Старинные Русские Рецепты
|Старинные Русские Рецепты | Старинные Русские Рецепты | Старинные Русские Рецепты |Старинные Русские Рецепты |Контакты. |

Старинные Русские Рецепты

Старинные Русские Рецепты

58-51 до н.э. Римский император Юлий Цезарь завоевывает Галлию, которая в настоящее время Франция.

486-511 н.э. A Tribe Called франки правила регион. Земля названа в честь них.

1 429 Жанна д'Арк приводит французские войска против англичан в Орлеане, заканчивая осаду англичан во время Столетней войны между Францией и Англией.

1643-1715 Людовик XIV, Король-Солнце, царит дольше, чем любой другой французский правитель. В эту эпоху, Франция получает власть по всей Европе.

Paragraph 5


This is section 1

русская кухня

Добро пожаловать в мир русской кухни! Правда в том, что с началом этого сайта мы руководствовались террора. Мы были в ужасе с блюдами, которые выдаются за русские национальные блюда других стран. В действительности, ни один из них не имеет ничего общего с современной русской кухни. Это напоминает старый телефон игру, когда слово передается шепотом от игрока к игроку и к тому времени, он получает до последнего человека его значение полностью теряется. Похоже, то же самое происходит с рецептами русской кухни. Если вы хотите, чтобы выяснить, что современная русская кухня очень нравится, следуйте за нами постранично. Мы расскажем вам все о нем, и предоставить вам точных испытанных и верных-рецептов. Мы научим вас готовить простейшие и самые популярные блюда русской кухни. Вы узнаете, как популярные российские блюда готовятся и называется, и рядом с историей этих блюд, вы также узнаете много советов и трюков, которые сделают приготовление пищи ветер. Одна вещь, вы не найдете на этом сайте, подсчет калорий. Русский еда вкусная, но достаточно богата, поэтому мы не будем расстраиваться по подсчета калорий - пусть другие веб-сайты беспокоиться об этом. Иностранцы часто думают, что русская кухня состоит из 3 основных компонентов: блины, икра и водка, и мы хотели бы, чтобы развеять эту ошибку. Прежде всего, сама идея русской кухни изменилось много в прошлом веке. Блюда популярные сейчас в России очень отличаются от тех, приготовленные в старые времена. Русской кухни была под влиянием блюда других народов. Имейте в виду, что почти 70 лет Россия была одним из многих республик огромного Советского Союза. Многие популярные ранее не-русские блюда были поглощены русской кухни в те времена. Например, борщ (борщ), Шашлык (шашлык), Азу (мясо с острым соусом) и куриный Киев (жареная курица с топленым маслом внутри), а также многих салатов и напитков стали скобы русской кухни. Принятие кулинарных привычек и вкусов из других культурах, русская кухня доработаны их в соответствии с его собственным вкусом. В то же время древние русские блюда шли через настройки, чтобы вписаться в современной жизни. Старая кухня была проста и однообразна. Все блюда были приготовлены в традиционной русской печи, в основном, тушение и выпечка. Старая русская кухня сильно зависит от христианских православных традиций: большинство дней в году были разгрузочные дни, так что большинство русские блюда были сделаны из овощей, грибов, рыбы и различных зерновых культур. Как раз изменилось, новые технические возможности появились, и гастрономические особенности изменилось соответственно. Мы можем с уверенностью сказать, что современная русская кухня является творческим адаптации рецептов из других стран в соответствии с российскими кулинарных традиций. Наша коллекция рецептов постоянно обновляется. Оставайтесь с нами! Новые рецепты: Пельмени (пельмени) (Пельмени мясные, myasom Пельмени ов) для 250-300 пельменей: 5 яиц 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка молотого черного перца 3,5 стакана муки большие 1 фунт свиной фарш 1 фунт говяжьего фарша 1 фунт лук 1 чашка ... Подробнее Сахар Булочки (Сахарные плюшки, Sakharnye plyushki) для 12 булочек: 1 стакан теплой воды (около 85F), заполненных до краев 15 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 2-3 чайные ложки сухих дрожжей 3 стакана муки, заполненные до ... Подробнее Борщ (Борщ) (Борщ) Количество порций: 8-10 1 фунт говядины с костью 1 фунт зеленой капусты 4 средних картофелины 1 большая морковь 1 большая луковица 3-4 зубчика чеснока 2 средних свеклы 2-3 столовые ложки томатной пасты 2 чайных ложки ... Подробнее Пиво Разрушенные трески (Треска v pivnom klyare) На 4 порции 1 фунт филе трески половине чайной ложки соли щепотка молотого красного или кайенский перец 1 чашка муки 1,5 стакана светлого пива 1 яйцо 2 столовые ложки муки для пыли 4 унции растительное масло для ... Подробнее Фаршированные Голубцы (Голубцы) 4 порции 1 головка капусты (около 3 фунтов) 1 фунт говяжьего фарша 0,5 стакана риса 2-3 свежих веточек петрушки 1 морковь 1 луковица 2 столовые ложки томатной пасты 2-3 зубчика чеснока 4 столовые ложки ... Читать далее Сушеные фрукты Компот (Русская фруктовый напиток) (Компот из- sukhofruktov) Ингредиенты: 1 стакан сухофруктов 1 стакан сахара 10 чашек воды Сушеные фрукты смесь обычно представляет собой смесь нарезанные яблоки, груши, абрикосы, виноград и другие фрукты или ... Подробнее Квашеная капуста с клюквой и сахаром (Квашеная капуста с сахаром и клюквой, sakharom Kvashenaya Капуста S Мне klukvoy) Ингредиенты: 14-15 фунтов капусты 7 фунтов морковь 9 столовых ложек грубой (кошерный) соль 9 столовых ложек сахара 1 фунт ... Подробнее Четыре угла Kulebiaka (Кулебяка Na Четыре УГЛА) Ингредиенты: Для дрожжевого теста: 0,6 литр воды 2,2 фунта муки 3 чайные ложки сухих дрожжей 3 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли с горкой Полстакана (3 унции) растительное ... Подробнее Грибной жульен (Zhulien из- Грибов) На 4 порции 2 фунтов белые грибы 2 столовые ложки растительного масла 1/3 чайной ложки соли 2 унции сливочного масла 1 столовая ложка с горкой муки 3/4 стакана молока 1,5 унции твердые сыры Всякий раз, когда вы ... Подробнее Классические русские бургеры "Pozharskie" (Kotlety "Pozharskie") Служит 8 2 фунта без костей куриные 2-3 шт белый хлеб 2 яйца 1 чайная ложка соли 3 унции масла 6 столовых ложек панировочных сухарей 10 столовые ложки растительного (подсолнечного) ... Читать далее Блины (блинчики) с молоком (Блины на moloke) в течение 15-18 блинов: 1 стакан молока 1 стакан воды 1 чашка и 2 столовые ложки муки 2 яйца 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки сахара 5 столовых ложек растительного (подсолнечного) масла 1 чайная ложка ... Подробнее Рассольник Ленинградский стиль (Рассольник Ленинградский, Rassol'nik leningradskyy) Количество порций: 8-10 1 фунт курица с костей 1 стакан лук (нарезанный мелкими кубиками) 1 чашка соленья (нарезанный мелкими кубиками) Две трети стакана жемчуг ... Подробнее Винегрет (Русская Винегрет Салат) (Винегрет) Количество порций: 4 до 6 2 картофелины 2 моркови 2 маленьких свеклы 2 соленья 150 гр. (5.3 унции) консервированного зеленого горошка 4 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка соли Почему такое название этого ... Подробнее Макароны с мясом (ВМС стиль) (Makarony по-Флотский) Служит 6-8 1 фунт локоть макароны 1 фунт говяжьего фарша 1 средняя луковица 2 столовые ложки с горкой томатной пасты 4 столовые ложки растительного масла 2,5 чайные ложки соли 0,5 чайной ложки сухой ... Подробнее Бефстроганов (Befstroganov) Количество порций: 2 1 фунтов филе говядины 2 средние луковицы (0,5 фунтов) 4 столовые ложки растительного (подсолнечного) масла 2-2,5 стакана жирных сливок Две трети чайной ложки соли Две трети чайной ложки молотый ... Подробнее

русская Каша

15 12 2015 Тыква Пряный русская Каша Постоянная ссылка Галерея Тыква Пряный русская Каша (Видео Рецепт) Продукты, Рецепты, российские, специальные праздники Тыква Пряный русская Каша (Видео Рецепт) 15 декабря 2015 | Рубрики: Пищевые, Рецепты, российские, специальные праздники | Метки: рис и тыква каша, Русская каша | Комментарии отключены от тыквы пряного Российской Каша (Видео) Рецепт Каша является блюдо из основных продуктов в русской кухне. Вступление в [...] Прочитайте больше 16 11 2015 IMG_0870 Постоянная ссылка Галерея Российские Фаршированные перцы - ВИДЕО рецепт Еда, Основные блюда, Русская, Украинская Российские Фаршированные перцы - ВИДЕО рецепт 16 ноября, 2015 | Рубрики: Продукты питания, Основные блюда, Русская, Украинская | Теги: русский фаршированные перцы, фаршированные перцы | Комментарии отключены от российских фаршированные перцы - ВИДЕО рецепт Российские фаршированные перцы классическое блюдо идеально подходит для довольно [...] Прочитайте больше 6 11 2015 Zharkoe: Русская Говядина Тушеная Постоянная ссылка Галерея Zharkoe: Русская Говядина Тушеная - ВИДЕО рецепт Кухня, Основные блюда, мясо, рецепты, Русская, Украинская Zharkoe: Русская Говядина Тушеная - ВИДЕО рецепт 6 ноября 2015 | Рубрики: Кухня, Основные блюда, Мясные, рецепты, Русская, Украинская | Теги: русский рагу, zharkoe | Комментарии отключены на Zharkoe: русский тушеная говядина - ВИДЕО рецепт Zharkoe (жаркое) является традиционным русским говядины и картофель тушеная. [...] Прочитайте больше 4 09, 2015 Пельмени Постоянная ссылка Галерея Домашний Пельмени (Рецепт) Белорусский, Кухня, Еда, Основные блюда, мясо, макаронные изделия, птица, рецепты, Русская, Украинская Домашний Пельмени (Рецепт) 4 сентября 2015 | Категории: Белорусский, Кухня, Еда, Основные блюда, мясо, макаронные изделия, птица, рецепты, Русская, Украинская | Метки: пельмени | Комментарии отключены от самодельных Пельмени (Рецепт) Пельмени являются русскими, что равиоли с итальянцами. А [...] Прочитайте больше 30 08 2015 Цуккини оладьи Постоянная ссылка Галерея Цуккини Оладьи (ВИДЕО РЕЦЕПТ) Закуски, завтрак, Продовольственная, рецепты, овощи Цуккини Оладьи (ВИДЕО РЕЦЕПТ) 30 августа, 2015 | Рубрики: Закуски, завтрак, Продовольственная, рецепты, овощи | Метки: Цуккини оладьи | Комментарии отключены на цукини Оладьи (ВИДЕО РЕЦЕПТ) Цуккини оладьи невероятно легко сделать, питательный, с низким [...] Прочитайте больше 16 08 2015 Колбаса-Мясной-продукт Постоянная ссылка Галерея Краткая история русского Колбаса Закуски, Рецепты Краткая история русского Колбаса 16 августа 2015 | Категории: Закуски, Рецепты | Метки: Колбаса | Комментарии отключены от Краткой истории русской Колбаса Колбасы квинтэссенцией летом еда: недорогой, вкусный и прощая [...] Прочитайте больше 24 02 2015 одолжил Постоянная ссылка Галерея Растительные Рецепты для Великого Поста Продукты, Праздники, Рецепты, Овощи Растительные Рецепты для Великого Поста 24 февраля 2015 | Рубрики: Пищевые, Праздники, Рецепты, Овощи | Комментарии отключены на растительном Рецепты для Великого Поста Великий Пост является 40 день духовная подготовка для [...] Прочитайте больше 8 02, 2015 Икра и шампанское завтрак Романтика Постоянная ссылка Галерея Икра и шампанское завтрак Романтика Завтрак, Праздники, Рецепты, День святого Валентина Икра и шампанское завтрак Романтика 8 февраля 2015 | Рубрики: Завтрак, отдых, Рецепты, День святого Валентина | Метки: завтрак, икра, шампанское, валентина | Комментарии отключены от икры и шампанского завтрак Романа Стрелка Купидона собирается поразить сердца любителей [...] Прочитайте больше 31 01 2015 Борщ заставляет ваше сердце Пропустить свекла Постоянная ссылка Галерея Борщ: заставляет ваше сердце Пропустить свекла Кухня, рецепты, Супы, Украинская Борщ: заставляет ваше сердце Пропустить свекла 31 января 2015 | Рубрики: Кухня, рецепты, Супы, Украинская | Комментарии отключены на борщ: заставляет ваше сердце пропустить Свекла Борщ является одним из самых узнаваемых слов в [...] Прочитайте больше 1 12 2014 чай Постоянная ссылка Галерея Российские чаепития Традиции Напитки, рецепты Российские чаепития Традиции 1 декабря 2014 | Категории: напитки, рецепты | Комментарии отключены от российских традиций чаепития Россияне, как известно, пьют две вещи: водку и чай. [...] Прочитайте больше 28 11 2014 Wild_Mushroom_Risotto Постоянная ссылка Галерея Дикий гриб ризотто Закуски, Рецепты Дикий гриб ризотто 28 ноября 2014 | Категории: Закуски, Рецепты | Метки: классический, итальянское блюдо, идеально закуска, лесных грибов ризотто | Комментарии отключены от Дикий Грибной Ризотто Дикий гриб ризотто является классический итальянский блюдо с [...] Прочитайте больше 24 10 2014 Щука в русском стиле Постоянная ссылка Галерея Щука в русском стиле Основные блюда, рецепты Щука в русском стиле 24 октября 2014 | Категории: Основные блюда, Рецепты | Метки: грибы, щука | Комментарии отключены на Пайк в русском стиле Щука в русском стиле очень хорошо для праздника [...] Прочитайте больше 7 09, 2014 Креветки-Севиче Постоянная ссылка Галерея Свежие креветки Севиче Закуски, Рецепты Свежие креветки Севиче 7 сентября 2014 | Категории: Закуски, Рецепты | Метки: севиче, морепродукты, креветки | Комментарии отключены по свежим креветок севиче Свежие креветки Севиче. Морепродукты Севиче является конечной летнее блюдо. [...] Прочитайте больше 9 08 2014 Банана-и-шоколада-мусс Постоянная ссылка Галерея Банан Шоколадный мусс Печенье / Сладости, десерты, продукты питания, Рецепты Банан Шоколадный мусс 9 августа 2014 | Категории: Печенье / Сладости, десерты, продукты питания, Рецепты | Метки: банан шоколадный мусс | Комментарии отключены от Banana шоколадный мусс Что вы будете делать с более созревшие бананы? Вы знаете […] Прочитайте больше 18 07 2014 икра Постоянная ссылка Галерея Полный Роу вниз на российском икрой Рецепты Полный Роу вниз на российском икрой 18 июля 2014 | Категории: Рецепты | Метки: белуга, икра | Комментарии отключены на полном Roe вниз на русскую икру Знаете ли вы, есть Национальный день Икра? Ни [...] Прочитайте больше 3 07 2014 4 июля Постоянная ссылка Галерея Счастливый 4-ого июля !!! Напитки, Идеи для отдыха, Рецепты Счастливый 4-ого июля !!! 3 июля, 2014 | Категории: напитки, Идеи для отдыха, Рецепты | Метки: 4 июля, Алкоголь | Комментарии отключены с Днем 4 июля !!! День независимости США (англ День Независимости). - В день [...] Прочитайте больше 26 06 2014 Охлажденная Свежий Вегетерианский суп Постоянная ссылка Галерея Охлажденная Свежий Вегетерианский суп Кухня, рецепты, Супы, Украинская Охлажденная Свежий Вегетерианский суп 26 июня 2014 | Категории: Кухня, рецепты, Супы, Украинская | Комментарии отключены от свежего охлажденного Veggie суп Охлажденная Свежий Вегетерианский суп. Лето официально здесь! Пляжи, песок [...] Прочитайте больше 27 04 2014 Май-праздники Постоянная ссылка Галерея Первомайская: Русские Традиции к весеннему празднику Праздники, Рецепты, Специальные Праздники Первомайская: Русские Традиции к весеннему празднику 27 апреля 2014 года | Рубрики: Праздники, Рецепты, Специальные Праздники | Метки: Maiskie Prazdniki, май, майские праздники, русские традиции | Комментарии отключены День мая: Русские Традиции к весеннему празднику Май на нас, и это означает, что больше дней и [...] Прочитайте больше 3 04 2014 Сыр и яйцо салат Постоянная ссылка Галерея Сыр и яйцо салат Закуски, Рецепты Сыр и яйцо салат 3 апреля 2014 | Категории: Закуски, Рецепты | Метки: сыр, яйца, салат | Комментарии отключены на сыр и яичный салат Сыр и яйцо салат станет отличным закуска с [...] Прочитайте больше 23 03 2014 Российские Великий пост Рецепты Постоянная ссылка Галерея Российские Великий пост Рецепты Рецепты, Специальные Праздники Российские Великий пост Рецепты 23 марта, 2014 | Категории: Рецепты, Специальные Праздники | Метки: Великий пост | Комментарии отключены от российских Великий пост Рецепты Это три Великого поста неделе (Великий пост), [...] Прочитайте больше Предыдущая 1 2 3 4 Следующа 19 01 2014 Чеснок Сыр Постоянная ссылка Галерея Чеснок Сыр Закуски Чеснок Сыр 19 января 2014 | Категории: Закуски | Комментарии отключены от Чеснок Сыр Высоко ценится на протяжении веков в качестве кулинарных специй, чеснок [...] Прочитайте больше 3 12 2013 Авокадо Банан Шоколадный мусс Постоянная ссылка Галерея Авокадо Банан Шоколадный мусс Печенье / Сладости, десерты, продукты питания, Рецепты Авокадо Банан Шоколадный мусс 3 декабря 2013 | Категории: Печенье / Сладости, десерты, продукты питания, Рецепты | Метки: авокадо шоколадный мусс | Комментарии отключены от авокадо банан шоколадный мусс Это сезон наесться греховно вкусные десерты! Из […] Прочитайте больше 17 11 2013 Стороны благодарения Постоянная ссылка Галерея RusGiving: Русская благодарения Закуски, Десерты, Праздничные Идеи, Основные блюда, Рецепты, Супы, Специальные Праздники RusGiving: Русская благодарения 17 ноября 2013 | Категории: Закуски, Десерты, Праздничные идеи, Основные блюда, рецепты, Супы, Специальные Праздники | Метки: русский благодарения, День благодарения | Комментарии отключены на RusGiving: Русская благодарения Этот уик-энд все о благодарить, чувствуя благодарность и [...] Прочитайте больше 29 09 2013 Осень-напитки Постоянная ссылка Галерея Праздничные рецепты напитков Падение Напитки, рецепты Праздничные рецепты напитков Падение 29-2013 Сентябрь | Категории: напитки, рецепты | Метки: Алкоголь, осень, падают напиток, праздничный, мускатный орех, теплое питье | Комментарии отключены от Праздничный осень Напиток Рецепты Aahh, Осень - сезон прохладном хрустящий погоду, слабый [...] Прочитайте больше 13 06 2013 Сырная тарелка: Что не Пара Постоянная ссылка Галерея Сырная тарелка: Что не Пара Рецепты, Специальные Праздники Сырная тарелка: Что не Пара 13 июня 2013 | Категории: Рецепты, Специальные Праздники | Комментарии отключены от Сырная тарелка: Что не Пара Мой признательность за ремесленника сыра разработан живя в [...] Прочитайте больше 7 05 2013 Свежие овощные соки на деревянный стол, на зеленом фоне Постоянная ссылка Галерея Что так хорошо о сока? Напитки, красоты и здоровья, рецепты Что так хорошо о сока? 7 мая 2013 | Категории: Напитки, красоты и здоровья, рецепты | Метки: морковь, здоровая, сока, капуста, витамин С | Комментарии отключены от того, что так хорошо о сока? В последние несколько лет, сока увлечение получил [...] Прочитайте больше 3 07 2012 Праздничный стол Постоянная ссылка Галерея Праздничный стол Еда Искусство, Идеи для отдыха, специальные праздники Праздничный стол 3 июля 2012 | Рубрики: Продукты питания Искусство, Идеи для отдыха, специальные праздники | Комментарии отключены на праздничный стол Когда праздник приближается, любая хозяйка, как правило, недоумение [...] Прочитайте больше 15 06 2012 Healthy_drinks Постоянная ссылка Галерея Здоровые напитки Напитки, рецепты Здоровые напитки 15 июня 2012 | Категории: напитки, рецепты | Метки: напитки, здоровые | Комментарии отключены на здоровые напитки Вы когда-нибудь думали о важности того, что и [...] Прочитайте больше 31 05 2012 Международный день защиты детей Постоянная ссылка Галерея Международный день защиты детей Праздники, Специальные Праздники Международный день защиты детей 31 мая 2012 | Рубрики: Праздники, Специальные Праздники | Комментарии отключены День защиты детей В 1949 году Конгресс Международного женщин в Париже создана International [...] Прочитайте больше 30 05 2012 русский квас- Постоянная ссылка Галерея Русский квас Напитки, Русская Русский квас 30 мая 2012 | Категории: Напитки, Русская | Комментарии отключены от российского Квас Русский квас является уникальным напиток, который не имеет аналогов [...] Прочитайте больше Предыдущая 1 2 3 4 5Русский суп 25 мая 2012 | Рубрики: Русская, Супы | Комментарии отключены от российского суп Суп является жидкостью или полужидким блюдо используется в качестве [...] Прочитайте больше 18 05 2012 Пиво Сезон Постоянная ссылка Галерея Пиво Сезон Напитки, Русская Пиво Сезон 18 мая 2012 | Категории: Напитки, Русская | Комментарии отключены на пиво сезон А вот летом, в сезон отпусков, пикников и [...] Прочитайте больше 3 05 2012 Кое-что о шоколаде Постоянная ссылка Галерея Кое-что о шоколаде Кук академия, Десерты, Еда Кое-что о шоколаде 3 мая 2012 | Рубрики: Кук академия, Десерты, Еда | Комментарии отключены на Кое-что о шоколаде Там нет ни одного, кто не любит шоколад. Это хорошо […] Прочитайте больше 3 12, 2011 Невероятный русской еды, чтобы нагреть Вам комфорт и радость в этот праздничный сезон Постоянная ссылка Галерея Невероятный русской еды, чтобы нагреть Вам комфорт и радость в этот праздничный сезон Рождество и Новый год, Праздники, Специальные Праздники Невероятный русской еды, чтобы нагреть Вам комфорт и радость в этот праздничный сезон 3 декабря 2011 | Категории: Рождество и Новый Год, праздники, специальные праздники | Комментарии отключены от Incredible российской пищевой Для Теплый Вам комфорт и радость в этот праздничный сезон Каждый имеет по крайней мере одно воспоминание сидеть вокруг [...] Прочитайте больше 22 11 2011 Добавить в ваши дома Интерьер с русской Красивая Тематические Календарь Постоянная ссылка Галерея Добавить в ваши дома Интерьер с русской Красивая Тематические Календарь Рождество и Новый год, Специальные Праздники Добавить в ваши дома Интерьер с русской Красивая Тематические Календарь 22 ноября 2011 | Категории: Рождество и Новый Год, Специальные Праздники | Комментарии отключены на Добавить в ваши дома Интерьер с русской Красивая Тематические Календарь Год подходит к концу и, и это время [...] Прочитайте больше 22 11 2011 Морепродукты и икра, чтобы каждый Случай полный успех Постоянная ссылка Галерея Морепродукты и икра, чтобы каждый Случай полный успех Закуски, Русская Морепродукты и икра, чтобы каждый Случай полный успех 22 ноября 2011 | Категории: Закуски, русской | Комментарии отключены на морепродукты и икра, чтобы каждый Случай полный успех Если вы хотите, чтобы впечатление на своих гостей во время праздника [...] Прочитайте больше 22 11 2011 Мучить Ваше пристрастие к сладкому и чувствовать радость дарения этом Курортный сезон Постоянная ссылка Галерея Мучить Ваше пристрастие к сладкому и чувствовать радость дарения этом Курортный сезон Рождество и Новый год, Специальные Праздники Мучить Ваше пристрастие к сладкому и чувствовать радость дарения этом Курортный сезон 22 ноября 2011 | Категории: Рождество и Новый Год, Специальные Праздники | Комментарии отключены от мучить Ваше пристрастие к сладкому и чувствовать радость дарения в этот праздничный сезон Курортный сезон такая радость. Волнение и [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Atkanchay Постоянная ссылка Галерея Atkanchay Напитки, кухня, киргизы, Рецепты Atkanchay 2 ноября 2011 | Категории: Напитки, кухня, Киргизская, Рецепты | Метки: молоко, чай | Комментарии отключены на Atkanchay Atkanchay или Etkenchay, Etkenshay (уйгуры. ????????? / etkenchay / ?tk?nchay) [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 бал Постоянная ссылка Галерея Бал Напитки, кухня, киргизы, Рецепты Бал 2 ноября 2011 | Категории: Напитки, кухня, Киргизская, Рецепты | Метки: бал, мед, Кыргызская напитков, специи | Комментарии отключены на Бал Бал является гражданином Кыргызской напиток из меда и [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Хинкали - традиционное блюдо из Северо-Восточной кавказской кухни, народы Северо-Восточного Кавказа. Один из самых популярных в наши дни. Это приготовленный на мясном бульоне кусочки теста (на самом деле "hinkaliny"), подается с бульоном, отварным мясом и соусом. Хинкали не следует путать с грузинской хинкали, который значительно отличается тип кухни. Постоянная ссылка Галерея Сулу хингал Азербайджанский, Кухня, рецепты, Супы Сулу хингал 2 ноября 2011 | Рубрики: Азербайджана, Кухня, рецепты, Супы | Метки: азербайджанское блюдо, суп гороховый, Сулу хингал | Комментарии отключены на Сулу хингал Сулу хингал, традиционный азербайджанское блюдо, это гороховый суп с бараниной [...] Прочитайте больше Предыдущая 2 3 4 5 6 Следующ2 11, 2011 Шорпо Постоянная ссылка Галерея Шорпо Кухня, киргизы, рецепты, Супы Шорпо 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, киргизы, рецепты, Супы | Метки: баранина, Шорпо | Комментарии отключены на Шорпо Шорпо это суп, очень популярен в Азии. Изготовлен из баранины, [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Kesme Постоянная ссылка Галерея Kesme Кухня, киргизы, рецепты, Супы Kesme 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, киргизы, рецепты, Супы | Метки: kesme, лапши, суп | Комментарии отключены на Kesme Kesme является гражданином Кыргызской суп с лапшой сделаны из баранины [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Напитки Слишком gulyu Постоянная ссылка Галерея Напитки Слишком gulyu Напитки Напитки Слишком gulyu 2 ноября 2011 | Категории: Напитки | Комментариев нет на напитки слишком gulyu Вкусный освежающий напиток для любого случая. Основной составляющей [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Guliash Постоянная ссылка Галерея Guliash Продукты, Колбасные изделия, Рецепты, Супы Guliash 2 ноября 2011 | Рубрики: Пищевые, Колбасные изделия, Рецепты, Супы | Метки: Guliash | Комментарии отключены на Guliash Guliash плотно сильный мясной суп с мукой и мало [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Кулеш Постоянная ссылка Галерея Кулеш Кухня, рецепты, Супы, Украинская Кулеш 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, рецепты, Супы, Украинская | Метки: кулеш, украинский суп | Комментарии отключены на Кулеш Кулеш плотно украинские суп из любых зерновых, жиры [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Kapustnyak Постоянная ссылка Галерея Kapustnyak Кухня, рецепты, Супы, Украинская Kapustnyak 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, рецепты, Супы, украинские | Метки: Kapustnyak, свинина, украинские плотная суп | Комментарии отключены на Kapustnyak Kapustnyak является украинское плотная суп из свинины, жира [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Жареные огурцы Постоянная ссылка Галерея Жареные огурцы Закуски, Кухня, еврейские, Рецепты Жареные огурцы 2 ноября 2011 | Категории: Закуски, Кухня, еврейские, Рецепты | Комментариев нет на Жареные огурцы Всем известно, что овощи являются чрезвычайно полезными для здоровья. Сеть [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 фруктово-штрудель Постоянная ссылка Галерея Алмазный Фруктовый Штрудель Торты / Пироги, кухня, Десерты, еврейские, Рецепты Алмазный Фруктовый Штрудель 2 ноября 2011 | Рубрики: Торты / Пироги, кухня, Десерты, еврейские, Рецепты | Метки: фрукты штрудель | Комментарии отключены от Алмазной фруктов штрудель Алмазный Фруктовый Штрудель вкусный десерт, который будет [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Холодный Сладкий Борщ Постоянная ссылка Галерея Холодный Сладкий Борщ Кухня, еврейские, Рецепты, Супы Холодный Сладкий Борщ 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, еврейские, рецепты, Супы | Комментарии отключены от холодной Сладкий Борщ Холодный Сладкий Борщ традиционный летнее блюдо. Свет, освежающий [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Холодный Красный Борщ Постоянная ссылка Галерея Холодный Красный Борщ Кухня, еврейские, Рецепты, Супы Холодный Красный Борщ 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, еврейские, рецепты, Супы | Комментарии отключены от холодной Красной Борщ Холодный Красный Борщ необходимую блюдо на лето [...] Прочитайте больше Предыдущая 3 4 5 6 7 Следую2 11, 2011 Бульон из курицы Постоянная ссылка Галерея Бульон из курицы Кухня, еврейские, Рецепты, Супы Бульон из курицы 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, еврейские, рецепты, Супы | Комментарии отключены на курином бульоне Куриный бульон здоровая пища, очень вкусная и будет делать [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Ячмень суп Постоянная ссылка Галерея Ячмень суп Кухня, еврейские, Рецепты, Супы Ячмень суп 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, еврейские, рецепты, Супы | Комментарии отключены на ячмень суп Ячмень суп даст вам отличный шанс диверсифицировать [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Mugeugi Постоянная ссылка Галерея Mugeugi Кухня, грузинские, Рецепты, Супы Mugeugi 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, грузинские, рецепты, Супы | Комментарии отключены на Mugeugi Mugeugi является традиционное грузинское холодной плотной суп из [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Хаши Постоянная ссылка Галерея Хаши Кухня, грузинские, Рецепты, Супы Хаши 2 ноября 2011 | Рубрики: Кухня, грузинские, рецепты, Супы | Комментарии отключены на Хаши Хаши грузинская плотная суп из внутренностей и чесноком. Сеть [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Грибной суп--с-ушками Постоянная ссылка Галерея Грибной суп с Ушки Белорусский, Кухня, рецепты, Супы Грибной суп с Ушки 2 ноября 2011 | Категории: Белорусский, Кухня, рецепты, Супы | Комментарии отключены на гриб суп с Ушки Одним из наиболее характерных черт белорусской национальной [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Борщ Постоянная ссылка Галерея Белорусский борщ Белорусский, Кухня, рецепты, Супы Белорусский борщ 2 ноября 2011 | Категории: Белорусские, Кухня, рецепты, Супы | Комментарии отключены от Белорусского Борщ Белорусский Борщ является наиболее популярным блюдом в Беларуси, что [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Кюфта Бозбаш Постоянная ссылка Галерея Кюфта Бозбаш Азербайджанский, Кухня, рецепты, Супы Кюфта Бозбаш 2 ноября 2011 | Категории: Азербайджанские, Кухня, рецепты, Супы | 0 Комментарии Кюфта Бозбаш является традиционным азербайджанское блюдо, суп гороховый с [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 Довга с мясом Постоянная ссылка Галерея Довга с мясом Азербайджанский, Кухня, рецепты, Супы Довга с мясом 2 ноября 2011 | Категории: Азербайджанские, Кухня, рецепты, Супы | Комментарии отключены на довга с мясом Довга является традиционным азербайджанское блюдо. Это гороховый суп [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 tarkhana Постоянная ссылка Галерея Tarkhana Армянские, Кухня, рецепты, Супы Tarkhana 2 ноября 2011 | Категории: Армянские, Кухня, рецепты, Супы | Метки: суп, Tarkhana | Комментарии отключены на Tarkhana Tarkhana является суп из куриного бульона с лапшой специальных [...] Прочитайте больше 2 11, 2011 cololik Постоянная ссылка Галерея Кололик Армянские, Кухня, Колбасные изделия, Супы Кололик 2 ноября 2011 | Рубрики: Армянская, кухня, мясо, супы | Комментарии отключены на Кололик Kespe с мясом казахская суп с лапшой с бараниной. Домашнее [...] Прочитайте больше Предыдущая 4 5 6 7 8 Следую2 11, 2011 Бозбаш Постоянная ссылка Галерея Бозбаш Армянские, кухня, Супы Бозбаш 2 ноября 2011 | Категории: Армянские, кухня, Супы | Метки: Бозбаш | Комментарии отключены на Бозбаш Бозбаш является популярный армянский мясной, слегка кислый, суп, сделал [...] Прочитайте больше 29 10 2011 Лимонное Желе Постоянная ссылка Галерея Лимонное Желе Десерты, Рецепты Лимонное Желе 29 октября 2011 | Рубрики: Десерты, Рецепты | Метки: лимон желе | Комментарии отключены от Lemon Jelly Желе (фруктовые консервы), ясно или полупрозрачным распространение фрукты или [...] Прочитайте больше 29 10 2011 Голубцы Постоянная ссылка Галерея Голубцы Кухня, еврейские, Основные блюда, Мясные, рецепты, украинские Голубцы 29 октября 2011 | Рубрики: Кухня, еврейские, Основные блюда, мясо, рецепты, Украинский | Комментарии отключены на Голубцы Голубцы является популярным блюдом среди восточных европейцев, в частности, в [...] Прочитайте больше 25 10 2011 Томатный сок Постоянная ссылка Галерея Томатный сок Напитки, продукты питания, Рецепты, Овощи Томатный сок 25 октября 2011 | Категории: напитки, продукты питания, Рецепты, Овощи | Метки: томатный сок | Комментарии отключены от томатного сока Помидоры очень популярным овощем. Они вкусны, универсальный, [...] Прочитайте больше 25 10 2011 Сбитень Постоянная ссылка Галерея Сбитень Напитки Сбитень 25 октября 2011 | Рубрики: Напитки | Комментариев нет на сбитень Впервые упоминается в летописях славянских в 1128, он оставался популярным [...] Прочитайте больше 25 10 2011 Узвар Постоянная ссылка Галерея Узвар Напитки Узвар 25 октября 2011 | Рубрики: Напитки | Комментариев нет на Узвар Узвар (vzvar) является приятным освежающим напиток из сушат [...] Прочитайте больше 25 10 2011 Русский чай Постоянная ссылка Галерея Русский чай Напитки, Русская Русский чай 25 октября 2011 | Рубрики: напитки, Русская | Комментарии отключены от российского чая Русский чай действительно экзотика напитков, тем не менее, это [...] Прочитайте больше 25 10 2011 яблоко салат Постоянная ссылка Галерея Apple, салат Закуски, Рецепты Apple, салат 25 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Рецепты | Метки: яблоко салат | Комментарии отключены от Apple, салат Неожиданное сочетание, но на самом деле tasty.Recipe салат с яблоками, мы в первую очередь, [...] Прочитайте больше 25 10 2011 Свекла Салат Постоянная ссылка Галерея Свекла Салат Закуски, Кухня, Еда, Рецепты, Русская, Украинская, овощи Свекла Салат 25 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Кухня, Еда, Рецепты, Русская, Украинская, овощи | Метки: салат свеклы | Комментарии отключены на Свекла Салат Свекла Салат очень хороший закуска для любых случаев. [...] Прочитайте больше 25 10 2011 Блины Постоянная ссылка Галерея Блины Закуски, Кухня, рецепты, украинские Блины 25 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Кухня, рецепты, Украинский | Метки: блины, русские блины | Комментарии отключены от Блины Блины (или Блины) тонкие блины, близкие к [...] Прочитайте больше Предыдущая 5 6 7 8 9 Следующ25 10 2011 Закуска Постоянная ссылка Галерея Закуска Закуски, Кухня Закуска 25 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Кухня | Комментарии отключены от Закуска Замечательный салат станет отличным закуска с водкой и [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Салат из капусты Постоянная ссылка Галерея Салат из капусты Закуски, Продукты питания, Рецепты, Овощи Салат из капусты 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Продукты питания, рецепты, овощи | Метки: Капуста Салат | Комментарии отключены от капусты Салат Капуста Салат очень вкусный и здоровая пища, богатая из [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Рубленые яйца Паштет Постоянная ссылка Галерея Рубленые яйца Паштет Закуски Рубленые яйца Паштет 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски | Тэги: Рубленое Яйцо Паштет, вкусный и праздничный | Комментарии отключены на нарезанный яйцо паштет Легко сделать, вкусно и празднично! Неудивительно, что этот рецепт [...] Прочитайте больше 24 10 2011 кхе-1 Постоянная ссылка Галерея Кхе Закуски, Рецепты Кхе 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Рецепты | Метки: кхе | Комментарии отключены на Хе Хе является прекрасным версия рыбы appetizer.Heh рыбу на корейском [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Картофельный салат Постоянная ссылка Галерея Картофельный салат Закуски, Белорусский, Кухня, Еда, еврейская, рецепты, Русская, Украинская, овощи Картофельный салат 24 октября Салат | Комментарии отключены на картофельный салат Картофельный салат - удовлетворяющий блюдо, основным ингредиентом является картофель, [...] Прочитайте больше 24 10 2011 холодец Постоянная ссылка Галерея Ноги в Заливное (холодец) Закуски, Кухня, рецепты, российские Ноги в Заливное (холодец) 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Кухня, рецепты, российские | Метки: холодец | Комментарии отключены на ноги в заливное (холодец) Российские холодец является холодное мясо желе, традиционно сделано в [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Сельдь Форшмак Постоянная ссылка Галерея Сельдь Форшмак Закуски Сельдь Форшмак 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски | Комментарии отключены от сельди форшмак Вкусный известный еврейский закуска. Форшмак, вероятно, наиболее достоверно [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Жареный красный перец фаршированный с сыром Фета Постоянная ссылка Галерея Жареный красный перец фаршированный с сыром Фета Закуски Жареный красный перец фаршированный с сыром Фета 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски | Комментарии отключены от Жареный красный перец фаршированный сыром фета Перец содержит витамин С, Р, провитамин А (каротин) и витамин [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Помидоры фаршированные Постоянная ссылка Галерея Помидоры фаршированные Закуски, Рецепты Помидоры фаршированные 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Рецепты | Метки: фаршированные помидоры | Комментарии отключены на фаршированные помидоры Фаршированные помидоры является отличным привлекательным закуска. Единственный недостаток [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Овощной салат Постоянная ссылка Галерея Овощной салат Закуски, Рецепты Овощной салат 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Рецепты | Метки: салат из овощей | Комментарии отключены на овощной салат Этот овощ салат очень просто сделать и здоровый [...] Прочитайте больше Предыдущая 6 7 8 9 10 Следующ10 2011 Салат из помидоров Постоянная ссылка Галерея Салат из помидоров Закуски, Кухня, Еда, Рецепты, Русская, Украинская, овощи Салат из помидоров 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Кухня, Еда, Рецепты, Русская, Украинская, овощи | Метки: салат из помидоров | Комментарии отключены на салат из помидоров Это салат из помидоров, если полны витаминов и всегда будет [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Салат Мимоза Постоянная ссылка Галерея Салат Мимоза Закуски, Русская Салат Мимоза 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, русской | Комментарии отключены на салат Mimoza Мимоза салат - очень тонкий и необычный салат. [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Cholit рыба Постоянная ссылка Галерея Cholit рыба Закуски, Русская Cholit рыба 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, русской | Комментарии отключены на Cholit-рыбы Рыба - один из самых любимых продуктов людей во всем [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Рыба Котлеты Постоянная ссылка Галерея Рыба Котлеты Основные блюда, Русская Рыба Котлеты 24 октября 2011 | Категории: Основные блюда, российские | Комментарии отключены от рыбы Котлеты Рыбные блюда являются классикой русской кухни, и это [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Рыба с лимоном Постоянная ссылка Галерея Рыба с лимоном Закуски, Рецепты Рыба с лимоном 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Рецепты | Метки: рыба | Комментарии отключены от рыбы с лимоном Все рыбы являются хорошим источником белка. Белок является [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Рыба Кастрюля Постоянная ссылка Галерея Рыба Кастрюля Продукты, Основные блюда Рыба Кастрюля 24 октября 2011 | Рубрики: Продукты питания, Основные блюда | Комментариев нет по рыбному запеканка Рыба Кастрюля блюдо сделано в Новгородской стиле. Новгород был [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Сельдь-с-горох Постоянная ссылка Галерея Сельдь с зеленым горошком Закуски, Белорусский, Кухня, Еда, Рецепты, Русская, Украинская Сельдь с зеленым горошком 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Белорусский, Кухня, Еда, Рецепты, Русская, Украинская | Метки: сельдь | Комментарии отключены на сельдь с зеленым горошком Это пикантная закуска из сельди сделал, овощей и зелени будет [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Фаршированная рыба в бульоне Постоянная ссылка Галерея Guefilte Рыба в бульоне Супы Guefilte Рыба в бульоне 24 октября 2011 | Рубрики: Супы | Комментарии отключены на Guefilte рыбы в бульоне Для фаршированную рыбу, использовать белый мякотью рыбы, половина жирнее [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Ишхан-в-вина Постоянная ссылка Галерея Ишхан в вине Армянская, кухня, Основные блюда, рецепты Ишхан в вине 24 октября 2011 | Рубрики: Армении, кухня, Основные блюда, Рецепты | Метки: армянская блюдо, Ишхан | Комментарии отключены на Ишхан в вине Ишхан является гражданином Армении блюдо. Это жарится в [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Рыба Galki Постоянная ссылка Галерея Рыба Galki Русский, Супы, Украинская Рыба Galki 24 октября 2011 | Рубрики: Русская, Супы, Украинская | Комментарии отключены от рыбы Galki Рыба Galki небольшие рыбы-шары варят в бульоне. Рыба является [...] Прочитайте больше Предыдущая 7 8 9 10 11 Следующ24 10 2011 Рыба Салат Постоянная ссылка Галерея Рыба Салат Закуски, Русская Рыба Салат 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, русской | Комментарии отключены от рыбы Салат Этот необычный салат очень богат и питательны. Рыба является [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Seledka-Pod-shuboi Постоянная ссылка Галерея Сельдь салат Закуски, Белорусский, Кухня, рецепты, Русская, Украинская Сельдь салат 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Белорусский, Кухня, рецепты, Русская, Украинская | Метки: сельдь салат | Комментарии отключены от сельди Салат Сельдь салат называют в русской кухне "Сельдь в [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Фаршированную рыбу- Постоянная ссылка Галерея Запеченная рыба Guefilte Закуски, Кухня, еврейские, Рецепты Запеченная рыба Guefilte 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Кухня, еврейские, Рецепты | Метки: Запеченная Рыба Guefilte | Комментарии отключены на Печеный Guefilte рыбы Традиционный еврейский рецепт. Запеченная рыба Guefilte является обязательным [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Лосось в течение 5 мин Постоянная ссылка Галерея Лосось в течение 5 мин Закуски Лосось в течение 5 мин 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски | Комментарии отключены на лосося в течение 5 мин Рыба (морская или река) является неотъемлемой частью [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Устрицы с икрой Постоянная ссылка Галерея Устрицы с икрой Закуски, Рецепты Устрицы с икрой 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Рецепты | Метки: икра | Комментарии отключены на устрицы с икрой Один из самых любимых деликатесов в нашей стране имеет [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Копченая Шад с отварным картофелем Постоянная ссылка Галерея Копченая Шад с отварным картофелем Продукты, Основные блюда Копченая Шад с отварным картофелем 24 октября 2011 | Рубрики: Продукты питания, Основные блюда | Комментариев нет на копченой Шад с отварным картофелем Курение является, пожалуй, одним из самых древних методов [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Кутан Постоянная ссылка Галерея Кутан Армянская, кухня, Основные блюда, рецепты Кутан 24 октября 2011 | Рубрики: Армении, кухня, Основные блюда, Рецепты | Метки: Кутан, форель | Comments Off на Кутан Кутан является гражданином Армении блюдо, это запеченные [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Уха Постоянная ссылка Галерея Ушица Рецепты, Супы Ушица 24 октября 2011 | Рубрики: Рецепты, Супы | Метки: рыбный суп, Ушица | Комментарии отключены на Ушица Ушица (Рыба бульона) не является реальной русской Уха, но [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Салат из лосося Постоянная ссылка Галерея Салат из лосося Закуски Салат из лосося 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски | Комментарии отключены на лосося Салат Много полезных ископаемых, легко усваивается диетического мяса, кладезь [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Салат из кальмаров 2 Постоянная ссылка Галерея Салат из кальмаров 2 Закуски, Продукты питания Салат из кальмаров 2 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Продукты питания | Комментарии отключены от Squid салат 2 Рыба является высоким содержанием белка, низким содержанием жиров, что обеспечивает широкий выбор [...] Прочитайте больше Предыдущая 8 9 10 11 12 Следующ24 10 2011 Аджика Постоянная ссылка Галерея Аджика Закуски Аджика 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски | Комментарии отключены от Аджика Аджика является традиционное грузинское смак в виде [...] Прочитайте больше 24 10 2011 картофель-грибы Постоянная ссылка Галерея Картофель с грибами Запеканка Закуски, Сыр / Яйца, продукты питания, Основные блюда, Рецепты, Овощи Картофель с грибами Запеканка 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Сыр / Яйца, продукты питания, Основные блюда, Рецепты, Овощи | Метки: картофель и гриб Кастрюля | Комментарии отключены от картофеля и грибов запеканка Картофель с грибами Запеканка это уникальное сочетание, как грибы [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Тушеная рыба Guefilte Постоянная ссылка Галерея Тушеная рыба Guefilte Закуски, Кухня, Еда, еврейские, Рецепты Тушеная рыба Guefilte 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски, Кухня, питание, еврейские, Рецепты | Метки: Guefilte Рыба | Комментарии отключены на Тушеный Guefilte рыбы Традиционный еврейский блюдо. Guefilte Рыба является обязательным в [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Чеснок маринованный Постоянная ссылка Галерея Чеснок маринованный Закуски Чеснок маринованный 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски | Комментарии отключены от маринованный чеснок Узнайте, как мариновать чеснок для длительного хранения. Легко […] Прочитайте больше 24 10 2011 Лечо Постоянная ссылка Галерея Лечо Закуски, Белорусский, Кухня, Еда, Рецепты, Русская, Украинская, овощи Лечо 24 октября Выкл на Лечо Это очень распространенная Славянский консервы овощные салаты. Сеть [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Перец в томатном соке Постоянная ссылка Галерея Перец в томатном соке Напитки Перец в томатном соке 24 октября 2011 | Рубрики: Напитки | Комментариев нет на Peppers в томатном соке Маринованные перец будет самый вкусный закуска на зиму [...] Прочитайте больше 24 10 2011 сладости Постоянная ссылка Галерея Топ-7 российских Сладости Белорусские, Печенье / Сладости, кухня, Десерты, Еда, Рецепты, Русская, украинские Топ-7 российских Сладости 24 октября Выкл на вершине 7 российских Конфеты Традиционные русские блюда часто ассоциируется с борщом, майонез на основе салаты, [...] Прочитайте больше 24 10 2011 Фаршированная рыба Постоянная ссылка Галерея Фаршированная рыба Закуски Фаршированная рыба 24 октября 2011 | Рубрики: Закуски | Комментарии отключены на фаршированная рыба Вы можете использовать любую рыбу, вы должны, она подойдет [...] Прочитайте больше 12 10 2011 Провинциальный Ужин с Николая Гоголя (душ смерти) Постоянная ссылка Галерея Провинциальный Ужин с Николая Гоголя Праздники, Рецепты, Специальные Праздники Провинциальный Ужин с Николая Гоголя 12 октября 2011 | Рубрики: Праздники, Рецепты, Специальные Праздники | Комментарии отключены от провинциального Ужин с Николая Гоголя Наконец, после некоторых закусок спины осетровых, они сели [...] Прочитайте больше 12 10 2011 Русская пирог из "Обломова" Ивана Гончарова Постоянная ссылка Галерея Русская пирог из "Обломова" Ивана Гончарова Рецепты, Русская Русская пирог из "Обломова" Ивана Гончарова 12 октября 2011 | Рубрики: Рецепты, Русская | Комментарии отключены от российского пирога от "Обломова" Ивана Гончарова ... Но ее главный уход была кухня и обед. [...] Прочитайте больше Предыдущая 9 10 11 12 Следующ19 02 2001 наливку Постоянная ссылка Галерея Русский наливку (ягода ликер) Напитки, рецепты Русский наливку (ягода ликер) 19 февраля, 2001 | Категории: напитки, рецепты | Метки: ягоды, Drink, наливку, русский водка | Комментариев нет на российском наливку (ягоды ликером) Восемнадцатый век был золотым веком русской кухни. [...] Прочитайте больше Предыдущая

Культура и традиции »Русская кухня»

Культура и традиции »Русская кухня» Русская еда Русская еда Russian Food - это продукт российского климата и окружающей среды. С короткими обильными вегетационными периодами и суровыми зимами российская диета традиционно состояла из размолотых зерен, хранящихся продуктов (таких как картофель, свекла, морковь и капуста), а также рыбы, птицы, говядины, свинины и игры. украинский-борщ Эти традиционные скрепки (мясо, картофель, хлеб, яйца и рыба) по-прежнему составляют ключевые ингредиенты в русской еде сегодня. Ниже вы найдете типичное русское меню, в том числе ... Элементы меню, написанные на русском языке, поэтому вы знаете, что нужно искать в меню при заказе. Ссылки на популярные русские рецепты. Ссылки на российские продуктовые магазины, поэтому вы можете заказать товары для поиска российских продуктов в Интернете. Мы также предоставляем печатный русско-английский кулинарный словарь (pdf-файл) для использования при посещении российских кафе и ресторанов. Чтобы загрузить и распечатать для последующего использования, просто щелкните правой кнопкой мыши по ссылке выше и выберите «Сохранить объект как ...» Русское меню - Меню 1. Закуски - Закуски 2. Супы - Супы 3. Основные курсы - Горячие Блюда 4. Боковые блюда - Гарниры 5. Десерт - Десерт 6. Напитки - Напитки Дешевые ест Хороший горячий обед может быть довольно недорогим в России и Украине. Секрет - Сталовая (русская столовая). В большинстве школ и университетов есть столовая, а также медицинские центры, коммерческие районы и т. Д. Обед состоит из типичной русской кухни, ничего необычного, но горячего, свежего (в большинстве случаев) и за небольшую часть стоимости ресторанов. Прогулка в клиентах, даже в школах, приветствуется. Типичное русское меню Закуски - Закуск Салаты -Салаты Салат «Оливье» (Русский картофельный салат) -Оливье Гибкий салат, состоящий из отварного картофеля, овощей, салата Оливье, часто с мясом, смешанного с майонезом. Этот салат - это создание французского шеф-повара М. Оливье, который в 1860-х годах открыл в Москве модный ресторан под названием «Эрмитаж». см. рецепт для салата Оливье Салат из крабовой палочки -Салат из крабовых палочек Салат с рисом (или макаронами), вареные яйца, кукуруза и кубик-краб (имитация или иначе), смешанные в майонезе. см. рецепт салата из крабовой палочки заказать мясо русского краба Сельдь под шерстяным пальто -Сельдь под шубой Также известна как «Рыба под шерстяным пальто» (Рыба под шубой), ее любимая русская. В состав входят филе сельди, картофель, морковь, свекла, яйца и майонез. см. рецепт «Сельдь под шерстяным пальто» Салат Винигрет -Винегрет Еще один любитель русской кухни, Vinigret - отличный вегетарианский салат. Рецепт салата русского винигра. Холодные закуски -Холодные закуски Холодец (Хедфез) -Холодец Кусочки измельченного мяса в стакане, смешанного со специями и чесноком. Также украинцы называют Студинец. см. рецепт куриного холодеца Сало (соленый свиной жир) -Сало Соленый и часто приправленный свиной жир, Сало традиционно является украинским деликатесом, широко расходуемым россиянами. Покупайте традиционное украинское сало. Pickles -Соления Соленые огурцы, также известные как соленые огурцы, являются популярной русской закуской с водки. Маринованные грибы -Грибы маринованные Русские не только любят мариновать грибы и огурцы, но и помидоры (помидоры), чеснок (чеснок), свеклы (свеклы) и ассортимент других овощей. купить маринованные помидоры и маринованный чеснок. Красная икра -Красная икра Также называется: лососевые яйца (Икра лососевая). купить русскую красную икру Черная икра -Черная икра Также называется: Икра осетра (Икра осетра). купить русскую черную икру Копченый лосось -Копчёный лосось Также смотрите Тербот (Палтус), Морской окунь (Капитан), Рыбец (Сиг), Осетрина, Форель (Форель), Шад (Шэд) и Угорь (Угорь). покупка русской копченой рыбы Мясо Ассортимент -Мясное ассорти Холодное мясо в ассортименте или самостоятельно. язык (язык), отварная свинина (буженина), передний хвостовик (рулька), куриный рулет (рулет куриный), бекон (бекон). Кубаса (колбаса или салями) -Колбаса Кубаса (канадское правописание) - копченая мясная колбаса со специями и чесноком, распространенная в России и Украине. заказать российскую колбасу онлайн Горячие закуски -Горячие закуски Блинчики с икрой -Блины с икрой с черной икрой (с черной икрой) с красной икрой (с красной икрой) заказать черную и красную икру онлайн Блины с мясом -Блины с мясом Разнообразные виды мяса от цыпленка до колбасы и ветчины, свернутые в блины (crapes), известные как блины (блины). Грибы, запеченные в Сметане Грибы запеченные с сметаной Популярная горячая закуска. Подается в небольшом металлическом блюде с грибами, запеченными в сметане (сметаной). Куриные крылышки -Крылышки Calamari (Squid) -Кальмары Креветки -Креветки     Супы России - Супы Борщ - Борщ Овощной суп чаще всего производится из свеклы и часто с мясом. См. Популярный рецепт Борща. Окрошка - Окрошка Холодный суп на основе кваса, зеленого лука, трав и специй, таких как черный перец, горчица или хрен. см. рецепт для Окрошки Щи - Щи Суп из капусты. См. Рецепт русской кухни для Щи. Уха - Уха Рыбный суп, приготовленный с картофелем и другими овощами. Рассольник - Рассольник Суп из терпкого щавеля иногда подается с почками. Грибной суп - Грибной суп В отличие от грибного супа, который вы найдете в банке Cambell's, российский грибной суп обычно представляет собой простой, полезный суп с грибами, луком, морковью, картофелем и ложкой сметаны при подаче. см. рецепт русского грибного супа Солянка с мясом - Солянка мясная Толстый мясной суп с соленым соком. Солянка с рыбой - Солянка рыбная Толстый рыбный суп с соленым соком.     Основные курсы - Горячие Блюда Голубцы (Капустные роллы) - Голубцы Выдержанный говяжий фарш и рисовая начинка, наполненная в отварных листьях капусты. Сладкие перцовые раковины также являются популярной альтернативой капусте. см. рецепт для русского Голубци Шашлык (Шашлык) - Шашлык Маринованное мясо, приготовленное на вертеле. Популярность в России возникла в конце XIX века из регионов Центральной Азии и Кавказа. В выбор часто входят «Шашлыки из»: говядины, телятины (телятины), курицы (курицы), баранины и рыбы (рыбы). см. рецепт для русского Шашлыка Блини с Творгом - Блины с творогом Блини - это русские блины или зубцы, а Творог - творог творога (заполнение крепа). Некоторые русские, украинцы, поляки и канадцы также используют термин «Налесники» (Налесники). Пельмени - Пельмени Традиционное русское блюдо, приготовленное из фаршированной мясной начинки, завернутое в тонкие пельмени. см. рецепт русской пищи для Пельмени Вареники - Вареники Украинские клецки, сделанные с различными начинками, включая картофельное пюре, кислую капусту, творог или ягоды. Вареники - это такие же пельмени, которые встречаются во всех канадских супермаркетах, более известных как Пероги. см. рецепт картофельного гриба Вареники Пирожки - Пирожки Маленькие тестовые булочки или пироги, фаршированные переменными начинками. Традиционные начинки включают Пирожки с (Пирожки с) ... Рыбу (рыбой) обжаривают с луком и смешивают с отварными яйцами вкрутую. Мясо (мясом) отварили и нарезали, затем смешали с обжаренным луком и яйцами. Картофель (картошкой) пюре, затем смешивают с яйцами и сметаной (сметаной). Капуста (капустой) обжарена, плюс яйцо и специи. Чебуреки - Чебуреки Популярная русская еда, которая возникла в Грузии. Чебуреки состоят из тонкого слоя теста и заправленной мясной начинки, обжаренной в кастрюле с маслом. Драники - Драники Известное блюдо, которое, как говорят, родилось в Беларуси. Драники - это в основном картофельные блины, обычно подаваемые с богатой порцией сметаны (сметаной). см. рецепт для Draniki with Fish Котлети - Котлеты Жареные мясные котлеты, не похожие на стейк Солсбери. Курица Киев - Котлета по-киевски Блюдо из бескостной куриной грудки колотилось и каталось вокруг холодного несоленого масла, затем панировалось и обжаривалось. Рецепт русской кухни для курицы Киева Говядина Строганов - Говядина по-строгановски Соленые кусочки говядины подаются в сметанном соусе. Боковые блюда и гарнитуры - Гарниры и заправки Рис с овощами - Рис с овощами Паровые овощи - Овощи паровые Овощи гриль - Овощи гриль Картофельное пюре - Картофельное пюре Французский фри - Картофель фриРусский каша Спагетти-макароны - Паста-спагетти Приготовленная гречка - Гречневая каша Едят в России в качестве гарнира, точно так же, как рис или картофель на западе. Заказать онлайн. Сметана (Сметана) - Сметана Майонез - Майонез Масло салата - Масло растительное Томатный кетчуп - Кетчуп Масло - Масло сливочное Горчица - Горчица Хрен - Хрен Коктейльный соус - Соус коктейльный Оливковое масло - Масло оливковое Соевый соус - Соевый соус     Русский десерт - Десерт Творог - Творог Тип творога, творог - это вкусное русское угощение, когда его едят с медом (мёд) или вареньем (варенье). Сырники - Сырники Популярны как для десерта, так и для завтрака, они состоят из творога, обжаренного на кастрюле. Внешности этих «пирогов пирога» становятся хрустящими, а центр теплым и кремовым. Подается с ложкой сметаны.Русский Сирок Сирок - Сырок Лечение, которое на вкус похоже на чизкейк. Sirok в основном покрыт шоколадом или другими потными покрытиями. Блини - Блины Тонкий русский блин (или креп), который съедается на десерт с медом или вареньем. Вот популярный рецепт Blini. Оладьи - Оладьи Олади также блины, но намного толще, чем Блини. Олади напоминают блины на западе (в то время как блины больше похожи на кожуры). Ешьте с маслом, медом и / или вареньем. Торт - Торт Есть много сортов торта, от влажного до пухлого, в то время как большинство из них довольно сладкое. Некоторые торты производятся без муки и вместо этого используют молотые грецкие орехи или миндаль. заказать любимые российские торты онлайн Мороженое - Мороженое Независимо от сезона, даже в мертвой зиме при минус 20 ниже нуля, русские любят свое мороженое. Популярные сорта мороженого: Ванильное, Клубничное (Клубничное), Перечная мята (Мятное), Шоколадное (Шоколадное), Черника (Фисташковое), Малина (Маленовое), Карамель (Карамельное), Слива (Сливовое) , Желе - Желе Яблоки с фруктами от вишней, груш и слив - это популярная русская еда, подаваемая на десерт. Халва - Халва Популярное русское угощение с истоками с Ближнего Востока. Халва в основном представляет собой высококалорийный спрей или пасту из семян подсолнечника, семян кунжута или различных орехов. купить халву из интернет-магазина продовольственных товаров в России. Зефир - Зефир Сладкий и пушистый зефир популярный в России. купить Российский Зефир онлайн     Русские Напитки -Напитки Напитки со спиртом -Алкогольные напитки Русская соленая рыба Пиво - Пиво Пиво на кране - Разливное пиво Пиво из бутылок - Пиво в бутылках Нефильтрованное пиво - Пиво нефильтрованное Импортное пиво - Пиво импортированное Выпивая пиво, россияне и украинцы часто перекусывают сухую соленую рыбу (рыбка солено-сушеная) и креветки (креветка) или копченые кальмары (кальмары копчёные). Вино - Вино Красное вино - Красное вино Белое вино - Белое вино Румяное вино - Розовое вино Порт - Портвайн Некоторые популярные вина в России: молдавское (болгарское), калифорнийское (калифорнское), австралийское (австралийское), крымское, грузинское (грузинское), аргентинское (аргентинское), итальянское (итальянское), французское (французское) , Водка - ВодкаРусская водка Русская водка («маленькая вода»), как правило, имеет содержание алкоголя 40% (доказательство США 80). Хорошая русская водка получена из мелассы зерна, картофеля или сахара. Самогон - Самогон Самогон - домашняя русская водка. Как у самогона на западе, он обычно имеет очень высокое содержание алкоголя. В меню нет ресторанов, но тем не менее он довольно популярен среди друзей, когда выпиваете дома. Коньяк - Коньяк После водки коньяк является вторым по популярности духом, который вы найдете на русских столах. Текила - Текила Виски - Виски Джин - Джин Ром - Ром Ликеры - Ликёры Безалкогольные напитки -Безалкогольные напитки Компот - Компот Легкий освежающий напиток, приготовленный путем варки свежих фруктов с сахаром, затем оставляя его для охлаждения и вливания. В отличие от соков, в соке сохраняются оригинальные фрукты или ягоды на русском компоте. Купить компот онлайн. Сок - Сок Общие соки сока: Оранжевый (Апельсиновый), Грейпфрутовый, Персиковый (Персиковый), Ананасовый, Малиновый, Абрикосовый, Вишневый сок, Клубника (Клубничный), Apple (Яблочный) , купить сок в России Квас - Квас Темный, газированный, слегка кислый напиток, приготовленный из хлеба или зерна в аналогичном процессе пивоварения пива. Очень освежающий, когда пил холод в жаркий летний день. купить kvas онлайн: RussianTable.com Кефир - Кифир Кефир - это кисломолочный напиток с разной степенью кислотности, в зависимости от того, как долго он ферментируется. Молоко - Молоко Шоколадное молоко - Молоко шоколадное Белое молоко - Молоко белое Milkshake - Молочный Коктейль Несколько общих вкусов: шоколад (Шоколадный), клубника (Клубничный), ваниль (Ванильный). Минеральная вода - Вода минеральная простая вода (без карбонизации) - вода без газа газированная вода - вода с газом Поп (Безалкогольные напитки) - Вода газированная Кока-Кола (Кока-Кола), Диета Кокс (Кока-Кола Лайт), Спрайт, Фанта (Фанта), Ред Булл (Ред Булл). Чай / Кофе - Чай / Кофе Русские любят сидеть за столом, пить чай или кофе и есть шоколад и сладости. Россия, кстати, является одним из крупнейших потребителей чая и импортеров в мире. Эспрессо - Эспрессо Кофе без кофеина - Кофе без кофеина Американский кофе - Кофе Американский Ирландский кофе - Кофе по-ирландски Капучино - Капуччино Жасминовый чай - Чай Цветок Жасмин Розовый бутон - Чай Шиповник Эрл Грей чай - Чай Эрл Грей Зеленый чай - Чай Зелёный

Лучшие 10 российских продуктов и рецептов

Топ-10 российских продуктов и рецептов Поделись этим Лучшие российские продукты Лучшие 10 российских продуктов и рецептов Комментарии5 комментариев Исследуйте аппетитную кухню, которую Москва может предложить с этими десятью традиционными русскими блюдами, или заставлять их самостоятельно использовать рецепты. Только несколько блюд русской кухни получили международную известность, но включение как сердечных, так и изысканных блюд в Москве одинаково удовлетворяет потребности комфорта и изысканной кухни. Когда в зимнюю зиму температура может упасть до -30 ° C (-22 ° F), неудивительно, что русская кухня, как правило, сердечная, с картофелем, хлебом, печеньем и сметаной, представленными как общие ингредиенты. И все же деликатные копченые рыбы, тонкие бумажные блиныа красная и черная икра - равные соперники в русской кухне. Вы можете почувствовать, как французские влияния проявляются в нескольких блюдах, хотя русские версии стоят на собственные заслуги и творения. Рестораны не из дешевых в Москве, однако классические русские блюда так же хороши с уличных киосков и ресторанов быстрого питания, как из элитных ресторанов, хотя последние действительно отличаются изысканными вариациями. Лучшие российские продукты, которые вы должны попробовать 1. Борщ / Борщ Этот свежий свекловичный и капустный красный суп - это восхитительный теплый теплый воздух в холодные дни Москвы, подается с мясом или без мяса, картофелем, травами (обычно укропом) и кусочком сметаны, русской сметаны. В сопровождении кусочка ржаного хлеба или чесночного хлеба, увенчанного расплавленным сыром, это блюдо достаточно сердечно, чтобы служить едой, хотя его обычно едят как стартер. Основным продуктом России кухни, было бы преступлением уехать из Москвы , не пытаясь этот суп по крайней мере один раз - хотя его удивительно вкусный аромат, несомненно , оставит вас желаю вам пытались больше местных вариаций. Другие распространенные русские супы, которые можно попробовать, это ukha , выдержанная рыба и овощной бульон, и schi , бульон на основе капусты. Топ-10 российских продуктов: борщ-суп Сделай свой собственный: Попробуйте этот классический рецепт русского борща с фотографиями. Guardian направляет читателей о том, как приготовить идеальный борщ. Посмотрите это видео для семейного вегетарианского рецепта Борща. Лучшие 10 российских блюд: блины2. Русские блины Блины - это русская версия тонкого французского крепеля и основной продукт на большинстве москвичей, как правило, из гречихи для соленых начинок или белой муки для сладких начинок. Вы увидите аккомпанемент копченого лосося, сливочных грибов, сметаны, варенья и сгущенного молока - чтобы назвать несколько - но высокий класс, почитаемая комбинация ложка красного лосося или черной осетровой икры. Еще один вкусный русский блин - это версия творога, называемая сирники , более плотная форма рикотта-блинчиков, которые едят на завтрак или десерт. Их лучше всего подают с самодельными джемами из большого количества ягод России, хотя сгущенное молоко, мед и сметану также подают как приправы. Сделай свой собственный: В этом рецепте blini есть фотографии, которые помогут вам; Получите некоторые идеи наполнения отсюда. Посмотрите это видео для простых и полезных блинчиков творога или попробуйте этот местный рецепт. 3. Русский салат Лучшие 10 блюд в Москве: русский салатЭто вряд ли стоит упомянуть о том, что «русский салат» - одно из таких блюд, которое распространилось по всему миру, и, скорее всего, вы пробовали вариант в своей родной стране. Тем не менее, русская версия свежее и свежее с легким оттенком майонеза - совершенно противоположное соотношению мягких, майонезных тяжелых международных версий. Это может быть связано с использованием свежего огурца или хрустящего русского соленья, хотя база кубиков картофеля, гороха, яйца и майонеза / сметаны остается вездесущей. В Москве, однако, он известен как салат Оливье, названный в честь шеф-повара Люсьена Оливьекоторый создал «секретный» рецепт там примерно в середине 1800-х годов, хотя исходные ингредиенты были заменены на более дешевые, более доступные продукты. Вы также найдете вариацию подобных холодных русских салатов, которые будут одинаково соперничать за ваше внимание. Сделай свой собственный: Пошаговый рецепт с фото-руководством . Попробуйте вегетарианскую крутку с грибами. 4. Копченый лосось или соленая сельдь Копченая, соленая и маринованная река и морская рыба широко распространены в русской кухне и умело подготовлены к тонкому и свежему вкусу. В меню вы обычно найдете маринованный или копченый лосось, подаваемый отдельно как блюдо или с блинами, и соленую сельдь, поданную в салатах, типичную одноразовую «селедку под шубой» или шубу , которая покрывает соленую сельдь слоями тертого вареных овощей, свеклы, лука и майонеза. Тартайис также обычно можно найти в меню в Москве. Другие распространенные рыбы, подаваемые в Москве, включают форель, карп, судак, осетр и стерлядь, также известные как царская рыба. Топ-10 российских продуктов: салат из соленых сельди Сделай свой собственный: Подготовьте копченый лосось этим видео. Вы можете сделать шуба, используя этот соленый рецепт сельди . Вы можете предпочесть переключение сельди на копченый лосось . 5. Шашлык / Шашлык Если полуфабрикаты маринованной рыбы не устраивают ваши вкусы, эти жареные мясные блюда и рыбу на шампурах трудно не нравиться. Как следует из названия, это блюдо представляет собой форму шашлыка , хотя русская версия подается с более резкими порциями баранины, говядины, курицы или лосося и подается с пресным хлебом, русскими соленьями и иногда пряным томатным соусом. Если ваши поездки приведут вас на московский блошиный рынок Измайловского (и это, безусловно, 10 лучших вещей), вы найдете ряд рыночных киосков, обслуживающих шашлычные палочки прямо с гриля. Топ-10 российских продуктов: шашлык Сделай свой собственный: Научитесь мариновать и гриль шашлык с этим рецептом. Проведите эксперимент с рядом маринов и мяса с этим руководством. Добавьте добавку русского «кетчупа» . Топ-10 российских продуктов: пельмени6. Русские пельмени Чем отличаются русские пельмени ( пельмени ) - это вкусные травы, добавленные к упакованным мясным начинкам из баранины, свинины или говядины и тонкости теста. Вы также можете найти рыбу (обычно лосось) или сливочные грибы в качестве обычных наполнителей. Когда вы заказываете их, вас спросят, хотите ли вы съесть их соло (отварной) или подавать в бульоне. Сделай свой собственный: Попробуйте аутентичный рецепт. Этот рецепт с фотографиями научит вас, как складывать пельмени. Сделайте лосось, заполняющий этот рецепт. 7. Мини-пироги Мини-пирожки России ( пирожки ) используют подобные начинки и травы для пельменей, за исключением того, что они заключены в кондитерские изделия и жареные или печеные. Однако, кроме типичных мясных или лососевых начинок, вы также получаете дополнительный выбор капусты, картофеля, яиц, сыра и даже сладких начинок. Пирожки делают отличную закуска в ресторане, а также быстрый укус с улицы или пекарни. Топ-10 традиционных российских продуктов: пирожки Сделай свой собственный: Смотреть видео, чтобы сделать пирожки с капустой Выбирайте картофель или мясную начинку . Получите несколько советов от профессионалов из теста Топ-10 российских продуктов: Медовик8. Honeycake Замысловатый пирог с медовиком включает чередующиеся ультратонкие слои медоносной губки с подслащенным (кислой) кремом. Тонкие слои закладывают для образования торта, от где-то между 5 и 15 слоями, увенчаны распылением измельченной губки или орехов и оставляются на ночь, чтобы размягчить и впитать крем. Пушистый и легкий, чтобы поесть, но полный вкус в аромате и сладости. Сделай свой собственный: Следуйте этому семейному рецепту с фотографиями. Переключатель для сгущенного молока. Вы можете скопировать этот 15-слойный рецепт. Топ-10 российских продуктов: Строганов9. Строганов Еще одно русское блюдо, которое подается на обеденных залах по всему миру, есть строганов из его российского источника - это все, что вы ожидаете - вкуснее, гладко и сливочно, чем когда-либо дома. Кредит отчасти зависит от российской сметаны, но в России также есть одни из лучших и самых разнообразных вариантов грибов. В сочетании с интересными вариациями охотничьих / игровых мясов вы обязательно захотите попробовать это блюдо (снова). Сделай свой собственный: Вы можете следовать этому видео рецепту; или используйте пошаговое руководство по фотографии . Для вегетарианцев попробуйте рецепт смешанного гриба . 10. Грибной жюльен С подобным вкусом к строганофу, но без мяса, это сливочное грибное блюдо встречается почти в каждом меню в виде горячей закуски. Сочетая некоторые вездесущие ингредиенты в России и намек на французскую навязчивую идею, он сделан с тонко нарезанными грибами, сыром, сметаной и сливками и жареной / жареной на корневой вершине, подается в изысканном металлическом блюде или корке для хлеба. Хотя это богатое, маленькое блюдо не может произвести впечатление на иностранцев своими основными ингредиентами, это особое блюдо в русской кухне. Действительно, грибы в любой форме обязательно должны быть в России, где охота на грибов можно считать почти национальным праздником. Когда вы полностью очиститесь, попробуйте вместо этого использовать соленые грибы. Топ-10 российских продуктов: грибной жюльен Сделай свой собственный: Рецепт из русской соломки вентилятора; или смотреть видео вместо этого. Этот рецепт добавляет курицу для завивки. Пить: Помимо потягивания водки из стакана, Топ-10 российских продуктов: русский чайвы также найдете интересный ассортимент чая и алкогольных напитков, которые стоит попробовать. Чай, как ни удивительно, очень популярный напиток в России, традиционно пьющий традиционно из самовара , который можно найти в некоторых ресторанах русской кухни. Есть традиционные напитки, такие как сбитень , пряный горячий напиток, приправленный вином или медом, или или морская , которая изготовлена ​​из ягодного сока и сока из березы, но вы можете не найти их в меню. Чаще всего встречаются медовуха , сладкий напиток, сделанный с ферментированным медом и квасом , напиток, обычно сделанный из черной ржи или ржаного хлеба -оба с низким алкогольным ударом. Вы можете попробовать сделать квас дома с этим рецептом . Expatica Подробнее о местных и традиционных продуктах питания в других странах: Топ-10 продуктов в Германии с рецептами Топ-10 блюд в Бельгии - с рецептами Топ-10 блюд во Франции - с рецептами Топ-10 продуктов в Испании - с рецептами Топ-10 продуктов в Швейцарии - с рецептами Топ-10 продуктов в Нидерландах - с рецептами Лучшие 10 британских блюд с рецептами Топ-10 продуктов в Люксембурге с рецептами Лучшие 10 португальских блюд - с рецептами Топ-10 южноафриканских блюд - с рецептами

Старинные Русские Рецепты
Старинные Русские Рецепты!
Старинные Русские Рецепты
Старинные Русские Рецепты!

Старинные Русские Рецепты. Название было введено

Но вы можете задаться вопросом, что вы найдете на столе? Вот мои ответы ...

Традиционная еда в России обычно состоит из трех блюд, которые  все еще доступны во всех русских меню.

Следовательно, в случае, если вы решите пойти на русский обед или обед, это то, что вы найдете на столе:

Стартеры - Закуски - могут быть российским салатом или блинами с икрой, соленьями, домашней квашеной капустой, овощами из уксуса, а также пирогами с капустой, фаршем или картофелем.

Интересно знать, что русский салат всегда стоит на столе русского народа для любого банковского праздника или праздника.

Первое блюдо - состоит из мясного супа с овощами и зернами, таких как Borsch , Солянка , Щи , или рыбный суп Ukha или Rassolnik , суп с маринованными огурцами. Вы должны знать, что русские всегда придавали большое значение супам. Каждая домохозяйка знает множество рецептов супов на все случаи жизни.

Второе блюдо - состоит из рыбы или мяса, приготовленного и поданного в одной части гарнира. Примером является жаркое из целой птицы, сосания свиньи или ветчины. Исключение - это желеобразное фарш, называемое Холодец. Райс, гречиха, картофель, макароны, тушеная капуста - все это очень популярные гарниры.

Интересно, что пить?

Самый популярный русский алкоголик напитки - вино, русское пиво и, конечно же, русская водка. Среди неалкогольных традиционных напитков вы найдете ягодную воду или так называемую Mors (мой любимый ), своего рода компот из тушеных фруктов и сладкий напиток, похожий на тонкий желе, известный как Kissel. Старые напитки, такие как Sbiten или Квас , также являются известными русскими напитками и не встречаются в традициях других народов.

Кроме того, я должен упомянуть «Русский чай», который был очень важной частью русской культуры в течение нескольких поколений. Вместе с выпечкой он завершает русскую еду.


Хотите узнать больше о русской еде?

Если да, см. ниже наш список самых популярных русских блюд и напитков, а также познакомиться с русской едой. Чтобы начать работу, просто нажмите на один из приведенных ниже тем, чтобы ускорить выполнение этой секции.

" Русская кухня - это соль, горчица, хрен, лук, чеснок и черный перец Это традиционный набор приправы, с которыми трудно обойтись без русской кухни. Spring и Лето их дополняют укроп, сельдерей и петрушка - традиционно любимые травы страны ».

STARTERS


Типичная русская еда начинается с закусок (закуски), переходит в сердечную миску супа, за которой следует не менее сердечный основной курс. Затем он заканчивается десертом.

Икра (Икра)

Ikra - знаменитая русская черная икра (икра членов семейства осетровых), которая уже давно считается вкусным и питательным рыбным продуктом - хотя в старой России это никогда не считалось деликатесом , Сегодня это очень дорогая российская еда и не очень популярна среди обычных россиян, которые предпочитают есть недорогую красную икру в праздничные дни, что также более вкусно.

 Российские пускатели Фотографии нескольких русских блюд: Каша, Оливье-салат, Салат из селодки и Красная икра.
                

Супы и салаты из традиционного рецепта


Супы всегда были важны в русской еде, потому что их корни относятся к прошлому.

Борщ (Борщ)

Borshch или Borscht - одна из самых популярных повседневных русских блюд. Он имеет славянское происхождение и может быть найден в Польше, на Украине и в России. Borshch - это капустный суп с жирной мясной базой и добавленная свекла, которая придает ей характерный темно-красный цвет.

Щи (Щи)

Щи - традиционный суп России, где он известен еще в IX веке, вскоре после того, как из Византии была введена капуста. Капуста является основным ингредиентом этого супа. Shchi относительно легко готовить с или без различных видов мяса (говядина, свинина, баранина или птица). Было замечено, что большинство русских людей не болеют shchi и могут есть это ежедневно! Фактически, почти в каждом холодильнике в России вы можете найти большой горшок shchi , приготовленный в течение нескольких дней.

Солянка (Cолянка)

Солянка - это густой, пряный и кислый суп в русской и украинской кухне. Существует три основных типа Солянка , причем основным ингредиентом является мясо, рыба или грибы. Все они содержат маринованные огурцы с рассолом, а часто капусту, соленые грибы, сметану (сметану) и укроп. & # Xa0;

Уха (Уха

Уха - это чистый суп, приготовленный из различных видов рыб, таких как осетр, лосось или треска. Он обычно содержит корнеплоды, корень петрушки, лук-порей, картофель, лавровый лист, укроп, эстрагон и зеленую петрушку. Уха приправлен черным перцем, шафраном, мускатным орехом и семенем фенхеля. Многие путешественники, посещающие Россию, утверждали, что Ukha - одна из лучших российских супных блюд.

Рассольник (Рассольник)

Рассольник , как известно, существовал еще в 15 веке. Это традиционный русский суп из маринованных огурцов, жемчужного ячменя, свиной или говяжий почек. Существует также вегетарианский вариант Rassolnik . Название супа происходит от «Rassol», жидкости, основанной на соке маринованных огурцов с некоторыми другими дополнениями. Rassol также известен как процедура похмелья.

RETURN TO QUICK LINKS

ОСНОВНЫЕ КУРСЫ


Основные курсы в России состоят из разных видов русской пищи. Конечно, вы найдете что-то, что вам нравится.

Пельмени (Пельмени)

Славяне приобрели технику изготовления Pelmeni от народов евразийских степей, где есть множество различных вариаций идеи. Сегодня они являются одним из самых популярных блюд в русской кухне. Пельмени - это пельмени, состоящие из начинки, завернутой в тонкое, пресное тесто. Начинкой может быть фарш (свинина, баранина, говядина или любой другой вид мяса), рыба или грибы. Пельмени можно хранить замороженными в течение длительного времени с небольшой потерей качества или вкуса. Поэтому вы можете найти их на каждом морозильнике в России.

Vareniki (Вареники)

Название Вареник означает «вареная вещь», из прилагательного Варенья. Вареники - это разновидности фаршированных пельменей, связанных с украинской кухней. Но они, как полагают, происходят из сибирских влияний и действительно популярны в России. Вареники наполнены сыром, картофельным пюре, капустой, квашеной капустой, яйцом вкрутую или с фруктовой начинкой.

Шашлык (Шашлык)

Шашлык - самая популярная российская еда в России. Трудно сказать, когда оно появилось на Кавказе, но, похоже, оно было принесено кочевниками (возможно, Скифы ? Arians ? Мы не знаем!): It находится на своих лагерях, что археологи находят древние жаровни на ногах, похожие на сегодняшние. Мясо для Шашлык (в отличие от других форм Shish-Kebab ) обычно мариновали в течение ночи в высококипящем маринаде, таком как уксус, сухое вино или кислый фруктовый / овощной сок с добавление трав и специй. Мясо может быть ягненком, свининой, говядиной или курицей.

Говядина Строганов (Бефстроганов)

Из его истоков в России 19-го века Beef Stroganoff (или говядина Строганов) этот тип русской пищи стал популярным во всем мире. Название предположительно было получено от какого-то члена большой и важной семьи Строгановых или дипломата, графа Павла Строганов . Говядина Строганов - это в основном нежные полоски из говядины и грибов, приготовленные в соусе с сметаной (сметаной) и подаются по лапше, рису или даже картофелю фри.

Куриный Киев (Котлета по-киевски)

Куриный Киев традиционно считается украинским по происхождению. Но российский историк пищи Уильям Похлебкин утверждал, что Chicken Kiev был изобретен в Московском торговом клубе в начале 20-го века. Затем он был переименован в «Куриный Киев» советским рестораном. Цыпленок Киев - классическое основное блюдо из бескостных куриных рулетов, фаршированных маслом и зеленой луковой смесью, затем панированных, обжаренных и запеченных до золотисто-коричневого цвета.

Корюшка (Корюшка)

Эта довольно маленькая рыба (корюшка) стала своего рода «кулинарным символом» Санкт-Петербурга, неразрывно связанным с приходом белых ночей. Koriushka войдут в реку Нева, чтобы размножаться в мае. Появление этой рыбы на рынке и в ресторанах и кафе связано с началом лета , Этот сезонный деликатес обычно готовят на гриле или готовят на сковороде в горячем растительном масле. Вкусный Koriusaka дает легкий аромат свежих огурцов.

Голубцы (Голубцы)

Голубцы появились в России в 18 веке, когда французская кулинария стала популярной в Санкт-Петербурге. Тарелка получила свое название от французской практики приготовления голубей, завернутых в листья капусты - русское слово для голубей - «Голуб». Голубцы - это капуста, традиционно фаршированная мясом (говядина, баранина, свинина). Рис обычно добавляется к начинке и приправляется чесноком, луком и специями. Его обычно подают с сметаной (сметаной). Голубцы , пожалуй, самые уютные блюда русской кухни.

РОССИЙСКИЕ ДЕСЕРТЫ


Среди русской кухни я должен также упомянуть русские десерты, которые давно назывались «заэдками», что означает «после еды». Они были и остаются, после первого приема пищи, и, честно говоря, очень вкусны.

Блины (Блины)

Блины , блины, одно из старейших ритуальных блюд индоевропейской кухни, которое было сделано, чтобы отпраздновать конец Русская зима (сравните кельтские диалектные слова blyni и blyn, что означает« конец », а связанная с ним индоевропейская глина означает что-то мягкое). Сам блин символизировал солнце. В русской национальной кухне bliny до сих пор являются главным атрибутом популярного празднования Maslenitsa («Масленица» / Масленица). Блины могут быть покрыты маслом, сметаной (сметаной), джемом, медом или икрой. Наполнители, такие как варенье, фрукты, картофель, творог, приготовленное молотое мясо или курица, измельченные грибы, капуста и многие другие, закатываются или окутываются в предварительно обжаренный блины, а затем блины слегка пережарены.

Пироги (Пироги)

Пирог - это русский пирог, который может иметь сладкое или соленые начинки. Название пироги (множественное число пирога) происходит от древнего протославянского слова «пир», что означает «банкет» или «праздник». Пироги обычно изготавливают из дрожжевого теста и фаршируют мясом, капустой, грибами, картофелем, фруктовыми джемами и многими другими начинками. Стандартная форма для пирогов продолговатая с сужающимися концами, но также распространены прямоугольные или круговые пироги. Они могут быть закрытыми или открытыми. Обычно пироги с пикантной начинкой традиционно подаются (например, пирожки) в сопровождении супов или как закуски. Пироги со сладкими начинками отлично подходят для десерта с чаем.

& # xa0; Пирожки (Пирожки)

Пирожки означает небольшую пироги, Пирожки - это запеченные или жареные булочки индивидуального размера, набитые различными начинками. Их выпекают из дрожжевого теста и часто глазуруют яйцом, чтобы получить общий золотой цвет. Пирожки обычно содержат говядину, рыбу или овощную начинку (картофельное пюре, грибы, лук и яйцо или капуста). Начинкой на сладковом покрытии могут быть тушеные или свежие фрукты, джем или творог.

Пишки (Пышки)

Пишки, (один из моих любимых) - популярный русский десерт, который напоминает один из пончиков (затяжки, булочки). Пишки круглые с отверстием внутри, посыпанным сахарной пудрой. Они пухлые, мягкие, влажные и нежные. Если вы хотите попробовать, насколько они вкусны, перейдите в старейший кафетерий в Санкт-Петербурге, Пышечная.

Сирники (Сырники)

Сырники - творожные оладьи, украшенные сметаной (сметаной), джемом или медом. Фактически, имя syrniki происходит от слова syr (сыр), что означает «сыр». Сырники изготовлены из сливочного творога, который может содержать изюм для дополнительного вкуса, смешанный с мукой, яйцами и сахаром. Мягкая смесь имеет форму тортов, которые жареные в растительном масле. Внешний вид становится хрустящим, а центр теплым и кремовым. Sweet syrniki - любимое русское блюдо на завтрак или десерт.

Russian Apple Charlotte (Яблочная шарлотка)

Это блюдо было изобретено в Лондоне в начале XIX века французским шеф-поваром на службе у Александра I. Первоначально блюдо под названием Charlotte la la Parisienne (парижская Шарлотта) позже стало знаменитым десертом по всему миру под названием Charlotte Русе ( Русская Шарлотта ). Для приготовления русской Шарлотты форму было распространено с печеньем Savoyardy или печеньем, а затем заполнено баварским кремом и взбитыми сливками. Десерт следует охлаждать до отверждения. Во время правления Сталина и борьбы с «обучением на Западе» имя было изменено на бабушку Apple. В настоящее время Apple Charlotte - губка Pirog, наполненная нарезанными яблоками, которую очень легко приготовить. Очень вкусно !!!

Пряники (Пряники)

Pryaniki - медовые торты, своего рода пряники. Название pryaniki происходит от прилагательного «Пряний» - пряного. Форма Pryaniki обычно прямоугольная, круглая или овальная со слоем кондитерских изделий из обледенения и простой дизайн сверху. Исторически, Pryaniki является символом праздника, поскольку ингредиенты не были дешевыми. В настоящее время Pryaniki - дешевые конфеты, любимые русскими бабушками (бабушками) и детьми.

РОССИЙСКИЕ НАПИТКИ


Помимо вкусной русской еды, в русском меню также есть несколько русских напитков.

Русская водка

Как ни странно, vodka не происходил в России. История гласит, что ее прототип - aqua vitae («вода жизни») - был привезен в Москву купцами Дженовезе в XIV веке. Предоставляя аудиторию Дмитрию Донскому и льстив его гостеприимством, они представили ему сосуд с духом, основанным на винограде. С тех пор он стал постепенно популярен, во-первых, по всей России, а затем и по всему миру. Если вы хотите совместить российскую еду с русской водкой, то вы должны пойти в российский номер водки N.1 , лучший российский ресторан в Санкт-Петербурге, Россия.

Российское пиво (Русское пиво)

После водки, Российское пиво с его горьким вкусом аромата хмеля - второй по популярности алкогольный напиток в России. Местное пиво классифицируется по цвету, а не по методу ферментации: светло-красный, полутемный и темный. Есть также сильное пиво (6-10% алкоголя). В 2011 году в России было 561 производитель пива. Санкт-Петербург « Балтика » входит в число крупнейших производителей пива. В некоторых ресторанах Санкт-Петербурга есть свои пивоваренные заводы. В любом случае пиво хорошо, так что попробуйте!

Морс (Морс)

Mors, (один из моих любимых напитков сока) - освежающий напиток из ягод. Хотя клюква - самый традиционный выбор, можно использовать любую ягодку в сезон. В настоящее время коммерческие бренды в России предлагают что угодно: от черной смородины до малины.

Компот (Компот)

Компот - это традиционный русский напиток. До XVIII века в России напиток из фруктов и ягод был известен как Uzvar (тушеные фрукты). Uzvar был праздничным напитком, поданным в канун Рождества. Он был приготовлен из сухофруктов: груши, яблоки, чернослив, сливы, изюм. Слово «компот» вошло в русский язык с французского языка в XVIII веке. Компот теперь изготовлен из цельного или кусочков свежих или сухофруктов, приготовленных в воде с сахаром и специями. Компот подается либо теплым, либо холодным.

Кисель (Кисель)

Название « Kissel " происходит от славянского слова kisly, означающего «кислый». Первое упоминание о этом фруктовом жидком десерте в России было в 997 году. Kissel состоит из подслащенного сока, утолщенного стрелой, кукурузного крахмала или картофельного крахмала. Русский кисель сделан с использованием небольшого крахмала, поэтому его можно выпить в сравнении, например, с финским киселем. В России самыми популярными ароматами являются клюквенная, вишневая и красная смородина. Его можно подавать либо горячим, либо холодным.

Квас (Квас)

Слово « Kvass " происходит от древневосточного славянского кваса, что означает «дрожжи» или «закваска». Первое упоминание о квасе произошло примерно в 1553 году. Квас - это ферментированный напиток из черного или обычного ржаного хлеба. Содержание спирта в ферментации обычно составляет менее 1,2% (0,05% - 1,0%), поэтому в России он классифицируется как безалкогольный напиток. Его иногда приправляют фруктами или травами, такими как клубника, изюм или мята. Квас также используется для приготовления холодного супа okroshka . Квас был недавно продан как патриотическая альтернатива коле. & # xa0;

Советское шампанское

Советское шампанское восходит к игристому вину, которое принц Голисим произвел на своем крымском поместье Новый Свет , который был награжден Гран-при на всемирной выставке в Париже в 1900 году. Основанный Антоном Фроловым Багрейевым, этот напиток очень популярен в клубах, барах и ресторанах.

Грузинские вина

Грузинские вина (мой любимый) являются живыми и сложными с их особым ароматом. Их качество особенно относится к красным столовым винам, среди которых гордость места относится к давно установленному Muzukani (хранится в дубовых бочках не менее трех лет, темно-красный с характерным ароматом), Саперави (краситель - естественно полусладкий с сильным отличительным букетом и гармоничным вкусом), а также к более позднему Kindzmarauli (с сильным отличительным ароматом букета и бархатистым вкусом).

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ


Каждый человек имеет свои вкусы, когда он приходит, чтобы есть или пить. Хорошо! Но если вы планируете посетить Россию, вам действительно нужно попробовать Russian food , включая некоторые из ее десертов и напитков. Лично я считаю, что испытывать пищу за границей - отличный способ узнать о культурных различиях!

Итак, см. ниже, какую российскую еду я предлагаю есть, если вы придете.

О русской еде
  • Если вы любите мясо, вы должны попробовать легендарное Шашлик , любимое блюдо многих россиян, которое доступно в любом виде и везде. Шашлик - ягненок, свинина или говядина, приготовленная на гриле, маринованная на ночь в уксусе, сухое вино  или кислый фруктово-овощной сок с добавлением трав и специй. Вас также следует попробовать Beef Stroganoff или Chicken Kiev, они оба вкусные, и моя любимая русская еда.
  • Если вы вегетарианец, тогда любой тип русского салата будет в порядке. Кроме того, вы должны попробовать оба супа, Borshch или Solyanka .
  • Если вы пропустите хлеб, не беспокойтесь! Хлеб в России - наиболее уважаемая пища и ассоциируется на русском языке культура и # xa0; с гостеприимством. Он регулярно подается во время еды и в  по-разному.
  • В конце еды десерт является обязательным, так почему бы не попробовать свое русское яблоко Шарлотта и / или их Pishki , Пироги или Сирники . Конечно, вы будете любить его так же, как и мы.
  • Напитки грузинского вина прекрасно сочетаются с блюдом из мяса и картофеля, это то, что вы вряд ли найдете на Западе, так что не пропустите его. & # xa0; Кроме того, необходимо попробовать любой тип Juice Compote , такой как Mors .
  • Наконец, если вы думаете, что выезжайте в Санкт-Петербург в мае, вы обязательно должны отведать курица «Корюшка», кулинарный символ Санкт-Петербурга.

Конечно, в меню вы найдете много других блюд русской кухни, но с рекомендованными здесь блюдами вы должны быть в значительной степени удовлетворены.

Written by Davide C.


Нажмите на ссылки

Из Russian Food вернитесь к Русская кухня или вернитесь к Домой страницы .