The history of pizza begins in antiquity, when various ancient cultures produced flatbreads with toppings.
The word pizza was first documented in AD 997 in Gaeta and successively in different parts of Central and Southern Italy. The precursor of pizza was probably the focaccia, a flat bread known to the Romans as panis focacius, to which toppings were then added.
Modern pizza developed in Naples, when tomato was added to the focaccia in the late 18th century. However, pizza was mainly eaten in the country of Italy and by immigrants from there. This changed after World War II, when Allied troops stationed in Italy came to enjoy pizza along with other Italian foods.
везда Mindhunter Джонатан Грофф: «Однажды я сижу с Чарльзом Мэнсоном, затем я пою песни Диснея» Джонатан Грофф:
Make an Italian pizza
(makes dough for 4 pizzas, each one about 12 inches in diameter)
Ingredients
- 600 mL of warm water
- 7 cups (1kg) flour
- 2.5 – 3 tablespoons (25 grams) of fresh yeast or 2 teaspoons (7-8 grams) of dried yeast
- 6 tablespoons of extra virgin olive oil
- 1.5 teaspoons salt
- 2 teaspoons sugar
Method
Назначенный Тони актер (и нынешняя звезда «Маленькой лавки ужасов») обменивает билеты на Бродвей для знаменитых друзей во время дискуссии о его решительно мрачном выступлении на концерте Дэвида Финчера. Netflix драма.
Джонатан Грофф решает, что мы должны воспользоваться тем, что может быть в Нью-Йорке ’ последней подходящей ночью для ужина на свежем воздухе в 2019 году. Он садится за один из дюжины пустых столов
за пределами упакованного иначе адского кухонного бистро «’» и тоном, который говорит о большем вреде, чем сожалении, он сначала должен позвонить.
" Привет, " он говорит, iPhone теперь у него на ухе. " Джоэл Грей? "
Грофф играет главную роль в возрождении Маленького магазина
Ужасы , и это очень горячий билет. Легенда Бродвея на другом конце линии, по-видимому, бросила Радость Мэри в надежде выиграть места на ночь ’ s
аншлаг Разыгрывая этот обмен для моего удовольствия, Грофф - игра для брокера для победителя Тони и Оскара, который создал роль смокинга-кабаре ’ s.
— и, может быть, кто-нибудь еще, у кого есть его номер.
" Это в основном моя работа с частичной занятостью, " говорит Грофф о том, как отправлять запросы, записывать информацию о кредитной карте и договариваться о времени получения и местонахождении для друзей. известный и гражданский. " Это было то же самое, когда я играл в Гамильтоне , " он добавляет своего года, когда он играл Короля Георга III в Лин-Мануэль Миранда ’ s hip- хоп история урок. " Но я действительно был на сцене всего девять минут во время этого шоу, так что билеты, вероятно, были на полную ставку ".
34-летний актер, похоже, хочет угодить, мало чем отличаясь от нынешнего альтер эго Сеймура. Little Shop ’ s Неброский, сладкий и обреченный в конечном итоге цветочный магазин развивает манипуляцию растение, даже несмотря на то, что склонность к убийству у питомца ’ становится все более очевидной. Те, кто знаком с походной музыкальной комедией, знают, что у нее нет недостатка в крови, но она ’ s Детский стишок по сравнению с недавней работой Гроффа ’ над триллером с истинным преступлением Mindhunter . Игра любопытного агента ФБР в серии Дэвида Финчера ’ s, возможно, принесла ему больше пользы, чем что-либо еще. Но два Сезоны в драме означали два девятимесячных периода в Питтсбурге, на которых снимались сцены допросов с персонажами-актерами, которые странно напоминают знаменитых серийных убийц.
Таким образом, даже в день двух шоу, например, в эту субботу в конце октября, суровость театра - это легкая работа для Гроффа. За пару горячих малышей, между юмором трех сраженных официантов в ресторане, где он регулярно посещал ’ с тех пор, как Little Shop просматривал предварительный просмотр вниз по кварталу, актер, похоже, находится в своем элементе. " Театр такой общение, семейная среда и интерактивный опыт ... отмечает Грофф, который говорит, что он распознает лица в толпе во время большинства выступлений. " Mindhunter, для меня в по крайней мере, это очень личный опыт ".
Грофф играет против типа на Mindhunter . С широко раскрытыми глазами и почти вечной усмешкой, это кружка, которую вы не удивитесь, найдя в иллюстрированном Мерриам-Вебстере. — Призрачный до вступления для " детское лицо ". Большая часть его предыдущей актерской карьеры склоняется к этому, начиная с его прорыва. Уроженец Пенсильвании приехал в Нью-Йорк в 19, и к тому времени, когда ему исполнился 21 год, я получил лидерство в мюзикле Spring Awakening . Я только что прослушивался в ансамбле бродвейских шоу, - говорит Грофф. "Я Если бы я не был в нем, у меня не было особого вкуса, чтобы оценить что-то вроде Spring Awakening ...
Нью-Йорк ’ s " Это " Бродвейское шоу Огтов, рок-опера о сексуальных открытиях среди немецких подростков 19-го века, принесла Гроффу свою первую номинацию на Тони. Он потратил два года на производство, прежде чем уйти в 2008 году, в то же время подруга и коллега по фильму Леа Мишель, чтобы заниматься кино и телевидением. Работа, которая сразу же последовала— Энг Ли ’ s Принимая Вудсток , повторяющуюся прокрутку Фокса Мишеля ’ s Хит Glee, , поддерживающую роль во втором сезоне Kelsey Grammer Культовая драма ’ s Босс , вокальная работа в Disney за $ 1,3 миллиарда разгромила Frozen (он ’ ll исполнит свою роль Кристоффа в Frozen 2 , из ноября. 22) — получил его на радаре для собственных транспортных средств. Когда ГБО начал показывать Looking , драму 2014 года о группе друзей-геев, путешествующих по развивающемуся Сан-Франциско, Грофф вскоре был задействован в первых рядах.
"Эмилио Мадрид; Спасибо от Netflix", "Субтитры": "Маленький магазин ужасов открылся в Вестсайдском театре 17 октября; Миндхантер's второй сезон дебютировал 16 августа".} Сценарий>
<Он будет искать лучшую версию каждой сцены и будет работать до тех пор, пока все не упадет, говорит Эндрю Хей, исполнительный продюсер Эндрю Хей, который выбрал его в роли Патрика. Мальчик по соседству, как актер, но привилегированный и проблемно неустойчивый. Он также совершенно не боится быть уязвимым на экране.Внешний вид фильма длился всего два сезона и завершающий фильм, и его преждевременная кончина позволила Гроффу сделать Хамильтон, к которому он присоединился, пока шоу было за пределами Бродвея. в начале 2015 года, а затем совершил прыжок на Бродвей. Его вспомогательная часть в качестве вышеупомянутого королевского — с интерстициальными причитаниями по отделяющимся колониям, пела, как любовница. Дэйви Джонс — заслужил Гроффа его вторую номинацию Тони. Но Грофф тоже недолго ждал Гамильтона. Он кружил вокруг своего следующего телевизионного проекта. Мудийный престиж процессуальных о первых днях существования отдела поведенческих наук ФБР, основанный на воспоминаниях 1995 года Джона Е. Дугласа, охотника за головами.
Mindhunter, книга и серия рассказов об отвратительных тонкостях пресловутых дел об убийствах с акцентом на интервью между правоохранительными органами и преступниками в деле в конце 1970-х - начале 1980-х годов. Грофф боролся за роль агента ФБР Холдена Форда на базе Дугласа. Во-первых, он должен был доказать режиссеру и исполнительному продюсеру Финчеру. Гроффом, который говорит, что у него стояк мозга; — это веселая бродвейская звезда, более известная тем, что поет с оленями в&mdash. Мультфильм Диснея может иметь преимущество над серийными убийцами. <Это было не первое прослушивание Гроффа в’Fincher. Семью годами ранее он участвовал в гонке за ролью соучредителя Napster Шона Паркера в The Social Network. агенты сказали: "У вас прослушивание в Лос-Анджелесе с Дэвидом и Аароном Соркиным, Грофф вспоминает. Если вы получите его, на следующий день начинайте репетицию, так что собирайте чемодан для того. два месяца Им очень нравится ваша запись, но они также рассматривают Джастина Тимберлейка. Часть досталась Timberlake.
— я не чувствовал тогдашнего и все еще не чувствовал, что ему присуща в&mdash— эта роль была присуща продажность; Финчер говорит о Гроффе.— Он такой же порядочный и чувствительный как и кого-либо, кого я когда-либо встречал;.
:"Предоставлено Netflix "," подпись ":" " Он единственный в своем роде талант, " говорит Дэвид Финчер из Грофф. «} Скрипт> DIV>
Если для Гроффа нет продаж, тьма - нет. И хотя кастинг «Человек с песнями и танцами» был источником любопытства для некоторых в Голливуде до Mindhunter ’ s В дебюте 2017 года готовый продукт не вызвал никакого скептицизма у критиков. В течение первого сезона персонаж Гроффа ’ s превращается из жаждущего, пьющего мальчика компании в раковину человека, представленного в первом эпизоде. Он тревожит коллег тем, как он отражает серийных убийц, до тех пор, пока у него не случится приступ паники после медвежьего объятия от некрофила. Во втором заезде, столь же хорошо рассмотренном после его августовского дебюта, несколько восстановившийся Холден сел с Чарльзом Мэнсоном и, для драматической опоры сезона, исследовал Детские убийства в Атланте в 1979-81 годах.
" Это настолько безрадостно, что я не думаю об этом, пока я% ’ не думаю об этом, - говорит Грофф, который признается, что видит, как смотрит показать больше влияния, чем сделать Это. " При всем уважении к людям, которые чувствуют, что персонаж находится внутри них или что-то в этом роде, но у меня такого нет ’. Я хотел бы оставить набор, слушать Beyoncé, and that was it".
После полутора часов в его компании, Грофф показывает себя историком Люсиль Болл, заядлым велосипедистом, набожным жителем Нью-Йорка и человеком, который, кажется, ’ t легко расстроен вне — кроме случаев, когда разговор превращается в успех. Его волнение по поводу приземления Mindhunter, он говорит, было немедленно ослаблено уколом грусти. "Когда бы ни что-то действительно великое случается, это заставляет меня чувствовать себя немного подавленным, " он говорит. " Это похоже на ’, сейчас это никогда не улучшится. Я сидит в кабинете Дэвида Финчера ’ s, и он ’ s дает мне эту роль ".
Разговор о третьем сезоне Mindhunter приостановлен, в то время как Финчер фокусируется на своей следующей функции. Но режиссер сделал недавний перерыв в Mank , биографическом фильме о Сценарист Гражданин Кейн , Герман Манкевич, для участия в первом утреннем выпуске Groff ’ s Little Shop с женой и коллегой исполнительным продюсером Mindhunter Сéзяблик. Это было неожиданное появление, но только потому, что Грофф не проверял свои текстовые сообщения ’ t. " Я ’ m не очень хорош в моем телефоне, " он признает.
Грофф не смотрел на свой телефон с того звонка — который, в то время как вежливый, теперь ему грозит опоздание на занавес. Он разбивает плохие новости о его непосредственном отправление к одному особенно обожающему официанту, и мы идем к стенду, где его велосипед заперт. Там он достает из сумки кобальтовый шлем, который может превратиться в косплея Трона. брусья ослепительные светодиодные фонари спереди и сзади, его головной убор приказывает такси убраться с дороги и сигнализирует всем остальным, что это человек, который ценит безопасность за тонкость.
" Да, я действительно люблю кататься на велосипеде в городе … Я ’ m просто не такой заядлый, " Грофф говорит о шлеме, прежде чем закутать его в каштановые волосы. для поездки в один квартал в театр и в ожидании Джоэла Грея. " моя мама купила это для меня".
This story first appeared in a November stand-alone issue of The Hollywood Reporter magazine. To receive the magazine, click here to subscribe.
Звезда Mindhunter Джонатан Грофф: «Однажды я сижу с Чарльзом Мэнсоном, затем я пою песни Диснея» Сохранить Джонатан Грофф в роли Холдена Форда в Mindhunter Джонатан Грофф в роли Холдена Форда в Mindhunter АВТОРЫ : NETFLIX Джейн Малкерринс 24 АВГУСТА 2019 Г. • 7:00 следить J onathan Грофф нет, он говорит, «серийный убийца вид человека», который, вероятно , придет как облегчение миллионов восхищенных семей , которые его знают лучше всего в сытной анимационной форме, как голос горы обитающего льда харвестер Кристофф в замерзшем Диснее . То, что привлекло 34-летнего актера - назначенного на Тони за его бродвейское выступление в роли Мельхиора Габора в «Весеннем пробуждении» и его поворот сцены в роли короля Георга III в Гамильтоне, - к темной, тяжелой для убийства драме Netflix Mindhunter , он был, он говорит, что это был радикальный отход от его предыдущих ролей. Его профилировщик из ФБР Холден Форд, как он выразился, говорит: «Этот коренастый, всеамериканский, серьезный парень на Среднем Западе, имеющий экзистенциальный кризис, находящий смысл и цель во время разговора с заключенными в тюрьму социопатическими убийцами». Грофф говорит мне все это, это Следует отметить, с огромной усмешкой. По-видимому, единственное важное замечание, которое Дэвид Финчер, директор Mindhunter, когда-либо делал для своего ведущего человека, - это перестать так много улыбаться. «[Финчер] хотел бы сказать:« Мы катимся, и, Джонатан, перестань улыбаться. И ты все еще улыбаешься, ты все еще улыбаешься, и ... дела ». Телевидению, конечно, вряд ли нужна другая драма ФБР, но то, что поднимает Mindhunter над процедурным, является не только точным направлением Финчера, но и напряженностью, присущей миссии Форда. Набор в конце семидесятых и основанный на карьере реального профилировщика ФБР и «шепота серийных убийц» Джона Дугласа , «Холден стремится к пониманию и любопытству, а не просто отвергает этих убийц как сумасшедших», - говорит Грофф. Используя новые социальные науки криминологии и психологии, он надеется получить некоторое представление о том, что мотивирует этих очевидных монстров. В первых сериях Форд брал интервью у печально известных убийц Ричарда Спека, Эда Кемпера и Джерри Брудоса; Второй сезон, который начинается на этой неделе, будет посвящен детским убийствам в Атланте (в которых в период между 1979 и 1981 годами было убито, по оценкам, 28 детей), и он увидит, как главный герой приземлился в интервью с «рок-звездой мира серийных убийц» Чарльзом. Manson. T здесь также добавлен слой личного развития Форда; в течение первого сезона он превратился из застегнутого бойскаута (буквально пьющего молоко из бутылки в раннем эпизоде) в искусного манипулятора своих подданных; некоторые критики пошли дальше и обвинили его в социопатии. «Я никогда не видел Холдена как социопата, но он определенно хочет победить», - говорит Грофф. Я согласен с социопатией, но, полагаю, Холден виновен в том, что использовал эмпатию как оружие. «Да, я люблю это - вооруженное сопереживание!» - взволнованно кричит Грофф. «Это может быть названием моей автобиографии». Ранним пятничным утром в Лос-Анджелесе, и, несмотря на необычно антисоциальное время разговора, Грофф, мальчишеский красавец, потягивающий диетическую колу, заразительно бодрый и тигриный. По его словам, во время съемок фильма «Mindhunter» он слушал аудиокнигу «Fosse», бестселлерную биографию Сэма Уоссона о легендарном бродвейском хореографе и режиссере, на которой изначально основывалось нынешнее шоу «Fosse / Verdon». Закончив книгу, он вернулся и посмотрел все фильмы Фоссе. Джонатан Грофф в роли короля Георга в оригинальной бродвейской постановке Гамильтона Джонатан Грофф в роли короля Георга в оригинальном бродвейском спектакле «Гамильтон». КРЕДИТ: ДЖОАН МАРКУС «Он так хорошо справляется с тем, чтобы запечатлеть этот наркотик на сцене и грусть, которую вы испытываете, когда уходите со сцены», - говорит он. «Огромный прилив выступлений и разочарование после. Я счастлив и расстроен из-за этого. Я не хочу любить это так сильно, но потом хочу, но я также хочу иметь перспективу ». Он машет руками, словно отбивая свою единственную очевидную пытку: любить эту работу, которой он невероятно занимается. хорошо, немного слишком много. G ROFF вырос в Пенсильвании, в консервативной, методистской семье, но его родители поощряли его театральные амбиции, ведя его за несколько часов каждый способ прослушивания для мюзикла в Нью - Йорке. Он выиграл место в гастрольном исполнении «Звука музыки» и отложил свое место в Университете Карнеги-Меллона. В 20 лет он сыграл в фильме «Весеннее пробуждение», получив свою первую номинацию на Тони в 21 год в 2007 году. Телевизионные роли последовали в Glee, «Нормальное сердце и взгляд», получившей признание критиков, но недолгой HBO драму о жизни геев в Сан-Франциско. Его родители, говорит он мне, «не смотрели этого». Сцена из «Замороженного Диснея» с участием персонажа Джонатана Гроффа Кристоффа (справа) Сцена из «Замороженного Диснея» с участием персонажа Джонатана Гроффа Кристоффа (справа). ФОТО: ДИСНЕЙ. О, только сам гей, в Mindhunter, Грофф играет прямо, в роли, которая включает в себя большое количество сексуальных сцен, а также психосексуальное содержание. Райан Мерфи, его бывший шоураннер в Glee и создатель «Позы и народа против О.Дж. Симпсона», был настолько тронут, увидев это, говорит Грофф, что позвонил, чтобы поздравить его. «Он был действительно взволнован этим, отчасти, я думаю, потому что, когда он впервые встретил меня (Грофф сделал с ним пилот во время Весеннего пробуждения, которое никогда не поднималось), я все еще был в шкафу. Потом я вышел, владел своей личностью и, к счастью, все еще играю разные роли. Райан сказал: «Я знаю, что это было чем-то, чего вы боялись, но вы работали из-за своего страха, и теперь вы здесь, готовитесь к этому удивительному шоу, и вас не определяет ваша сексуальная ориентация». D идентификатор он действительно волнуется , что если бы он вышел он никогда не будет дан «прямой» роль снова? «Абсолютно», - кричит Грофф, хлопая себя по бедрам. «Ни один агент или продюсер никогда не говорил:« Не выходи из шкафа, это разрушит твою карьеру », но это было невысказанное. И в качестве примеров не было звезд гей-кино. Но потом я влюбился в 23 года. И я подумал: «Хорошо, если я выйду, и я играю только вне Бродвея до конца своей жизни, я полностью доволен этим - это то, что я переехал в Нью» Йорк для. Так что, может быть, я не буду романтической ролью в фильме - кого это волнует? Я предпочел бы делать классные вещи с людьми, которые не офигенно, чем притворяться кем-то, кем я не являюсь ». Кэмерон Бриттон в роли серийного убийцы Эд Кемпер (слева) и Джонатан Грофф в Mindhunter Кэмерон Бриттон в роли серийного убийцы Эд Кемпер (слева) и Джонатан Грофф в Mindhunter АВТОРЫ : NETFLIX К счастью, это не может быть дальше от дела. Во время съемок второго сезона «Mindhunter» в Питтсбурге он одновременно исполнял свою роль Кристоффа для «Frozen 2», выход которого запланирован на ноябрь. «Это была мечта», - говорит он. «Чтобы иметь возможность посидеть с Чарльзом Мэнсоном, а затем поехать в Нью-Йорк, чтобы притвориться в метель и петь песню Диснея». Но, по правде говоря, он никогда не переставал быть Кристоффом. «Я делаю голосовые заметки для детей», - рассказывает он. «Я пою для них и исполняю голос северного оленя, который им очень нравится. Вообще-то, я также делаю много голосовых заметок короля Джорджа. Н е был в Гамильтоне только два месяца, весной 2015 года, но сделал достаточно воздействия с его манерной, зная производительность, чтобы заработать еще одну номинацию на Тони. «Это было похоже на то, чтобы оказаться в глазу шторма», - говорит он о своем заклинании на бродвейском феномене. «Я слушал диски Билла Гейтса на необитаемом острове на днях; у него есть My Shot из Гамильтона как его последняя песня. И я подумал: «Боже мой, все верно, я встретил Билла Гейтса - он пришел на шоу». Вы действительно не можете принять это в данный момент, но, оглядываясь назад, я говорю: «Ух ты, я действительно встретил Бейонсе?» G IVEN его опыт в высказывая Frozen, можно было бы предположить Грофф будет тыкать рукой при записи аудиокниг. Не так, говорит он. Когда его попросили записать звук для последней научно-популярной книги Джона Дугласа (его 13-е) «Убийца через стол», «это было НАСТОЛЬКО сложно», говорит он. «Намного сложнее, чем я думал. Я никогда не проходил через одну страницу, не поднимаясь наверх. Однако это означало, что он наконец-то лично встретился с легендарным агентом ФБР. «Мы уже писали по электронной почте, но встреча с ним была отличным моментом. Он любит шоу и даже говорит об этом в книге, которую я записал ». T его вторая серия начинает в момент возобновления одержимость Мэнсона, благодаря 50 - летию убийства Шарон Тэйт, и освобождение Квентин Тарантино ОДНАЖДЫ в Голливуде . Я вслух удивляюсь, был ли период, который исследует Mindhunter, когда серийных убийц начали серьезно изучать, был также моментом, когда их также начали очаровывать в массовой культуре. «Да, Дэвид и писатели пытаются ответить на этот вопрос. У вас есть Холден, который является подлецом и одержим Мэнсоном, и у вас есть персонаж Билла Тенча [коллега ФБР по Форду, которого играет Холт МакКаллани], который говорит: «Чувак, эти люди отвратительные и прискорбные». «Дэвид не заинтересован в создании беседы, в которой любой человек прав, а любой другой неправ», - говорит Грофф. «Ему нравится придерживаться разных точек зрения одновременно. Это то, над чем стоит работать, это то, за что стоит смотреть ». Mindhunter, серии один и два, доступны на Netflix Похожие темы Замороженные 2 Netflix замороженный Гамильтон мюзикл Новости знаменитостей
Transfer the dough onto an oiled pizza pan or baking sheet.
Add tomato sauce, if you want a pizza rossa (red pizza). Lots of pizzas in Italy are actually pizza bianca, without tomato sauce, so don’t feel like you have to! Brush the edges of the crust with a little bit of olive oil.
Bake each pizza for about 10 minutes, then add mozzarella cheese (sliced or grated) on top, as well as any other ingredients.
Let the pizzas bake until the crust is browned and the cheese is melted. By lifting up the pizza to peek underneath, you can make sure the bottom has browned, too.
Remove your pizzas from the oven and, for a real Italian touch, garnish with a few basil leaves. And enjoy!
More info about pizza can be found on Wikipedia. Recipe from Walks Of Italy.