Похоже , что богиня Фортуна до поры спасала Гитлера, когда его пытались устранить либо одиночки вроде швейцарского студента Мориса Баво или плотника Георга Эльзера, либо целые сети заговорщиков, вроде тех, что спланировали операцию « Валькирия ». Тем не менее , было логично усилить меры безопасности , например , привлекать дегустаторов, которые должны были проверять всю еду фюрера. Это история одной из них : Марго Вёльк, единственной , кто пережил войну.

Когда началась война , Карла, мужа Марго, призвали на фронт , а она , двадцатитрехлетний секретарь , осталась одна в Берлине. Она не получала известий от своего мужа в течение двух лет , а ее квартира пострадала во время бомбардировок союзников , так что она решила покинуть Берлин и укрыться в доме родственников в Гросс-Партше ( ныне Парц, Польша ) – городке в лесистой местности . Но это спокойное местечко обладало одним маленьким недостатком : примерно в двух милях от него находилось Волчье логово (одна из штаб-квартир Гитлера ). Всего через несколько дней после прибытия Марго в городок в ее дом явились несколько эсэсовцев и забрали ее, а также – еще четырнадцать других молодых людей из города , чтобы использовать их в качестве дегустаторов блюд , подаваемых Гитлеру. Их разместили в здании рядом с бункером, и каждое утро им приходилось пробовать еду , которая доставляли с кухонь.

Среди этих блюд никогда не было мяса, потому что Гитлер был вегетарианцем. Еда была очень хорошей , но вряд ли можно было в полной мере наслаждаться ее вкусов из-за постоянного опасения быть отравленным.