадка, соломы, шелухи, листьев и минеральных веществ, таких как различные виды масел, мел, мергель, дробленый кирпич и др. веществ. ^[247] Географ Якут аль-Хамави (ум. .1229), например, сообщает нам, что город отходы Басры систематически вносили в сахарный тростник в качестве навоза. ^[248] Уотсон отмечает, что Ассортимент удобрений, используемых мусульманами, был намного шире, чем в древних традициях, и тот факт, что использовалась ночная почва, имел большое значение, поскольку она давала очень большие возможности. большие запасы удобрений, не используемых в европейском сельском хозяйстве, и, таким образом, уменьшили или устранили необходимость пасти животных на полях. ^[249] Кажется вероятным, добавляет Уотсон, что именно по этой причине общинные права пасти на стерни не развивались в исламском мире. и, следовательно, не возникло жесткого круговорота деревень средневековой Европы. Таким образом, мусульманские земледельцы получили возможность развивать севообороты, подходящие как для почвы, так и для влажности и рыночные условия. ^[250]

Было также реализовано множество методов улучшения различных типов почв, в том числе использование специальных культур для повышения плодородия почвы. ^[251] Сорго, триместр пшеницы, бобовые, свекла, сахарный тростник, рис, различные травы и многие другие культуры были надлежащим образом предназначен для обогащения определенных видов почв. ^[252] Один другой способ, которым мусульманские фермеры смогли повысить продуктивность почвы за счет более точного соответствия сельскохозяйственных культур почве, климату и воде, и при этом у них было больше возможностей, чем у их предшественников, поскольку они было больше культур на выбор: старые, новые сорта, а также новые культуры, которые ввели мусульмане. ^[253] Мусульманский фермер понимал потребности этих культур лучше, чем его предшественники, определив много разных типов почв, каждый из них подходит для определенных видов растений и дополнительно дифференцирует их с учетом влажности и температуры почвы в течение вегетационного периода. ^[254] Мусульманский фермер также имел более сложное представление о влиянии климата на рост растений, которое учитывались не только осадки и температура воздуха, но и влияние различных ветров. ^[255] Таким образом, мусульманский фермер был проинформирован о том, как ячмень может расти на землях, где нет пшеницы, и как он преуспевает в почвах, которые являются солеными, мелкими, мягкими, рыхлыми, слабыми, просачивающимися и просачивающимися. потливость; или что липа любит рыхлую землю с небольшим количеством солей или красную газированную землю.^[256]

В деликатной среде, которая сформировала (и до сих пор формирует) исламское географическое пространство, почвы были сразу же обогащены и защищены от эрозии благодаря тонким и качественным отработанные техники. Почвы обогащались различными методами вспашки (нормальной и глубокой), рыхления, копания и боронования. ^[257] Бреск утверждает, что фермы Нормандской Сицилии, которые, вероятно, все еще находились в руках мусульманских земледельцев, мы перед посадкой четыре раза вспахали. ^[258] Поворот и разрушение почва рассматривалась как частичная замена как паров, так и удобрений, а иногда и предпочтительнее. Еще в 19 ^-м веке мусульмане понимали это принцип. В Северной Африке поворотный плуг, как объясняет Боленс, был предпочтительнее тяжелого плуга Brabout французского колониста; потому что правило не обнажать глубокие кровати обрабатываемых земель к эрозии и сильной жаре ‘золотое правило экологии Андалусии.) ^[259] В золотую андалузскую эпоху такая защита средиземноморских почв подчинялась законам скрупулезно осторожных экология. ^[260] Миша, тяжелая ручная лопата, служила инструментом для восстановление почвы, поскольку целью такого сельского хозяйства было закрытие почвы, а не ее вскрытие. ^[261] Для тех, кто не понимает, как работают почвы, давайте кратко и просто объясним им, как много живых организмов находится в разных слои почвы, выполняя свою задачу, удобряя почву. Если вы разорвите почву и вытащите то, что принадлежит на двадцать сантиметров ниже, вы нарушите такое равновесие, вынося на поверхность организмы, живущие на глубине двадцати сантиметров под землей. Действительно, природа, будь то почвы, воды, деревья или животные, птицы, пчелы и все, что есть у Всевышнего. созданы, подчиняются и вписываются в очень четкую организацию и играют особую роль, являющуюся частью более грандиозной гармоничной системы. Как только вы нарушите такое равновесие, вы нарушите цикл жизни, и как только вы разорвите этот цикл жизни, приготовьтесь расплачиваться за последствия. Это основная причина, по которой забота о своих природных ресурсах - это не просто акт уверенности в великом замысле Всевышнего, и не только потому, что, если вы оставите природу в покое, вы сохраните настоящую красоту, это также и фундаментально важно. Действительно, как только вы вырубаете лес, как только вы загрязняете, как только вы безумно бетонируете или безумно применяете химикаты, вы нарушаете общее равновесие и, следовательно, начинаете разрушение своей собственной земли и себя и ваших будущих поколений.

Рисунок 17. Ибн Вахшийя’ s 985 г. н.э. перевод древнеегипетского иероглифического алфавита ( Источник )

Мусульманские трактаты о сельском хозяйстве содержат значительный объем знаний о землепользовании, управлении и улучшении почвы. Ибн Вахшия отмечает, что «Земля не сохраняет форму, но меняется с течением времени »и изменения качества почвы, - добавляет он, - это может быть вызвано культиватором. ^[262] Он предлагает множество методов лечения земель, классифицируемых как соленые, сладкие, горькие, кислые, грязные, нежные, глинистые, острые. , тяжелый, и вяжущих, обработки, которые часто включали добавление различных видов почвы, подобранных надлежащим образом, а также правильных видов животных и зеленых удобрений, правильных полив, интенсивная вспашка и выбор подходящих культур в первые годы выращивания. ^[263] В тексте Ибн Бассала перечислено четыре типа воды (дождевая, родниковая, река и колодец) и десять типов почвы (мягкая и легкая, гористая , песчаный, черный и ухоженный, белый и т. д.) и растения, которые процветают в каждом из них. ^[264] В третьей главе рассматриваются семь видов удобрений (конский, мул, овец, голубь и человеческий навоз, а также мусор и пепел от банные печи). ^[265] В четвертой главе обсуждается почва. подготовка, а также методы и инструменты, используемые при выравнивании земли, чтобы вода равномерно текла по садовым участкам. ^[266] Ибн аль-Аввам не забыл о важнейшем вопросе засоления почвы, ^[267] , а Китаб аль-Филаха Аль Ичбили объясняет, какие почвы необходимы для каждый урожай, предшествующие задачи посадка, подготовка почвы, использование навоза, методы вспашки, их частота, сохранение почвы и т. д. ^[268] Аль-Макризи и Ибн Маммати, со своей стороны, объясняют формы, способы и частоту вспашки сахарного тростника. сельскохозяйственные угодья. ^[269] Ибн Маммати говорит, что землю нужно засеять яровые культуры следует вспахивать два или три раза. ^[270] Пока некоторые такие методы, возможно, были нерентабельными, однако многие из них позволили значительно улучшить качество почвы, а также позволили гораздо более широко использовать сушу и расширить мусульманские земли. земледелие на земли, ранее не возделываемые. ^[271] Расширение сельское хозяйство также шло рука об руку с защитой того, что считалось хрупким и ценным ресурсом.

Введение и распространение новых культур:

Центральным моментом (исламской) сельскохозяйственной революции, пишет Уотсон, было внедрение многих новых культур в ранний исламский мир и их широкое распространение, культуры, которые включая рис, твердую пшеницу, сахарный тростник, хлопок, артишоки и лимоны. ^[272] В дополнение к этому, в тот же период было распространено множество других полезных растений: пищевые и волокнистые культуры или растения, выращиваемые в качестве источников корма, специй, приправ, были разработаны и распространены лекарства, косметика, парфюмерия, садовые цветы, декоративные растения, а также множество новых сортов старых и новых растений. ^[273] В своей более обширной работе по этой теме Уотсон посвящает большинство глав таким культурам, и подробно описывает процесс сбора растений, их рост в различных средах и их общее распространение между местами..^[274] Он сосредотачивается на основных сельскохозяйственных культурах, которые были распространены мусульманами: сорго, Азиатский рис, твердая пшеница, сахарный тростник, хлопок, кислый апельсин, лимон, лайм, шэддок, банан, подорожник, кокосовая пальма, арбуз, шпинат, артишок, колоказия, баклажаны и манго дерево. ^[275] Уотсон объясняет закономерности распространения, разнообразие агенты распространения, содействующие элементы, которые включают институциональные, социальные и экономические факторы, а также экспериментальный характер мусульман, а также влияние такого распространения растений на местную экономику.^[276]

Рис. 2. Аль-Динвари, Рукопись ( Источник )

Мусульманские авторы проявляют огромный интерес к изучению растений, их состава, строения, а также их использования в различных целях. Ад-Динавари (ум. 895) имеет дело с широким разнообразие растений и описывает их трансформации и изменения в процессе роста. От своих предшественников он черпает знания об ароматических растениях, растениях, используемых в красителях и для для других целей. ^[277] Он также посвящает одну главу классификации растений ( таджнис ан-набат ). ^[278] Ибн Вахшия’ s Филаха Набатийя (набатейское сельское хозяйство), ^[279] один из самый ранний из них, дает исчерпывающую классификацию растений. ^[280] Еще одна ранняя работа по этой теме - анонимная Umdat al-tabib fi ma’ rifat al-nabat li-kull labib , который был новаторским попытка классификации растений по роду ( jinse ), виду ( naw ) и разновидности ( sanf ). ^[281] Ибн Баджа (ум. 1138 г.) в Китаб ан-Набат (Liber de Plantis ) также занимается физиологией растений, в то время как подчеркивая их бесконечное разнообразие. Ибн Вафид Маджму 'фил Филаха (Сборник земледелия) фокусируется на названии и использовании многих новых растений, которые вводятся в Испания. ^[282] Географ Ибн Баттута (ум. 1377), когда он рассказывает о своем travels предлагает чрезвычайно подробные описания растений, фруктов и растений Индии, Явы, Мальдивских островов и других мест. ^[283] Он включает не только обычные: абрикосы, айву, виноград, арбузы, сладкие апельсины, но и также экзотика: кокосы, манговые деревья, корица, бразильский орех, бензоин, камфора и гвоздика и другие. ^[284]

Распространение таких растений, как сахарный тростник и хлопок, как мы видим здесь, оказало решающее влияние на сельское хозяйство, общество и, прежде всего, на промышленность. Мусульманские географы описать выращивание сахарного тростника и его использование в большом количестве. ^[285] В аккаунте аль-Истахри (ок. 950 г.) указано:

Я путешествовал по реке Масукран из Аскер-Моккарам через Ахваз ... из его воды не теряется ни капли, и все это используется для полива пальмовых рощ, зерновых и сахарных полей ... На всей этой огромной территории нет места для сахарный тростник не растет, и его привозят в Аскер Мокаррам для производства. Сам тростник этого города также является тростником Тустера и Суса и не содержит много сахара; его едят в чистом виде и не измельчают. Но весь тростник Масукрана привозят в Аскер-Мокаррам, и все люди живут за счет сахарного тростника. Частично употребляется в пищу и частично превращен в сахар.” ^[286]

В Египте Аль-Идриси, около 1150 года, изображает всю территорию вокруг Каира как одно хорошо политое тростниковое поле и упоминает Каус, Миниет, Шамайн, Терфет и Сеннисту. Файюм (район к югу от Каира и простирающийся примерно на 200 миль вверх по течению) в качестве центра, а также оазис в Нижнем Египте, примерно в 100 милях южнее.^[287]

Хлопок оказал огромное влияние как на сельское хозяйство, так и на промышленность. Некоторые из лучших работ на эту тему написаны Ломбардом, который объясняет, как выращивали хлопок, перевозили его между местами, и используется в производстве. ^[288] Сирия снова заняла ведущее место в выращивании и производстве урожай. После прихода ислама в эту страну, хлопок из Верхней Месопотамии акклиматизировался, и вскоре Сирия стала крупнейшим средневековым производителем хлопка в весь средиземноморский мир. ^[289] Хлопок также процветал в Северной Африке. Выращивалась при орошении на северной части Сахары, а также вокруг Карфагена и Туниса, откуда он был доставлен в производственные центры Аль-Кайравана. ^[290] Хлопок в изобилии выращивался в Марокко, особенно в окрестностях Феса и Танжера, и он снабжал множество мастерских, которые, в свою очередь, производили предметы одежды, пользующиеся большим спросом на экспортной торговле. ^[291] Именно из Северной Африки хлопок был завезен как в Испанию, так и на Сицилию, первое упоминание о нем датируется 961 годом в Кордовском календаре. ^[292] Ибн аль-Аввам предлагает обширную информацию о нравах, времени и местах его выращивания. ^[293] Андалузская поэзия также включает в себя множество намеков на хлопок, а его белизна - метафора цветов жасмина и снега. ^[294] Развитие хлопка, отмечает Уотсон, в основном объясняется тем, что богатые люди копировали то, что стать манера одежды многих египтян. ^[295] Мода, установленная богатые были достаточно широко распространены, и следовательно, спрос на хлопок был достаточно большим, чтобы побудить некоторых землевладельцев и крестьян экспериментировать с его выращиванием. ^[296] Таким образом, хлопок перемещался из Египта дальше на запад, через Северную Африку в Испанию и на последующие средиземноморские острова. ^[297] Производство хлопка впервые появилось в мусульманской Испании во время правления Абд Эррахмана III. ^{<название = "" href = "#_ edn27" name = "_ ednref27"> [298]}

Рис. 3. Тмин и укроп из арабской книги образцов (ок. 1334 г.) ( Источник )

Рис, хотя и был известен во многих доисламских странах, более широко распространялся в таких регионах в раннюю исламскую эпоху, а также в местах, где он не был известен, а затем в Европа. Ирак произвел огромное количество риса в областях, орошаемых Евфратом и рекой Сура, а также в Батибе, в регионе Джамида, ниже по течению от Васита и к западу от реки. Тигр.^[299] Сообщается также о выращивании риса в районе Байсан в Палестине, Тарс в Киликии, а также в Египте, в Файюме и Саиде (Верхний Египет). ^[300] Он так интенсивно выращивался в Файюме, что стал крупным экспортным центром товара. Рис также выращивался дальше Восток, в Хузистане, и в Хорасане, и в низинах к югу от Каспийского моря. ^[301]

Важным вкладом в развитие сельского хозяйства стало целенаправленное изучение с помощью руководств конкретных культур, а в отношении риса, например, мы находим обширную литературу, которую Canard умело обрисован в статье на французском языке, и теперь его можно найти в превосходном английском переводе. ^[302] мусульманские авторы, такие как Ибн Хуррададхбих (ум. 912), информируют нас о регионах, где выращивается рис, его площади, количестве и т. д. на. ^[303] Нам также говорят, что рис - это лето урожая, и зависит от имеется орошение. ^[304] Согласно Ибн аль-Авваму, однако рис можно сеять дважды год. ^[305] Мусульманские труды содержат множество подробностей о том, как выбирать подходящую почву для выращивания, на правильный способ посадки, прореживания, полива, скашивания и обмолота в подходящее для посадки время года и другие вопросы. ^[306] Ибн Бассал дает советы по выбору почвы, ее подготовке, использованию навоза и времени для посадки, в то время как Аль-Ичбилли останавливается на количество, которое нужно засеять на любой поверхности, и способ, которым это должно быть сделано. ^[307] Ибн аль-Аввам уделяет особое внимание орошение, время и количество воды, необходимое на каждой фазе, а также ее частота. Осушение полей, борьба с вредителями, очистка от сорняков и др. разработан; а также урожай, хранение и даже кулинарное использование этого товара. ^[308]

Распространение растений исламом было не только географическим, но и качественным путем скрещивания растений. Аль-Джахиз утверждает, что в 9 ^веке 360 видов финики можно было найти на рынке в Басре, тогда как в следующем столетии Ибн Вахшия писал, что разновидности фиников в Ираке невозможно сосчитать. По словам Ибн Русты, кто писал в начале 10 ^th века, в окрестностях Саны (Йемен) было 78 сортов винограда. ^[309] Багдадский ученый Абд аль-Латиф (13 ^th век) относится к видам пересекаются друг с другом, что приводит к бесконечное количество разновидностей. ^[310] Письмо Аль-Ансари после 1422 г. в Сеуте (Марокко) говорит о местных садах, где выращивают 15 сортов яблок, 17 сортов абрикосов, 28 сортов инжира, 14 черносливов, 36 груш, 9 грецких орехов и 65 сортов винограда. ^[311] Несомненным, отмечает Уотсон, является то, что ряд доступных полезных растений для земледельца - и для потребителя - в первые века ислама значительно возросла за счет распространения новых растений и развития новых сортов. ^[312] Скрещивание видов для получения новых, безусловно, отвечало духу эксперимент, который был очень распространен в исламском мире, в то время дух был общим для астрономов, химиков и фермеров..

Центральное место в развитии сельского хозяйства занимал производительный севооборот. И здесь исламский опыт на столетия опередил другие регионы и был широко развит в литература. Там, где приводятся различные ротации, Ибн Аль-Аввам, например, объясняет, что, вопреки древней практике, пшеницу не следует выращивать в последовательные годы на одном и том же участке. земли, но следует чередовать ячмень и другие культуры. ^[313] Боленс показывает, как исламское фермерство настаивает на важности бобовых, репы, триместра пшеницы и товарных культур. ^[314] Бобовые растения, такие как бобы, нут, фасоль, горох, чечевица и люпин. , занимают первостепенное положение в сельском хозяйстве Андалуси, поскольку, помимо их использования для фиксации азота в почве и, таким образом, содействия системе севооборота, они также играли важную роль в питание андалузского народа. ^[315] Среди найденных последовательностей Боленса в рукописи Абу аль-Хайра: репа, лен, бобы, ячмень, пшеница. ^[316]

Безграничная единая земля ислама позволила вывозить сельскохозяйственные культуры (рис, твердая пшеница, сахарный тростник, арбуз, шпинат, лимоны, цитрусы ...) из Индии и Персии на Ближний Восток. и в Северной Африке, и в Европе. Многие посевы, вероятно, были найдены на индийском субконтиненте, например в провинции Синд, где у мусульман была опора. ^[317] Многие товары также прибыли из Китая и были доставлены на запад. Оман, возможно, был дом на полпути, в котором новые растения акклиматизировались перед тем, как пройти дальше на север и, конечно же, дальше на запад. ^[318] Таким образом, восточная часть исламского мира была «воротами», через которые проходили их западные путешествие все посевы, за исключением тропических, затем через Магриб, в Испанию, Сицилию и с одного средиземноморского острова на другой. ^[319] В южной Европе восточные растения были акклиматизированы в мусульманской Сицилии, как и раньше. произошло в Испании. ^[320]

Рис. 4. Сады Севильского Алькасара ( Источник )

Экспериментальные сады были привилегированным местом для адаптации и изучения растений. Именно в мусульманской Испании в 11 веке первые королевские ботанические сады из Европы, на пять веков опередив аналогичные в западном христианском мире. ^[321] Это были и увеселительные сады, и испытательные площадки для акклиматизации растений, привезенных из Ближнего и Среднего мира. Восток. ^[322] До нас дошло много сообщений о таких садах. В современный альмерийский историк и географ Ахмад б. Умар аль-Удри (ум. 477/1085) описывает аль-Сумадихийя, на окраине Альмерии, где аль-Мутасим построил сад (bustãn) художественного облика с красивыми дворцами. В этом саду, помимо обычных растений, выращивают экзотические фрукты, такие как различные виды бананов и сахарный тростник. ^[323] Королевские и экспериментальные ботанические сады часто под руководством ведущих ученых. В Испании агрономы имели в своем распоряжении ботанические сады и испытательные полигоны, где экспериментировали с экзотическими растениями и пытались создать новые сорта фруктов и цветов. ^[324] Литература по этому поводу предмет, отмечает Арместо, плодовит. Процветала настоящая школа придворных садоводов, не имеющая аналогов в других странах средневекового Запада..^[325] Они знали друг друга, читали труды друг друга и занимались практическим сельским хозяйством. ^[326] «Их общим прошлым было царское покровительство, их общее образование - пышные экспериментальные сады могущественных сибаритов в Толедо и Севилье, где они были задействованы в каждом проекте, который мог повысить роскошь, от создания компоста до изобретения рецепты фуа-гра. ’ ^[327] Они были людьми образованными и увлеченными, практичные садовники тоже. ^[328] Следовательно, Аль-Тигнари, автор руководство по сельскому хозяйству, создал ботанические сады для испанского короля Таифа, а затем для принца Альморавидов Тамима. ^[329] В саду султана Севильи анонимный автор ботанического трактата одомашнил редкие растения и акклиматизировал экзотические единицы. ^[330] В 12 ^-м веке ботаник и врач аль-Шафран собирал растения из многих отдаленных регионов Испании для сада султана Альмохадов в Гуадиксе. ^[331] Уэрта-дель-Рей в Толедо руководили два ведущих агронома Испании’ Ибн Бассал и Ибн Вафид, оба которые проводили сельскохозяйственные опыты и писали важные руководства по ведению сельского хозяйства, на которые неоднократно ссылались. Ибн Бассал в конце концов бежал из Толедо в 1085 году, когда он был захвачен Альфонсо VI Кастильским для Севильи при дворе Аль-Мутамида, для которого он создал новый королевский сад. ^[332] Сады средневекового исламского мира, особенно королевские сады, были, по словам Уотсона, местами, где бизнес был смешан с удовольствием, а наука - с искусством. ^[333] Эти сады связывают воедино сельскохозяйственную и ботаническую деятельность в отдаленных регионах и играют одну из важнейших ролей в распространении полезных растений. ^[334]

Этим событиям способствовал ряд агентов, и мусульманским правителям должна быть отведена важная роль. Абд Эррахман: Я так страстно любил цветы и растения, что он отправил агентов в Сирию и другие части Востока для закупки новых растений и семян. ^[335] Он посадил красивый сад, имитирующий виллу Русафах в Дамаске. ^[336] Мы читаем о нем:

Одна из великих работ Абд аль-Рахмана б. Муавия в начале своего правления занимался садом Аррузафа # 8230; Он построил великолепный королевский дворец и разбил обширные сады, в которых экзотические были посажены растения и деревья со всех концов. Он приказал посадить камни из особых фруктов, а также редкие семена, принесенные Джазидом и Сафаром, его послами в Сирии, так что что благодаря доброжелательности судьбы и тщательной культивации окружающие сады стали домом для пышных деревьев, дающих экзотические фрукты, которые вскоре распространились по всем частям из Аль-Андалуса, где вскоре было признано превосходство этих фруктов над другими разновидностями.” ^[337]

Рис. 5. Сахарный тростник, изображенный и описанный в арабском рукописи по естествознанию. (Источник )

Абд Эррахман III (912–961 гг.) пропагандировал культуру сахарного тростника, риса и шелковицы. ^{[ 338]} Автор В 10 ^th веке королевские сады в Кордове превратились в ботанические сады с полями для экспериментов с семенами, черенками и корнями, принесенными с самых отдаленных мест. просторы мира. ^[339] Другие королевские сады в Испании и в других местах тоже стали сайтами серьезных научная деятельность, а также места развлечений. Недавно обнаруженная рукопись аль-Удри сообщает нам, что аль-Му 8217; тасим, царь Тайфы (11 ^th век), принес много редких растений в его саду в Альмерии, в том числе бананы и сахарный тростник. ^[340]

Турецкие правители были большими любителями садоводства, и благодаря их прямому или косвенному влиянию Запад приобрел значительное количество растений. Фактически, при султане Ахмаде III (1703-1730) как указывает Харви, Турция стала центром флористики западного мира, его правление было известно как Лале Деври (Период тюльпанов). ^[341] Тюльпанные поля султана на летнем пастбище высоко в хребте Сипил над Манисой все еще помнят, и это может иметь значение в том, что великий ботаник Уильям Шерард (1659-1728) был британским консулом в Смирне (всего в двадцати пяти милях от Манисы) с 1703 по 1716 год. ^[342] Сад Шерарда в его загородном доме в Сейдикой ('Седекио'), в нескольких милях к югу от Смирны, недалеко от Эфеса. дорога, должно быть участвовал в передаче растений своему брату Джеймсу в Англию и другим ботаникам. ^[343]

Йеменский элемент в мусульманской Испании сыграл большую роль в развитии сельского хозяйства и распространении растений. Йеменцы имели давние традиции ведения сельского хозяйства в своей стране. происхождения, и когда они поселились в Испании, они привезли с собой свои методы орошения, законы и управление, а также новые культуры и системы более интенсивных земель. используйте. ^[344] Как отмечает Сержант, многие южные арабы, судя по их именам, Туджиби, Химьяри, Кинди, Маафири, обосновавшиеся в Испании, также считают привлекательным думать, что они, возможно, повлияли на развитие горных районов Испании. ^[345]

Уотсон также говорит о тысячах в основном неизвестных людей из разных слоев общества, которые перемещали растения на более короткие или большие расстояния по разным причинам. В “ агенты передачи” были странствующими учеными, паломниками, совершавшими хадж в Мекку, и купцами, путешествующими по торговым путям, покупающими зерно, сухофрукты, и травы в одном месте и продажу их в другом. ^[346] Будь то «великие или скромные», они неохотно сотрудничал в обширном предприятии, которое должно было значительно расширить диапазон полезных растений, доступных в большей части известного мира. ^[347] Они также подготовили почву для дальнейшей миграции этих же растений в эпоху раннего Нового времени. ^{< сильный> <а title = "" href = "#_ edn77" name = "_ ednref77"> [348]}

За распространением растений, безусловно, стоит привлечение прибыли; однако то, что также стимулировало такое распространение, было, согласно Уотсону, большим и единым регионом, который в течение трех или четырех столетий, а местами и дольше, был одинаково восприимчив ко всему новому и мог распространять новшества, «и то и другое для осуществления первоначального переноса, который ввел элемент в регион и осуществил вторичное распространение, которое превратило редкости в обычные. ’ ^[349] Даже когда так называемая мусульманская империя была политически разрушена (Аббасиды на Востоке, Омейяды в Испании ...), все еще был великое культурное, социальное и экономическое единство в разных странах, таких как Испания, Йемен и Центральная Азия. Эти регионы, хотя и в равной степени очень разнятся с точки зрения климат, почва, водные ресурсы и другие особенности не помешали мусульманским экспериментаторам фермерских хозяйств разработать способы адаптации сельскохозяйственных культур из одного региона к другому.

В этом случае мы обнаруживаем те самые факторы, которые столетия спустя стимулировали развитие сельского хозяйства., торговля и промышленность на Западе, используемые таким же образом в исламских настройка. Многие из новых сельскохозяйственных культур сначала стали известны в исламском мире как импортные товары роскоши, вначале как лекарства для богатых, а затем как продукты питания, подаваемые на остров. столы правителей и их дворы. ^[350] Спрос на эти продукты расширились, и как богатые люди в столицы и крупные провинциальные города подражали пищевым привычкам этих правителей и их дворов, а сами им подражали те, кто продвигался по социальной лестнице, в конечном итоге была достигнута критическая точка, когда отечественное производство заменило импорт. ^[351] поскольку навыки были были приобретены, затраты были сокращены, спрос продолжал расти, что привело к дальнейшим инновациям и увеличению предложения. Когда исламский мир раскололся на различные центры силы, это повлияло на разбросанные вкусы, сосредоточенные в одном месте на более широкой географической территории. ^[352]

Рисунок 6. Страница из“ Kitab al. -Диряк. Сельчукиды / Сельджукское искусство ( Источник )

Воздействие на Запад

Рисунок 7 . Дистилляционная установка в Дамаске, состоящая из нескольких установок для производства розовой воды (13 век ms) ( Источник )

Викенс отмечает, что заимствования Запада с Ближнего Востока формируют практически всю основную ткань цивилизации, включая сельское хозяйство; одомашнивание животных для еда; дренаж и орошение; растения, сельскохозяйственные культуры и т. д. ^[353] Из Мусульмане, например, Испания, получили (помимо легендарной высокой культуры), а она, в свою очередь, передала в большую часть Европы всевозможные процессы земледелия и выращивания фруктов, вместе с огромным количеством новых растений, фруктов и овощей, которые мы все теперь принимаем как должное. ^[354] Среди них сахарный тростник, рис, цитрусовые, абрикосы, хлопок, артишоки, баклажаны и другие продукты. ^[355] Карра де Во указывает на большое разнообразие цветов, растений и животных. пришедшие с Востока и используемые в сельском хозяйстве, аптеке, садах, торговле предметами роскоши и искусстве. ^[356] Он перечисляет тюльпаны (от турецкого: tulpan,),гиацинты, нарциссы из Константинополя, сирень, жасмин из Аравии, розы из Шираза и Испахан, персики из Персии, чернослив из Дамаска (привезенный крестоносцами), инжир из Смирны, шелк, хлопок, а также растения и продукты, используемые для окрашивания. ^[357] Де Во также останавливается на видах животных, сосредоточив свое внимание на «одном из великая слава’ из арабского мира: чистокровная арабская лошадь, подчеркивающая любовь арабов и их опыт в разведении и уходе за лошадьми. ^[358]

В частности, именно Турция, как показывает Харви, была основным фактором распространения из мусульманского мира на Запад большого разнообразия растений, цветов и деревьев. Он отмечает, что, если рассматривать его с точки зрения растений, возникает вопрос: какие растения можно было найти в садах Константинополя и других королевских городов Османы Адрианополь и Бурса, Маниса и Смирна? ^[359] Автор процесс дедукции, основанный на видах известно, что они были завезены, мы можем быть уверены, что до 1600 г. на Западе были получены большие луковицы из Турции или через нее: Crown Imperial, Hyacinth, Lilium Candidum, Var. цернуум L. chalcedonicum, Muscari moschatum, различные нарциссы и тюльпаны; блестящие Анемоны, Гвоздика, Ирис паллида и I. Susiana, Любовь в тумане, Ranunculus asiaticus и кусты Вишневый лавр, сирень и сиринга (Philadelphus coronarius) и олеастр (Elaeagnus angustifolia). ^[360] В более ранние, но неизвестные даты Запад получил восточное платановое дерево, черную шелковицу и, косвенно, грецкий орех; Холлихок, Белый жасмин, алый лихнис, женский пион и опийный мак. ^[361] В другом поколении были добавлены конский каштан, ткань из золотого крокуса, Galanthus plicatus, византийский гладиолус, лиловая лилия, пурпурная примула (Primula acaulis rubra P. sibthorpii) и сладкий Султан. ^[362] Вскоре после 1650 г. Запад получил кедр Ливана; Сэр Джордж Уилер отправил Hypericum calycinum 1676 г .; Плакучая ива появилась в 1692 году. Затем появился восточный мак в 1714 году, а через десять лет - Arbutus andrachne. ^[363] В 1735 году Запад получил турецкий дуб, позже в столетии Дафна понтика и в 1793 году Rhododendron luteum (Azalea pontica). ^[364] За последние сто лет или около того, чтобы 1976 год, Анатолия снова принесла великолепный урожай: Galanthus Elwesii в 1874 г., Chionodoxa luciliae, обнаруженный Джорджем Мо в 1877 г., Crocus ancyrensis в 1879 г. и несколько лучших карликовых ирисов от Iris Bakeriana 1887 г. до I. histrioaintabensis 1934 года. ^[365]

Большинство растений были распространены из мусульманского мира на христианский Запад в период высокого средневековья. Лук-шалот получил свое название от Аскалон (Cepa Ascalonia) и был импортирован. во время крестовых походов (1095-1291). ^[366] Шпинат был импортирован первым в Испания, где он был в основном засвидетельствован в 11 ^-м веке, откуда он распространился по остальной Европе. ^[367] Это был один из первых таких культур, поступивших в Европу, но он появился только в 13 < sup> th век когда кажется, что он быстро прогрессирует. ^[368] Баклажаны, которые распространился в Италию в 14 ^-м веке, пришел из мусульманской Испании. ^[369] Сорго также упоминается в Италии в конце 12 ^-го и 13 ^-го века, к тому времени он прибыл на юг Франции. ^[370] Твердая пшеница, вероятно, появилась в 13 ^-м века. ^[371] Рис не был полностью неизвестен европейцам, но именно мусульмане вырастили его на орошаемых полях Сицилии и Испании, откуда он пришел на Пизанскую равнину (1468 г.) и Ломбардию (1475 г.). ^[372] Другие культуры, которые мусульмане внедрили или значительно расширили, включают тутовое дерево. и шафран: первый был необходим для разведения шелкопряда и промышленности; второй ценился в кулинарии, а также в медицинских науках. ^[373] Кислые апельсины и лимоны, похоже, медленно распространились по некоторым частям Италии. и Испания 13 ^-го и 14 ^-го веков. ^[374] Субтропические культуры, такие как бананы и сахарный тростник, выращивались в прибрежных частях Испании в мусульманский период, ^[375] и впоследствии были доставлены в испанские колонии в Америке.

Стоит немного остановиться на двух конкретных культурах, сахаре и хлопке, и на том, как их распространение повлияло на современное сельское хозяйство и производство.

Мусульмане широко выращивают сахар на своей территории. ^[376] Автор сахарный тростник 10 ^века возделывали по всей Северной Африке, откуда он попал в Испанию. ^[377] Там он выращивался и производился сахар в соответствии со всеми ремеслами отрасли. ^[378] Затем мусульмане акклиматизировали урожай на Сицилии. ^[379] Название «массара», которое дают сахарным заводам на Сицилии, конечно, имеет арабское происхождение. Хотя сахар производился на Западе, он все еще производился в мусульманских частях Европы. Это только после крестовых походов западные христиане открыли для себя эту индустрию. В начале крестовых походов европейцы захватили такие регионы, как Триполи (в 1109 г.), первый место, где они наткнулись на урожай и где им понравилось. ^[380] Другие места на Сирийско-палестинское побережье, где они встретили сахар, было Тир, Сидон и Акко. Вильгельм Тирский с энтузиазмом отзывается о великих сахарных плантациях Сура. (Шина). ^[381] В Святой Земле трость был выращен в Наблусе, вокруг Тивериадского озера, и особенно в долине реки Иордан, в том числе в Иерихоне во главе, и в районе Керак, на крайнем юго-востоке Мертвого моря, во всех этих местах орошение из ручьев и реки доступны. ^[382] Сирийская промышленность имеет большое интерес, поскольку именно здесь Крестоносцы впервые увидели это и познакомились с этим сладким веществом, отличным от меда. ^[383] Fulcherius Carnotensis, таким образом, говорит:

На полях Лаодикии мы обнаружили определенные Тростниковые растения называют каннамеллой, потому что из них получается, как я полагаю, искусным способом мел сильвестр. Из-за его сладкого сока мы его жевали жажда.” ^[384]

Крестоносцы очень тщательно поддерживали производство, которое приносило им значительное богатство. Повелитель Тира, например, обогатился благодаря своему сахару плантаций. ^[385] Сирийцы были прекрасными экспертами в улучшении продукта. через сложный процесс для добычи сахара, и крестоносцы следовали точно таким же процессам и методам. ^[386] Как они, сами не обладали необходимыми навыками, заключенные мусульмане использовались в производственном процессе. ^[387] крестоносцы также адаптировали ту же терминологию в производственном процессе, используя массара для описания своих фабрик. ^[388]

Когда в 1291 году государства крестоносцев пали, плантации и производство сахара были перенесены на Кипр. ^{[389] < / а>} Земля покрылась плантациями сахарного тростника, особенно вокруг Баффо и Лимиссо, которые были переданы под непосредственный контроль местных жителей. правителей. [390] Корнаро, прославленная венецианская семья, владела в регионе Лимиссо обширный плантаций, в то время как рыцари Родоса владели обширными фермами на землях Колоссов. ^[391] Чтобы для управления промышленностью на острове были импортированы мусульманские мастера, в частности сирийские специалисты. ^[392] Между 1400 и 1415 годами киприотами было захвачено около 1500 мусульман; король Кипра отказался вернуть их на на том основании, что они необходимы для выращивания сахарного тростника. ^[393]

Хлопок играл центральную роль везде, где он был представлен, поскольку он оказал огромное влияние как на сельское хозяйство, так и на промышленность. Некоторые из лучших работ на эту тему написаны Ломбардом, который объясняет как был посажен хлопок, транспортировался между местами и использовался в производстве. ^[394] Во время крестовых походов христиане Антиохийского региона выращивали его на обширных территориях, и к 1140 году генуэзские купцы импортировали значительные количество материала. ^[395] Из Сирии хлопок достиг Кипра, где он был посажен на Центральных равнинах острова, а также достиг Мезореи и Крита. ^[396]

Именно из Северной Африки хлопок был завезен в Испанию и Сицилию. ^[397] Из Испании, производство хлопка распространилось по Европе между 12 ^th и 15 ^th веками вплоть до Англии, особенно в виде фустиан, дешевой хлопчатобумажной ткани с льняная основа, получившая свое название от пригорода Каира Фустат. ^[398]

Многие из этих культур и отрасли, основанные на них, опирались на мусульманские навыки. На Сицилии после потрясений, которые затронули остров в середине и конце 12 ^th век, ^[399] навыки выращивания хны, индиго и очистки сахар исчез, поскольку мусульмане бежали с возделываемых земель, а некоторые и вовсе покинули остров. Затем Фридрих II должен был послать в Левант для «duos hominess qui Bene sciant facere zuccarum ’(двое мужчин, которые могут производить сахар). ^[400] Это могло совпадать с запросом из Испании. Там, в христианском королевстве Валенсия, кажется, что выращивание хлопка и сахарного тростника исчез после того, как он был взят у мусульман в 1238 году, а также после расселения мусульманского населения, поскольку Хайме II послал на Сицилию для "duos sclavos sarracenos quorum" alter sit magistro cotonis et alter de cannamellis ’(два раба, эксперт по производству хлопка и сахара), а также для семян хлопка и сахарного тростника. ^[401]

Рис. 8. Антонио де Мендоса и Пачеко ( Источник )

Испанцы полагались на мусульманские навыки на протяжении столетий, и землевладельцы и другие бароны яростно сопротивлялись требованиям церкви изгнать своих мусульманских рабочих. когда это в конечном итоге произошло в 1609–1610 годах, результаты были плачевными. ^[402] В епархиях Валенсии, В Сарагосе и Таразоне доход сократился вдвое. ^[403] Снижение доходов церквей и землевладельцы были лишь признаком того, что сельскому хозяйству и промышленности нанесен серьезный ущерб в результате изгнания столь большого количества наиболее эффективных рабочих. ^[404]

Понятно, что многие культуры, а также связанные с ними методы и навыки (которые начали свою жизнь в Европе) попали в колонии Испании и Португалии. Шелк продукция была перенесена из Гренады в Мексику Эрнаном Кортесом и была развита там вице-королем Антонио де Мондоса, который сам приехал из Гренады. ^[405] Многие другие субтропические культуры, такие как бананы и сахарный тростник, которые были выращены в прибрежных районах Испании, тоже нашли там свой путь. ^[406] Пейси отмечает, что в то время в новинку была организация сахарных плантаций, и как методы выращивания, так и технологии обработки тростника, использовавшиеся европейцами в Мадейра, а затем и Карибские острова были приобретены у исламского мира и у Сицилии. ^[407]

Появление мусульманами в Африке многих сельскохозяйственных культур интересно во многих отношениях. Распространение ислама на континенте привело к тому, что обращенные стали носить одежду как религию. предписано, что, в свою очередь, стимулировало рост хлопка во многих местах для удовлетворения быстро растущего спроса. ^[408] Именно мусульмане завезли сахарный тростник в Эфиопию и прославили восточноафриканский остров Занзибар своим высоким качеством. сахар. ^[409] Мусульмане распространяли другие культуры в средневековье. время, о котором сообщали как мусульманские путешественники, так и португальцы позднее, в 15 ^-м веке . ^[410] Почти наверняка в средневековые времена Западная Африка получала кроме хлопка и сахарного тростника, колоказии, бананов, бананов, бананов, кислого апельсины и лайм, азиатский рис и разновидности сорго, которые сыграли решающую роль в воздействии, поскольку спектр ранее доступных культур был чрезвычайно ограничен.^[411] Большая часть урожая, вероятно, была привезена из Магриба караваном. маршруты, пересекающие Сахару. ^[412] Есть также лингвистический доказательства, подтверждающие роль мусульман, поскольку названия некоторых новых культур на языках внутренних районов Западной Африки, похоже, произошли от арабских названий. ^[413] Мауни отмечает, что до того, как в этом регионе было развито сельское хозяйство, сбор диких фруктов, листьев и корней был основным продуктом существования. ^[414] Многие местные культуры также давали мало питательных веществ по сравнению с количеством земли или необходимой рабочей силы. ^[415] Введение новых культур мусульманами до сих пор достигло последствия не только тогда, но и сегодня, учитывая то место, которое занимают такие культуры в современной экономике Африки.

Наконец, стоит отметить, что посевы, привезенные мусульманами, по сей день оказали большое влияние на местную экономику Испании и Сицилии. Было сказано, Сартон настаивает на том, что сады и фруктовые сады Испании были лучшей частью ее исламского наследия. ^[416] Габриэли отмечает, что посевы, привнесенные мусульманами, до сих пор остаются одной из основ сицилийской экономия. ^[417] Новые заводы также внесли много изменений в потребление и землепользование. ^[418] Эти растения стали источниками новые волокна, пищевые продукты, приправы, напитки, лекарства, наркотики, яды, красители, парфюмерия, косметика и корма, а также декоративные предметы. ^[419]

Передача навыков ирригации

Мусульманские навыки ирригации были переданы в первую очередь Испании, которая впоследствии перенесла многие из них в свои колонии в Южной и Центральной Америке. Самые ранние агенты распространения Исламскими методами в соседних христианских частях были Мозарабы. Это они распространили водяные колеса, которые они несли еще в 9 ^th и 10 ^th столетий в Астурии. ^[420] Другие элементы этого Мозараба влияние также преобладает в 887 году в документации монастыря Сан-Висенте-де-Овидео, с выражениями, относящимися к техническим терминам из Андалусии, относящимся к сельскохозяйственные методы орошения в долине Налон. ^[421]

Рис. 9. Водяное колесо для орошения Альболафии, Кордова, Испания ( Источник )

Мусульмане, жившие под христианским правлением, были основными распространителями мусульманского ноу-хау. После повторного завоевания Испании христианами в 13 веке и на протяжении многих поколений И даже столетия, все христианские фермеры, настаивает Лиазу, должны были расширить ирригационную систему и методы мелиорации земель, унаследованные от мусульман. ^[422] Возвращение земель, отнятых у мусульман или враждебно настроенными, было бы невозможно без ведома мусульман. как в освоении ирригации, ни без использования квалифицированного мусульманского труда. ^[423] Обычно мусульмане Глик отмечает, что ирригационные системы поддерживались в неизменном виде, а в случае больших взаимосвязанных региональных систем с длинными каналами и сложными процедурами распределения, христианам пришлось приложить немало усилий, чтобы узнать обычаи у коренного населения. ^[424] В короне Арагон, согласно процедуре, дворянин проводил дознание, на котором мусульманские ирригаторы объясняли, как работает система, а затем издавали постановление, продолжающее обычное ^[425] Таким образом, в 1106 году Фортун Азнарес издал распоряжение относительно распределение вода из канала Ируэс, недалеко от Тарасоны, на основе того, как вода текла во времена мавров и как он открыл правду… из старых Мавры.” ^[426] Затем в документе описывается система поворотов между хуторами на канале, слово для“ поворот” выражается с помощью арабизма "adowr". Каналом управляли официальные лица в мусульманском стиле: çavacequias (сахиб ас-сакия) (Хозяин канала) город Таразона и местные аламис (от арабского amîn), которые наблюдали за повседневным функционированием канала. ^[427] Система распределения «в сирийском стиле» оставалась неизменной, и во многих городах на восточном побережье стандартным условием было то, что водораспределение должно продолжаться, как и было“ во времена мавров.” ^[428]

Большие водяные колеса в Толедо также восходят к мусульманам. Это наследие в конечном итоге было передано христианским завоевателям, которые широко распространили его в своих странах. колонии. ^[429] Как объясняет Глик, нория оказала гораздо более широкое влияние. Благодаря своей универсальности нория стала моделью и отправной точкой для всех машин с редуктором. ^[430] В трактате о часах, подготовленном для Альфонсо Мудрого, Исаак ибн Сид (Бен Сид) сначала описывает конструкцию главного колеса. четыре руки собираются в виде креста“ как делают нории;” в этом случае уравнительное колесо и колокол должны быть сконструированы в виде aceña, парадигма зубчатого колеса (cena = зуб по-арабски). ^[431] Христианские завоеватели также придерживались мусульманского законодательства в вопросах орошения, о чем свидетельствуют различные документы, такие как документ № 101 ‘hec est carta del agua de Hyruese… como deve andas at como andava en tiempo de Moros. ' ^[432]

Многие исламские инженерные сооружения сохранились до наших дней. ^[433] Испанские мусульманские плотины почти не ремонтировались за тысячу лет. ^[434] Они по-прежнему удовлетворяют потребности Валенсии в орошении, не требуя дополнений к системе. ^[435] Согласно Historia del nombre Оливера Асина, в Мадриде представил мусульманам хороший пример, позволивший развить то, что стало городом Мадрид, путем введения своего рода системы канатов для снабжения района вода. ^[436] Части этого, по-видимому, все еще существуют, и ссылки Asin настоящее название Мадрид. ^[437] Лингвистически существует значительное количество арабских слов в испанском словаре, связанное с ирригацией; такие выражения, как: Acequia: оросительный канал; Альберка: искусственный водоем. Альджибе: контейнер; аркадуз: водопровод; Азуда: водяное колесо; Альматриче: канал; Алькорк: яма, вырытая перед деревом для орошения…. ^[438] То же самое наследие наблюдается и на Сицилии, поскольку филология позволяет отследить Арабская этимология Сицилийская лексика, связанная с ирригацией.^[439]

Другие аспекты воздействия

В Сицилии, ноу-хау в сельском хозяйстве в своем большом разнообразии свидетельствует о прямом мусульманском влиянии, о чем свидетельствует использование арабской терминологии. Нотариальные акты 14 -15 ^th века, связанные с выращиванием сахара и садоводством, подчеркивают мощное арабское присутствие (курсивом) таких терминов, как catusu: Qadus ( труба из вареной глины); Chaya: taya (живая изгородь или садовая стена); Fidenum: fideni (поле сахарного тростника); Фиския: фиския (водохранилище); Маргум: марджа (затопленный поле); Нохария: нуара (орошаемый коттеджный сад); Sulfa: sulfa (ссуда, предоставленная фермерам); и так далее. ^[440] По сей день Мальта и Гозо сохраняют такое исламское влияние, тем более техническое жаргон, тем более чисто арабские термины становятся. ^[441]

Мусульмане также принесли новые инструменты, которые сделали возможным внедрение новых культур, что в противном случае было бы невозможно с типично классическими методы ведения сельского хозяйства. ^[442] Это наследие очевидно на техническом жаргоне. также. Взглянуть на Сержант указывает только на филологические соответствия:– aretrum плуг, очевидно, связан с арабским корнем haratha , sulcus борозда к слову saliq и iugum ярмо с ingerum акром (хотя и меньше английского акра), очевидно, то же слово, что и южноаравийский haig а ярмо волов или, в более широком смысле, акр, количество, которое они могут обработать за день. ^[443]

Мусульманская налоговая система также сыграла свою положительную роль. Низкие ставки налогообложения помогли выжить классу мелких независимых землевладельцев и относительно зажиточных землевладельцев. крестьянство. ^[444] До прихода ислама налоги ограничивали как усилия, так и новаторство, подталкивающее к преобладанию крупных поместий в сельской местности и закреплению крестьянства. Мусульмане также ввели правовой корпус по ирригации в защищать индивидуальные права и применять более низкую ставку налогообложения для земель, поливаемых Норией, чем вручную, что привело к преобладанию небольших хозяйств издольщиков и бесплатных фермеры, в отличие от латифундий древности с их множеством рабов. ^[445]

Трудно оценить, как и повлияют ли эти изменения на будущие западные формы собственности и управления землей. Однако можно сказать, что они были веками впереди аналогичных преобразований на христианском Западе.

Рис. 10. Хардин-де-ла-Алькасаба-де-Малага ( Источник )

Экспериментальные сады в конце концов стали частью сети, которая связала воедино сельскохозяйственную и ботаническую деятельность отдаленных регионов. Таким образом, они сыграли роль великих важность в распространении полезных растений. Всего через много веков после ислама в Европе появились ботанические сады, которые служили такой же средой для растений. диффузия. ^[446] Первые ботанические сады в Европе, по-видимому, были посажены Матфеем Сильватиком в Салерно (около 1310 г.) и Гуальтерием в Венеции (около 1330 г.). Другие места последовали столетия спустя; Пиза: в 1543 году; Падуя, Парма и Флоренция в 1545 г .; Болонья 1568 г .; Лейден в 1577 году; Лейпциг в 1580 году; Кенигсберг в 1581 году; Париж (Le Jardin Royal du Louvre) в 1590 году; Оксфорд в 1621 году и так далее.^[447]

Большое количество трактатов о сельском хозяйстве (и связанных с ними наук) было написано такими авторами, как Аль-Ишбили, Ибн аль-Аввам, Ибн Бассал и другими. Большинство, если не все такие трактаты были переведены либо на латынь, либо на другие местные языки, прежде чем повлиять на местное западное сельское хозяйство. Среди поздних переводов - трактат о лошади, верховая езда и ветеринария Абу Юсуфа Китаб аль-Фурусия и ветеринарный трактат Абу Бакра, которые были переведены на французский язык Перрон. ^[448] Средневековые переводы включают De Animalibus Ибн Сины Майкла Скота, который в 13 ^-м веке представил на Западе важные зоологические тексты. ^[449] Маджму 'фи'л Филаха (Сборник земледелия), приписываемый Ибн Вафид (Abenguefith), но на самом деле работа Аль-Захрави имел два перевода на романские языки: каталонский ^[450] и кастильский. ^[451] Эта работа оказала большое влияние на «Ренессансный» труд в агрономии, генеральный директор A gricultura General Габриэля Алонсо Эррера (ум. Ок. 1539 г.). ^[452] Сельскохозяйственный трактат 11 века Ибн Бассала из Толедо, который в сокращенной форме был опубликован в Тетуане в 1955 г. также переводился на кастильский в средние века. ^[453] Эти книги содержат инструкции о том, как выращивать зерновые культуры, как улучшить почву, о методах орошения и о различных аспектах, которые теперь перешли в руки Запада. ^[454] В некоторых из этих книг есть даже иллюстрации, сопровождающие текст. ^[455]

Китаб аль-Филаха (Книга о сельском хозяйстве) Ибн аль-Аввама (конец 12 века) была переведена на испанский язык в начале 19 ^{-го века.} век Дона Йозефа Антуан Банкери. ^[456] Французский перевод был сделан во второй половине того же самого века. ^[457] Трактат вызвал особый интерес в Алжире ( как это было в Испании). ^[458] В этом трактате Ибн аль-Аввама 34 главы, охватывающие 585 растений, в которых объясняется выращивание большего количества растений. чем 50 фруктовые деревья, наблюдение за прививками, свойствами почвы, навозом, болезнями растений и их лечением, орошением, сходством между деревьями, животноводством и пчелами сохраняя. ^[459] Похоже, это повлияло не раньше, чем 19 ^-й век. И все же, спрашивает Лопес что, например, даст сравнительное исследование сельскохозяйственных руководств Ибн аль-Аввама и Пьетро де Крещенци. ^[460] Пьетро деи Крещенци, родившийся в Болонье (1230-33, умер в 1320 году), итальянский писатель, писавший о земледелии. Хотя цитируя Ибн Сину, Ар-Рази; Исхак аль-Исраили и Ибн Сараби, ^[461] он не делает упоминание об Ибн аль-Авваме. Тем не менее, эти две работы чрезвычайно аналогичный. Сартон отмечает, что перевод не был абсолютно необходим, поскольку в Испании оставалось до начала Возрождения большое количество людей, которые могли читать по-арабски. ^[462] Кроме того, было показано, что Fray Габриэль Алонсо Эррера, написавший Земледельческий генерал , в своем тексте имеет много переписок с Ибн аль-Аввамом, он фактически учился в Гренаде и часто ссылается на гренадских мавров.^[463]

Мусульманские руководства по ведению сельского хозяйства содержат обширные знания, которые очень часто применялись прямо на земле или их можно было найти в других практических проявлениях. На Сицилии, Бреск отмечает, что можно найти много методов, описанных или предложенных в договорах 14 ^-го и 15 ^-го веков, которые также были обнаружены в мусульманском земледелии. руководства. ^[464] Многие методы вспашки для подготовки почвы, использование удобрений, посадки и др. задачи также разделяются как исламскими руководствами по сельскому хозяйству, так и практикой на острове. ^[465] В равной степени растения, выращиваемые на Сицилии, подробно описаны в мусульманских руководствах по сельскому хозяйству, их богатое разнообразие, что, что наиболее важно, контрастирует с абсолютной нехваткой сельскохозяйственных культур в северной Европе сады. ^[466]

Последствия исламского земледелия:

Упадок мусульманского земледелия, как и других аспектов мусульманской цивилизации, в значительной степени был вызван захватчиками, пришедшими в результате вторжения Бану Хиллала на Север. Африка (1050-е годы), крестоносцам (1095-1291), монголам (13 ^th век), Тимуру Лангу (конец 14 ^th века) и колониальным державам. Эти вторжения, помимо их человеческие жертвы, уничтожены посевы и сады, закрыты торговые пути, разрушены ирригационные системы и водоснабжение, а выжившие фермеры обратились в бегство. ^[467]

Где бы ни исчезла власть мусульман, их социальный статус и их навыки ведения сельского хозяйства тоже исчезли. На Востоке (Святая Земля и Кипр) во время крестовых походов большинство мусульман, имевших обращенные в христианство, были превращены в крепостных или рабов, а мусульманские рабы время от времени добавлялись к рабочей силе. ^[468] В Испании после потери центров силы (Валенсия, Севилья, Кордова и др.) В в 13 ^th веке мусульманские фермеры потеряли свои земли, а те, кто держал некоторые фермы, стали чрезмерно обложены налогами своими новыми христианскими хозяевами; в Королевстве Валенсия Оставшиеся мусульмане проживали в основном в горных регионах, где практиковались выпас скота и неинтенсивное земледелие. ^[469] На Сицилии, после норманнского завоевания (1060 г. и далее) мусульмане потеряли свои земли и постепенно стали в основном сосредоточены в горных регионах. ^[470] Большинство сельских жителей Население было закреплено за религиозной или светской христианской властью.

Когда, в конце концов, мусульмане были выселены из Испании и Сицилии, их система погибла вместе с ними. ^[471] В начале 20 ^-го века Скотт напоминает, как в Испании, где когда-то были бесконечные плантации ценные деревья теперь унылые отходы, лишенные всякой растительности, неспособные поддерживать жизнь животных ». ^[472] Лейн Пул, ранее считалось, что:

Так мало корона думала о плодородных страны около Гранады, что в 1591 году королевские владения там были проданы, потому что они стоили больше, чем они могли дать. Во времена мавров эти же земли были садами почти тропическая роскошь.”^[473]

Figure 11. Картина, изображающая семью Мухаммеда XII’ в Альгамбре, сразу после падения Гранады ( Источник )

Конкретный пример сахарной промышленности иллюстрирует это снижение. Промышленность достигла своего пика в 14 ^-м веке в Альмерии, Гранаде и Малаге, которые были тогда все еще находился под контролем мусульман. По оценкам Балагуар-и-Примо, в то время площадь составляла 400 000 марджал в этих частях и 180 000 марджал в остальной части прибрежной зоны ( Марджал составляет 0,05 га или 0,125 акра, и он заявляет, что урожай, принятый мусульманами, составлял 290 арроба (7250 фунтов тростника на марджал, что сокращается до 26 тонн с каждого марджала). акр; Таким образом, урожайность сахара составляет 206 761 тонна или 11,2% по тростнику). ^[474] После завоевания Гренады в 1492 г. и изгнание мусульман из этого города, промышленность чахла, хотя предпринимались попытки продолжить ее культивирование с помощью африканских рабов. Дальнейшая неудача был вызван изгнанием мусульман из Испании в 1609 году. ^[475] Об этом периоде Балагер и Примо пишет:

По мере того, как мориски покидали нашу землю, начался большой упадок в производстве сахара, которое продолжало стремительно падать по этой и по другим причинам, о которых нет никаких причин здесь упоминать. Мотрил одинокий между 16 и 18 века потеряли много мельниц, а в начале 19 века в Андалусии не осталось более 9700 марджалов. (1,225 акров) тростника, уменьшив, по Боулзу, количество мельниц с семи упомянутых выше до четырех к 1800 году. В течение 18 ^-го века исчезли богатые тростниковые растения. площади полей Кастельон-де-ла-Плана и Вальдиньи, Беннерда, Бенипейшара и Грандиа уменьшились в размерах, и в конце века (в 1779 году) фабрика возле Лобреса была закрыто.” ^[476]

Наследие исламского земледелия, уже находившееся в упадке, было прикончено современной западной колонизацией. Это последнее вторжение, начавшееся с португальцев в 16 ^th века, а затем акцентировалось внимание на середине-конце 18 ^th века, серьезно нарушили традиционный сельскохозяйственный баланс, чтобы повысить рентабельность колонизаторы. ^[477] Вольф объясняет, как победа в Восточной Индии Компания (1750-е гг. И позже) над Моголами дала ей и ее чиновникам средства подчинить индийские ресурсы для «процесса накопления в родной стране», таким образом вытягивая богатство за пределами страны и обеднение местной промышленности. ^[478] Англия также реорганизовала землепользование в Индии и налогообложение земли, чтобы заставить индийцев оплачивать не только военные расходы, но и покрывать расходы на постоянное Английское занятие. Земельная и налоговая реформа также использовалась для переориентации сельского хозяйства Индии на производство прибыльных товаров, таких как хлопок-сырец и опиум, для повышения Торговля Англии с Китаем. ^[479] Эти меры и грабежи богатства страны привели к ужасному голоду, унесшему миллионы жизней как среди мусульман, так и среди индуистов. ^[480]

Вольф также подробно описывает влияние, которое голландцы оказали на их самые ценные владения в южных морях, на Молуккских островах, которые были источником гвоздики, мускатного ореха и мускатного ореха. флис называется булавой. Чтобы обеспечить контроль, голландцы в 1621 году истребили или депортировали местных жителей в Батавию, чтобы их заменили голландские колонисты, которым были предоставлены земельные участки. посажены мускатными деревьями вместе с услугами рабов Компании для выращивания. ^[481]

По прибытии в Алжир в 1830 году французы обнаружили гораздо более зеленую страну, чем та, которую они покинули 132 года спустя, и население, живущее более или менее в гармонии с ее среда. В своих опустошительных войнах против алжирского сопротивления (1830-1840-е гг.) Французы уничтожали садовые кольца, окружающие города, вырубали и выкорчевывали деревья и фруктовые сады в огромных масштабах.^[482] Когда читаешь отчеты французских генералов, Одна из лекций европейцев, путешествующих с французской армией, посвящена непрекращающимся актам разрушения, направленным на то, чтобы заморить голодом алжирцев и передать землю европейцам. Немец, Клеменс Лэмпинг описывает потрясающие виллы и жилища, которые он и французская армия встретили в окрестностях Алжира. ^[483] Виллы с очень красивыми садами, орошаемые многочисленными источниками, вода проходит по земляным трубам, которые стекают под поверхность Земля, снабжая ее свежей и обильной водой. ^[484] Он описывает Блиду, к западу от Алжира, где на несколько миль к западу простиралась красивая апельсиновая роща, «самая большая из тех, что я когда-либо видел, даже не исключая Севильи». ^[485] Добравшись до Медеи, он видит то же самое - город, окруженный великолепнейшими фруктовыми садами. ^[486] И затем тот же Клеменс Лэмпинг оплакивает разрушение фруктовых садов и всех произведенных на земле продуктов. ^[487] Такой же тип описаний можно найти во всех других учетных записях. Маршал Бюжо в бесчисленных отчетах рассказывает нам о продуктах питания. взяты у алжирцев, оставив их без средств к существованию. В одном он написал:

Через неделю две тысячи пятьсот центнеров кукурузы и почти столько же соломы хранилось в Mascara (около 1200 центнеров).” ^[488]

В другой переписке от 30 июня 1841 г .:

Если от 4000 до 5000 литров пшеницы и 5000 центнеров соломы берется в форт, вы можете быть уверены, что он сделает больше для покорения страны, чем выиграет десять битв и затем вернется в крепость. побережье.” ^[489]

Полковник Монтаньяк постоянно говорит о своих разиах, их десятки, а то и сотни. Письмо от Mascara начато 19 декабря 1841 г., завершено 2 февраля 1842 г .:

В 14:00 мы достигаем участка земли, полного бункеров. Земля открывается, и всюду мы обнаруживаем спрятанные сокровища: вот это ячмень; там пшеница и все другие мыслимые продукты. Все заняты заполнением мешков; наши скакуны полностью загружены ... 21 числа мы набросились на племя, которое считало себя безопасным в труднопроходимой местности, через два часа мы поймали 614 голов крупного рогатого скота, 684 овцы и сотни других зверюга, кроме 18 заключенных, мужчин, женщин, детей ... потом, после этого, мы все подожгли.

С 19 ^{декабря} по 17 января мы лишаем врага зверей, женщин, детей, пшеницу, ячмень, все.” ^[490]

Доусон Боррер, также идущий с французской армией:

Мы шли вперед, топча ногами огромные поля кукурузы, почти готовые для серпа: улыбающееся плодородие перед нами - опустошение в нашем тылу. Каждое лезвие и каждый кочан кукурузы были раздавлены земля.” ^[491]

Невозможно назвать точную цифру всего скота и другой сельскохозяйственной продукции, разграбленной и уничтоженной французами. Это буквально все зеленые пояса, большинство садов, большинство пальмы и оливковые деревья, а также все кукурузные поля, которые были разграблены, а затем уничтожены. ^[492] Голодные населения Алжира в результате разрушения его естественной среды - один из самых трагических эпизодов в истории человечества..^[493]

Рис. 12. Бои у ворот Алжира в 1830 году ( Источник )

Чтобы разместить европейских поселенцев, французские власти изгнали мусульманских фермеров с их земель, оттеснив их на маргинальные земли, будь то в окрестностях пустыня или в лесные районы, что приводит к их необратимой деградации. ^[494] Позже, во время войны обретя независимость (1954-62), французская армия подожгла миллионы акров лесов, не говоря уже о разорении сельской экономики; а затем Франция ушла, оставив в наследство даже неприязнь к зелени, от которой алжирцы еще не оправились. ^[495]

Экологические катастрофы и угрозы мусульманскому сельскому хозяйству в будущем

И не развращайте на земле после того, как возделывают, и призывают Его в страхе и тоске. Несомненно, милость Аллаха близка к справедливым ». (Коран 7:56)

И когда он отворачивается, он [старательно] стремления земли развратить ее и привести к гибели пашни и скота; и Аллах не любит тления » (Коран 2: 205)

Поскольку этот автор не является эрудированным ученым, когда речь идет об исламе, вере, можно доверять тем, кто лучше, чем он. В этой области, среди прочего, есть отличная статья автора группа ученых из Университета Джидды в Саудовской Аравии. ^[496] Напоминает нам статья Абу Бакра Ба и др.

Божья мудрость’ мудрость предписала даровать человеку наследство на земле. Следовательно, помимо того, что человек является частью земли и частью вселенной, человек также является исполнителем заповедей и заповедей Бога. И как таковой он всего лишь простой распорядитель земли, а не собственник; бенефициар, а не распорядитель или инициатор. ^[497]

Бог даровал всем нам в наследство все источники жизни и ресурсы природы. Таким образом, использование и устойчивое использование этих Ресурсы в исламе являются правом и привилегией всех людей. Следовательно, человек должен принимать все меры предосторожности, чтобы гарантировать интересы и права всех других, поскольку они равны. партнеры на земле. Точно так же он не должен рассматривать такое владение и такое использование как ограниченное одним поколением по сравнению со всеми другими поколениями. Это скорее совместная собственность, в которой каждое поколение использует и наилучшим образом использует природу в соответствии со своими потребностями, не нарушая и не нарушая интересов будущих поколений. Поэтому мужчина не должен злоупотреблять, неправильно использовать или искажать природные ресурсы, поскольку каждое поколение имеет право пользоваться ими, но не имеет права владеть ими постоянно. ^[498]

Право использовать и подчинять природные ресурсы, которыми Бог наделил человека, обязательно предполагает обязательство со стороны человека’ сохранить их как количественно, так и качественно. Бог действительно создал все источники жизни и ресурсы природы, чтобы человек мог понять следующее: цели:

- Созерцание и поклонение; - Жилье и строительство; - Утилизация; - Наслаждение и признание красоты.

Отсюда следует, что человек не должен искажать окружающую среду, потому что она должна оставаться постоянно пригодной для жизни и поселения людей. И не должен он использует природные ресурсы нерационально или таким образом, чтобы уничтожать живые ресурсы или портить их среду обитания и пищевые базы. ^[499]

Отношение ислама к окружающей среде, источникам жизни и ресурсам природы является положительным, поскольку оно основано на защита и запрет злоупотребления и разрушения.”^[500]

Очень хороший ученый, Эмма Кларк, не менее просветляет нас по этому важному аспекту, отмечая, как

Чтобы восстановить это изначальное состояние единство с Богом, человек нуждается во всей возможной помощи, чтобы напомнить ему о его теоморфной природе и его роли в качестве наместника (халифат Аллах) Бога на земле. Люди забывчивы, настолько погружаясь в детали земного существования, что мы больше не осознаем знаки, которые могут заставить нас вспомнить, что значит быть человек. ^[501] Один из самых ярких из этих признаков - Сама природа. Коран много раз указывает на важность «знаков» или «предзнаменований», «символов» или «подобий» (которые по-разному переводятся с арабского слова айа) в природный мир, ни один из которых не является слишком маленьким или слишком пустым, чтобы быть напоминанием о Боге - от финикового канадца до комара («Бог не стыдится придать себе подобие даже комара или чего-нибудь над ним », Коран, 11:24). ^[502] Природа, как признак Бог одновременно скрывает и открывает. Итак, красота природного мира - один из величайших символов Бога, и через медитацию на его славе мы можем, как и все истинное священное искусство, проследить путь к Истине.” ^[503]

Ислам рассматривает природу как телеологическую, гармоничную и зависимую. Поскольку такие черты представляют его первоначальное состояние и постоянное намерение Бога для него, исламская вера поддерживает моральное обязательство в отношении взаимодействия человека с природой. ^[504] Человеческая роль - одна из халифа (попечитель), и человеческий долг - поддерживать соответствующую цель, гармонию и зависимость, которые Аллах приписал природным системам. ^[505]

Всевышний лучше всех осведомлен о людях, которые чаще всего считают себя слишком умными. Если Творец настаивает на том, что люди являются опекунами того, что он одарил их водой, почвой и лесным покровом, и в отношении этого предмета Он понимает почему. Ущерб, нанесенный им, в конечном итоге не только приводит к опустыниванию, но и возможно до голодной смерти. Мы рассмотрим этот вопрос чуть позже.

Пророк Мухаммед подчеркивает идею о том, что выращивание растений или деревьев, которые дают пищу, является актом благотворительности. ^[506]

Ни один мусульманин, который сажает побеги, кроме все, что было съедено или украдено, или кто-либо получил от этого хоть что-то, считается [как уплата] милостыни от его имени до Судного дня ».

Рис. 13. Рукопись хадисов аль-Бухари, эпоха мамлюк, 13 век ( Источник )

Есть еще одно изречение Пророка: если вы сажаете дерево и видите приближение Часа (Суда), то вам следует продолжить посадку.

Пророк Мухаммед также постоянно подчеркивал один и тот же момент, чтобы не причинять вред природе во всех ее проявлениях, и постоянно настаивал на роли деревьев.:

Мир прекрасен и зелен, и воистину Аллах, да будет Он превознесен, сделал вас Своими управителями в этом, и Он видит, как вы оправдываете себя ».

Ранние халифы придерживались той же линии. Абу Бакр, Первый халиф, в своих инструкциях мусульманским армиям, направляющимся в Сирию, в 632 году сказал:

Не убивайте ни женщину, ни ребенка, ни старика мужчина; не рубите плодоносные деревья; не разрушайте; не убивайте козла или верблюда, кроме как для еды; не заливайте пальмы и не сжигайте их… ” ^[507]

Али ибн Аби-Талиб, четвертый халиф, в отношении землепользования:

Принимайте его с удовольствием, если вы благодетель, а не грабитель; культиватор, а не разрушитель ». ^[508]

Как мусульмане должны вести себя в соответствии с волей Аллаха, хорошо резюмировал Ибн Таймия:

Все, что требуется, - это сохранить все преимущества и довести их до совершенства, и устранить все недостатки и минимизировать их. И если они окажутся непримиримыми, то для сохранения большего блага исключение меньшее и устранение большего вреда принятием меньшего. Это требование Закона.” ^[509]

Экологический баланс или забота, о которых Всевышний постоянно напоминает верующим, которые приняли первые мусульмане, начиная с Пророка, и за некоторыми исключениями, большинство мусульман сегодня, будь то власть имущие, или обычные люди, будь то образованные, невежественные, мудрые, неразумные, религиозные, светские люди и все обо всем, не обращают внимания на Взгляд на плачевную ситуацию в каждой мусульманской стране без исключения - это не просто призыв позаботиться о Его даре. Это необходимо для сохранения естественной красоты, которая это величайшая красота из всех, потому что она создана Им, а не паршивыми людьми. Забота о природе необходима для выживания многих видов фауны и флоры, которые вымирают с большой скоростью, флора и фауна, которые необходимы для баланса нашей жизни, помимо других преимуществ, таких как лекарственные растения или цветы для пчел и птиц и виды рыб и так далее. Конечно, отсутствие заботы о нашей природе означает вырубку лесов в больших масштабах для любых мерзких проектов, принятых глупыми решающими, уничтожение пахотные земли, уничтожение водных ресурсов, загрязнение таких ресурсов, превращение многих природных территорий в свалку отходов такого масштаба, который ошеломляет ум и глаза таких людей, как этот автора, которые сталкиваются с ними ежедневно, как будто наше мусульманское общество состоит только из потребителей, которые ежедневно потребляют и выбрасывают мусор, и в остальном не вносят ни малейшего блага для человечества. Забота о наших природных ресурсах - это наше спасение, потому что, если мы потеряем нашу землю, леса и воду, нас ждет пустыня, и в ней мы рассеяемся с нашими машинами и массами грязь, которую мы называем имуществом, копили на протяжении всей жизни.

Во-первых, давайте напомним мусульманам об одном главном факте, о котором, без сомнения, знают максимум десять или около того из них: их местонахождение на Земле, как показано на этой карте:

Рисунок 14. Глобальная карта уязвимости к опустыниванию ( Источник )

На этой карте показано, что мусульманский мир чрезвычайно засушлив, очень уязвим к опустыниванию и станет более засушливым с изменением климата. В результате проблемы сегодняшнего дня почвы потери, нехватка воды, загрязнение, сельскохозяйственные неудачи, а также другие проблемы будут усугубляться в десятки раз в следующие десятилетия. Даже небольшое ухудшение ситуации означало бы конец многих мусульманских обществ, особенно тех, которые уже достаточно уязвимы перед засухой, нехваткой воды, потерей земель и т. Д.

Этот автор - не просто географ, специализирующийся на деградации окружающей среды, он также историк. И он может категорически утверждать, что история подтверждает географию на 100%. Он Теперь могу сообщить всем, что многие земли желтые и засушливые на карте, где когда-то были зеленые. Конечно, циклические изменения погоды помогли превратить зеленый в желтый. Но главное Фактором, превратившим зеленый цвет в желтый, было действие человека. Именно люди из-за своего быстро растущего числа причинили большую часть разрушений. Больше людей всегда значит больше давление на что угодно и еще больше разрушения. Именно люди, которые вырубали леса и неправильно использовали, чрезмерно использовали или неправильно управляли своей средой, зеленый цвет стал желтым, и для земли, которые когда-то были богаты пшеницей, деревьями, садами, флорой и фауной, озерами и реками, теперь стали бесплодными. Итак, история здесь, чтобы помочь нам сделать вывод о том, что зеленое сегодня станет желтым завтра, если вы неправильно распорядитесь / уничтожите то, что сегодня зеленое. Таким образом, здесь мы открываем мудрость Всевышнего, и здесь мы открываем еще одну причину, по которой человек действительно находит в исламе настоящие ответы на все, что имеет огромную природу, и что вы пытаетесь быть умным и разрушать то, что Он создал, на свой страх и риск.

Как защитник окружающей среды, этот автор изучал этот вопрос на протяжении 1990-х годов и пришел к уверенному и, к сожалению, к сожалению, выводу, что вся Северная Африка, Алжир, в частности, к непоправимой катастрофе. Он не собирается забивать эту статью подробностями об этом. Заинтересованным нужно искать мрачные произведения в другом месте. Вот, мы можем сказать, что любое исследование для любой конкретной мусульманской страны также вызывает те же опасения, а в некоторых ситуация действительно вызывает тревогу. Мы берем одну страну, о которой почти не разговариваем о:

Сенегал пережил 17 лет засухи из последних 30 лет. Эта ситуация хронической засухи привела к почти необратимому процессу опустынивания. Это из-за степени деградации экосистем, последовавшей за падение урожайности сельскохозяйственных культур и, как следствие, рост обезлесения и сельской бедности и массового бегства… количество осадков сократилось на 30-40% за последние три десятилетия » ^[510]

Этот случай, как мы увидим через пару абзацев, не уникален. Это касается практически всех мусульманских стран без исключения. Как замечательный сенегальский ученый Тони (Шейх Amadou Tijaan) Cisse напоминает нам, что большинство проведенных исследований показывают, что именно страны Юга сталкиваются с наиболее острой проблемой. Кстати, из-за глобального экологического кризиса. ^[511] И этот кризис поражает сельское хозяйство и продовольствие более чем в любой другой области. Мы увидим, почему, по мере развития этого заголовка.

Как только сельское хозяйство приходит в упадок и страны высыхают, никакие благотворительные усилия со стороны более богатых мусульман не решат проблему этих обществ. Богатые могли поделиться всеми своими богатство, или отдать все это, десятки миллионов мусульман будут обречены. Теперь решение локализованных проблем не в небольших локализованных проектах. Проблема в гигантский масштаб. Решение есть и должно быть грандиозным, обширным, далеко идущим решением, которое может решить проблему, пока еще есть время. Это очень актуально для мусульманина мир, чтобы предпринять шаги и восстановить свой ландшафт, или выиграть битву за свой ландшафт, если нет, то за всю структуру многих мусульманских поселений в более засушливых частях, будь то маленькие города или крупные города находятся под угрозой исчезновения.

Деревья - первая система защиты. Но давайте посмотрим на данные ООН о том, кто что сажает: это самые последние (2011 г.) данные по десяти странам-лидерам в области посадки деревьев. по всему миру:

Китай 2,8 миллиарда, Индия 2,1 миллиарда, Эфиопия 1,6 миллиарда, Мексика 785 миллионов, Турция 716 миллионов, Нигерия 612 миллионов, Кения 455 миллионов, Перу 246 миллионов, Мьянма 191 миллион Куба 137 миллионов. ^[512]

Следует отметить отсутствие арабских стран, которым опустынивание больше всего угрожает. Даже цифра Турции должна быть сбалансирована с уничтожением древесного покрова в в этой стране, и это в огромных масштабах. Некоторые проекты, такие как строительство Третьего моста и Третьего аэропорта, уничтожили одну из самых красивых лесных областей страны. Кроме того, как любой, кто знает кое-что о деревьях, может сказать вам простым языком, уничтожение 1000 старых деревьев - это не то же самое, что посадка даже 150 000 новых. 1000 старых деревьев может принести больше пользы вашей почве, микроклимату и водным ресурсам, чем 1 миллион новых деревьев. Говорят просто, чтобы не вдаваться в сложные вопросы. Деревья - это только защита почвы и от ползучей засушливости или опустынивания. Ни одна мусульманская страна не застрахована от проклятия уничтожения лесов или лесных массивов. И справедливости ради Турция не только лидирует в мусульманском мире в плане повторных посадок, но и делает кое-что в других областях. По последним данным, опубликованным Daily Sabah (5 Июнь 2017 г.), переработка отходов в настоящее время приносит экономике около 3,5 миллиардов турецких лир (1 миллиард долларов), что значительно увеличило долю экономики в 60 миллионов турецких лир в 2003 году, и страна стремясь достичь нулевого уровня отходов к 2023 году. Это было бы самым замечательным достижением не только с экономической точки зрения, но и с точки зрения лечения одного из самых страшных недугов. Турция: свалка мусора по всей стране. В этом отношении можно только приветствовать усилия Турции по увеличению красоты этой чрезвычайно красивой земли.

Рисунок 15. Аральское море, Казахстан ( Источник )

Теперь перейдем к другому ресурсу: воде. Давайте избегать исследования Всемирного банка 2014 года, название которого крайне пугает Стихийные бедствия на Ближнем Востоке и Севере Африка: региональный обзор . ^[513] Давайте же этого избежать собственные работы автора, датируемые 1990-ми годами, которые говорят только о гибели, ожидающей мусульманский мир, начиная с его собственной страны, Алжира, которая, как он видел, стремительно скачет в опустынивание, когда он там жил, благодаря бешеному уничтожению лесов, рек, водных путей, сельскохозяйственных угодий и всего естественного, что существовало. Приведем более трезвый Источники: первый Джон Видаль из британской ежедневной газеты Guardian. Он сообщает нам, что: Водоснабжение на Ближнем Востоке ухудшится за 25 лет, угрожая новый анализ показывает, что экономический рост и национальная безопасность и вынуждают больше людей переезжать в уже перенаселенные города. ^[514] в рейтинге New World Resources Institute занимает 14 место из 33 стран Ближнего Востока и регион Северной Африки (Мена), включая Бахрейн, Кувейт, Катар, Объединенные Арабские Эмираты, Палестину, Израиль, Саудовскую Аравию, Оман, Иран и Ливан. ^[515] По мере того, как все больше людей переедет в города, это приведет к увеличению нагрузки на снабжение. в В бассейне Саны в Йемене уровень грунтовых вод падает почти на шесть метров в год, и правительство обсуждает перенос столицы. ^[516] Нехватка воды уже широко распространена во всем регионе, и водоснабжение ограничено лишь несколькими часов в день, но в этом году во многих небольших городах полностью закончилась вода..^[517] Одна из причин нехватки воды заключается в том, что сельское хозяйство тратит очень много отходов. Кроме того, многие богатые люди в регионе откопали свои собственные колодцы для проникновения в водоносные горизонты, что приводит к перекачке и загрязнению грунтовых вод в таких городах, как Дамаск. ^[518] Что касается загрязнения от различных отходов, то во всем мусульманском мире сейчас постоянно уничтожаются водные ресурсы. в Река Тигр это вызвано сбросом дренажных вод с сельскохозяйственных угодий и сбросом сточных вод. ^[519]

Давайте на мгновение проигнорируем Видаля и возьмем другой, совершенно другой источник, Syeda Mariya Absar: The Future of Water Resource Management in the Muslim World in Journal of Исследования будущего , март 2013 г., 17 (3): 1-20.

Она пишет: Разделение мусульманского мира на отдельные водные зоны было основано на глобальных данных о потреблении и доступности воды для конкретных географических регионов. опубликованы в Статистическом ежегоднике ФАО (2009 г.) и Тихоокеанском институте «Вода мира за 2008–2009 годы», а также в тематических исследованиях из мусульманского мира.

Первая зона включает в себя все мусульманские страны, богатые нефтью и расположенные в засушливом пустынном поясе Ближнего Востока и Западной Азии, включая, помимо прочего, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Катар и Оман. ^[520] Это один из самых засушливых регионов мире и получает только 1% доли мировых возобновляемых ресурсов пресной воды. Согласно отчету Арабского форума по окружающей среде и развитию за 2010 г., количество осадков в ожидается, что к 2015 году в регионе снизится на 25%, а испарение увеличится на 25%. ^[521] Как В результате средняя урожайность в регионе упадет на 20%. В некоторых из этих стран годовое количество осадков составляет всего 29 мм в год (FAO, 2009). ^[522] Чтобы удовлетворить растущий спрос на воду, особенно в сельском хозяйстве, большинство этих стран увеличивает водоснабжение за счет использования невозобновляемых трансграничных подземных водоносных горизонтов, а также инвестирование в опреснение морской воды и очистку сточных вод. ^[523] Возросшая зависимость от грунтовых вод привела к снижению уровня воды в водоносном горизонте, и вторжение соленой воды загрязнение водоносных горизонтов и нарушение динамического равновесия между водоносными горизонтами, снижение продуктивности сельского хозяйства и увеличение миграции из сельских районов ^[524] Использование невозобновляемых источников подземных вод или ископаемых вод также означает что не может быть достаточно воды для будущих поколений. ^[525]

Сайеда Мария Абсар добавляет: Мусульманские страны с низким ВВП и ограниченным доступом к пресной воде в Северной Африке и некоторых частях Южной и Центральной Азии, включая Алжир, Марокко, Тунис, страны Центральной Азии бывшего СССР и Афганистан, среди других стран. Они испытывают физический или приближающийся к физическому дефициту воды. ^[526] Физическая нехватка воды возникает, когда разработка водных ресурсов приближается или становится устойчивой. пределы. Физический дефицит воды связывает доступность воды со спросом на воду и подразумевает, что засушливые районы не обязательно связаны с дефицитом воды. ^[527] В этом регионе более 75% речного стока отводится для удовлетворения мировых сельскохозяйственных, промышленных и бытовых потребностей, при этом ирригация занимает большую долю.^[528] Значительные ресурсы были направлены на расширение ирригационные системы и водное хозяйство. Однако растущие демографические стрессы и изменение климата сокращают доступное водоснабжение. ^[529]

Даже в таких странах, как Турция и Малайзия. Однако, хотя водоснабжение на душу населения в этой зоне достаточное, в реке все еще существуют некоторые социальные и экологические проблемы. бассейны, такие как рост населения, загрязнение из неточечных источников и ухудшение качества водных ресурсов. ^[530]

Никто не собирается увлекаться дальнейшими изображениями, которые в равной степени предвещают полную катастрофу и крах всей экосистемы, включая, конечно, сельское хозяйство. Теперь этот автор хотел бы, чтобы он был неправ, и все будет хорошо. Его девиз, однако, лучше беречь, чем сожалеть. И его совет такой:

Придерживайтесь того, что говорит нам Всевышний, и того, что сделали его Пророк и первые последователи ислама.

Начните с того, что положите конец всем формам разрушения и создайте культуру, которая действительно заботится о естественном и меньше заботится о глупостях, которые вы найдете в магазине торговый центр, и ваши грязные телеканалы бомбардируют умы.

Защитите свои леса, землю и воду любой ценой.

Очистите свою землю и свои водные пути и нанесите серьезный штраф нарушителю, нарушившему закон.

Начните с попытки озеленить то, что можно снова озеленить, пока, возможно, еще есть время.

Здесь мы должны завершить эти замечательные строки сенегальского ученого Шейха Амаду Тиджана

Ислам в его распространенном восприятии Распространенные сегодня в мире, как среди мусульман, так и среди немусульман, обычно не связаны с проблемами защиты окружающей среды. В народном воображении это не касается с чрезвычайно серьезными проблемами деградации окружающей среды и глобального потепления. Редко можно услышать сообщения известных мусульманских ученых, говорящих о том, что сейчас называется «зеленым» вопросы. Примеры хорошего отношения к окружающей среде не видны в мусульманских странах, Мустафа Абу-Суэй на лекции, прочитанной в мечети Белфаста, утверждает это; «Нет правительство мусульманского мира… уделяет внимание этому вопросу на серьезном уровне ». ^[531] Мусульмане и сам ислам не видны в руководстве экологических движений и все же Коран и хадисы подчеркивают, что защита окружающей среды является центральным элементом веры.” ^[532]

<1xBIBLIOGRAPHY

-A. Абд Аль-Кадер: Земельная собственность и землевладение в исламе; The Islamic Quarterly ; Том 5 (1959), стр. 4-11.

-Абу Бакр Ба и др.: Исламские принципы охраны окружающей среды , Международный союз охраны природы и природных ресурсов; а также Королевство Саудовская Аравия, 1983.

-Abu’l- Khair Kitab al-Filaha; в В. Лагардере: Campagnes et paysans d’Al Andalus (Maisonneuve; Larose; Paris; 1993).

-B. Атти: Les Manuscripts Agricoles Arabes de la Bibliotheque Nationale de Paris; Хесперис Тамуда ; том 10; (1969); С. 241-61.

-L. Bolens: L’ Eau et l’ Irrigation d’ apres les traites d’ agronomie Andalus au Moyen Age (XI-XIIem siecles), Options Mediterraneenes , 16 (декабрь, 1972).

-L. Bolens: La Révolution Agricole andalouse du XIè siècle. Studia Islamica 47 (1978): 121–41.

-L. Боленс: Культурные методы в средние века d’ по чертам андалузской агрономии: традиции и методы, Эти докторские исследования 3-го цикла представлены на l’ Парижский университет, I.

-L. Боленс: удобрения и защита плодородия в испано-арабской агрономии XI-XII веков; Сельские исследования ; XLVI (1972), стр. 34-60.

-L. Боленс, Ирригация; в Энциклопедии истории науки, техники и медицины в незападных культурах , под редакцией Х. Селина (Kluwer Academic Издатели. Бостон / Лондон, 1997), стр. 450-2.

-L. Боленс Сельское хозяйство, исламский мир; в Энциклопедии, изд. Селин; 1997; п. 44–45.

-L. Боленс, Андалузские агрономы средневековья , (Женева / Париж, 1981).

-H. Бреск: Политика и общество в Сицилии; XII-XV века (Variorum; Aldershot; 1990).

-H. Бреск: Сады Палермо; в Политика и общество в Сицилии; XII-XV века (Variorum; Aldershot; 1990), стр. 55–127.

-A. Шербонно: Китаб аль-Филаха из Абу Хайра аль-Ичбили, в Бюллетене арабских исследований , том 6 (1946); стр. 130–144.

- Тони (Шейх Амаду Тиджан) Сиссе: Ислам, окружающая среда и использование травы ветивера, 2008 г .; доступно по адресу https://www.vetiver.com/SEN-cisse2.pdf

-E. Кларк: Искусство исламского сада; The Crowood Press; 2004 г.

-D. Fairchild Ruggles: Сады, пейзаж и видение дворцов исламской Испании; (The Pennsylvania State University Press; 2000).

– https://www.Filaha.org

-Expiracion Garcia Sanchez: Сельское хозяйство в мусульманской Испании; в M.G. Morony ed: Производство и эксплуатация ресурсов ; (Ashgate; 2002); стр. 204-17.

-Expiracion Garcia Sanchez: Garcia Sanchez Expiracion: Полезность и эстетика в садах Аль-Андалуса: виды с множественным использованием; в

https://digital.csic.es/bitstream/10261/26252/1/Utility% 20and% 20Aesthetics_EGarcia.pdf

-Т. Глик: Ирригация и общество в средневековой Валенсии (Кембридж; 1970).

-Т. Глик: Исламская и христианская Испания в раннем средневековье , Princeton University Press, Нью-Джерси, 1979.

-P. Гишар: Развитие и производство земли: от сельскохозяйственной революции до трудностей позднего средневековья; в государствах и обществах (J.C. Garcin et al edition); том 2 (Press Universitaires de France; 2000), стр. 175–99.

-J. Харви: Турция как источник садовых растений, История сада ; том 4 (1976); стр. 21–42.

-Ибн Аль-Аввам: Книга сельского хозяйства d’ Ибн аль-Аввам, тр. с арабского J.J. Clement-Mullet, vol. I (Париж, 1864 г.)

-Ибн Бассал: Libro de Agricultura , ред. Хосе М. Миллас Валликроса и Мохаммед Азинан, Тетуан: Instituto Muley al-Hasan (1953).

-Дж.М. Millas Vallicrosa“ Арабский манускрипт "Obra de Agricultura" Ибн Вафида,” Тамуда 2 (1954), 87–96; и“ Nuevos texting manuscriptos de las obras geoponicas Ибн Вафид э Ибн Бассал,” Тамуда 2 (1954), 339–44.

-Дж.М. Миллас Валликроса: Новое манускрито-агрономическое растение аль-Тигнари; Тамуда ; 1; (1953); стр. 85-6.

-Дж.М. Миллас Валликроса: «Traduccion Castellana del Tratado de Agricultura» Ибн Вафида; Аль-Андалус; 8; (1943); стр. 281–332.

-J. Миллас Валликроса,“ La traduccion castellana; перепечатано как“ El Libro de Agricultura Ибн Вафидом y su influencia en la Agricultura del Renacimiento,” в Estudios sobre la historyia de la ciencia espanola , 2 тома. (Мадрид, 1987 г.)

-Дж.М. Миллас Валликроса: вклад арабов и иврита в испанскую культуру; в Записной книжке всемирной истории 6; (1960); стр. 732-51; п. 746.

– Дж. М. Миллас Валликроса: Glosaria de voces romanas registradas por un botanico anonimo hispano-Muslim (siglos XI-XII), (Мадрид-Гранада, 1943).

-M. Родинсон: Влияние мусульманской цивилизации на средневековую европейскую цивилизацию в области потребления и отвлечения внимания: еда; в Международная конвенция: Oriente e Occidente Nel Medioevo Filosofia E Scienze; ​​ 9-15 апреля 1969 (Academia Nationale Dei Lincei; Roma; 1971), стр. 479-99.

-R.B. Serjeant: Сельское хозяйство и садоводство: некоторые культурные обмены средневековых арабов и Европы; in Convegno Internationale: Oriente e Occidente Nel Medioevo Filosofia E Scienze; Aprile 1969 (Academia Nationale Dei Lincei; Roma; 1971), стр. 535-41.

-N. Смит: История плотин , (The Chaucer Press, Лондон, 1971).

-A. Солиньяк: Исследования по гидравлическим установкам в Кайроуане и Тунисских степях VII в Xiem siecle, в Annales de l’Institut des Etudes Orientales , Алжир, X (1952 г.); 5–273.

-К. Саттон: Канат в аль-Андалусе; постоянное присутствие мавританской ирригационной техники в Кампо Табернас, Альмерия; Испания; Обзор Магриба ; том 26; 1 (2001), С. 69-78.

-P. Уорд Инглиш: происхождение и распространение канатов в Старом Свете; в M.G. Дурацкий изд: Производство и эксплуатация ресурсов ; (Ashgate; 2002); С. 273-84.

-А.М. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации в раннем исламском мире (Cambridge University Press, 1983).

-А.М. Уотсон: Средневековая зеленая революция: новые культуры и методы ведения сельского хозяйства в раннем исламском мире, в Исламском Ближнем Востоке 700-1900 гг .; под редакцией А. Удовича (Princeton; 1981), стр. 29-58.

-А.М. Уотсон: Арабская сельскохозяйственная революция и ее распространение,’ The Journal of Economic History 34 (1974): pp. 8-35.

-Г.М. Викенс: «Что Запад позаимствовал у Ближнего Востока,’ в Введение в исламскую цивилизацию , под редакцией Р.М. Сладкий (издательство Кембриджского университета, 1976), стр. 120-5.

-A. Абд Аль-Кадер: Земельная собственность и землевладение в исламе; The Islamic Quarterly ; том 5 (1959), стр. 4-11.

-Абу Бакр Ба и др.: Исламские принципы охраны окружающей среды , Международный союз охраны природы и природных ресурсов; а также Королевство Саудовская Аравия, 1983.

-Abu’l- Khair Kitab al-Filaha; в В. Лагардере: Campagnes et paysans d’Al Andalus (Maisonneuve; Larose; Paris; 1993).

-B. Атти: Les Manuscripts Agricoles Arabes de la Bibliotheque Nationale de Paris; Хесперис Тамуда ; Том 10; (1969); С. 241-61.

-L. Bolens: L’ Eau et l’ Irrigation d’ apres les traites d’ agronomie Andalus au Moyen Age (XI-XIIem siecles), Options Mediterraneenes , 16 (декабрь, 1972).

-L. Bolens: La Révolution Agricole andalouse du XIè siècle. Studia Islamica 47 (1978): 121–41.

-L. Bolens: Les Methodes culturales au Moyen Age d’ apres les traits d’ agronomie andalous: традиции и методы, Эти de doctorat du 3e цикл, представленный l’ Universite de Paris, I.

-L. Bolens: Engrais et protection de laiferite dans l’agronomie Hispano-Arab au XI-XIIem siecles; Etudes Rurales ; XLVI (1972), стр. 34-60.

-L. Боленс, Ирригация; в Энциклопедии истории науки, техники и медицины в незападных культурах , под редакцией Х. Селина (Kluwer Academic Издатели. Бостон / Лондон, 1997), стр. 450-2.

-L. Боленс сельское хозяйство, исламский мир; в Энциклопедии, изд. Селин; 1997; п. 44–45.

-L. Боленс, Agronomes Andalous du Moyen Age , (Женева / Париж, 1981 г.).

-H. Бреск: Политика и общество на Сицилии; XII-XV веков (Variorum; Aldershot; 1990).

-H. Бреск: Les Jardins de Palerme; в Politique et Societe en Sicile; XII-XV em siecle (Variorum; Aldershot; 1990), стр. 55-127.

-A. Cherbonneau: Китаб аль-Филаха из Абу Хайра аль-Ичбили, в Bulletin d’Etudes Arabes , том 6 (1946); С. 130–144.

- Тони (Шейх Амаду Тиджаан) Сиссе: Ислам, окружающая среда и использование травы ветивера, 2008 г .; доступно по адресу https://www.vetiver.com/SEN-cisse2.pdf

-E. Кларк: Искусство исламского сада; The Crowood Press; 2004 г.

-D. Fairchild Ruggles: Сады, пейзаж и видение дворцов исламской Испании; (The Pennsylvania State University Press; 2000).

– https://www.Filaha.org

-Expiracion Garcia Sanchez: Сельское хозяйство в мусульманской Испании; в M.G. Дурацкий изд: Производство и эксплуатация ресурсов ; (Ashgate; 2002); С. 204-17.

-Expiracion Garcia Sanchez: Garcia Sanchez Expiracion: Полезность и эстетика в садах Аль-Андалуса: виды с множественным использованием; в

https://digital.csic.es/bitstream/10261/26252/1/Utility%20and%20Aesthetics_EGarcia.pdf

-Т. Глик: Ирригация и общество в средневековой Валенсии (Кембридж; 1970).

-Т. Глик: Исламская и христианская Испания в раннем средневековье , Princeton University Press, Нью-Джерси, 1979.

-P. Гишар: «Развитие и производство земли: от« сельскохозяйственной революции »до трудностей позднего средневековья»; в государствах и обществах (J.C. Garcin et al., издание); том 2 (Press Universitaires de France; 2000), стр. 175–99.

-J. Харви: Турция как источник садовых растений, История сада ; том 4 (1976); стр. 21–42.

-Ибн Аль-Аввам: Le Livre de l’ Сельское хозяйство d’ Ибн аль-Аввам, тр. с арабского - J.J. Clement-Mullet, Vol. I (Париж, 1864 г.)

-Ибн Бассал: Libro de Agricultura , ред. Хосе М. Миллас Валликроса и Мохаммед Азинан, Тетуан: Instituto Muley al-Hasan (1953).

-Дж.М. Millas Vallicrosa“ Арабский манускрипт работы Ибн Вафида по сельскому хозяйству,” Тамуда 2 (1954), 87–96; и“ Nuevos textos manuscritos de las геопонические работы Ибн Вафида и Ибн Бассала,” Тамуда 2 (1954), 339–44.

-Дж.М. Миллик Валликроса: новый манускрипт агрономической работы для тигнари; Тамуда ; 1; (1953); стр. 85-6.

-Дж.М. Валликроса Майлз: испанский перевод трактата Ибн Вафида о сельском хозяйстве; Аль-Андалус; 8; (1943); стр. 281–332.

-J. Миллас Валликроса,“ La traducción castellana; перепечатано как“ El Libro de Agricultura de Ibn Wafid y su influencia en la Agricultura del Возрождение,” в Estudios sobre la historyia de la ciencia espanola , 2 тома. (Мадрид, 1987 г.)

-Дж.М. Миллас Валликроса: вклад арабов и иврита в испанскую культуру; в Cahier d’Histoire Mondiale; 6; (1960); стр. 732-51; п. 746.

– Дж. М. Миллас Валликроса: Глоссарий римских голосов, записанный анонимным испанско-мусульманским ботаником (XI-XII века), (Мадрид-Гранада, 1943 г.)

-M. Родинсон: Влияние мусульманской цивилизации на средневековую европейскую цивилизацию в области потребления и отвлечения внимания: еда; в Международная конвенция: Oriente e Occidente Nel Medioevo Filosofia E Scienze; ​​ 9-15 апреля 1969 (Academia Nationale Dei Lincei; Roma; 1971), стр. 479-99.

-R.B. Serjeant: Сельское хозяйство и садоводство: некоторые культурные взаимообмены средневековых арабов и Европы; in Международная конференция: Восток и Запад в средние века Filosofia E Scienze; ​​ Aprile 1969 (Academia Nationale Dei Lincei; Roma; 1971), стр. 535-41.

-N. Смит: История плотин , (The Chaucer Press, Лондон, 1971).

-A. Солиньяк: Исследования по гидравлическим установкам в Кайроуане и Тунисских степях VII в Xiem siecle, в Annales de l’Institut des Etudes Orientales , Алжир, X (1952 г.); 5–273.

-К. Саттон: Канатс в Аль-Андалусе; постоянное присутствие мавританской ирригационной техники в Кампо Табернас, Альмерия; Испания; Обзор Магриба ; том 26; 1 (2001), стр. 69–78.

-Сида Мария Абсар: Будущее управления водными ресурсами в мусульманском мире в Journal of Futures Studies , март 2013 г., 17 (3): 1-20.

-Джон Видал: Ближний Восток столкнется с нехваткой воды в ближайшие 25 лет, говорится в исследовании; Рост населения и сокращение запасов воды затронут миллионы людей и усугубят ситуацию. конфликт в регионе; в The Guardian 27 августа 2015 г.

-P. Уорд Инглиш: происхождение и распространение канатов в Старом Свете; и М. Дурацкий изд: Производство и эксплуатация ресурсов ; (Ashgate; 2002); стр. 273-84.

-А.М. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации в раннем исламском мире (Cambridge University Press, 1983).

-А.М. Уотсон: Средневековая зеленая революция: новые культуры и методы ведения сельского хозяйства в раннем исламском мире, в Исламском Ближнем Востоке 700-1900 гг .; под редакцией А. Удовича (Принстон; 1981), стр. 29–58.

-А.М. Уотсон: Арабская сельскохозяйственная революция и ее распространение,’ The Journal of Economic History 34 (1974): pp. 8-35.

-G. М. Виккенс: «Что Запад позаимствовал у Ближнего Востока,’ в Введение в исламскую цивилизацию , под редакцией Р.М. Сладкий (издательство Кембриджского университета, 1976), стр. 120-5.

Ссылки

---

[1] А. М. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации в раннем исламском мире (Cambridge University Press, 1983).

А.М. Уотсон: Средневековая зеленая революция: новые культуры и методы ведения сельского хозяйства в раннем исламском мире, в Исламском Ближнем Востоке 700-1900 гг .; под редакцией А. Удовича (Princeton; 1981), стр. 29-58.

-А.М. Уотсон: Арабская сельскохозяйственная революция и ее распространение,’ The Journal of Economic History 34 (1974): pp. 8-35.

[2] Т. Глик: Ирригация и общество в средневековой Валенсии (Кембридж, 1970) .

Т. Глик: Исламская и христианская Испания в раннем средневековье , Princeton University Press, Нью-Джерси, 1979; Здесь Т. Глик: исламский ; op cit; п. 71.

[3] Там же.

[4] Там же.

[5] См .:

-L. Bolens: L’ Eau et l’ Irrigation d’ apres les traites d’ agronomie Andalus au Moyen Age (XI-XIIem siecles), Options Mediterraneenes , 16 (декабрь, 1972).

-L. Bolens: La Révolution Agricole andalouse du XIè siècle. Studia Islamica 47 (1978): 121–41.

-L. Bolens: Les Methodes culturales au Moyen Age d’ apres les traits d’ agronomie andalous: традиции и методы. Цикл этих de doctorat du 3e представил l’ Universite de Paris, I.

-L. Bolens: Engrais et protection de laiferite dans l’agronomie Hispano-Arab au XI-XIIem siecles; Etudes Rurales ; XLVI (1972), стр. 34-60.

-L. Боленс, Ирригация; в Энциклопедии истории науки, техники и медицины в незападных культурах , под редакцией Х. Селина (Kluwer Academic Издатели. Бостон / Лондон, 1997), стр. 450-2.

-L. Боленс, Agronomes Andalous du Moyen Age , (Женева / Париж, 1981 г.).

[6] Л. Боленс Сельское хозяйство, исламский мир; в Энциклопедии, изд. Селин; 1997; п. 44.

[7] Д. Фэйрчайлд Рагглс: Сады, пейзаж и видение дворцов исламской Испании; (Штат Пенсильвания Университетское издательство; 2000); п. 32.

[8] Там же.

[9] Там же.

[10] Дж. М. Миллас Валликроса“ Арабский манускрит для сельского хозяйства Ибн Вафида,” Тамуда 2 (1954 г.), 87-96; и“ Nuevos textos manuscritos de las obras geoponicas de Ibn Wafid e Ibn Bassal,” Тамуда 2 (1954), 339–44.

-Дж.М. Millas Vallicrosa: Un Nuevo manuscrito de la obra agronomica al Tignari; Тамуда ; 1; (1953); С. 85-6.

-Дж.М. Миллас Валликроса: La Traduccion Castellana del Tratado de Agricultura ’de Ibn Wafid; Аль-Андалус; 8; (1943); стр. 281-332.

Миллас Валликроса,“ La traducción castellana; перепечатано как“ El Libro de Agricultura de Ibn Wafid y su influencia en la Agricultura del Возрождение,” в Estudios sobre la historyia de la ciencia espanola , 2 тома. (Мадрид, 1987 г.)

-Дж.М. Миллас Валликроса: вклад арабов и иврита в испанскую культуру; в Cahier d’Histoire Mondiale; 6; (1960); стр. 732-51; п. 746.

– Дж. М. Миллас Валликроса: Глоссарий римских голосов, записанный анонимным испанско-мусульманским ботаником (XI-XII века), (Мадрид-Гранада, 1943 г.)

[11] Ибн Бассал: Libro de Agricultura , Хосе М. Миллас Валликроса и Мохаммед Азинан ред., Тетуан: Институт Мули аль-Хасан (1953).

[12] Дж. М. Миллас Валликроса: Вклад арабов и иврита в испанскую культуру; в Cahier d’Histoire Mondiale; 6; (1960); стр. 732-51; п. 746.

[13] Там же; стр. 746-7.

[14] Там же.

[15] Там же; п. 747.

[16] Р.Б. Serjeant: Сельское хозяйство и садоводство: некоторые культурные взаимообмены средневековых арабов и Европы; в конференции Internationale: Oriente e Occidente Nel Medioevo Filosofia E Scienze; ​​ Aprile 1969 (Academia Nationale Dei Lincei; Roma; 1971), стр. 535-41.

[17] Там же; п. 537. О влиянии Йемена в различных частях см., Например: H.T. Норис: йеменцы в Западной Сахаре; Журнал африканской истории ; iii (1962): стр. 317-22; О влиянии Йемена на ирригационные работы в мусульманской Испании см .: T. Glick: Ирригация и общество в средневековье. Валенсия (Кембридж; 1970), стр. 177; 186; 214-5; 230.

[18] А. Шербонно: Китаб аль-Филаха из Абу Хайр аль-Ичбили, в Bulletin d'Etudes Arabes , том 6 (1946); стр. 130-144, на стр. 130.

[19] Дж. Б. Харли и Д. Вудворд: История картографии ; Том 2; Книга 1; Картография в традиционном Исламские и южноазиатские общества; Издательство Чикагского университета; 1992; предисловие с. 1.

[20] Д.Р. Hill on Technology в D.R. Хилл: Исламская наука и технология ; Эдинбург, 1993 г ​​.;

[21] Н. Смит: История плотин (The Chaucer Press, Лондон , 1971); п. 75.

[22] Дж. Дж. О’ Коннор и Э. Ф. Робертсон: Арабская математика: забытый талант в: [https://www-history.mcs.st-andrews.ac.uk/history/index.html]

[23] Р. Бриффолт: Создание человечества , Джордж Аллен и Анвин Лтд., 1928 г.

-G.W. Черт возьми: Карл Великий, Мухаммед и арабские корни капитализма ; (Вальтер де Грюйтер; Берлин; Нью-Йорк; 2006); п. 164.

-К. Кришюнас: Астрономические центры мира ; (Издательство Кембриджского университета, Кембридж, 1988 г.); на стр. 23.

-D. Талбот Райс: Исламское искусство ; (Темза и Гудзон; Лондон; 1979); стр. 172; 174; 183.

-J. Харви: Развитие архитектуры, в Расцвет средневековья ; и Дж. Эванс; Темза и Гудзон; 1985; стр. 85-105 и др.

-J. Glubb: Краткая история арабских народов , (Hodder and Stoughton, London, 1969), стр. 289.

-Дж.У. Дрейпер: История интеллектуального развития Европы ; 2 полета: (Лондон, 1875 г.); переработанное изд; том 2; п. 42.

[24] М.Р. Менокал: Роль арабского языка в истории средневековой литературы ; Пресса Пенсильванского университета; Филадельфия; 1987; на стр. 1 и прежде всего предисловие.

[25] На самом деле это был горячий спор о невыплаченных французских долгах за сельскохозяйственную продукцию, что в конечном итоге привело к тому, что французы колонизация Алжира, хотя колониальный проект имел более широкие обоснования и цели. См. Г. Аллег; Ж. де Бонис, Х. Дж. Дузон, Ж. Фрейре, П. Одике: La Guerre d’Algerie; 3 тома (Temps Actuels; Париж, 1981).

[26] Э. Аштор: Социально-экономическая история Ближнего Востока в средние века (Коллинз; Лондон; 1976), стр. 46. ​​

[27] Там же; п. 49.

[28] Аль-Макризи: Хитат; op cit; Том I; п. 101; "Цитируется" Аштором.

[29] Э. Аштор: Социальный ; op cit; п. 50.

[30] Там же; п. 283; и п. 231.

[31] Ибн Вахшия: Аль-Филаха ан-набатия (Дар аль-Кутуб; Каир); Г-жа 490; Я; стр. 173; 70.

[32] A.M. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации , op cit, p. 219, note 1.

[33] И. М. Лапидус: мусульманские города в позднем средневековье ; п. 70.

[34] Там же.

[35] Там же ; стр. 71

[36] Там же.

[37] К.В. Бутцер и др.: Ирригационные агроосистемы в Восточной Испании: римское или исламское происхождение? Летопись Ассоциации Американские географы ; 75 (1985), 479-509; п. 482, в частности.

[38] Там же; 482.

[39] A.M. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации , цит. По

[40] См., например, А. Кастро: Испанцы; tr. Автор: W.F. Кинг и С. Маргареттен (Калифорнийский университет Press; 1971), стр. 256-8.

[41] F.R. Коуэлл: Сад как изящное искусство (Вайденфельд и Николсон; Лондон; 1978), стр. 73.

[42] А. Ватсон: средневековая зеленая революция ; op cit; п. 43.

[43] Culturgeschichte des Orients фон Кремера; тр. С. Худа Бухш: Восток при халифах ; Лузак и Co; Лондон; 1920г.

[44] А. Ватсон: Средневековье; op cit; 43.

[45] Р. МакК. Адамс: Земля позади Багдада (Чикаго; 1965), стр. 84 и сл.

[46] А. Ватсон: средневековая зеленая революция ; op cit; п. 53.

[47] Дж. Рибера: Dissertaciones y opusculos , 2 тома (Мадрид, 1928) , т. 2; С. 309-13.

[48] П. Гауклер: Enquete sur les Installations Hydrauliques Romaines en Tunisie; 2 тома (Париж; 1901-1902).

[49] А. Солиньяк: Исследования по гидравлическим установкам в Кайроуане и степях Туниса VII au Xiem siecle, in Анналы института восточных исследований , Алжир, X (1952 г.); 5–273.

[50] Х. Дж. Биднелл: Египетский оазис ( Лондон; 1909 г.), стр. 167 сл.

[51] М. Бенвенисти: Крестоносцы на Святой Земле (Иерусалим; 1970) , п. 263.

[52] А. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit. Примечание 34, стр. 193-4.

[53] Л. Бертран и сэр К. Петри: История Испании ; Часть I (Л. Бертрана); Эйр и Споттисвуд; (Лондон; 1934); 2 ^nd изд; 1952; п. 37.

[54] Там же; п. 93.

[55] Там же; п. 138.

[56] Дж. Мюнзер: Relacion de Viaje ; Эд Агилар (Мадрид, 1952), том 1; стр.415.

[57] Антонио Гарсиа Масейра, Apuntes y noticias sobre la Agricultura de los arabes espanoles ( Замора, 1876 г.), стр. 10-11.

Под morisco говорящий имел в виду население мавров или мусульман, или, точнее, людей мусульманского происхождения, оставшиеся в Испании после завоевания.

[58] H.C. Ли: Испанские мориски (Берт Франклин; Нью-Йорк; 1968), стр. 379.

[59] Там же; п. 327.

[60] Там же; п. 383.

[61] С.П. Скотт: История ; op cit; том 3; п. 321-2.

[62] Х. Ли: Испанские мориски ; op cit; п. 371.

[63] Там же.

[64] А. Ватсон: Средневековая зеленая революция: новые культуры и методы земледелия в раннем исламском мире, в < em> Исламский Ближний Восток 700-1900; под редакцией А. Удовича (Принстон; 1981), стр. 29-58; на стр. 29.

[65] В книге П. Гишара: Mise en valeur du sol et production: De la 'Revolution Agricole' aux difficultes du bas Moyen Age; В Etats et Societes (J.C. Garcin et al., издание); Том 2 (Press Universitaires de France; 2000), стр. 175-99; п. 184.

[66] Т. Глик: исламский; op cit; п. 68 сл.

[67] Там же.

[68] Ф. Б. Арц: Разум; op cit; п. 150.

[69] П. Гишар: Mise en valeur; op cit; С. 175-6.

[70] М. Эрбстоссер: Крестовые походы; op cit; п. 130.

[71] Поэзия и искусство арабского мира в Испании и Сицилии (Берлин; 1885 г.), II; п. 167.

[72] Э. Леви Провансальский: Histoire de l’ Espagne Musulmane ; Том III (Париж, Maisonneuve, 1953), стр. 275.

[73] Там же; 272.

[74] А. Лоу: Барьер и мост (Г. Блес, Лондон, 1972), с. 78.

[75] Х. Бреск: Politique et Societe en Sicile; XII-XV веков (Variorum; Aldershot; 1990).

-A. Кастро: Испанцы. Введение в их историю. tr. Уиллард Ф. Кинг и Сельма Л. Маргареттен (Калифорнийский университет Press, 1971).

-Т. Глик: исламский ; op cit.

[76] С.П. Скотт: История; op cit; том 3; п. 42.

[77] Там же.

[78] Ф. Б. Арц: Разум; op cit; п. 150.

[79] С.П. Скотт: История; op cit; том 2; С. 605-6.

[80] Г. Сартон: Введение , op cit; Том II, стр. 56.

[81] Х. Бреск: Les Jardins de Palerme; op cit; п. 67.

[82] См. A. Chevalier: Le Role joue par les migrations humaines dans la repartition actuelle de quelques Vegetaux; Congres de l’Association Francaise pour l’Avancement des Sciences (Льеж; 1925), стр. 990-6.

[83] W.M. Ватт: The Influence , op cit, pp. 22–3.

[84] Т. Глик: исламский ; op cit; стр.68 и далее

[85] Э. Леви Провансальский: Histoire; op cit; стр.265.

[86] А. Лоу: Барьер и мост (Дж. Блес, Лондон , 1972), с. 78.

[87] Ф. Габриэли: «Ислам в Средиземноморском мире», в Наследие ислама , под ред. Й. Шахта-CE Босуорт, 2 ^nd издание (Oxford Clarendon Press, 1974), стр. 63-104, стр. 75.

[88] Х. Бреск: Les Jardins de Palerme; op cit; п. 71.

[89] А.М. Ватсон: средневековая зеленая революция; op cit; п. 47.

[90] Там же.

[91] Р.Дж. Forbes: Исследования, op cit, p. 49.

[92] Х. Лаутенсах: Maurische Zuge im geographischen Bild der Iberischen halbinsel (Бонн; 1960), стр. 81.

-P. Казанова: Essai de la Reconstitution de la ville d’Al Foustat ou Misr; Memoire de l’Institut Francais d’Archaeology Orientale ; 35 (1919), стр. 155.

[93] A.M. Ватсон: средневековая зеленая революция; op cit; п. 48.

[94] См. W. Heyd: Histoire ; op cit; том 2; стр. 611 и далее;

Ф. Бальдуччи Пеголотти: La Pratica della mercatura; изд. А. Эванс (Кембридж; Массачусетс, 1936).

[95] A.M. Ватсон: средневековая зеленая революция; op cit; п. 48.

[96] https://digital.csic.es/bitstream/10261/26252/1/Utility% 20and% 20Aesthetics_EGarcia.pdf ; стр. 11-ff

[97] Грегорио де лос Риос, Agricultura de jardines, в A propósito de la Agricultura de Jardines, fol. 259в.

[98] См. «Экспирасьон Гарсиа Санчес» и «Анхель Лопес», «Ботанические сады в мусульманской Испании», в Подлинном саду. А Симпозиум по садам , ред. Л. Тьон Си Фат и Э. де Йонг (Лейден, 1991), стр. 165-176, стр. 172.

[99] Хери Перес, Esplendor de al-Andalus , пер. Мерседес Гарсия-Ареналь (Мадрид, 1983 г.), стр. 192.

[100] Аль-Тигнари: Китаб Зухрат аль-бустан ва-нужжат аль-азхан. Esplendor del jardín y recreo de las mentes, изд. Expiración García Sánchez (Мадрид, 2006 г.), стр. 469. Сосредоточившись на выращивании каждого растения, этот агроном периода Аль-Андалус включает последний раздел, в котором рассматривается со свойствами и применением растения, особенно в лечебных целях. Это необычная особенность сельскохозяйственных трактатов.

[101] Джулия М. Карабаса Браво и др., Árboles y arbustos, стр. 26–29.

[102] Аль-Тигнари, Зухрат аль-Бустан, стр. 250.

[103] Ибн аль-Аввам, Китаб аль-Филаха (Banqueri tr.), 1: 245.

[104] Пыльца Celtis была обнаружена в Медине Азахара, и в настоящее время здесь растут очень старые образцы этого дерева. сады Хенералифе в Гранаде. См. Энрикета Мартин-Консуэгра и др., «Палинология», стр. 251.

[105] Абу’л-Хайр: Китаб аль-Филаха . Tratado de Agricultura, ed. и транс. Джулия М. Карабаса Браво (Мадрид, 1991), стр. 255.

[106] Абу ль-Хайр, Китаб Умдат аль-Габиб фи марифат ан-набат ли-кул ​​лабиб . Libro base del médico para conocimiento de la botánica por todo Experto, eds. Хоакин Бустаманте, Федерико Корриенте и Мохамед Тилматин (Мадрид, 2004 г.), нет. 3135, стр. 361–363.

[107] Ибн аль-Аввам, Китаб аль-Филаха , 1: 279-280 .

[108] аль-Тигнари, Зухрат аль-бустан , стр. 142 и 156–157.

[109] A.M. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit; п. 6.

[110] Мухаммед б. Малик ат-Тигнари: Китаб Зухрат аль-бустан ва-нужат аль-азхан . Esplendor del jardín y recreo de las Ментес, изд. Expiración García Sánchez (Мадрид, 2006 г.), стр. 150–151, далее цитируется как ат-Тигнари; Ибн аль-Аввам, Китаб аль-Филаха . Libro de Agricultura, изд. и транс. Йозеф А. Банкери, 2 тт. (1802 г., повтор. Мадрид, 1988 г.), 1: 273.

[111] Ибн аль-Аввам, Китаб аль-Филаха , 1: 279-280 .

[112] Там же.

[113] Дж. Самсо,“ Ибн Хисам аль-Ладжми,” y el primer jardin botanico en al-Andalus; Revista del Instituto Egipcio de Estudios Islamicos en Madrid 21 (1981–1982); 140; Эмилио Гарсиа Гомес,% № 8220; Собственное сельское хозяйство, арабиго, андалуса,% № 8221; Аль-Андалус 10 (1945), 134, перевод отрывок из Абу аль-Хайра’ s Китаб аль-Филаха.

[114] Д. Фэйрчайлд Рагглс: Сады, пейзаж и видение дворцов исламской Испании; < / em> (Штат Пенсильвания Университетское издательство; 2000); п. 18.

[115] Р. Буллиет: путешествия и транспорт; Словарь средневековья ; op cit; том 12; С. 147-8.

[116] A.M. Ватсон: средневековая зеленая революция; op cit; п. 37.

[117] Там же.

[118] См., например, Л. Леклерк: Histoire de la Medecine Arabe ; 2 тома (Париж; 1876).

[119] Аль-Макари: История ; op cit; п. 86.

[120] Э. Терес: развитие арабской цивилизации в духе толерантности; в Cahiers de Tunisie , том 17-8; (1969-70); стр. 73-86, на стр. 73.

[121] См. различные подзаголовки выше.

[122] С.П. Скотт: History, Vol II, op cit; п. 219.

[123] Оцените влияние христианского завоевания на Востоке, в Испании и Сицилии на сельское хозяйство.

[124] А. М. Уотсон: Сельское хозяйство; op cit; п. 29.

[125] Там же; п. 115.

[126] Выдержки из Муккадимы Ибн Халдуна о его отрывке о причине увеличения или уменьшения доходов империи в Bulletin d’Etudes Arabes , том 7, стр. 11–5, издание Де Слейна, том II, стр. 91–4.

[127] См. А. Бен Шемеш: Налогообложение в исламе (Лейден; 1958–69. ), Я; 65-6; II; 31-3; и т. д.

[128] Аль-Маварди: стр. 389; ff; в A.K.S. Лэмбтон: ma ’; op cit; п. 871.

[129] А. Уотсон: Сельское хозяйство; op cit; п. 29.

[130] Там же; п. 115.

[131] С.П. Скотт: История ; op cit; Том 1; п. 259.

[132] А. Лоу: Барьер ; op cit; п. 78.

[133] Там же.

[134] Хайме Висенс Вивес, Экономическая история Испании (1969), 107. См. Также Ibn‘ Abdun’ s. hisba руководство по прогнозной оценке урожайности E. Levi-Provencal, Seville musulmane au debut du XIIe siecle: Le traite d’ Ibn‘ Abdun (Париж, 1947), 10; и Trois traites hispaniques de hisba (Каир, 1955 г.), стр. 5–6.

[135] Д. Рагглз Фэйрчайлд: Сады ; op cit; п. 6.

[136] См. Л. Боленс; Сельское хозяйство, в: Энциклопедия (Селин ред) op cit; стр. 20.

[137] Э. Леви Провансальский: История; op cit ; стр. 264.

[138] Expiracion Garcia Sanchez: сельское хозяйство в мусульманской Испании; в M.G. Дурацкий изд: Производство и эксплуатация Ресурсы ; (Ashgate; 2002); стр. 204-17; на стр. 211.

[139] Ф. Ф. Арместо: Миллениум (Саймон и Шустер; 1995), стр. 37 .

[140] Л. Боленс: сельское хозяйство, в: Энциклопедия (изд. Селин) op cit. ; п. 21 год.

[141] Ибн Аль-Аввам: в Biographie Universelle : Новое издание, опубликованное под руководством М. Мишо (Париж, 1857 г.), Том XX: стр. 267-8.

[142] Барон Карра де Во: Les Penseurs de l’ Islam ( Париж, Librairie Paul Geuthner, 1921), том 2; п. 301.

[143] А. Миели: La Science Arabe ; op cit; п. 213.

[144] Х. Бреск: Les Jardins de Palerme; op cit; п. 69.

[145] Там же.

[146] В Шербонно: Китаб аль-Филаха из Аль-Ичбили , op cit.

[147] Ибн аль -‘ Аббар, Китаб аль-такмила ли-китаб аль-шила , n: 551, биографическая справка 1557.

[148] Д. Фэйрчайлд Рагглс: Сады, пейзаж и видение дворцов исламской Испании; < / em> (Штат Пенсильвания Университетское издательство; 2000); п. 22.

[149] В А. Уотсоне: Сельскохозяйственные инновации , Примечание 3; п. 190.

[150] Ибн Бассал: Libro de Agricultura , ред. Хосе Миллас Валликроса и Мохаммед Азинан, (Tetuan Instituto Muley аль-Хасан, 1953), стр. 152-3.

[151] Expiracion Garcia Sanchez: сельское хозяйство в мусульманской Испании; op cit; п. 215.

[152] Там же.

[153] См. М. Д. Гвардиола. «Instrumental Agricola en los tralados andalusies», Ciencias de la naturaleza en др. Андалус, I, (1990), стр. 107-49.

[154] Согласно Симонет, это слово соответствует murciegal или murciélago < / em> из-за схожести между животным и орудием, который, как и летучая мышь, имеет форму равнобедренного треугольника. См. F. J. Simonet. Glosario de voces ibéricas y latinas usadas entre los мозарабы. (Мадрид, 1888 г.), стр. 390-1.

[155] Expiracion Garcia Sanchez: сельское хозяйство в мусульманской Испании; п. 215.

[156] Это мнение М. Асина, редактора и частичного переводчика произведения. См. M. Asin Palacios, Glosario de voces romances registradas…, (Мадрид-Гранада, 1943); Expiracion Garcia Sanchez: Сельское хозяйство в мусульманской Испании; п. 215.

[157] Подробнее о мусульманской сельскохозяйственной революции см., например:

-А.М. Уотсон: Инновации в сельском хозяйстве в раннем исламском мире ; (Издательство Кембриджского университета; 1983).

-А.М. Уотсон: Арабская сельскохозяйственная революция и ее распространение,’ The Journal of Economic History 34 (1974): pp. 8-35.

-Т. Fahd: Botany and Agriculture, in the Encyclopaedia (Rashed ed), стр. 813-52.

[158] A.M. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации, цит.

-L. Bolens: Les Methodes culturales au moyen age d’ apres les traites d’ agronomie andalous: традиции и методы (Женева, 1974).

-L. Bolens, Agronomes Andalous du Moyen Age , (Женева / Париж, 1981 г.).

-Л. Боленс: L’ Eau et l’ Irrigation d’ apres les traites d’ agronomie Andalus au Moyen Age (XI-XIIem siecles), Options Mediterraneenes , 16 (декабрь, 1972).

[159] Р. Б. Серджант: Сельское хозяйство и садоводство: некоторые культурные взаимообмены средневековых арабов и Европы; в Международная конвенция: Ориентир и оксиденте Нель Медиоево Философия и наука; Aprile 1969 (Academia Nationale Dei Lincei; Roma; 1971), стр. 535–41; на стр. 537.

[160] А. Уотсон: Сельское хозяйство; op cit; п. 28.

[161] M.J.L. Янг: Ма; Энциклопедия ислама ; том 5; новая серия; п. 860.

[162] Там же.

[163] П. Уорд Инглиш: происхождение и распространение канатов в Старом Свете; в M.G. Дурацкий изд: Производство и эксплуатация ресурсов ; (Ashgate; 2002); стр. 273-84; на стр. 282.

[164] А. Уотсон: Сельское хозяйство; op cit; п. 28.

[165] Там же.

[166] С. Денуа: Биланс в Grandes Villes Mediterraneenes; op cit ; стр. 294.

[167] Х. Ферхат: Фес; Grandes Villes Mediterraneenes; op cit ; стр. 215–33; п. 225.

[168] Там же.

[169] С. П. Скотт: История; op cit; том 2; С. 602-3.

[170] П. Гишар: Mise en valeur; op cit; стр.181-2.

[171] Г. Вит и др.: История ; op cit; п. 312.

[172] A.K.S. Лэмбтон: Ма; в Энциклопедии ислама; op cit; том 5; п. 870.

[173] Там же.

[174] Там же.

[175] L. Goonalons: La Clepsydre de Beni Abbes, в Bulletin d'Etudes Arabes, vol 3 (1943), стр. 35-7.

[176] Там же.

[177] Г. Вит и др.: История ; op cit. п. 312.

[178] A.K.S. Лэмбтон: Ма; в Энциклопедии ислама ; op cit; том 5; п. 870.

[179] Там же.

[180] A.M. Уотсон: Инновации в сельском хозяйстве op cit; п. 104; и стр. 109-10.

[181] И. М. Лапидус: История исламских обществ (Cambridge University Press; 1998) , ред; п. 46. ​​

[182] Там же.

[183] ​​ Там же. 47.

[184] A.M. Ватсон: Средневековье; op cit; п. 39.

[185]Там же.

[186] Там же.

[187] Там же.

[188] Там же.

[189] A.M. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации , цит. п. 104; и стр. 109-10.

[190] Там же; п. 107.

[191] Р.Дж. Forbes: Исследования древних технологий ; том II, второе исправленное издание (Лейден, Э. Дж. Брилл, 1965), стр. 49.

[192] M.C. Лион: Популярная наука; op cit; п. 52.

[193] С.П. Скотт: История op cit; том 2; С. 602-3.

[194] Э. Леви Провансальский: Histoire; op cit; том III, стр. 279.

[195] A.M. Уотсон: Инновации в сельском хозяйстве op cit; п. 104.

[196] Л. Боленс, Орошение; в Энциклопедии истории науки, техники и медицины незападных стран Культуры , отредактированный Х. Селином (Kluwer Academic Publishers. Бостон / Лондон, 1997), стр. 450-2; на стр. 451.

[197] В частности:

-Ибн Аль-Аввам: Le Livre de l’ Сельское хозяйство d’ Ибн аль-Аввам, тр. с арабского - J.J. Clement-Mullet, vol I (Париж, 1864 г.)

-Ибн Бассал: Libro de Agricultura , ред. Хосе М. Миллас Валликроса и Мохаммед Азинан, Тетуан: Институт Мулей аль-Хасан (1953).

[198] Абу’л-Хаир Китаб аль-Филаха; в В. Лагардере: Campagnes et paysans d’Al Andalus (Maisonneuve; Larose; Paris; 1993), стр. 265.

[199] Там же.

[200] Ибн аль-Аввам: Le Livre de l’ сельское хозяйство; op cit.

[201] Ибн Маммати; п. 221 у А. Уотсона: Сельское хозяйство ; op cit; Примечание 37; п. 204.

[202] Там же.

[203] П. Гишар: Mise en valeur; op cit; п. 181.

[204] Общие статьи о туннельных колодцах: Джордж Б. Кресси, «Канатс, Карез и Фоггарас», «Географический обзор. 48 (1958): стр. 27–44.

[205] П. Уорд Инглиш: происхождение и распространение канатов; op cit; п. 273.

[206] Там же.

[207] К. Саттон: Канаты в Аль-Андалусе; постоянное присутствие мавританской ирригационной техники в Кампо Табернас, Альмерия; Испания; Обзор Магриба ; том 26; 1 (2001), стр. 69–78; на стр. 70.

[208] П. Гишар: Mise en valeur; op cit; п. 181.

[209] Р. Б. Сержант: сельское хозяйство и садоводство; op cit; п. 537.

[210] Там же.

[211] К. Саттон: Канатс; op cit; стр. 72 и далее; П. Уорд Инглиш: происхождение и распространение канатов; op cit; п. 273.

[212] Д. Р. Хилл: Islamic Science , op cit, pp. 187-91.

[213] Там же.

[214] А. Мазахери: Le Traite de l’exploitation des eaux souterraines de al-Karagi; Переписка в ARCHEION, 18; С. 300-1.

[215] Д.Р. Хилл: Islamic Science , op cit, pp. 187–91.

[216] К. Каен, "Le Service de l’ орошение в Ираке до дебюта XIe Siecle, ’ Бюллетень d’ Этюды Orientales , vol 13 (1949-51), 117-43.

[217] Там же.

[218] М. Ватт: The Influence, op cit, pp. 22-23 .

[219] Д.Р. Хилл: Исламская наука ; op cit; Т. Глик: Islamic; op cit; К. Саттон: Канатс; op cit;

[220] В Британской энциклопедии ; изд. XI; 17, стр. 451.

[221] Н. Смит: История плотин (The Chaucer Press, Лондон, 1971), стр. 93.

[222] Х. Бреск: Les Jardins de Palerme; в Politique et Societe en Sicile; XII-XV em siecle (Variorum; Aldershot; 1990), стр. 55–127; п. 67.

[223] Ф. Дайк: Биология сохранения: фонд, концепции, приложения, Springer, Нидерланды , Дордрехт, 2008; п. 44.

[224] A.B.A. Масри: Ислам и экология, в F. Khalid and J. Obrien (ed): Islam and Ecology, Cassel, London, 1992, pp. 1-23.

[225] Г. Ле Стрэндж: Палестина Под мусульманами (Лондон; 1890), стр. 24.

[226] Сэр У. Мьюир: Халифат (Smith and Elder and Co; Лондон ; 1883), с. 170.

[227] Уилл Дюрант: Эпоха веры op cit; п. 227.

[228] С.П. Скотт: История ; op cit; том 1; п. 130.

[229] А. Абд аль-Кадер: Земельная собственность и землевладение в исламе; The Islamic Quarterly ; том 5 (1959), стр. 4-11; на стр. 1 и 11.

[230] Там же; п. 11.

[231] Там же.

[232] Там же.

[233] Там же.

[234] Аль-Амвал: стр. 290; в А. Абд аль-Кадере; п. 5.

[235] А. Абд аль-Кадер: земельная собственность; op cit; п. 6.

[236] Там же. А. Абд Аль-Кадер: Земельная собственность и землевладение в исламе; The Islamic Quarterly ; Том 5 (1959), стр. 4-11; в п. 6.

[237] Там же; п. 11.

[238] Аль-Умм; iii; п. 271. в деле А. Абд аль-Кадера; op cit; п. 7.

[239] A.M. Уотсон: Сельское хозяйство; op cit; п. 28.

[240] A.M. Ватсон: средневековая зеленая революция; Op cit; п. 41.

[241] Там же.

[242] Там же.

[243] Подробности можно узнать, сразу же погуглив его имя и среду обитания.

[244] Одна из самых вдохновляющих работ принадлежит Сари Д. (1976). Человек и эрозия в Уарсенисе (Алжир) . Редакции SNED, Алжир.

[245] Д. Сурдел: Багдад: столица Новой империи Аббасидов; Arabica ix (1962; стр. 251–65. D. Goitein: A Средиземноморское общество; op cit; Дж. Сурдел Томин: Цивилизация ислама (Париж; 1968), Дж. Дики: Nosta Sobre la jardineria arabe en la espana Musulmane; Miscelanea de estudios arabe y hebraicos XIV – XV (1965–6); стр. 75-86. Г. Марсе: Сады ислама; in Смеси истории и археологии Запада Муслим; 2 тома (Алжир; 1957), стр. 233-44; Ф.Ф. Арместо: Миллениум; Публикация Пробного камня, (Саймон и Шустер, Нью-Йорк; 1995), стр. 35. Ф. Р. Коуэлл: Сад как изобразительное искусство (Вайденфельд и Николсон; Лондон; 1978), стр. 72. Дж. Лерман: Сады; Ислам; в Т он Oxford Companion to Gardens ; под редакцией Дж. Джеллико и др. (Oxford Университетское издательство; 1986), стр. 277-80; М.Л. Готейн: История садового искусства (Hacker Art Books; Нью-Йорк; 1979), стр. 146-8. [245] Дрисбах: Der Orient; 1901; стр. 24-36. В Дж.К. Райт: Географические знания времен крестовых походов (Dover Publications; Нью-Йорк; 1925), стр. 238.

[246] Т. Глик: Islamic, op cit, p. 75.

[247] См. Л. Боленс: Удобрения и защита плодородия в испанско-арабской агрономии в XI-XII вв. века; Исследования Сельский ; XLVI (1972), стр. 34-60.

[248] Якут аль-Хамави: Персидский словарь ; изд. Барбье де Мейнар (Париж; 1881), стр. 294.

[249] А. М. Уотсон: средневековая зеленая революция; op cit; Примечание 36; п. 54.

[250] Там же.

[251] А. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit; Примечание 29; п. 203.

[252] Там же.

[253] А. М. Уотсон: средневековая зеленая революция; op cit; стр. 42-3.

[254] Там же.

[255] Там же.

[256] Ибн Вахшия: Аль-Филаха ан-набатия (Дар аль-Кутуб; Каир), г-жа 490; Я; стр. 173; 70.

[257] А. М. Уотсон: Сельское хозяйство , op cit, глава 23.

[258]Х. Бреск: Les Jardins; op cit; п. 69.

[259] Л. Боленс; Сельское хозяйство в энциклопедии (изд. Селина, 1997 г.); op cit; на стр. 46. ​​

[260] Там же.

[261] Там же.

[262] Ибн Вахшия; op cit; п. 128.

[263] Там же; 127 вперед.

[264] Ибн Бассал: Китаб аль-Филаха; тр. Как Libro de Agricultura , Хосе М. Миллас Валликроса и Мохаммед Азинан ред., (Tetuan Instituto Muley al-Hasan, 1953), стр. 41.

[265] Д. Фэйрчайлд Рагглз: Сады ; op cit; п. 23.

[266] Там же.

[267] Здесь из испанского перевода 1802 года в двух томах была работа дона Йозефа Антуана Банкери, 1; 69 вперед; и ii; п. 5.

[268] В Шербонно: Китаб аль-Филаха из Аль-Ичбили, op cit .

[269] Аль-Макризи; Хитат 1; стр.182-3, и Ибн Маммати. С. 266 У А. Уотсона: Сельское хозяйство ; op cit; примечание 26; п. 203.

[270] Ибн Маммати, 245-6 лет у А. Уотсона: Сельское хозяйство ; op cit; примечание 26; п. 203.

[271] A.M. Ватсон: средневековая зеленая революция; op cit; п. 41.

[272] A.M. Уотсон: Средневековая зеленая революция: op cit; п. 220.

[273] Там же.

[274] A.M. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации ; до главы 20.

[275] Там же.

[276] Там же.

[277] Т. Фахд: Ботаника, цит. соч., стр. 813-52.

[278] Б. Левин: Третья часть Китаб ан-Набат Абу Ханифы ад-Динавари,’ Orientalia Suecena 9, (1960), С. 131-6.

[279] Ибн Вахшия (903-4): Аль-Филаха ан-набатийа ”. Agr.Ms. 490 (Дар аль-Кутуб, Каир).

[280] L’ сельское хозяйство Набатин . Перевод на арабский приписывается аль-Касдани, известному как Ибн Вахшия. Критический издание Т. Фахда, 2 тома (Дамаск, 1993 и 1995 гг.).

[281] Дж. Верне и Дж. Самсо: Разработка, op cit, p. 262.

[282] Миллас Валликроса“ Арабский манускрит де ля обра сельского хозяйства Ибн Вафида,” Тамуда 2 (1954 г.), 87-96; и“ Nuevos textos manuscritos de las obras geoponicas de Ibn Wafid e Ibn Bassal,” Тамуда 2 (1954), 339–44.

[283] Ибн Баттута: Voyages d’ Ibn Batoutah , op cit.

[284] Там же.

[285] Примечательно, что один из лучших набросков исламской сахарной промышленности содержится в малоизвестной работе Н. Дирр: История сахара ; 2 тома (Chapman and Hall Ltd; Лондон; 1949), том 1; особенно С. 68 и сл.

[286] Аль-Истахри: Книга земель ; транс Мордтманн (Гамбург; 1847), стр. 57.

[287]Аль-Идриси: География; Тр. Жобер (Париж; 1836), I; стр. 123-4; 128 и т. Д.

[288] М. Ломбард: Les Textiles ; op cit.

[289] Там же.

[290] Ибн Хаукал; Идриси; в М. Ломбард: Les Textiles ; op cit; п. 74.

[291] М. Ломбард: Les Textiles; op cit; С. 74-5.

[292] Там же; С. 77.

[293] Ибн аль-Аввам: Ле Ливр ; Clement Mullet tr. II; Я; С. 101–3.

[294] Х. Перес: Андалузская поэзия в классическом арабском стиле в XI в. ( Париж; 1937), стр. 180 и 230.

[295] A.M. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit; п. 102.

[296] Там же.

[297] Там же.

[298] Дж. У. Дрейпер: История; op cit; том II; п. 386.

[299] Расчеты мусульманских географов, приведенные в M. Canard: Rice; op cit; С. 2-3.

[300] Там же; стр. 4-5.

[301] Там же.

[302] М. Канард: Рис на Ближнем Востоке в первые века ислама; in Производство и эксплуатация Ресурсы ; op cit; С. 1-15.

[303] Тексты и переводы: первое издание с французским переводом и примечаниями К. Барбье де Мейнара: Le Livre des routes et дез провинций; Journal Asiatique , vol 5, 1-127, 227-295, 446-532, 1865. Более лучший текст был опубликован М.Дж. де Гое с французским переводом и примечаниями: Bibliotheca geographorum arabicorum , 6 (Лейден; 1889 г.), стр. 10–11.

[304] М. Канард: рис; op cit; п. 6.

[305] Ибн аль-Аввам: Le Livre de l’ сельское хозяйство , от Clement-Mullet; 2 тома в 3 томах (Париж, 1864-1867), стр. 59.

[306] Ибн Базал: Libro de Agricultura ; op cit; п. 110-12; Ибн Вахшийя: Филаха; op cit; С. 214-5.

[307] В В. Лагардере: La Riziculture; op cit; С. 71-87.

[308] Там же.

[309] В A.M. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit; п. 1.

[310] П. Гишар: Mise en Valeur; op cit; п. 178-9.

[311] Там же; п. 179.

[312] A.M. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit; п. 1.

[313] Ибн аль-Аввам: Le Livre de l’ сельское хозяйство; op cit; здесь из испанского перевода дона Йозефа Антуана Banqueri, vol 2; II; С. 11-15.

[314] Л. Боленс: Les Methodes culturales au moyen age d’ apres les traites d ’ андальная агрономия: традиции и др. методы, (Женева, 1974), стр. 129–30.

[315] Экспирасьон Гарсия Санчес: сельское хозяйство в мусульманской Испании; op cit; на стр. 212.

[316] Л. Боленс: Les Methodes; op cit; С. 129-30.

[317] А. М. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации; op cit; С. 79-80.

[318] Там же.

[319] Там же.

[320] А. Тувайде: Ботаника; в T. Glick и др .: Средневековая наука ; op cit; стр. 96-8; на стр. 98.

[321] Г.С. Колин: Филаха; Энциклопедия ислама : Новое издание (Лейден; 1986), том 2, стр. 902.

[322] Там же.

[323] аль-Удри: Тарси аль-Ахбар ; Эд Аб аль-Азиз аль-Ахвани; (Мадрид, 1965 г.); п. 85.

[324] Г.С. Колин: Филаха; op cit; 902.

[325] Ф.Ф. Арместо: Миллениум ; op cit; п. 35.

[326] Там же; п. 36.

[327] Там же; п. 37.

[328] Там же.

[329] J.M. Millas Vallicrosa: Un Nuevo manuscrito de la obra agronomica al Tignari; Тамуда ; 1; (1953); С. 85-6.

[330] Асин Паласиос: Un Botanico arabigoandaluzdesconocido (Мадрид; 1942), стр. 9.

[331] Л. Леклерк: Histoire de la Medecine Arabe (Париж; 1876 г.), том 2; п. 250.

[332] Г.С. Колин: Филаха; op cit; п. 901:

[333] А. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации , op cit, p. 119.

[334] Там же.

[335] Там же, стр. 118.

[336] С.М. Имамуддин: Некоторые аспекты социально-экономической и культурной истории мусульманской Испании (Brill; 1965), стр. 82.

[337] аль-Маккари, Наф аль-Тиб; 8 тт., Изд. Ихсан Аббас (Бейрут, 1968), 1: 466-467.

[338] Дж. У. Дрейпер: История; op cit; том II; п. 386.

[339] Аль-Маккари: Наф аль-Тиб; ii: 14-5; Х. Перес: Le Palmier en Espagne Musulmane; В Меланж Геодефрой Demombynes (Каир; 1935-45), стр. 224-39.

[340] Аль-Удри: Нусус ан аль-Андалус ; изд. Абд аль-Азиз аль-Ахвани (Мадрид; 1965), стр. 85.

[341] Дж. Харви: Турция как источник садовых растений, op cit; п. 21.

[342] Там же, стр. 21–2.

[343] Там же, стр. 22.

[344] Т. Глик: Орошение. В А. Уотсоне: Сельскохозяйственные инновации ; op cit; п. 80

[345] Р. Б. Сержант: сельское хозяйство; op cit; п. 537.

[346] Д. Фэйрчайлд Рагглз: Сады, Пейзаж ; op cit; п. 18.

[347] A.M. Уотсон: Инновации в сельском хозяйстве; op cit; С. 89-90.

[348] Там же. 88-9.

[349] Там же; п. 2.

[350] A.M. Ватсон: средневековая зеленая революция; op cit; п. 46. ​​

[351] Там же.

[352] Там же.

[353] Г. М. Виккенс: «Что Запад позаимствовал у Ближнего Востока,’ в Введение в исламскую цивилизацию , под редакцией Р.М. Savory (Cambridge University Press, 1976), стр. 120-5; на стр. 120.

[354] Там же; п. 125.

[355] W.M. Ватт: The Influence; op cit; С. 22-3. А. Пейси: Технологии в мировой цивилизации, тысяча Годовая история (MIT Press, Кембридж, Массачусетс, 1990), стр. 15.

[356] Барон Карра де Во: Les Penseurs de l’ Islam , том 2; op cit p. 306.

[357] Там же; С. 309-19.

[358] Там же; С. 329–36.

[359] Дж. Харви: Турция как источник садовых растений, История сада ; том 4 (1976); стр. 21–42; на стр. 21.

[360] Там же.

[361] Там же.

[362] Там же.

[363] Там же.

[364] Там же, стр. 22.

[365] Там же.

[366] Дж. Андре: Еда и кухня в Риме (Париж; 1961), стр. 20.

[367] Г-н Родинсон: Влияние мусульманской цивилизации на средневековую европейскую цивилизацию в области Потребление и отвлечение: еда; in Convegno Internationale: Oriente e Occidente Nel Medioevo Filosofia E Scienze; ​​ 9-15 апреля 1969 (Academia Nationale Dei Lincei; Рим; 1971), стр. 479-99, с. 484.

[368] Crescentiis bk vi 55; 103 у А. Уотсона: Сельское хозяйство ; op cit; стр. 81-3.

[369] D. Древесина: пищевые растения у всех народов и возрастов; vol1; Париж; п. 355.

[370] Crescentiis book iii 7; В. Никколи: Saggio storico ; (Турин; 1902 г.); п. 189; J.J Hemardinquer: Введение в Но; 1963; стр. 450-1 в A.M. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit; п. 81–83

[371] Г. Алессио: Storia linguistica ; 1958-9; стр. 263-5; М. Гуаль Камарена: Vocabulario del commercio средневековый ; (Таррагона, 1968 г.); п. 422; в Watson: Сельское хозяйство , стр. 81-3.

[372] Р.Дж. Forbes: Исследования , op cit, p. 49.

[373] П. Гишард: Улучшение; op cit; п. 178.

[374] Г. Алессио: Storia linguistica ; и А. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit; стр. 81-3.

[375] Провансальский Э. Леви: Histoire , op cit, p. 283.

[376] У. Хейд: История ; op cit; п. 684.

[377] Р. Дози: Кордовский календарь 961 года ; (Лейден, 1873 г.); п. 25; 41; 91.

[378] Ибн аль-Аввам: Сельскохозяйственная книга ; тр. Клемент Маллет; (Париж 1864 г.). Я; 365 и далее; и предисловие; п. 26.

[379] М. Амари: Storia dei Musulmani в Сицилии ; op cit; II; п. 445.

[380] Альбом. Д'Экс; изд. Бонгары; п. 270, в W. Heyd: Histoire du Commerce ; op cit; п. 685.

[381] История , XIII, 3; в средневековом французском переводе в Paulin Paris ed., vol I, p. 480. Сур Вильгельма Тирского. это шина. См. Также Э. Дрисбах: Der Orient ; (Диссертация); (Бреслау, 1901 г.); стр. 24–8.

[382] Н. Дирр: История сахара ; op cit; п. 74.

[383] Там же.

[384] Gesta dei Francos; изд. Бонгары (Hanoviae; 1611), I; п. 401.

[385] Бурхард у У. Хейда: История ; op cit; п. 686.

[386] Альбом. Д'Экс; изд., Бонгарс; п. 270. Жак де Витри; п. 1075; 1099, в W. Heyd: История ; op cit; п. 685.

[387] Мишель-Рейно: Bibliotheque des Croisades ; IV; п. 126, в W. Heyd: История ; op cit; п. 686.

[388] Taf and Thom., II; п. 368; Strehkle, в W. Heyd: Histoire ; п. 686.

[389] См. Herquet: Konigsgestalten des Hauses Lusignan ; (Галле, 1881 г.); С. 165-70.

[390] Сануто Диари; ИКС; 106; Мас Латри: Трайтес; III; 27; 88 в W. Heyd: Histoire ; op cit; п. 687.

[391] Там же.

[392] Э. Аштор; 1981: 105 в J.L. Abu-Lughod: Перед европейской гегемонией ; п. 246.

[393] А. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit; Примечание 20; п. 211.

[394] М. Ломбард: Les Textiles ; op cit.

[395] Напр. Рей: Французские колонии ; op cit; стр.190; и 249.

[396] Gilles Le Bouvier dit Berry: Le Livre de la Description des Pays (Париж ; 1808), с. 65; 69.

[397] М. Ломбард: Текстиль ; op cit; п. 77.

[398] Т. К. Дерри и Т. И. Уильямс: Краткая история ; op cit; п. 98.

[399] См. Н. Дэниел: Арабы ; op cit; стр. 148 и далее; за безжалостные нападения мусульман, и их вынужденная эмиграция со своих земель и ферм.

[400] Historia Diplomatica v 573; 575 в A. Watson: Сельское хозяйство; op cit; Заметка 2; п. 185.

[401] Дж. Э. Мартинес Феррандон: Хайме II де Арагон; 2 тома; (Барселона, 1948 г.); Том II; С. 19-20.

[402] См., например, H.C. Ли: Испанские мориски; (Берт Франклин; Нью-Йорк; 1968); перепечатка; п. 379; С.П. Скотт: История ; op cit; том 3; п. 320; С. Лейн-Пул: Мавры в Испании; (Фишер Анвин; Лондон; 1888), стр. 279–80.

[403] Висенте де ла Фуэнте: Historia Ecclesiastica de Espana , III., p. 230.

[405] Х. К. Ли: Испанские мориски ; op cit; п. 379.

[406] Р. де Заяс: Les Morisques et le Racisme d’ Etat ; (Les Voies du Sud; Париж, 1992); п. 200.

[407] Провансаль Э. Леви: Histoire , op cit, p. 283.

[408] А. Пейси: Технология в мировой цивилизации , op cit; п. 100.

[409] В. Монтей: Le Cotton chez les Noirs, в Bulletin du Comite d'Etudes Historiques et Научные разработки IX (1926); стр. 585-684; Р. Мони: Записки по историческим исследованиям, основанным на принципах растений в Западной Африке; в Bulletin de l’Institut Francais d’Afrique Noire; XV (1953); стр. 684-730; С. 698 и сл.

[410] А. Пейси: Technology , op cit , п. 15.

[411] А. Уотсон: Сельское хозяйство ; op cit; п. 81.

[412] Там же.

[413] Там же. п. 82.

[414] Дж. М. Далзил: Полезные растения Западной Тропической Африки ; (Лондон; 1948); стр. 122; 305-6 и т. Д..

[415] Р. Мони: Географическая таблица Западной Африки в эпоху Мойен ; (Дакар; 1961); С. 228-33.

[416] A.M. Уотсон: Инновации в сельском хозяйстве; op cit; С. 81-2.

[417] Г. Сартон: Благодарность; op cit; п. 131.

[418] Ф. Габриэли: Ислам в Средиземноморском мире; в Наследие ислама : 2 ^nd изд. (J. Schacht), 1974; pp. 63-104, at p. 76.

[419] М. В. Дольс: травы; в Средневековом словаре ; op cit; том 6; стр. 184-7; п. 186.

[420] Там же. С. 185-6.

[421] В. Лагардере: Мулен d’ западный мусульманин; op cit; п. 63.

[422] Агуаде Ньето, С., De la sociedad arcaica a la sociedad campesina в средневековой Астурии < / em>, (Universidad de Alcala де Энарес, 1988), стр. 156.

[423] Жан Ги Лиазу: «Аспект восстановления долины’ Ebre au XI et al. XIIem siecle: l’ Сельское хозяйство irriguee et l’ наследие # 8217; ислам: Hesperis Tamuda : Vol 5 (1964); С. 5-13: с. 13.

[424] Там же.

[425] Т. Глик: Исламская и христианская Испания; op cit; п. 100.

[426] Там же.

[427] Там же.

[428] Там же.

[429] Там же. п. 101.

[430] Р.Дж. Forbes: Исследования древних технологий; том II; op cit. п. 49.

[431] Т. Глик: Исламская и христианская Испания; op cit; п. 238.

[432] Дж. А. Санчес Перес: Научный персональный и лозунг Альфонсо Х эль Сабио; Мерсия: Академик Альфонсо Х эль Сабио, (1955), стр. 21–4 в T. Glick: Исламская и христианская Испания ; op cit; п. 238.

[433] Жан Ги Ляузу: аспект ООН; op cit; п. 9

[434] Д.Р. Хилл: Islamic Science, op cit, p. 224:

[435] С.П. Скотт: История ; op cit; том 3; п. 602.

[436] Н. Смит: История плотин , (The Chaucer Press, Лондон, 1971); п. 93.

[437] Р. Б. Сержант: сельское хозяйство и садоводство; op cit; п. 537.

[438] Там же.

[439] См. А. Кастро: Структура испанского языка История ; п. 98 сл.

[440] Х. Бреск: Les Jardins de Palerme; в Politique et Societe en Sicile; XII-XV веков ; (Вариорум; Альдершот; 1990); стр. 55–127; п. 67.

[441] Там же; п. 81.

[442] Р. Б. Сержант: сельское хозяйство и садоводство; op cit; п. 536.

[443] Р.Дж. Forbes: Исследования , op cit, p. 49.

[444] Р. Б. Сержант: сельское хозяйство и садоводство; op cit; п. 535.

[445] А. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации , стр. 115.

[446] Там же. Уотсон глава 21; С. 114-6.

[447] А. Уотсон: Сельскохозяйственные инновации , op cit, глава 22.

[448] См .: A. Chiarugi: Le date di fondazione dei primi orti botanici del mondo, ' Nuovo giornale botanico italiano новое сер. LX (1953) 785-839; A.W. Хилл: История и функции ботанических садов; Анналы ботанического сада Миссури; II (1915) 185–240; 195 вперед; Ф. Филиппы: Лос jardines botanicos . (Сантьяго-де-Чили; 1878 г.); и т. д.

[449] Le Naceri: Traite complete d’ hippologie et d’ hippiatrie < / em>, (Париж, 1852-1860), 3 т.

[450] Дж. Л. Гаулин: Джордано Руффо и др. # 8217; ветеринар искусств: в Micrologus ; op cit; pp.185–198; п. 187.

[451] Средневековую каталонскую версию можно найти в Национальной библиотеке Парижа; Номер 93 А. Мореля Фатио, Каталог испанской и португальской манускриптов (Париж, 1982 г.); С. 332–3.

[452] Текст на кастильском языке под редакцией Дж. М. Милласа Валликрозы: La Traduccion Castellana del Tratado de Agricultura ’de Ibn Wafid; Аль-Андалус; 8; (1943); С. 281–332.

[453] Миллас Валликроса,“ La traduccion castellana; перепечатано как“ El Libro de Agricultura de Ibn Wafid y su influencia en la Agricultura del Renacimiento,” в Estudios sobre la historyia de la ciencia espanola , 2 тома. (Мадрид, 1987 г.)

[454] Р. Б. Сержант: сельское хозяйство и садоводство; op cit; п. 540.

[455] См., например, М. Канард: рис на Ближнем Востоке в первые века ислама; в Производство и Использование ресурсов ; под редакцией М. Г. Морони (Ashgate; 2002), стр. 1-15.

[456] Ибн Бассал, Китаб аль-Филаха с. 68.

[457] Сельское хозяйство , изд. Дж. А. Банкери (Мадрид, 1802 г.)

[458] Ибн аль-Аввам: Le Livre de l’ сельское хозяйство d ’ Ибн аль-Аввам, тр. с арабского - J.J. Клемент-Кефаль, т. I, (Париж, 1864 г.)

[459] Дж. Верне и Дж. Самсо: Развитие арабской науки в Андалусии, в Энциклопедии (Rashed ed), стр. 243-76; в п. 263.

[460] Карра де Во: Les Penseurs; op cit, pp. 300-6 .

[461] Р. Лопес: Восточные влияния; op cit; п. 621.

[462] Г. Сартон: Введение; op cit; Том III; п. 813.

[463] Г. Сартон: Благодарность; op cit; п. 131.

[464] Р. Б. Сержант: Сельское хозяйство и садоводство: op cit; п. 541.

[465] Х. Бреск: Les Jardins de Palerme; op cit; п. 69.

[466] Там же.

[467] Там же; п. 71.

[468] См. последнюю главу в книге А. Уотсона: «Сельское хозяйство отступает», в книге А. Ватсона: Сельское хозяйство , op cit.

[469] Там же; Заключительная глава Watson Note 20; п. 211.

[470] Т. Глик: Ирригация и общество в средневековой Валенсии (Кембридж; масса; 1970), стр. 231, вперед.

[471] А. Уотсон: Сельское хозяйство; op cit; Примечание 21; п. 211.

[472] См. H.C. Леа: История инквизиции ; op cit ; том третий, стр. 317–410.

[473] С.П. Скотт: История; op cit; том 2; п. 615.

[474] С. Лейн Пул: Мавры; op cit; п. 275.

[475] Balaguar y Primo: Культиво де ла Кана де Азукар (Мадрид; 1877 г.) , стр. 28 и след.

[476] Н. Дирр: История ; op cit; п. 81.

[477] Балагуар и Примо: Культиво де ла Кана; op cit; стр. 28 и след.

[478] Л. Боленс: Сельское хозяйство, в Энциклопедии (изд. Селин), op cit. .

[479] Э. Вольф: Европа и люди без истории (University of California Press ; Беркли; 1982), стр. 247.

[480] Там же.

[481] У. Хауитт: Колонизация и христианство (Лонгман; Лондон; 1838 г.), С. 256 и сл.

[482] Э. Вольф: Европа; op cit; п. 238.

[483] Х. Аллег и другие: La Guerre d'Algerie (Temps Actuels, Париж, 1981); том 1, в частности.

[484] Клеменс Лэмпинг: Французы в Алжире. Солдаты Иностранного легиона; Заключенные Абд эль Кадера; tr. от Немецкий и французский - леди Дафф Гордон, Лондон; 1855; п. 18.

[485] Там же. п. 19.

[486] Там же; п. 44.

[487] Там же; п. 48.

[488] Там же.

[489] Граф Г. Идвиль: Мемуары маршала Бюжо из его рядового Переписка и оригиналы документов ; 2 тома; под редакцией с французского К.М. Йондж; Херст и Блэкетт; Лондон, 1884 год; том 2; п. 28.

[490] Там же; п. 29.

[491] Де Монтаньяк: Lettres d’un soldat ; Париж, 1885 г .; С. 189-96.

[492] Доусон Боррер: Рассказ о кампании против кабайлов в Алжире ; Споттисвуд и Шоу, Лондон, 1848 г .; п. 79.

[493] Н. Абди, цитируется в журнале Louis Blin: L'Algerie du Sahara au Sahel , l'Harmattan, Париж, 1990; п. 68.

[494] Д. Сари: La Dépossession des Fellahs 1830-1962 . (SNED, Алжир, 1978). Д. Сари: Le Desastre Demographique ; (SNED, Алжир; 1982).

[495] Хорошие отчеты о таких французских опустошениях можно найти в:

-C.R. Ageron: Histoire de l’Algerie Contemporaine , 3 тома (Presses Universitaires de France, 1979).

[496] Мадуи А. (2002): Les incendies de forêt en Algérie. Historique, bilan et analysis. Forêt Méditerranéenne 23 (1): 23–30.

Меддур-Сахар О., Меддур Р., Дерридж А. (2008a). Les feux de forêts en Algérie sur le temps long (1876–2007). Les Notes d’analyse du CIHEAM 39: 11

[497] Абу Бакр Ба и др.: Исламские принципы сохранения окружающей природной среды , Международный союз Охрана природы и природных ресурсов; и Королевство Саудовская Аравия, 1983.

[498] Там же, стр. 13.

[499] Там же.

[500] Там же.

[501] Там же.

[502] Э. Кларк: Искусство исламского сада; The Crowood Press; 2004, стр. 18.

[503] Там же.

[504] Там же.

[505] Ф. Дайк: Биология сохранения: фонд, концепции, приложения, Springer, Нидерланды , Дордрехт, 2008; п. 44.

[506] Там же.

[507] А.К. Хан: Сады и Коран; Жасмина; Карачи; 2001 г.

[508] См. статью о Дамаске этого автора на этом веб-сайте.

[509] Яхья ибн Адам аль-Кураши в Китаб-эль-Харадж со слов Саида ад-Дабби; для этого обратитесь к отличной статье Тони (Шейх Амаду Тиджан) Сиссе: Ислам, окружающая среда и использование травы ветивера, 2008 г .; доступно на https://www.vetiver.com/SEN-cisse2.pdf.

[510] Таки ад-Дин Ахмад ибн Таймия, в ас-Сиясат аш-Шар% № 8216; iyah; как и в предыдущем случае, обратитесь к Тони (Шейх Амаду Tijaan) Cisse: Ислам, окружающая среда и использование ветиверной травы.

[511] ENDA TM - Адаптация к изменениям климата - Практический пример системы земледелия Себикотане (Сенегал), 2005 г.

[512] Тони (Шейх Амаду Тиджан) Сиссе: ислам, окружающая среда.

[513] Кампания Организации Объединенных Наций "Миллиард деревьев", 2011 г. Эту статью можно найти в Википедии.

[514] 2014 Международный банк реконструкции и развития.

[515] Джон Видаль: Согласно исследованию, Ближний Восток столкнется с нехваткой воды в ближайшие 25 лет; Рост населения и истощение воды поставки затронут миллионы людей и усугубят конфликт в регионе; в The Guardian 27 августа 2015 г.

[516] Там же.

[517] Там же.

[518] Там же.

[519] Там же.

[520] Там же.

[521] Саеда Мария Абсар: будущее управления водными ресурсами в мусульманском мире в Journal of Futures Studies , Март 2013 г., 17 (3): 1-20; на стр. 3.

[522] Там же.

[523] ФАО (2009) Как накормить мир в 2050 году. Получено 8 октября 2012 г., из:

https://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/docs/expert_paper/How_to_ Feed_the_World_in_2050.pdf

[523] Сайеда Мария Абсар: будущее управления водными ресурсами в мусульманском мире; op cit; п. 3.

[524] Там же.

[525] Баргути, С. (2010) Обзор водного сектора. В М. Эль-Ашри, Н. Сааб% amp; Б. Зейтун (ред.), Вода: устойчивое управление дефицитного ресурса. (стр. 19) Арабский форум по окружающей среде и развитию.

[526] Сайеда Мария Абсар: будущее управления водными ресурсами в мусульманском мире; op cit; п. 4.

[527] Районы с физическим и экономическим дефицитом воды. (2008). В библиотеке карт и графики ЮНЕП / ГРИД-Арендал. Проверено 05:20, 2 февраля 2011 г. из https: // maps. grida.no/go/graphic/areas-of-physical-and-economic-water-scarcity

[528] Там же.

[529] Сайеда Мария Абсар: будущее управления водными ресурсами в мусульманском мире; op cit; п. 4.

[530] Баргути, С. (2005) Управление водными ресурсами и расширение сотрудничества в странах-членах ИБР. (стр.1-2) Исламская Банк Развития– Департамент экономической политики и стратегического планирования.

[540] Абу-Суэй, Мустафа. «К исламской юриспруденции окружающей среды» (Фикх аль-Биа филь-Ислам). Лекция представлена в мечети Белфаста, февраль 1998 г.

[541] Шейх Амаду Тиджан: Ислам, окружающая среда; op cit; С. 4-5.

Условия

Сельское хозяйство в мусульманской цивилизации: зеленая революция в досовременное время

✳✳✳

.

---

БОГИ АЛКОГОЛЯ?

БОГИ АЛКОГОЛЯ?

Ах, какие ножки

- Ах, какие ножки

Спросил

БОГИ АЛКОГОЛЯ? биография .Как развод ..

url: '', target: '_blank', // default is _self, which opens in the same window (_blank in new window) описание: ' варианты своего следующего фильма или драмы. .'

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Red_telephone_box', описание: 'The red telephone box is a familiar sight on the streets of the United Kingdom.'

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

url: 'http://en.wikipedia.org/wiki/Autumn', описание: ' варианты.'

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

описание: '',

Просто Демо:

Выдвигающееся боковое меню на чистом CSS

Меню Слева Меню Справа

Во время
 

-БОГИ АЛКОГОЛЯ?

фото Вито Дженовезе?
фото

БОГИ АЛКОГОЛЯ Новый! Комментарии

---